정갈한 상차림 속 깊은 품격이 담긴 전통의 맛, 한정식 맛집 5곳

한정식 맛집 BEST 5

• 특별한 콩잎곰국 한정식 함양 ‘청학산’
• 임영웅이 다녀간 맛집, 부산 마린시티 ‘풍원장 꼬막정찬’
• 남도식 담백함이 돋보이는 정식 한상, 장천동 ‘순천 한정식 명궁관’
• 진수성찬 같은 넉넉한 한상차림, 이천 사음동 ‘청목’
• 궁중의 맛을 그대로 담은 한 끼, 이천 사음동 ‘나랏님이천쌀밥’

한정식은 계절 재료로 차려낸 다채로운 반찬과 따뜻한 국물이 조화를 이루는 완성된 한 상이다. 정성스러운 손맛과 고운 담음새는 눈과 입을 동시에 만족시킨다. 은은한 양념과 깔끔한 맛의 균형은 과하지 않으면서도 깊은 여운을 준다. 특별한 날에도, 소중한 손님을 맞을 때도 언제나 품격 있는 선택이 된다. 한 끼 속에 담긴 한국 전통의 정성과 멋을 온전히 느낄 수 있다. 지금부터 한정식 맛집 5곳을 알아보자.

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특별한 콩잎곰국 한정식 함양 ‘청학산’

생소한 콩잎곰국이라는 메뉴를 판매하는 함양맛집 ‘청학산’. 콩잎곰국은 흐르는 물에 콩잎을 담가 콩잎의 쓴맛을 우려 낸 후 콩잎향이 은은하게 베어나면 간장, 무, 파, 마늘, 양지머리, 사태살 등을 잘 우러난 사골국물에 넣어 끓여내는 음식이다. 정식을 먹는다면 메인음식이 나오기 전부터 20가지가 넘는 반찬이 나오는데 제육볶음이나 메밀전병 등 메인메뉴 못지 않은 모든 반찬들이 계속 리필이 가능하다. 콩잎곰국은 부드러운 콩잎과 시원한 국물이 일반 곰국보다 깊은 맛이 느껴진다.

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• ▲위치

경기 함양군 함양읍 함양로 619-6

• ▲영업시간

11:00-19:00 (브레이크타임 15:00-17:00)

• ▲가격

특정식 25,000원 콩잎곰국정식 18,000원 콩잎곰국 12,000원

임영웅이 다녀간 맛집, 부산 마린시티 ‘풍원장 꼬막정찬’

국민 새아빠 임영웅이 택시 기사님의 추천으로 다녀간 부산 ‘풍원장 꼬막정찬’. 택시 기사님이 맛집으로 소개할 만큼 이미 부산에서는 꼬막 맛집으로 유명하다. 이 집은 메인인 꼬막이 무침이나 비빔에 넉넉히 들어가 있어 어떤 메뉴를 주문하든 아쉬움이 없다. 밑반찬도 아주 훌륭한데 종류도 다양하고 어떤 걸 먹어도 맛이 좋아 메인인 꼬막도 꼬막이지만 밑반찬을 먹으러 가는 사람들도 많다고. 웬만한 한정식 못지않은 반찬 수와 꼬막 요리로 부모님을 모시고 가도 좋은 맛집이다.

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• ✔위치

부산 해운대구 마린시티2로 38 해운대 아이파크 T 3동

• ✔영업시간

11:00-22:00

• ✔가격

꼬막정찬 22,000원 꼬막비빔정찬 22,000원

남도식 담백함이 돋보이는 정식 한상, 장천동 ‘순천 한정식 명궁관’

순천의 맛을 담은 백 년 가옥 장천동 ‘순천 한정식 명궁관’. 상다리가 부러질 듯한 상이라는 말이 딱 들어맞게 한 상 가득 맛깔스러운 음식들이 차려진다. 제철 음식으로 식단을 구성하고 천연재료로 직접 만든 양념과 장아찌, 젓갈, 김치, 된장, 고추장, 간장 등 시간과 정성이 많이 들어가는 음식들도 직접 숙성과 발효를 거쳐 건강한 음식 재료로 요리한다. 법성포에서 해풍으로 말린 보리굴비는 물론이고 한우로 만든 떡갈비까지 어느 하나 대충 만드는 음식이 없다. 정성이 들어간 만큼 그 맛도 만족할만하다.

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• ▲위치

전남 순천시 중앙2길 7

• ▲영업시간

화~토 11:00-21:30 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 20:30) / 일 11:00-15:00 (라스트오더 14:00) / 매주 월요일 정기휴무

• ▲가격

명궁상 89,000원 용궁상 59,000원 수라상 39,000원

진수성찬 같은 넉넉한 한상차림, 이천 사음동 ‘청목’

정갈한 음식을 맛볼 수 있는 이천 사음동 ‘청목’. 저렴한 가격에 푸짐하고 맛깔난 음식을 먹을 수 있어 언제나 손님들로 북적이는 한정식집이다. 냄비 생선조림과 꽁치구이, 보쌈, 잡채와 각종 반찬 등이 기본으로 간장게장이나 그릴 고기, 보리굴비 등 다양한 메인 음식을 선택해서 주문할 수 있다. 갓 지은 솥밥은 반찬이 필요 없을 정도로 찰지고 맛이 좋다.

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• ▲위치

경기 이천시 경충대로 3046

• ▲영업시간

매일 09:50-21:15 (라스트오더 20:15)

• ▲가격

청 정식 25,000원 목 정식 25,000원 한상 정식 18,000원

궁중의 맛을 그대로 담은 한 끼, 이천 사음동 ‘나랏님이천쌀밥’

각종 계절 반찬과 특선요리를 푸짐하게 먹을 수 있는 이천 사음동 ‘나랏님이천쌀밥’. 윤기가 자르르 흐르는 찰진 솥밥과 정갈한 밑반찬을 함께 맛볼 수 있다. 게장과 가자미구이, 다양한 반찬 등이 기본으로 나오는 이천 쌀밥 정식도 훌륭하지만 담백한 떡갈비와 불향이 가득 담긴 쭈꾸미볶음이 추가된 나랏님 정식도 일품이다. 넓은 주차장이 마련되어 있어 주차도 편하게 할 수 있다.

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• ▲위치

경기 이천시 경충대로 3052

• ▲영업시간

매일 10:00-21:00 (라스트오더 20:00)

• ▲가격

이천쌀밥정식 18,000원 나랏님정식 29,000원 갈비찜정식 38,000원