단짠 맛집 5곳
- 꽈리고추 닭볶음으로 소문난 집, 예산 ‘시장닭볶음’
- 단짠 매력 폭발! 닭도리탕 끝판왕, 안동 ‘동악골금재가든’
- 돼지불백 하나로 입소문 난 숨은 맛집, 건대 입구 ‘송림식당’
- 그 시절 그 맛, 변함없는 추억의 한입, 창동 ‘할머니토스트’
- 달큰한 장어구이 맛집으로 인기, 부산 ‘양산도집’
단맛이 입맛을 돋우고 짠맛이 다시 당기는 그 완벽한 균형이 있다. 한입 먹을 때마다 달콤함과 감칠맛이 번갈아 퍼지며 계속 손이 간다. 간장양념 고기, 카라멜 디저트, 간장버터밥 등 메뉴의 폭도 다양하다. 단짠의 매력은 결국 ‘멈출 수 없는 맛’이라는 데 있다. 스트레스가 풀리고 기분까지 좋아지는 마법 같은 조합이다. 지금부터 단짠 맛집 5곳을 알아보자.
꽈리고추 닭볶음으로 소문난 집, 예산 ‘시장닭볶음’
‘시장닭볶음’은 백종원이 아껴두었던 레시피를 방출하여 만든 꽈리고추 닭볶음을 판매하는 곳이다. 간장 찜닭에 꽈리고추가 들어 있어서 매콤한 맛으로 먹을 수 있다. 닭은 뻑살도 부드럽고 단짠의 감칠맛이 나는 것이 특징이며, 은은하게 올라오는 고추향으로 무한흡입할 수 있다. 꽤나 매콤하고 자극적인 맛이니 꽈리고추와 닭볶음을 좋아한다면 추천한다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00 – 20:30
- ✔메뉴
꽈리고추 닭볶음 25,000원
단짠 매력 폭발! 닭도리탕 끝판왕, 안동 ‘동악골금재가든’
‘동악골금재가든’은 닭볶음탕을 돌판에 맛볼 수 있는 곳이다. 자극적인 양념에 맵,단,짠의 매력을 고스란히 느낄 수 있는 곳. 포슬포슬한 감자와 쫄깃한 떡까지 들어 있어서 집어 먹는 재미가 있다. 같이 제공되는 돌솥밥은 고소하고 담백하며, 찰기 넘치는 쌀밥이라 닭볶음탕과의 조화가 뛰어나다. 기존과 다른 매력을 가진, 은은하게 불향이 나는 닭볶음탕을 맛보고 싶다면 방문해보자.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:30 – 20:30 수요일 휴무
- ✔메뉴
닭도리탕 1마리 28,000원
돼지불백 하나로 입소문 난 숨은 맛집, 건대 입구 ‘송림식당’
가성비 좋은 돼지불백 맛집 건대 입구 ‘송림식당’. 300석 이상의 대규모 식당으로 주차도 동시에 50대까지 가능하다. 이 집은 다른 곳에서는 맛보기 힘든 특별한 돼지불백을 맛볼 수 있는데 바로 셀프로 볶아 먹는 돼지불백 볶음밥이다. 누가 알려주지 않아도 이 집의 단골손님이라면 돼지불백을 주문해 커다란 불판에 나온 돼지불고기와 반찬과 밥, 양념장을 넣어 함께 볶아 먹는다고. 간장베이스의 돼지불고기를 그냥 먹어도 맛있지만 양념장을 추가해 볶아 먹으면 또 색다른 맛을 느낄 수 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
월~금 10:00-22:00 / 토,일 09:00-22:00
- ✔가격
돼지불고기백반 11,000원
그 시절 그 맛, 변함없는 추억의 한입, 창동 ‘할머니토스트’
창동 골목시장에 위치한 ‘할머니토스트’. 뜨겁게 달궈진 철판 위에 마가린을 바르고 달걀물을 풀어서 구워낸다. 소스는 설탕, 케찹, 머스타드로 구성이 되어 있는 간단한 토스트지만, 오랜 내공이 담긴 맛으로 단짠단짠의 매력을 느낄 수 있다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 제대로 된 옛날 토스트의 맛을 느낄 수 있을 것.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 10:00 – 22:00 수요일 휴무
- ✔메뉴
할머니토스트 3,000원, 햄토스트 3,500원
달큰한 장어구이 맛집으로 인기, 부산 ‘양산도집’
엄궁동에 위치한 ‘양산도집’은 민물장어구이로 유명한 곳이다. 단짠의 매력인 간장 양념을 발라서 구워 낸 장어는 한 입 먹는 순간 그 맛에 매료되기 충분하다. 방문객 후기 중에는 ‘장어가 입에서 헤이마마 춤’이라는 감탄사가 있을 만큼 부산에서는 맛으로 인지도 높은 장어구이집이다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 11:30 – 21:00
- ▲메뉴
민물장어구이 28,000원
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