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건대 Archives - 핫 식신

#건대 (49 Posts)

  • "밥 또는 술!" 뭐든 잘 어울리는 찜닭 맛집 BEST5 찜닭 맛집 BEST5 ‘찜닭’은 간장 베이스에 각종 채소와 당면 등을 넣고 졸여내어 먹는 음식이다. 단짠단짠의 매력으로 입맛을 사로잡으며, 때로는 매콤한 맛이 추가되어 밥 반찬으로도 좋고, 술안주로도 제격이다. 남녀노소 누구나 좋아하는 찜닭. 오늘은 다양한 찜닭의 매력에 빠져보자. 찜닭 맛집 5곳 가정집을 개조하여 정겨운 분위기를 자아내는 ‘고갯마루’. 대표 메뉴 ‘닭도리탕’은 진득한 불그스름한 양념에 큼직한 닭고기와 감자가 어우러진 […]
  • 가게마다 특색있는 맛을 느낄 수 있는 라멘 맛집 BEST5 라멘 맛집 BEST5 일본을 상징하는 국민 음식이라고 표현할 수 있을 정도로 유명한 음식 ‘라멘’. 육수를 만드는 재료나 고명, 조미료, 먹는 방법, 지역적 특색 등에 따라 수백가지가 넘는 종류가 있을 정도다. 알면 알수록 흥미 진진한 라멘을 만나보고 싶다면, 이번 주 특별한 라멘 맛집 5곳을 눈여겨보자. 맛의 밸런스가 좋은 일본 라멘집, ‘멘텐’ 1인 셰프가 제대로 만드는 라멘 맛집 ‘멘텐’. 메뉴는 탄탄멘과 쇼유라멘 단 두 종류로 1인 셰프가 혼자 모든 공정을 담당하기 때문에 한정수량으로만 맛볼 수 있다. 닭 육수로 맛을 낸 라멘은 깔끔함과 감칠맛을 균형 있게 잡아내고 재료 하나하나의 조리 상태가 흘륭하다. 단, 웨이팅이 길고 회전율이 빠르지 않아 어플로 원격 줄 서기를 하더라도 긴 웨이팅이 필수라니 참고할 것.  ㅣ식신에서 ‘멘텐’ 더보기 서울 중구 삼일대로 305 동북빌딩1층 월~토 11:40-19::30 (브레이크타임 14:30-17:40 / 라스트오더 14:00, 19:00) / 매주 일요일, 매월 첫번째&세번째 월요일 정기휴무 탄탄멘 12,000원 쇼유라멘 12,000원  담백한 맛에 반한다, 상수동 ‘라멘트럭’ […]
  • 면발을 제대로 탐미할 수 있는 자가제면 맛집 BEST5 자가제면 맛집 BEST5 면은 길고 긴 역사만큼 종류 또한 다양한데, 밀이나 메밀, 녹말(고구마나 감자 전분) 등으로 재료에 따라 구분하기도 하고, 만드는 방법으로도 구분할 수 있다. 반죽을 늘이고 겹치기를 반복하여 뽑는 ‘수타면’, 국수틀에 반죽을 넣어 압력으로 뽑아내는 ‘압면’, 반죽을 평평하게 밀어 칼로 썰어내는 ‘칼국수’, 가늘게 뽑은 면을 막대에 걸어 바람에 말려 만드는 ‘소면’, 반죽채로 들고 써는대로 […]
  • 간장 베이스에 맛있게 졸여내어 감칠맛이 일품인 찜닭 맛집 BEST5 찜닭 맛집 BEST5 ‘찜닭’은 간장 베이스에 각종 채소와 당면 등을 넣고 졸여내어 먹는 음식이다. 단짠단짠의 매력으로 입맛을 사로잡으며, 때로는 매콤한 맛이 추가되어 밥 반찬으로도 좋고, 술안주로도 제격이다. 남녀노소 누구나 좋아하는 찜닭. 오늘은 다양한 찜닭의 매력에 빠져보자. 찜닭 맛집 5곳 국물 없어 특이한 맛, ‘마포나루 도화본점’ 마포구 도화동에 위치한 토속 음식점으로 대표메뉴로는 주문과 동시에 압력 솥에 […]
  • 씹을수록 묘하게 고소, 담백한 맛이 살아나는 막창 맛집 BEST5 막창 맛집 BEST5 막창은 고단백 저콜레스테롤 식품으로 씹는 맛이 쫄깃하며 고소한 맛이 일품이다. 술과 함께 먹었을 때, 알코올 분해작용이 뛰어나 위벽을 보호해주고 소화를 촉진하는 효과가 있다. 막창은 소막창과 돼지막창으로 나뉘어지며 취향에 따라서 즐길 수 있다. 막창은 다른 살코기에 비하여 철분과 비타민이 풍부하다고 알려져 있는데. 오늘은 고소한 맛이 일품인 막창 맛집 5곳을 소개한다. 대구에서 가장 유명한 […]
