쫄면 맛집 BEST5 2편
- 경주 오면 꼭 먹어봐야 하는 쫄면, 경주 건천읍 ‘감로당’
- 콩나물과 시금치에 달달한 양념이 어우러진 비빔쫄면, 명동 ‘명화당 명동1호점’
- 매콤하게 비벼 먹는 쫄면 전문점, 경북 경주 ‘박용자경주명동쫄면’
- 정성을 다해 빚은 만두와 잊을 수 없는 쫄면, 수원 ‘보영만두 북문본점’
- 백년가게 인증받은 쫄면 맛집, 경북 영주 ‘나드리’
‘쫄면’의 매콤달콤한 양념장은 사라져 가는 입맛도 살려줄 만큼, 묘한 중독성을 자랑한다. 붉은 양념에 어우러진 탱글탱글한 면발과 아삭아삭한 채소들이 어우러지며 입안 가득 풍성한 식감을 선사한다. 쫄면은 그냥 먹는것도 맛있지만, 김밥, 만두 등 다양한 사이드 메뉴를 곁들여 먹는 방법도 많은 인기를 끌고 있다. 전국에는 다양한 재료와 손맛을 더해 개성 넘치는 맛을 뽐내는 쫄면 맛집들이 구석구석 자리 잡고 있다. 식신에 소개하는 쫄면 맛집 투어를 떠나보자!
정성을 다해 빚은 만두와 잊을 수 없는 쫄면, 수원 ‘보영만두 북문본점’
1977년부터 오랜 노하우로 빚어온 수제 만두 전문점 수원 ‘보영만두 북문본점’. 직접 빚어 육즙이 풍부한 만두와 쫄깃한 면발에 매콤한 양념이 잘 어우러지는 쫄면이 인기다. 순한 맛, 중간 맛, 매운맛 세 가지로 구분되는 쫄면은 옥수수유로 튀겨 고소함을 한층 더 살린 바삭한 군만두와 함께 먹으면 맛이 배가 된다. 보영 만두 온라인 공식몰에서는 만두는 물론이고 쫄면과 만둣국, 냉쫄면까지 다양한 밀키트가 준비되어 있어 집 안에서 줄 서지 않고 맛집의 만두와 쫄면을 먹을 수 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 10:00-01:00 (라스트오더 00:30)
- ✔가격
고기만두(찐만두) 7,000원 고기군만두 8,000원 중간쫄면 8,000원
백년가게 인증받은 쫄면 맛집, 경북 영주 ‘나드리’
한국전쟁 이후 평안북도 선천 출신의 1대 사장님이 서울 남대문 시장에서 국수를 팔며 시작한 ‘나드리’. 그 손맛을 며느리가 이어 1986년 영주에 분식점을 개점하였다. 2016년부터 사장님의 아들이 가업을 이어받으며 3대째 전통을 이어가고 있다. 대표 메뉴 ‘쫄면’은 매일 아침마다 생면으로 뽑아내며 일반 쫄면보다 면발이 굵직해 풍성한 식감을 자랑한다. 면발 위에 30여 가지의 재료를 배합하여 20일간 숙성한 고추장 소스를 뿌리고 양배추를 수북하게 올려낸다. 진간장에 양파, 과일을 넣어 만든 특제 소스와 면을 함께 비벼 먹는 ‘간쫄면’도 인기. 인터넷으로도 주문이 가능하니 참고할 것.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00 – 20:30
- ✔메뉴
쫄면 8,000원, 냉쫄면 9,500원, 불쫄면 8,000원
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