라멘 맛집 BEST5
- 자가제면한 면발의 쫄깃한 매력, 서초 ‘멘쇼쿠’
- 한 그릇에 꽉 찬 만족감, 서초 ‘멘야시노기’
- 맛도 가격도 챙긴 착한 라멘집, 마포 ‘쿄 라멘’
- 바질 향 국물이 인상적인 미도리카메, 합정 ‘잇텐고’
- 한옥 골목 속 진짜 일본 라멘 맛, 안국 ‘도마 유즈라멘’
라멘은 깊고 진한 국물 맛으로 일본식 면 요리의 정수를 보여준다. 돈코츠, 쇼유, 미소 등 다양한 스타일로 취향에 맞게 즐길 수 있다. 부드러운 차슈와 반숙 계란이 어우러져 풍성한 맛을 낸다. 국물 한입마다 정성과 시간의 깊이가 느껴진다. 든든하면서도 감각적인 한 끼로 손색없다. 지금부터 라멘 맛집 5곳을 알아보자.
자가제면한 면발의 쫄깃한 매력, 서초 ‘멘쇼쿠’
자가제면한 쫄깃한 면발의 매력을 제대로 느낄 수 있는 서초 ‘멘쇼쿠’. 매장에서 직접 뽑는 면발을 생선 베이스의 진하면서 구수하고 짭짤한 소스에 찍어 먹는 ‘츠케멘’이 인기로 기본 토핑으로 목살챠슈 2장과 닭 차슈 2장이 올라가 있다. 녹진하면서 감칠맛 넘치는 소스는 탱글 한 면발과 찰떡궁합. 면을 반쯤 먹었을 때 다시마 식초를 넣어서 먹으면 더욱 색다르게 즐길 수 있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:30 / 라스트오더 20:30)
- ▲가격
백라멘 13,500원 홍라멘 13,500원
한 그릇에 꽉 찬 만족감, 서초 ‘멘야시노기’
감칠맛 가득한 츠케멘을 맛볼 수 있는 서초 ‘멘야시노기’. 부족함 없는 한 그릇을 위해 늘 노력한다는 주인장의 마음이 담긴 츠케멘을 맛볼 수 있다. 챠슈 2장과 온센타마고, 김과 멘마가 올라간 이 집의 츠케멘은 비주얼부터 먹음직스럽다. 적당히 탱글탱글한 면발과 한국인의 입맛에 맞춘 적당히 짠 츠케지루까지 츠케멘 입문자부터 마니아까지 모두 맛있게 즐길 수 있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
월~토 11:30-20:00 (브레이크타임 14:30-17:00) / 매주 일요일 정기휴무
- ▲가격
돈코츠라멘 9,000원 츠케멘 10,000원 아부라소바 9,000원
맛도 가격도 챙긴 착한 라멘집, 마포 ‘쿄 라멘’
마포 일대에서 호평이 자자한 라멘집 마포 ‘쿄 라멘’. 저렴한 가격과 푸짐한 양, 진한 맛으로 늘 웨이팅 하는 손님들도 붐비는 식당이다. 진한 국물의 돈코츠라멘인 ‘쿄 라멘’이 대표지만 단골들이 추천하는 메뉴는 바로 ‘츠케멘’. 쫄깃한 면발과 진한 치체지루의 조합이 매우 조화롭게 어우러진다. 토핑으로 올라간 멘마와 챠슈, 계란을 잘게 잘라 츠케지루에 미리 담가 면과 함께 먹는 게 단골들의 팁. 츠케지루에 푹 찍은 면을 김에 싸 먹는 것도 꿀팁이다.
- ▲위치
- ▲영업시간
화~일 11:30-19:30 (브레이크타임 14:50-17:00) / 매주 월요일 정기휴무
- ▲가격
아부라소바 8,000원 츠케멘 10,000원 쿄 라멘 7,000원
바질 향 국물이 인상적인 미도리카메, 합정 ‘잇텐고’
합정역 8번출구에서 도보 5분 거리에 위치한 잇텐고는 영화 심야식당을 연상케 하는 다찌식 구조의 작은 라멘집이다. 내부가 작아 점심, 저녁시간에 가면 웨이팅이 있을 수 있다. 잇텐고의 대표가 일했던 일본 현지 라멘 가게의 바질 라멘을 그대로 가져온 미도리 카메는 잇텐고의 시그니쳐 메뉴. 돈코츠 라멘 특유의 느끼함은 없애고 개운한 맛을 전해준다. 당일 준비한 재료가 소진되면 조기 마감될 수 있으니 일찍 방문하는 것을 추천.
- ▲위치
- ▲영업시간
11:30-21:30
- ▲메뉴
미도리카메 12,000원 키츠네 9,000원
한옥 골목 속 진짜 일본 라멘 맛, 안국 ‘도마 유즈라멘’
서울역에 이어 안국에 2호점까지 낸 유즈라멘은 골목안에 위치하고 있지만 아는 사람들은 다 알고 찾아가는 맛집이다. 라멘 자체도 맛있지만 라멘의 유자향이 매력적인 곳. 소금라멘, 간장라멘, 매운라멘 등 다양한 종류의 라멘을 맛볼 수 있으며 라멘은 짜다 라고 생각하는 사람들 입맛에 담백하게 잘 맞는 곳.
- ▲위치
- ▲영업시간
11:30-21:30 (매주 월요일 정기휴무)
- ▲메뉴
유즈시오(소금)라멘 12,000원 유즈쇼유(간장)라멘 12,000원
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