허영만의 백반기행이 찾은 서울의 노포 맛집 BEST5 1편

서울 백반기행 맛집 BEST5 1편

• 여의도 직장인들의 해장 명소, 여의도 ‘부흥동태’
• 한 번 맛보면 잊을 수 없는 맛의 만두국, 압구정 ‘뉴만두집’
• 한국식 돼지갈비의 맥을 잇는, 중랑구 묵동 ‘태능배밭갈비’

얼큰한 국물이 보글보글 끓어오르는 냄비 앞에 앉으면, 속이 먼저 따뜻해지는 느낌이 든다. 동태탕은 담백한 생선 살과 시원한 국물 맛이 어우러져 오래도록 사랑받아 온 국물 요리다. 큼직하게 들어간 동태와 두부, 무, 채소가 함께 끓어내는 국물에는 칼칼하면서도 개운한 풍미가 담긴다. 한 숟가락 떠먹는 순간 속까지 시원해지는 한 그릇. 오늘은 그 진한 매력을 제대로 느낄 수 있는 동태탕 맛집 다섯 곳을 골라본다.

한 번 맛보면 잊을 수 없는 맛의 만두국, 압구정 ‘뉴만두집’

30년 동안 만두 하나로 인기를 얻고 있는 ‘뉴만두집’. 국물에 만두만 떠다니는 비주얼 덕에 편견을 가지게 되지만, 한 번 맛보면 벗어날 수 없다는 마성의 ‘만두국’을 맛볼 수 있다. 감칠맛 넘치는 육수에 직접 빗은 무게감 있는 만두가 핵심. 별다른 고명 없이도 입맛을 사로잡기에 이곳의 심플함에 주저해서는 안된다.

ㅣ식신에서 ‘뉴만두집’ 더보기

• ✔위치

서울 강남구 압구정로 338

• ✔영업시간

매일 12:00 – 21:30, 일요일 휴무

• ✔메뉴

만두국 16,000원, 빈대떡 26,000원

한국식 돼지갈비의 맥을 잇는, 중랑구 묵동 ‘태능배밭갈비’