이제는 냉동 삼겹살도 프리미엄하게 즐긴다? 냉동 삼겹살 맛집 5

냉동 삼겹살 맛집 BEST5

• 쫄깃한 식감의 냉삼, ‘행진’
• 이 가격 실화인가? ‘국제수입식당’
• 들어는 봤자 동그란 목삼겹살, ‘전주집’
• 대파넣고 얼려 파향이 솔솔, ‘삼성골목집’
• 밤늦게까지 구워먹는 고기와 소주 한 잔, ‘강남해장국’

두툼하면서 쫄깃한 비계가 붙어 있는 삼겹살은 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 음식이며 소중한 술안주이다. 최근 삼겹살 집은 어딜가도 맛있을 정도로 맛이 상향 평준화를 이루었지만 사료값이 올라 돼지고기값 상승으로 1인분 가격이 비싸졌다. 이 와중에 뉴트로 감성을 타고 저렴한 가격의 냉동 삼겹살이 뜨고 있다는데. 예전에는 질낮은 고기로 인식되었지만 최근 급랭기술의 발달로 생고기 못지않은 신선함을 자랑한다는데. 과연 프리미언 냉삼은 어떻게 다른지 함께 다섯곳의 맛집을 함께 알아보자.

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쫄깃한 식감의 냉삼, ‘행진’

합정역 인근에 위치한 ‘행진’은 냉삼계의 셀럽이라고 불리우는 곳이다. 레트로 감성 좔좔 흐르는 인테리어에 동그란 테이블과 의자까지. 매장 근처에만 가도 맛있는 향에 끌려서 저절로 들어가게 된다는 집이 바로 여기다. 반찬으로 제공되는 매콤 새콤한 파절이는 고기의 매력을 높여주고 술술 넘어가게 만들어준다. 밥 두공기는 기본이라는 냉삼 맛집을 찾는다면 방문해보자.

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• ✔위치

서울 마포구 월드컵로 45 행진 (1층,2층)

• ✔영업시간

매일 12:00 – 23:00

• ✔메뉴

삼겹살 16,000원, LA갈비 28,000원

이 가격 실화인가? ‘국제수입식당’

강남역 인근에 위치해 있는 ‘국제수입식당’은 가성비 좋은 수입산 돼지고기를 즐길 수 있는 곳. 수입산이지만 여느 고깃집 퀄리티에 뒤쳐지지 않아서 사람들의 발길이 끊이질 않는 집이다. 이 집의 별미는 뭐니뭐니해도 마가린이 들어간 볶음밥. 고기를 구워 먹은 불판에서 마가린과 함께 밥을 볶아주면 바닥까지 싹싹 긁어 먹게 되니 놓치지 말자.

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• ✔위치

서울 강남구 논현로79길 62

• ✔영업시간

매일 10:30 – 23:00 브레이크 타임 15:00 – 17:00

• ✔메뉴

점심1인 7,770원, 국제삼겹살 4,900원

들어는 봤자 동그란 목삼겹살, ‘전주집’

기존 충무로 본점이 문을 닫고 2호점이 본점이 되어버린 ‘전주집’. 을지로에 위치해 있어서 항상 사람이 많은 곳이다. 동그란 모양새의 ‘냉동 목삼겹살’이 유명하며 한입 맛보면 젓가락 놓을 새 없이 추가 주문을 하게 되는 집이다. 진하고 깊은 맛의 김치찌개도 필수 코스이지만 제일 유명한 건 볶음밥. 콩나물과 김치, 부추무침, 고기까지 다채로운 재료가 들어가 환상의 조합을 자랑한다.

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• ✔위치

서울 중구 수표로 48-18

• ✔영업시간

매일 11:00 – 22:00 브레이크 타임 14:30 – 16:00 일요일 휴무

• ✔메뉴

목삼겹살 15,000원, 생삼겹살 17,000원

대파넣고 얼려 파향이 솔솔, ‘삼성골목집’

비주얼주터 눈길을 사로잡는 파 삼겹살집 삼성역 ‘삼성골목집’. 냉동 삼겹살 안에 대파가 들어가 있는 이색적인 비주얼로 유명세를 떨치고 있다. 생삼겹살에 대파를 꽂아 급랭했기 때문에 향긋한 대파의 향과 쫄깃한 고기의 식감까지 빠지지 않는다. 다른 양념을 하지 않고 고기만 먹어도 대파의 향이 삼겹살과 잘 어우러져 느끼함을 싹 잡아준다고. 함께 나오는 특제 고추장 소스와 곁들여 먹으면 또 별미로 맛을 한층 더 살려준다.

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• ✔위치

서울 강남구 테헤란로104길 19 2층

• ✔영업시간

월~토 11:30-22:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 14:00, 21:00) / 매주 일요일 정기휴무

• ✔가격

파삼겹살 17,000원 생삽겹살 17,000원 두껍데기 17,000원

밤늦게까지 구워먹는 고기와 소주 한 잔, ‘강남해장국’

평일 10시 이후, 주말에도 8시는 되어야 문을 연다는 춘천 ‘강남해장국’. 보통 늦은 밤에 문을 열어 새벽까지 영업을 하지만 가끔 사장님 마음대로 문을 열기 때문에 방문하기 전에 전화를 해보고 가는 것이 좋다. 가장 인기 메뉴는 냉동 삼겹살과 육개장. 해장국집이라는 타이틀이 무색하게 밤에 먹는 냉동 삼겹살이 그렇게 맛이 좋단다. 솥뚜껑에 구워 먹는 삼겹살은 밤을 잊은 주당들만 느낄 수 있는 별미. 또한 얼큰함이 매력적인 육개장도 출출함을 달래거나 해장을 하기 딱 좋은 맛으로 심야 식당의 묘미를 제대로 느낄 수 있다.

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• ✔위치

강원 춘천시 중앙로 170

• ✔영업시간

월~목 22:00-06:00 / 금,토 20:00-06:00 / 매주 일요일 정기휴무

• ✔가격

삼겹살 16,000원 제육볶음 16,000원 육개장 12,000원