  • 지금은 투잡시대! 님도보고 뽕도따는 연예인 사장님 맛집 5곳 연예인 사장님 맛집 5곳 지금은 투잡 시대! 본업과 부업을 모두 열심히 하는 투잡 하는 사람들이 많이지고 있다. 투잡에는 연예인들도 예외가 아니다. 본업인 방송도 방송이지만 본인만의 매력을 살린 식당을 차려 식당 사장님이 된 연예인들도 많아지는 추세. 님도 보고 뽕도 따는, 연예인도 보고 맛있는 음식도 먹을 수 있는 일석이조의 맛집들! 연예인 사장님이 차린 사장님이 연예인인 맛집 5곳을 […]
  • 저지방, 고단백, 고칼슘 식품! 양꼬치 맛집 BEST5 양꼬치 맛집 BEST5 양고기는 근섬유가 가늘고 조직이 약한 편이라 소화가 잘되고, 저지방, 고단백, 고칼슘 식품으로 골다공증이나 원기회복에 좋다고 알려져 있다. 1년 미만의 어린 양을 유통하면서 잡내도 없고 질기지 않아, 호불호 없이 먹을 수 있기에 최근에는 찾는 사람들이 많아지고 있다. 양꼬치는 긴 꼬치에 양고기를 꿰어 구워 먹는 음식으로 여러가지 꼬치를 한 번에 즐길 수 있는 매력이 […]
  • "불호 중의 갑?" 홍린이도 도전해 볼만한 홍어 맛집 BEST5 홍어 맛집 BEST5 전라도 잔칫상의 필수 음식이라 불리는 ‘홍어’. 홍어를 삭혀 먹는 방법은 홍어 수확량이 가장 많은 흑산도가 아닌 영산포에서 시작되었다고 전해진다. 왜구의 침략이 잦던 고려 말, 조정에서는 섬 지역 사람들을 보호하기 위해 강제로 피난시켰다. 흑산도와 주변 섬사람들이 왜구를 피해 내륙으로 들어와 정착한 곳이 지금의 영산포다. 이때 이주민들이 배에 싣고 온 생선 중 썩지 않은 […]
  • 돼지고기의 고소한 맛과 쫄깃한 국수의 환상 조합, 고기국수 맛집 BEST5 고기국수 맛집 BEST5 ‘고기국수’는 제주도에서 유래한 음식으로 돼지고기를 주 재료로 사용한 국수요리다. 제주도는 한반도와는 달리 농사보다는 축산업이 발달하였고, 특히 돼지고기를 많이 소비하는 문화가 형성되었다. 이로 인해 돼지고기를 이용한 다양한 요리가 발전하였고, 그 중 하나가 고기국수. 고기국수는 깊고 진한 육수 맛이 특징이고 돼지고기의 고소한 맛과 쫄깃한 국수의 조화가 일품이다. 오늘은 고기국수 맛집 5곳을 소개한다. 돔베 고기국수로 […]
  • 일본 여행 안가도 되는 라멘 맛집 BEST5 라멘 맛집 BEST5 일본을 상징하는 국민 음식이라고 표현할 수 있을 정도로 유명한 음식 ‘라멘’. 육수를 만드는 재료나 고명, 조미료, 먹는 방법, 지역적 특색 등에 따라 수백가지가 넘는 종류가 있을 정도다. 알면 알수록 흥미 진진한 라멘을 만나보고 싶다면, 이번 주 특별한 라멘 맛집 5곳을 눈여겨보자. 돈코츠 라멘의 원조, 건대 ‘우마이도 건대점’ 2007년부터 운영 중인 ‘우마이도’는 일본 […]
  • 살코기 깊이 양념이 배어들어 매력적인 맛을 내는 찜닭 맛집 5곳 찜닭 맛집 5곳 ‘찜닭’은 간장 베이스에 각종 채소와 당면 등을 넣고 졸여내어 먹는 음식이다. 단짠단짠의 매력으로 입맛을 사로잡으며, 때로는 매콤한 맛이 추가되어 밥 반찬으로도 좋고, 술안주로도 제격이다. 남녀노소 누구나 좋아하는 찜닭. 오늘은 다양한 찜닭의 매력에 빠져보자. 찜닭 맛집 5곳 매장을 둘러싸고 있는 푸릇푸릇한 나무와 시원하게 펼쳐져 있는 냇가가 운치를 더하는 ‘건계정’. 거창군 향토음식점 1호로 지정된 […]
