입에서 살살 녹는 풍미의 정수, 전국 한우 맛집 5곳

한우 맛집 BEST5

• 세련된 공간에서 즐기는 한우 오마카세 다이닝, 이태원 ‘한우물’
• 직접 구워주는 프리미엄 한우의 진한 풍미, 마곡 ‘우니크’
• 정성 가득한 구성의 한우 코스요리 오마카세, 도산공원 ‘수린’
• 감칠맛 폭발! 한우 안동갈비 무한 즐기기, 대구 ‘마블드 한우’
• 한우와 조개의 만남, 색다른 고기 한 상, ‘시흥조개구이 무한리필 클램씨’

한우는 고소한 육즙과 부드러운 식감으로 한국을 대표하는 최고급 소고기이다. 등심, 안심, 채끝 등 부위마다 다른 매력을 지니며, 제대로 된 숙성과 정밀한 구이가 맛을 좌우한다. 지방과 살코기의 균형이 뛰어난 한우는 입 안에서 녹아내리는 듯한 감동을 선사한다. 품질 좋은 한우를 제대로 즐기기 위해선 신뢰할 수 있는 맛집 선택이 중요하다. 특별한 날, 또는 나를 위한 작은 사치로도 손색없는 최고의 식사이다. 지금부터 한우 맛집 5곳을 알아보자.

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세련된 공간에서 즐기는 한우 오마카세 다이닝, 이태원 ‘한우물’

이태원 시장 뒤편 골목길에 위치한 한우물은 와인을 메인으로 하는 곳으로 와인과 한우 오마카세를 즐길 수 있는 곳이다. 메뉴는 컴팩트 그릴링 코스 하나로 총 7가지 구성의 음식과 최상급 한우를 5만 9천원에 즐길 수 있는 가성비 한우 오마카세 맛집이다. 그래서인지 오픈 한 지 얼마 되지 않았지만 예약이 치열한 곳. 예약 방법은 캐치테이블 홈페이지와 앱으로만 가능하니 참고할 것.

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• ▲위치

서울 용산구 이태원로16길 14-4

• ▲영업시간

17:00-23:00

• ▲메뉴

한우물 컴팩트 그릴링코스 69,000원

직접 구워주는 프리미엄 한우의 진한 풍미, 마곡 ‘우니크’

마곡에 위치한 우니크는 셰프가 부위별로 알맞게, 눈앞에서 구워주는 한우의 맛을 느낄 수 있는 한우 오마카세이다. 최고급 한우와 제철 식재료를 가지고 셰프만의 철학으로 만들어낸 요리는 하나같이 그 맛이 일품이다. 특히 이곳은 생일이나 특별한 기념일에 방문하면 레터링 서비스를 받을 수 있으니 기념일에 방문하면 좋을 곳.

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• ▲위치

서울 강서구 마곡동로3길 6

• ▲영업시간

13:00-22:00 (매주 월요일 정기휴무)

• ▲메뉴

런치 한우오마카세 79,000원 디너 한우오마카세 99,000원 프라이빗 한우오마카세 149,000원

정성 가득한 구성의 한우 코스요리 오마카세, 도산공원 ‘수린’

도산공원 인근에서 시작한 한우 오마카세인 수린은 현재 각 지역에 지점까지 낸 인기 있는 한우 오마카세 맛집이다. 수린의 메뉴는 방문하는 인원수에 따라 정해진 코스로 진행이 되고 이후에는 원하는 고기만 따로 추가 주문할 수 있다. 육회부터 청어알, 수육, 치맛살, 차돌 삼합, 부채살, 새우살, 안심추리, 떡갈비로 코스가 이어지며 마무리로는 닭갈비 구이와 된장국이 제공된다. 도산공원의 울창한 숲을 보며 최고의 한우를 맛볼 수 있는 수린에서 연말 느낌 제대로 내보자.

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• ▲위치

서울 강남구 언주로164길 24 아크로스 빌딩

• ▲영업시간

17:30-21:50 (매주 일요일 정기휴무)

• ▲메뉴

수린코스 180,000원 바코스 139,000원 수린런치 99,000원

감칠맛 폭발! 한우 안동갈비 무한 즐기기, 대구 ‘마블드 한우’

점심특선으로 하루 20명까지만 무한으로 한우 안동 갈비를 즐길 수 있는 대구 ‘마블드 한우’. 빛깔 좋은 한우 갈비에 칼집을 촘촘하게 넣어 특유의 달콤하면서 간간한 양념에 잘 재워 낸 안동 갈비는 감칠맛이 일품. 다진 마늘을 넉넉히 넣어 알싸한 맛이 도는 것도 매력이다. 화력 좋은 숯불에 올려 구우면 풍부한 양념과 마늘의 풍미를 한껏 느낄 수 있다. 오픈 때부터 2시까지만 무한으로 맛볼 수 있기 때문에 전화 예약은 필수다.

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• ▲위치

대구 수성구 들안로 83 1층

• ▲영업시간

매일 11:30-22:00 (브레이크타임 14:00-16:00 / 라스트오더 13:30, 21:30)

• ▲가격

한우 안동갈비 600g 83.,400원 정육코너 변동 마농갈비찜 30,000원

한우와 조개의 만남, 색다른 고기 한 상, ‘시흥조개구이 무한리필 클램씨’

조개와 한우를 함께 구워서 즐길 수 있는 신개념 무한리필 집 시흥 ‘시흥조개구이 무한리필 클램씨’. 수조에 가득 찬 가리비, 키조개, 소라, 백합 등 신선한 조개와 적당히 마블링이 섞인 질 좋은 한우를 무한으로 즐길 수 있다. 불판이 반반으로 되어있기 때문에 조개와 고기를 동시에 구워서 먹을 수 있는 것 또한 장점. 셀프바에는 치즈, 새우, 소세지, 파인애플 등 다양한 사이드도 함께 먹을 수 있으니 여러 가지 조합으로 함께 즐겨보시길.

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• ▲위치

경기 시흥시 은계번영길 25 2층

• ▲영업시간

매일 17:00-01:00 (라스트오더 23:30)

• ▲가격

한우/조개 무한리필(성인) 33,000원, 한우/조개 무한리필(초등학생) 20,000원