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전라도 Archives - 핫 식신

#전라도 (73 Posts)

  • "여름 별미가 찾아왔다!" 담백, 고소의 끝판왕, 콩국수 맛집 BEST5 "드디어 개시!" 진득하고 걸죽한 식감으로 사랑을 받는 '콩국수'. 고소한 콩물에 취향에 따라서 소금과 설탕을 넣은 후 먹어주면 더할나위없이 맛이 좋다. 탱글탱글한 면발에 주인공인 고소한 국물까지 먹으면 든든한 한 끼로도 손색없는 콩국수.
  • '단짠단짠!' 씹을수록 육즙이 살아 있는 떡갈비 맛집 BEST5 떡갈비는 고기를 손질하여 둥근 모양을 만들어서 숯에 구워 먹는 음식이다. 궁중에서 왕이 즐겨먹던 음식 중 하나로 달짝지근한 양념이 되어 있어서 밥과 궁합이 좋다. 달짝지근한 맛에 반하는 떡갈비 맛집 BEST5를 알아보자.
  • 수려한 자연경관을 자랑하는 보성 맛집 BEST5 전라남도 보성은 가장 오래된 녹자 재배지로 수려한 자연경관을 자랑하며 매년 인기 있는 여행지로 꼽힌다. 보성하면 녹차를 떠올리는 사람들이 많을 것이다. 하지만 보성의 특산물은 녹차뿐만이 아니다.
  • 어른 입 맛의 최고봉! 별미 중의 별미, 홍어 맛집 BEST5 전라도 잔칫상의 필수 음식이라 불리는 ‘홍어’. 홍어를 삭혀 먹는 방법은 홍어 수확량이 가장 많은 흑산도가 아닌 영산포에서 시작되었다고 전해진다. 홍어의 삭은 맛을 별미로 즐겨 먹기 시작한 것이 삭힌 홍어 요리의 시초다. 오늘은 홍어 맛집 5곳을 소개한다.
  • 게살 발라 먹기 귀찮다면! 꽃게살 맛집 BEST5 '꽃게살'은 독특하고 풍부한 맛을 자랑하지만 게 딱지에서 발라 먹어야 하는 불편함이 있다. 꽃게살은 자연스러운 달콤함과 감칠맛이 특징으로 신선한 꽃게살은 바다향을 머금고 있다. 꽃게살 맛집만 모아보았다.
  • '낭만'과 '맛'을 제대로 경험할 수 있는 여수 맛집 BEST5 여수는 아름다운 바다 풍경과 더불어 다양한 먹거리로 유명하다. 여수 하면 떠오르는 대표적인 음식으로는 갓김치와 게장백반이 있다. 하지만 이 외에도 다양한 먹거리가 있다는 사실! 여수 맛집 5곳을 소개한다.
  • 십수가지 반찬으로 멈출 수 없는 입과 손, 전라도 밥상 맛집 BEST5 '전라도'는 땅, 바다, 산, 세 가지 자연환경을 고루 갖추고 있어 풍성한 먹거리가 넘쳐나는 곳이다. 질 좋은 재료로 만드는 음식으로 한국의 맛의 고장으로 자리 잡았다. 때로는 소박하게, 때로는 화려하게. 전라도 밥상 맛집 5곳을 소개한다.
  • 원기회복을 돕는 스태미너의 제왕, 장어 맛집 BEST5 '장어'는 비타민A, 단백질, 불포화 지방산 등 몸에 이로운 성분을 포함하고 있는 것으로 알려져 있다. 동의보감과 본초강목에 ‘원기회복을 돕는다.’라고 쓰여 있을 정도로 예부터 원기 회복에 도움을 주는 음식으로 유명. 장어 맛집 BEST 5
  • 저렴한 가격에 푸짐하게 한 상 즐길 수 있는 백반 맛집 BEST5 푸짐하고 다양한 반찬에 국과 찌개, 밥까지 배부르게 먹을 수 있는 백반을 가성비 넘치는 가격에 먹을 수 있는 '백반'. 매일 먹어도 질리지 않는 가장 편안한 한 끼 식사지만 점차 인건비가 오르는 지금은 현재 세대 상인들의 피와 땀으로 유지되는 곳이 적지 않다. 노고와 정성이 깃든 밥상을 저렴한 가격으로 제공하는 백반 맛집 5곳을 소개한다.
  • 전통과 현대가 조화를 이루는 담양 맛집 BEST5 '담양'은 전라남도에 위치한 아름다운 도시로, 대나무와 자연 경관이 유명한 곳이다. 이곳은 다양한 전통 음식과 독특한 맛으로 사람들의 입맛을 사로잡는 음식 문화가 발달이 되어 있다. 오늘은 담양을 한 번에 느낄 수 있는 담양 맛집 5곳을 소개한다.
