신선함과 부드러움이 살아 있는 생고기의 정수, 전국 육회 맛집 5곳육회 맛집 5곳 육회 맛집은 최상급 한우를 얇게 썰어 양념 없이도 즐길 수 있을 만큼 신선한 상태로 제공해 고기의 참맛을 느끼게 해준다. 참기름, 배, 달걀노른자와 어우러지면 감칠맛은 더욱 깊어진다. 간단하지만 정성이 담긴 조리로 식감과 풍미가 살아 있는 한 접시가 완성된다. 술안주로도, 별미 한 끼로도 손색없다. 제대로 된 생고기를 경험하고 싶다면 놓치지 말아야 할 선택이다. 지금부터 […]
다채로운 색과 맛이 어우러진 한 그릇, 전국 비빔밥 맛집 5곳비빔밥 맛집 5곳 비빔밥 맛집은 신선한 나물, 고소한 참기름, 달걀, 고추장 등 여러 재료가 조화를 이루며 한 숟가락에 풍성한 맛을 담아낸다. 고기 없이도 깊은 맛을 낼 수 있어 채식 메뉴로도 인기가 높다. 지역마다 특색 있는 비빔밥이 다양하게 존재해 여행 중 먹는 재미도 쏠쏠하다. 보기에도 아름다운 색감은 입맛을 더욱 자극한다. 소박하지만 만족스러운 한 끼를 원한다면 제격이다. […]
자연과 세월이 만든 풍요로운 식탁, 향토요리 대한민국 백년가게 맛집 5버리는 것 하나 없이 활용하는 다양한 재료와 조리법으로 가짓수가 많은 편인 대한민국. 특히 향토요리는 지역마다 특색이 다양해 맛 하나로 그곳의 개성을 설명할 수 있다. 오늘은 식도락 여행에 최적화 된 향토요리를 맛볼 수 있는 백년가게들을 소개한다.
높을수록 맛있어지는 산더미 음식 맛집 5산더미같이 높게 쌓은 비주얼로 시선을 강탈하는 산더미 음식 맛집들! 압도적인 비주얼을 자랑하는 물갈비부터 '치밥의 정석'이라는 대왕꼬꼬동을 맛볼 수 있는 덮밥집까지! 푸짐하게 먹을 수 있는 산더미 음식 맛집을 소개한다.
비비면 다 맛있다! 비빔밥 맛집 5각각의 맛보다 한 군데 넣고 비비면 더욱 맛있어 지는 비빔밥의 매력! 다채로운 나물을 넣고 비벼 먹는 나물 비빔밥과 신선한 육회를 넣은 육회 비빔밥, 청와대 출신 요리사의 멍게 비빔밥까지! 비비면 다 맛있어지는 비빔밥 맛집 5곳을 소개한다.
"대기업 회장님들은 과연 어떤 음식을 먹을까?" 대기업 회장 맛집 5곳재벌들은 까다로운 취향으로 고급스러운 음식점을 찾아다닐 것 같지만 의외로 우리와 다를 바 없이 '맛집 투어'를 선호한다고 한다. 재벌이 아니라도 즐길 수 있는 대기업 회장들이 사랑한 맛집은 과연 어디일까? 대기업 회장 맛집 5곳.
