닭요리 맛집 BEST 5
- 다양한 닭요리의 종로 ‘와룡동닭매운탕’
- 장작불로 끓이는 닭매운탕 가평 ‘민기남씨네 솥뚜껑닭매운탕’
- 쫄깃한 수제비가 먼저 반기는 이색 닭매운탕, 광주 ‘토방닭매운탕’
- 이영자 추천! 입소문 내기 아까운 진짜 맛집, 가평 ‘솥뚜껑 닭볶음탕’
- 매콤한 양념과 넉넉한 양으로 만족도 100%, 중림동 ‘호수집’
닭요리는 부드러운 살코기와 담백한 맛으로 누구나 좋아하는 메뉴이다. 튀김, 구이, 찜, 탕 등 조리법에 따라 색다른 매력을 느낄 수 있다. 간단한 안주부터 든든한 한 끼까지 활용도가 넓다. 지역마다 다른 양념과 조리법으로 개성이 뚜렷하다. 영양가가 높아 보양식으로도 사랑받는다. 지금부터 닭요리 맛집 5곳을 알아보자.
다양한 닭요리의 종로 ‘와룡동닭매운탕’
종로의 ‘와룡동닭매운탕’은 닭매운탕을 중심으로 다양한 닭 요리를 선보이는 곳이다. 횡성 더덕, 순창 도라지, 국산 쌀과 고춧가루, 배추김치까지 모든 식재료를 100% 국내산으로 사용해 신뢰를 준다. 탕을 주문하면 함께 나오는 닭무침은 새콤달콤한 양념에 아삭한 채소와 쫄깃한 닭고기가 어우러져 입맛을 돋운다. 닭매운탕은 끓기 시작하면 먼저 떡을 건져 먹고, 대파와 양파가 부드러워지면 국물과 닭고기를 함께 맛보는 것이 정석이다. 담백한 닭고기는 시원한 국물과 곁들여 먹을 때 가장 잘 어울린다. 마무리로 칼국수를 넣어 먹으면 얼큰한 국물과 매끈한 면발이 조화를 이루며 완벽한 한 끼가 된다.
- ▲위치
- ▲영업시간
월~토 11:00-23:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 22:00) / 매주 일요일 정기휴무
- ▲가격
닭매운탕 30,000원 닭맑은탕 30,000원
장작불로 끓이는 닭매운탕 가평 ‘민기남씨네 솥뚜껑닭매운탕’
‘민기남씨네 솥뚜껑닭매운탕’은 식객 허영만의 백반기행에 소개된 닭매운탕 맛집이다. 장작불 위 가마솥에서 끓여내는 닭매운탕은 얼큰해 보이지만 의외로 자극적이지 않고 시원한 국물이 특징이다. 가게 분위기도 독특해, 자리마다 아궁이와 솥뚜껑이 놓여 있고 맥주박스를 테이블 삼아 낮은 의자에 앉아 먹는 방식이다. 큼지막하고 쫄깃한 닭고기와 깔끔하면서 칼칼한 국물이 조화를 이루며, 라면사리는 꼭 추가해야 할 별미다. 마무리로 들기름 향 가득한 볶음밥까지 즐기면 완벽한 한 끼가 된다.
- ▲위치
- ▲영업시간
09:30-18:00 / 매달 1,3번째 화요일 정기 휴무
- ▲가격
닭 1마리(2인) 60,000원 닭 1마리(3인) 85,000원
쫄깃한 수제비가 먼저 반기는 이색 닭매운탕, 광주 ‘토방닭매운탕’
수제비가 매력적인 광주 ‘토방닭매운탕’. 심플한 간판부터 닭매운탕 맛의 자신감이 뿜어져나온다. 밑반찬부터 맛집의 기운이 느껴지는데 김치부터 콩나물까지 모든 반찬에 손이간다. 이 맛좋은 반찬은 모두 셀프리필이 가능하다. 칼칼하지만 자극적이지 않은 닭매운탕의 국물은 끓이면 끓일수록 진해져 소주를 부른다. 신선하고 부드러운 닭은 양념이 골고루 베어있다. 닭매운탕에 사리로 들어가는 수제비는 너무 두껍지도 얇지도 않은 적당한 두께에 쫀득한 맛이 일품. 수제비가 아주 별미로 두번씩 추가해 먹는 사람들도 많다. 은은한 단 맛으로 깔끔하게 마무리 할 수 있는 식혜도 준비되어있다니 마무리까지 완벽하다.
- ▲위치
- ▲영업시간
월~토 11:30-22:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 21:00) / 매주 일요일 정기휴무
- ▲가격
닭매운탕 2인 25,000원 닭매운탕 3인 33,000원
이영자 추천! 입소문 내기 아까운 진짜 맛집, 가평 ‘솥뚜껑 닭볶음탕’
20년 노하우가 담긴 저온 숙성 소스로 맛있게 매콤한 가평 ‘솥뚜껑 닭볶음탕’. 입구에서부터 커다란 솥뚜껑에 미리 조리되고있는 닭볶음탕은 비주얼부터 장관이 따로 없다. 쎈 불에 40분 가량 토종닭으로 팔팔끓인 후 솥뚜껑 채로 테이블 옆으로 서빙이 된다. 맨 먼저 라면사리를 넣는데 끓고있는 닭볶음탕에 다른 양념없이 국물, 라면, 파채를 올려서 내어주는 라면은 그 맛이 환상적이다. 쫄깃한 토종닭은 닭볶음탕 국물에 적신 파채랑 먹으면 잘 어울린다. 진한 국물이 만능인 셈. 고슬고슬한 볶음밥은 선택이 아닌 필수다.
- ▲위치
- ▲영업시간
목~화 10:00-19:50 (라스트오더 18:20) / 매주 수요일 정기휴무
- ▲가격
솥뚜껑닭볶음탕(3인분) 85,000원
매콤한 양념과 넉넉한 양으로 만족도 100%, 중림동 ‘호수집’
치킨, 백숙, 닭꼬치, 초계탕 등 닭고기 요리는 무궁무진하다. 그 중 매콤한 양념에 푸짐하게 즐길 수 있는 닭볶음탕은 많은 이들이 식사 겸 안주로 선호하는 요리이다. 서울로 7017에서 내려와 약현성당 방향으로 4분 정도 걸으면 나오는 호수집은 닭볶음탕으로 유명한 곳인데 이 곳은 해질 무렵부터 매일 사람들이 줄을 선다. 맵지 않고 부드러운 닭고기에 감칠맛 나는 국물의 닭볶음탕은 끝도 없이 들어가는 리얼 밥도둑 메뉴다. 저녁에만 파는 수제 닭꼬치는 인당 2개까지만 주문할 수 있다고. 이왕 방문할 땐 저녁에 방문해 닭볶음탕과 닭꼬치 두 가지 메뉴를 즐겨보는 건 어떨까.
- ▲위치
- ▲영업시간
월-토 11:30-22:00 (14:00-17:00 브레이크 타임, 매주 일요일 정기휴무)
- ▲메뉴
닭볶음탕 특대 46,000원 대 39,000원 중 30,000원 소 21,000원 / 닭꼬치 3,000원
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