든든하고 푸짐한 한 그릇의 행복, 덮밥 맛집 5곳

덮밥 맛집 BEST5

• 숯향 가득 일본식 장어덮밥 맛집, 울산 ‘윤우나기’
• 수원 속 작은 제주 감성 공간, 수원 ‘행궁애월’
• 가성비 최고, 소문난 동네 맛집, 인천 ‘비오비’
• 부드러움 끝판왕, 장어덮밥 전문, 여의도동 ‘타마’
• 눈으로 먼저 먹는 비주얼 덮밥, 성수 ‘훈연’

간단하면서도 든든하게 즐길 수 있는 덮밥은 많은 이들의 최애 메뉴이다. 신선한 재료와 조화로운 양념이 한 그릇 안에 담겨 만족감을 준다. 고기, 해산물, 채소 등 다양한 토핑으로 취향에 맞게 선택할 수 있다. 따뜻한 밥 위에 올려진 풍성한 재료는 보는 즐거움까지 선사한다. 바쁜 일상 속에서도 든든히 채워주는 한 끼로 제격이다. 지금부터 덮밥 맛집 5곳을 알아보자.

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정성스럽고 정갈한 한끼, 심원

장인 정신으로 만드는 건강한 덮밥 한 그릇 서울 연남동 ‘심원’. 비법 양념과 개업 이래 쭉 유지 중인 씨간장 타래로 구워낸 장어를 구워서 덮밥 위에 올려 내는데 장어 본연의 맛을 느낄 수 있다. 전남에서 친환경적으로 키운 국내산 민물 장어덮밥은 탱글 한 식감을 느낄 수 있고 바다 정어 덮밥은 부드러운 식감을 느낄 수 있다. 어느 것을 선택하더라도 비법 양념으로 양념한 장어의 풍미를 입안 가득 느낄 수 있다. 정갈한 상차림에 깔끔한 장어덮밥을 먹고 싶다면 심원을 추천한다.

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• ▲위치

서울 마포구 성미산로29안길 19-7 1층

• ▲영업시간

매일 12:00-20:30 (브레이크타임 15:30-16:30 / 라스트오더 15:00, 20:00)

• ▲가격

민물 장어 덮밥 32,000원 바다 장어 덮밥 20,000원

수원 속 작은 제주 감성 공간, 수원 ‘행궁애월’

신선한 재료로 요리해 정갈한 한상차림을 맛볼 수 있는 수원 ‘행궁애월’. 시그니처 메뉴는 돌문어 덮밥으로 쫄깃한 돌문어를 매콤하게 양념하여 직화로 구워 올린 덮밥이다. 크고 통통한 문어가 올라간 덮밥은 비주얼부터 훌륭하다. 커다란 문어를 먹기 좋게 잘라서 함께 먹으면 되는데 쫄깃한 문어의 식감과 매콤한 소스의 조합이 아주 잘 어울린다. 밑반찬으로 나오는 갓김치와의 조합도 덮밥의 풍미를 더욱 살려주는 조합이라고. 돼지 앞다리살을 달콤 짭짤하게 양념해 직화로 구워 올린 간장 제육 덮밥도 인기 메뉴로 제대로 된 덮밥을 먹을 수 있다.

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• ▲위치

경기 수원시 팔달구 화서문로46번길 3

• ▲영업시간

매일 11:30-21:00 (브레이크타임 15:30-17:00 / 라스트오더 20:00)

• ▲가격

돌문어덮법 19,000원 전복장정식 17,000원

가성비 최고, 소문난 동네 맛집, 인천 ‘비오비’

매일, 매주 다양한 덮밥을 맛볼 수 있는 인천 ‘비오비’. 이 식당은 특이하게 같은 메뉴가 정해져 있지 않고 이주의 메뉴, 오늘의 메뉴로 구성되어 있다. 1~2주에 한번 바뀌는 덮밥과 매일 바뀌는 덮밥이 있기 때문에 그날 정해진 덮밥에서 마음에 드는 메뉴를 골라 먹으면 된다고. 어떤 덮밥을 먹을 수 있는지는 인스타그램에서 확인이 가능하다. 엄청난 토핑이 올라간 덮밥은 비주얼도 훌륭하고 가격도 저렴한 편. 친절한 사장님이 모자란 음식은 더 주기 때문에 배부르게 먹고 나올 수 있는 맛집이다.

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• ▲위치

인천 서구 청마로34번길 6 상가 109호

• ▲영업시간

화~토 11:30-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00) / 매주 일, 월 정기휴무

• ▲가격

이주의 메뉴 8,000원 오늘의 메뉴 8,000원

부드러움 끝판왕, 장어덮밥 전문, 여의도동 ‘타마’

남다른 퀄리티의 장어덮밥 맛집 여의도동 ‘타마’. 최상의 민물장어를 직접 손질해 잔가시 하나 없는 부드러운 식감의 장어덮밥을 맛볼 수 있다. ‘장어덮밥정식’은 감칠맛 넘치는 양념장이 발린 장어덮밥과 감태, 촉촉한 계란찜, 새우튀김과 후식까지 한상으로 차려진다. 두툼한 장어가 4줄이나 올라가있는 장어덮밥은 양과 맛을 둘 다 만족시킨다. 추가금이 있지만 와사비를 추가해 장어덮밥과 함께 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다.

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• ▲위치

서울 영등포구 은행로 30 1층

• ▲영업시간

매일 11:00-21:30 (브레이크타임 14:30-17:00 / 라스트오더 20:30)

• ▲가격

장어덮밥정식 60,000원

눈으로 먼저 먹는 비주얼 덮밥, 성수 ‘훈연’

최강 비주얼로 MZ 세대에게 많은 사랑을 받고 있는 성수 ‘훈연’. 일반적인 덮밥이 아닌 다채롭고 새로운 덮밥 비주얼로 연 매출이 30억을 넘어간다는 맛집이다. 오픈 한 달 만에 줄 서는 식당이 된 이 식당의 대표 메뉴는 바로 훈연동. 성게알과 연어 알, 한우 등 최고급 식재료가 듬뿍 들어가 색색의 색감과 다채로운 맛을 내는 덮밥으로 덮밥을 만드는 퍼포먼스를 비롯해 훌륭한 맛까지 눈과 입을 모두 사로잡았다. 민물 장어 한 마리가 통째로 올라간 우나기동은 두툼한 장어 살에 부드러운 식감으로 사랑받는 메뉴다.

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• ▲위치

서울 성동구 서울숲4길 22-7

• ▲영업시간

매일 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 20:00)

• ▲가격

훈연동<시그니처동> 31,000원 카이센동 19,000원 이꾸라사케동 19,000원