달콤짭짤한 갈비를 자작한 국물과 함께 먹는 물갈비 맛집5물갈비 맛집 BEST5 매콤하면서도 국물 자작한 물갈비는 불향 가득한 고기와 진한 양념이 어우러져 밥도둑 그 자체인 메뉴다. 갈비 특유의 부드러운 식감과 국물의 감칠맛이 조화를 이루며 숟가락과 젓가락이 쉴 틈 없이 움직이게 만든다. 자박자박한 국물에 밥을 비벼 먹거나, 마지막엔 라면 사리를 넣어 마무리하는 재미까지 더해진다. 요즘은 물갈비를 전문으로 하는 맛집들이 속속 생겨나며 인기를 끌고 있다. 푸짐한 […]
외국인 관광객도 즐겨찾는 담백하고 고소한 맛, 육회 맛집 5육회 맛집 BEST5 육회는 신선한 육질과 감칠맛으로 많은 이들의 입맛을 사로잡는 별미이다. 특히, 잘 숙성된 소고기와 적절한 양념이 어우러져 입안에서 부드럽게 녹아내리는 맛은 일품이다. 최근에는 전통적인 육회뿐만 아니라 다양한 재료와 조리법을 접목한 이색 육회 요리들도 인기를 끌고 있다. 육회는 단순한 안주를 넘어 한 끼 식사로도 손색이 없다. 신선한 재료와 정성스러운 손맛이 어우러진 육회 맛집을 찾는 […]
맛에서 느껴지는 깊은 내공의 기운, 노포 맛집 5노포 맛집 BEST5 모진 세월의 풍파 속에서도 대를 이어 굳건하게 버텨온 식당들이 있다. 존재가 곧 역사가 되는, 변하지 않는 것의 위대함을 몸소 체험할 수 있는 100년 업력의 식당들. 수많은 식당들 속에서도 세월을 증명하듯 묵직한 존재감을 드러내며 한결같은 정성으로 오랜 시간을 지켜온 식당들을 소개한다. 강산은 변해도 맛은 그대로라는 100년 넘게 운영 중인 노포 맛집 5곳을 지금 […]
산처럼 높이 쌓아 남다른 푸짐함을 자랑하는 곳, 산더미 음식 맛집 5산더미 음식 맛집 BEST5 푸짐한 한 끼를 원할 때 떠오르는 것이 바로 산더미 음식이다. 보기만 해도 배부른 비주얼과 푸짐한 양은 눈과 입을 동시에 만족시킨다. 산더미 음식 맛집은 양뿐만 아니라 맛까지 갖춰 많은 이들의 사랑을 받고 있다. 함께 나눠 먹기에 좋고, 사진 찍기에도 완벽한 비주얼로 SNS에서도 화제를 모으고 있다. 가성비는 물론이고 특별한 경험까지 선사하는 곳들이 많아 […]
색다른 갈비 맛을 느낄 수 있는 물갈비 맛집 BEST5물갈비 맛집 BEST5 돼지갈비에 콩나물과 버섯 등의 야채를 넣고 양념장과 함께 국물이 있게 끓여먹는 전라도 전주의 향토음식 물갈비. ‘갈비’하면 숯불에 구워 먹는 돼지갈비나 간장 양념에 갈비를 넣어 삶아 내는 갈비찜만 생각난다면 색다른 갈비 종류인 물갈비에 도전해 보는 것은 어떨까! 숯불 향을 가득 머금은 갈비구이도, 부드러운 고기를 맛볼 수 있는 갈비찜도 맛있지만 양념의 풍미를 가득 머금은 물갈비의 또 다른 매력에 빠져보고 싶다면 지금 주목할 것! 모두 사랑에 빠질 전국 물갈비 맛집 5곳을 지금 소개한다. 진주교방 음식 연구가가 운영하는 식당, 진주 ‘진주냉면산홍 본점’ 비주얼부터 압도적인 산더미 물갈비를 먹을 수 있는 진주 ‘진주냉면산홍 본점’. 여름에는 냉면이, 겨울에는 산더미 물갈비가 인기인 진주의 3대 맛집이다. 얼큰한 국물이 인상적인 산더미 물갈비는 높이만 족히 40cm. 부드러운 갈비와 아삭한 콩나물을 감싼 불고기가 산처럼 쌓여 영롱한 빛을 뽐낸다. 