  • 독특한 맛과 영양이 가득한 피순대 맛집 BEST5 '피순대'는 전통 음식 중 하나로 돼지의 창자 안에 다양한 재료를 넣고 찌거나 삶아서 만드는 음식이다. 일반 순대와 다르게 피순대는 돼지의 선지(피)를 사용하여 특유의 붉은 색과 깊은 풍미를 자랑한다. 선지를 활용하여 만든 피순대는 영양가가 높고 독특한 맛을 제공한다. 오늘은 독특한 맛과 영양이 가득한 피순대 맛집 5곳을 소개한다.
  • 술 맛 제대로 나게 해주는 숯불구이 맛집 5곳 은은한 숯의 향이 배어들어 고기의 풍미를 한층 살려주는 '숯불구이' 기름기가 많은 부위는 기름이 쫙 빠지고 고소한 맛이 배가 되고 살코기는 '겉바속촉'으로 바삭하고 부드러운 맛을 느끼게 하는 구이계의 치트키다. 별다른 양념 없이도 숯불향만으로 입맛을 사로잡는 숯불구이 맛집 BEST5를 소개한다.
  • 전주 사람도 잘 모르는?! 전주 맛집 5곳 ‘전주’는 관광지와 맛집이 가까이 모여있어 당일치기 여행지로 인기가 많다. ‘전주’에는 인생샷을 찍을 수 있는 ‘전동성당’, ‘벽화마을’, ‘경기전’, ‘한옥마을’, ‘전주향교’ 등 다양한 포토 스팟이 넘쳐난다. 눈을 즐겁게 하는 볼거리도 좋지만, 금강산도 식후경이라고 했던가? 오늘은 현지인도 잘 모르는 전주 맛집 5곳을 소개한다.
  • 여름 날씨를 제대로 느낄 수 있는 바베큐 맛집 BEST5 여름의 햇빛을 제대로 느낄 수 있는 야외 맛집들. 여기에 바베큐를 먹는다면 더할나위없다. 넓은 공간에서 즐기는 다채로운 음식의 향연! 가슴까지 뻥 뚫리는 개방감이 느껴지는 넓은 공간에서 여유로운 시간을 가져보는 것은 어떨까. 여름을 제대로 느낄 수 있는 바베큐 맛집 5곳을 소개한다.
  • 먹거리, 볼거리 가득한 곡성 맛집 BEST5 몇 해전 나홍진감독의 영화 '곡성' 유명해진 곡성. 영화의 내용은 무겁고 무서웠지만 사실 곡성은 섬진강을 낀 아름다운 고장으로 독특한 카페와 맛집들이 많은 곳이다.이렇게 다양한 볼거리가 있는 곡성 맛집 5곳을 소개한다.
  • 부드러운 살점과 터질 듯이 꽉 찬 알! 간장게장 맛집 BEST5 딱딱한 껍질 안에 꽉 차있는 부드러운 살점과 터질 듯이 가득 찬 알이 매력적인 꽃게. 독보적인 한국의 맛을 가진 간장 게장은 싱싱한 게를 손질해 뜨겁게 끓인 간장을 식혀붓는 과정을 반복한 후 숙성과정을 거쳐 먹는 음식이다.
  • 제대로 속을 풀어주는 콩나물 국밥 맛집 BEST5 깔끔하고 시원한 국물로 사람들의 해장을 책임지는 '콩나물국밥'. 맑은 국물의 전주식, 얼큰한 국물의 서울식 모두 매력적이다. 아삭아삭한 콩나물은 국물을 시원하게 만들어주며, 한 그릇 만으로도 속이 저절로 풀리는 걸 느낄 수 있다.
  • "한국인의 힘!" 든든한 쌀밥 맛집 BEST5 한국인을 살아가게 하는 동력 밥심! 갓 지어 윤기가 흐르고 모락모락 김이 나오는 따끈한 쌀밥은 어떠한 반찬이든 맛있게 먹을 수 있다. 그래서 오늘은 밥으로 유명한 쌀밥 맛집 다섯 곳을 소개한다.
  • 다양한 반찬 한 번에 즐길 수 있는 한정식 맛집 BEST5 푸짐하고 다양한 반찬에 국과 찌개, 밥까지 배부르게 먹을 수 있는 한정식을 가성비 넘치는 가격에 먹을 수 있다면? 매일 먹어도 질리지 않는 노고와 정성이 깃든 밥상을 저렴한 가격으로 제공하는 한정식 맛집 5곳을 소개한다.
  • '톡' 쏘는 맛에 묘하게 중독되는 홍어 맛집 BEST5 전라도 잔칫상의 필수 음식이라 불리는 ‘홍어’. 홍어를 삭혀 먹는 방법은 홍어 수확량이 가장 많은 흑산도가 아닌 영산포에서 시작되었다고 전해진다. 홍어의 삭은 맛을 별미로 즐겨 먹기 시작한 것이 삭힌 홍어 요리의 시초다. 오늘은 홍어 맛집 5곳을 소개한다.
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