  • "밀떡파 모여!" 쫄깃탱글, 밀떡볶이 맛집 BEST5 밀떡볶이 맛집 BEST5 쌀떡, 밀떡 논란 많지만 언제 먹어도 맛있는 떡볶이.  말랑한 떡에 매콤 달콤한 양념, 거기에 각종 토핑까지 올리면 훌륭한 요리 못지않다. 남녀노소 누구나 좋아하는 떡볶이는 이제 한국을 넘어 세계로 뻗어나가는 K-푸드의 선두주자이기도 하다. 비슷한 재료와 레시피이지만 만드는 사람에 따라, 재료의 양에 따라 천차만별 다채로운 맛을 내는 떡볶이! 떡볶이 덕후라면 꼭 먹어봐야 할 밀떡볶이 맛집 5곳을 소개한다. 말이 필요없는 로컬 즉석떡볶이 맛집 우장산 ‘목동분식’ 20년 이상 한자리를 지키며 지역 주민의 사랑을 받고 있는 우장산 ‘목동분식’. 더 이상 찾아보기 힘든 3,000원이라는 가격으로 추억의 맛과 가격을 지키고 있는 맛집이다. 떡볶이 메뉴로는 기본 떡볶이와 쫄볶이, 짜장 떡볶이로 매콤한 기본 떡볶이와 단짠의 조화가 좋은 짜장떡볶이가 골고루 인기가 있다. 첫 맛은 많이 맵지 않지만 서서히 끓으면 졸아들어 진하면서 매콤해지는 떡볶이는 밀떡과 좋은 궁합을 자랑한다. 얇게 썰린 단무지도 이 집만의 매력이 느껴진다.  ㅣ식신에서 ‘목동분식’ 더보기 서울 강서구 강서로45라길 36 월~토 11:00-20:00 / 매주 일요일 정기휴무 떡볶이 4,000원 짜장떡볶이 4,000원  여자 연예인들의 단골 떡볶이로 유명한, 아차산 ‘신토불이 떡볶이’ 배우 한지민, 배우 임수향의 단골집으로 유명한 아차산 ‘신토불이 떡볶이’. 티비프로그램 ‘나 혼자 산다’에서 배우 한지민이 펼친 떡볶이 먹방으로 ‘한지민 떡볶이’라는 별명이 붙었다. 꾸덕꾸덕하면서 매콤한 소스에 말랑한 떡이 잘 어우러지는데 세트로 주문하면 나오는 핫도그와 함께 먹는 게 별미 중에 별미다. 많이 달지 않고 매콤한 소스는 깔끔한 매운맛으로 입안을 얼얼하게 만들지만 멈출 수가 없다.  ㅣ식신에서 ‘신토불이 떡볶이’ 더보기 서울 광진구 자양로43길 42 화~일 11:00-21:00 / 매주 월요일 정기휴무 1인분 4,000원 1인SET 7,000원 2인SET 11,500원  서울 3대 떡볶이 맛집, 이수역 ‘애플하우스’ 유재석, 신동엽 등 많은 연예인들이 극찬한 서울 3대 떡볶이 맛집 이수역 ‘애플하우스’. 신당동식 즉석떡볶이와 무침 군만두가 유명한 집이다. 말랑말랑한 떡과 어묵, 양배추가 들어가고 춘장과 고추장을 섞어 만든 양념장을 넣어 끓이는 즉석떡볶이는 달콤한 맛 뒤에 오는 매콤함이 매력적이다. 여기에 손으로 직접 빚어 바삭하게 튀겨낸 군만두에 특제 고추장 소스를 버무린 무침 군만두는 흉내 낼 수 없는 맛으로 중독성이 넘친다.  ㅣ식신에서 ‘애플하우스’ 더보기 서울 동작구 동작대로27다길 29 2층 매일 10:30-21:00 (라스트오더 20:30) 일반떡볶이 6,000원, 무침 군만두(4개) 4,500원, 순대볶음 6,000원 후추가 들어간 중독성 있는 쫄볶이 춘천 ‘팬더하우스’  1977년부터 오랜 시간 춘천을 지켜온 쫄볶이 맛집 춘천 ‘팬더하우스’. 주문하면 바로 양은 냄비에 조리해서 위에 후추를 뿌려주는 매콤한 쫄볶이가 대표 메뉴로 쌀떡과 쫄면, 양배추의 밸런스가 아주 좋다. 고추장 베이스의 떡볶이 양념은 진하지만 텁텁함이 없고 시원하고 개운하다. 여기에 직접 빚어 두 번 튀겨내 더욱 바삭한 튀김만두까지 더해지면 완벽한 궁합을 자랑한다. 만두를 주문하면 함께 내어주는 간장 양념에 찍어 먹어도 맛있지만 떡볶이 국물에 튀김만두를 찍어 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다.  식신에서 ‘팬더하우스’ 더 자세히 보기 강원 춘천시 명동길 49  매일 10:00-20:30 떡볶이 4,000원 쫄면 5,000원  분식맛으로 난리났네 난리났어, 건대 ‘아찌떡볶이’ 건대입구역 먹자골목에 있는 분식점. 아주 먹음직스러운 빨간색 빛깔의 […]
