아침부터 든든하고 맛있게 먹어야지! 아침 식사 맛집 5

아침 식사 맛집 BEST5

• 저구새도 홀딱 반한 그 육질의 고기, ‘연곡꾹저구탕’
• 회사원 발길 끊이지 않는 황태국집, 을지로 ‘무교동북어국집’
• 신선한 식재료로 만든 영양 밥상, 속초 ‘그리운보리밥’
• 이른 시간 식사도 되는 주점, ‘한남북엇국’
• 속 든든한 아침용 황태국밥 한 그릇, ‘감나무식당’

바쁜 하루의 시작을 든든하게 열어주는 건 역시 맛있는 아침 식사이다. 간단하지만 정성스러운 한 끼는 하루 전체의 컨디션을 좌우하곤 한다. 이른 아침부터 문을 열고 손님을 맞이하는 가게들에는 나름의 매력과 철학이 담겨 있다. 따뜻한 국물 한 그릇부터 고소한 베이커리, 신선한 샐러드까지 선택지도 다양하다. 취향에 따라 골라갈 수 있는 아침 식사 맛집은 생각보다 많고 알차다. 지금부터 아침 식사 맛집 5곳을 알아보자.

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저구새도 홀딱 반한 그 육질의 고기, ‘연곡꾹저구탕’

이름도 생소한 꾹저구는 망둑엇과의 민물고기로 몸길이 12cm의 작은 물고기다. 송강 정철이 매운탕으로 음식 대접을 받았는데 너무 맛있어서 물어보니 저구새가 꾹 집어먹는 고기로 끓였다 하여 꾹저구탕이라 불리게 되었다는 재미있는 이야기가있다. ‘연곡꾹저구탕’은 1985년 개업해 강릉뿐만 아니라 전국 맛객들이 찾는 맛집으로 유명하다. 연곡면에 있어 ‘연곡꾹저구탕’이라고 이름지은 이 집 맛의 특징은 뚝배기에 간 꾹저구와 시골에서 농사지은 고추와 콩으로 직접 담근 장과 대파, 버섯, 깻잎 등 야채를 듬뿍 넣어 칼칼하고 뒷맛이 깨끗하다는 점이다. 꾹저구탕이 보글보글 끓기 시작하면 5분 정도 더 끓여 수제비를 먼저 건져먹고 개별 뚝배기에 탕을 담아 다진마늘, 다진고추를 넣고 취향에 따라 후추가루나 산초가루를 넣어 먹는다. 또한 탕과 함께 나오는 밥은 강원도 감자를 넣고 지어 포슬포슬 고소하고 맛이 좋다.

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• ✔위치

강원도 강릉시 연곡면 진고개로 2679

• ✔영업시간

금~화 08:30-19:30 (브레이크타임 14:30-15:00 / 라스트오더 18:30) / 수 08:30-16:30 (브레이크타임 14:30-15:00 / 라스트오더 15:30) / 매주 목요일 정기휴무 /
재료소진 시 마감

• ✔가격

꾹저구탕 11,000원 은어튀김(중,대) 25,000원~35,000원 해물파전 15,000원

회사원 발길 끊이지 않는 황태국집, 을지로 ‘무교동북어국집’

을지로에 위치한 ‘무교동북어국집’은 점심시간이 되면 인근 직장인들로 붐비는 곳이다. 단일 메뉴인 북어해장국을 취급하며, 국물과 밥이 무한인 것이 특징. 푹 고아진 북어국물에 탱글거리는 두부와 깊고 진한 감칠맛이 있는 국물이 잘 어우러진다. 국물 안에는 두부와 파, 계란이 풀어져 있으며 해장으로도 좋고, 든든하게 한 끼 해결하기에도 일품이다.

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• ✔위치

서울 중구 을지로1길 38

• ✔영업시간

평일 07:00 – 20:00, 주말 07:00 – 15:00

• ✔메뉴

북어해장국 10,000원

신선한 식재료로 만든 영양 밥상, 속초 ‘그리운보리밥’

질 좋은 국내산 재료로 몸에 이로운 음식을 선보이는 속초 ‘그리운보리밥’. 생선을 제외한 나물과 고추장, 참기름까지 모두 국산 재료를 사용해 정성껏 만든 음식을 맛볼 수 있다. 잘 지은 보리밥에 슴슴하게 무쳐낸 각종 제철 나물을 넣고 고추장과 참기름을 휙 둘러 슥슥 비벼 먹으면 완성. 여기에 구수함이 남다른 오리지널 청국장과 된장찌개를 곁들이면 더할 나위 없는 건강 밥상을 맛볼 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘그리운보리밥’ 더보기

• ✔위치

강원 속초시 법대로 34

• ✔영업시간

수~월 07:30-15:40 (라스트오더 15:00) / 매주 화요일 정기휴무

• ✔가격

강원나물청국한상 15,000원 강원나물된장한상 14,000원 떡갈비(2개) 7,000원

이른 시간 식사도 되는 주점, ‘한남북엇국’

한남오거리 인근에 자리잡은 ‘한남북엇국’은 가벼운 아침식사부터 술안주까지 다채로운 음식으로 구성되어 있다. 연예인들의 사인이 벽 하나를 가득 채울 만큼 인기 있는 곳. 아침에는 진한 육수가 매력적이라는 ‘한남북엇국 차림’으로 든든한 식사를 할 수 있다. 또, 저녁에는 ‘묵은지 돼지찜’과 ‘민육전’ 등으로 술까지 가능하다. 언제 방문해도 시기 적절하게 배를 채울 수 있는 곳.

ㅣ식신에서 ‘한남북엇국’ 더보기

• ✔위치

서울 용산구 독서당로 65-7

• ✔영업시간

매일 08:00 – 23:00 브레이크 타임 15:00 – 16:00

• ✔메뉴

한남궁중곰탕 45,000원, 한남한우곰탕 27,000원, 굴전 20,000원

속 든든한 아침용 황태국밥 한 그릇, ‘감나무식당’

든든한 아침식사를 하기 좋은 양양 월리 ‘감나무식당’. 아침에 잘 어울리는 부드러운 황태 국밥이 인기 메뉴. 뽀얀 황태국물안에 밥이 말아진 형태로 나오는 황태 국밥은 마치 죽처럼 부드럽고 고소하다. 가자미구이를 비롯한 정갈한 밑반찬도 일품. 뜨끈한 황태 국밥에 밑반찬으로 나오는 젓갈을 올려 먹으면 잘 어울린다. 속을 든든히 하는 보양식으로도 좋지만 해장으로도 손색없다.

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• ✔위치

강원 양양군 양양읍 안산1길 73-6

• ✔영업시간

금~수 07:00-15:00 (라스트오더 14:30) / 매주 목요일 정기휴무

• ✔가격

송이황태해장국 20,000원 황태구이 15,000원 황태국밥 13,000원