  • 독특한 감칠맛에 자꾸 손이 가는 양꼬치 맛집 BEST5 독특한 감칠맛에 자꾸 손이 가는 양꼬치 맛집 BEST5 양고기는 근섬유가 가늘고 조직이 약한 편이라 소화가 잘되고, 저지방, 고단백, 고칼슘 식품으로 골다공증이나 원기회복에 좋다고 알려져 있다. 1년 미만의 어린 양을 유통하면서 잡내도 없고 질기지 않아, 호불호 없이 먹을 수 있기에 최근에는 찾는 사람들이 많아지고 있다. 양꼬치는 긴 꼬치에 양고기를 꿰어 구워 먹는 음식으로 여러가지 꼬치를 한 […]
  • 지금 SNS에서 뜨고 있는 핫한 라멘 맛집 BEST5 일본을 상징하는 국민 음식이라고 표현할 수 있을 정도로 유명한 음식 ‘라멘’. 육수를 만드는 재료나 고명, 조미료, 먹는 방법, 지역적 특색 등에 따라 수백가지가 넘는 종류가 있을 정도다.이번주 특별한 라멘 맛집 5곳을 눈여겨보자.
  • 다양한 찜닭의 매력! 때로는 단짠, 때로는 매콤함에 반하는 찜닭 맛집 5곳 '찜닭'은 간장 베이스에 각종 채소와 당면 등을 넣고 졸여내어 먹는 음식이다. 단짠단짠의 매력으로 입맛을 사로잡으며, 때로는 매콤한 맛이 추가되어 밥 반찬으로도 좋고, 술안주로도 제격이다. 남녀노소 누구나 좋아하는 찜닭.
  • 매장마다 다른 매력을 뽐내는 서울 자가제면 맛집 BEST5 면은 길고 긴 역사만큼 종류 또한 다양한데, 밀이나 메밀, 녹말(고구마나 감자 전분) 등으로 재료에 따라 구분하기도 하고, 만드는 방법으로도 구분할 수 있다. 오늘은 매장마다 다른 매력을 뽐내는 자가제면 맛집 5곳을 소개한다.
  • 꼬치로 구워 기름 싹 빼낸 육즙가득 양꼬치 맛집 BEST5 양고기는 근섬유가 가늘고 조직이 약한 편이라 소화가 잘되고, 저지방, 고단백, 고칼슘 식품으로 골다공증이나 원기회복에 좋다고 알려져 있다. 양꼬치는 긴 꼬치에 양고기를 꿰어 구워 먹는 음식으로 여러가지 꼬치를 한 번에 즐길 수 있는 매력이 있다.
  • "떡,순,튀?" 한 번 맛보면 멈출 수 없는 마성의 조합 분식 맛집 BEST5 쌀떡, 밀떡 논란 많지만 언제 먹어도 맛있는 떡볶이.  말랑한 떡에 매콤 달콤한 양념, 거기에 각종 토핑까지 올리면 훌륭한 요리 못지않다. 남녀노소 누구나 좋아하는 떡볶이는 이제 한국을 넘어 세계로 뻗어나가는 K-푸드의 선두주자이기도 하다.
  • 지금은 마라탕 시대! 진짜배기만 모았다, 마라탕 맛집 BEST5 중식 중에서 한국인의 입맛에 잘 맞는 것 중 하나인 '마라탕'. 입이 얼얼하지만 먹을수록 중독성이 강하고 취향에 맞게 먹을 수 있다. 원하는 재료를 선택하여 자신만의 마라탕을 만들어 먹는 재미까지 쏠쏠하다. 마라탕 맛집 BEST5를 알아보자.
  • 어른 입 맛의 최고봉! 별미 중의 별미, 홍어 맛집 BEST5 전라도 잔칫상의 필수 음식이라 불리는 ‘홍어’. 홍어를 삭혀 먹는 방법은 홍어 수확량이 가장 많은 흑산도가 아닌 영산포에서 시작되었다고 전해진다. 홍어의 삭은 맛을 별미로 즐겨 먹기 시작한 것이 삭힌 홍어 요리의 시초다. 오늘은 홍어 맛집 5곳을 소개한다.
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