높은 비주얼에 한 번, 칼칼한 매운맛에 한 번, 푸짐한 양에 또 한 번 놀라게 되는 맛집이다. ㅣ식신에서 ‘진주냉면산홍 본점’ 더보기 경남 진주시 금산면 금산로 62 매일 11:00-21:30 (브레이크타임 15:30-17:00 / 라스트오더 14:30, 20:30) 진주냉면(물) 11,000원 해장도 12,000원 소고기육전 20,000원 한옥마을에서 꼭 먹어야 하는 물갈비 전주 ‘자매갈비전골’ 전주 한옥마을을 여행한다면 꼭 먹어야 하는 음식 중 한 가지라는 전주 ‘자매갈비전골’. 전주의 향토음식인 물갈비를 맛볼 수 있는 집으로 30여 년 동안 직접 사장님이 엄선된 재료와 세심한 손길로 전통 숙성시켜 양질의 수제 갈비를 제공하고 있다. 매콤한 갈비를 콩나물과 당면을 넣어 함께 끓여먹는 물갈비는 매콤 달콤하면서 삼삼한 국물이 아주 일품이다. 부드러운 갈비는 상추와 무 쌈과 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 남은 국물에 부추 볶음밥까지 먹으면 100% 물갈비를 즐길 수 있다. ㅣ식신에서 ‘자매갈비전골’ 더보기 전북 전주시 완산구 기린대로 121 수~월 11:00-20:30 (브레이크타임 15:00-16:30) / 매주 화요일 정기휴무 갈비전골 198,000원 부추볶음밥 3,000원 끓여먹는 갈비? 촉촉한 돼지물갈비, 강원 동해 ‘삼송갈비’ 동해의 물갈비로 유명한 ‘삼송갈비’. 동네 돼지갈비집 느낌의 편안한 좌식에서 물이 흥건한 돼지갈비를 물이 졸아들때까지 끓여서 먹는다. 일반 돼지갈비보다 촉촉하고 부드러운 것이 특징. 독특하면서도 익숙한 느낌의 맛을 느껴보자. ㅣ식신에서 ‘삼송갈비’ 더보기 강원 […]
속까지 양념이 가득 차 있는 물갈비 맛집 BEST5물갈비 맛집 BEST5 돼지갈비에 콩나물과 버섯 등의 야채를 넣고 양념장과 함께 국물이 있게 끓여먹는 전라도 전주의 향토음식 물갈비. ‘갈비’하면 숯불에 구워 먹는 돼지갈비나 간장 양념에 갈비를 넣어 삶아 내는 갈비찜만 생각난다면 색다른 갈비 종류인 물갈비에 도전해 보는 것은 어떨까! 숯불 향을 가득 머금은 갈비구이도, 부드러운 고기를 맛볼 수 있는 갈비찜도 맛있지만 양념의 풍미를 가득 머금은 물갈비의 또 다른 매력에 빠져보고 싶다면 지금 주목할 것! 모두 사랑에 빠질 전국 물갈비 맛집 5곳을 지금 소개한다. 끓여먹는 갈비? 촉촉한 돼지물갈비, 강원 동해 ‘삼송갈비’ 동해의 물갈비로 유명한 ‘삼송갈비’. 동네 돼지갈비집 느낌의 편안한 좌식에서 물이 흥건한 돼지갈비를 물이 졸아들때까지 끓여서 먹는다. 일반 돼지갈비보다 촉촉하고 부드러운 것이 특징. 독특하면서도 익숙한 느낌의 맛을 느껴보자. ㅣ식신에서 ‘삼송갈비’ 더보기 강원 동해시 송정로 39 16:00~21:00 (매주 일요일 휴무) 돼지갈비 123,000원 진주교방 음식 연구가가 운영하는 식당, 진주 ‘진주냉면산홍 본점’ 비주얼부터 압도적인 산더미 물갈비를 먹을 수 있는 진주 ‘진주냉면산홍 본점’. 여름에는 냉면이, 겨울에는 산더미 물갈비가 인기인 진주의 3대 맛집이다. 얼큰한 국물이 인상적인 산더미 물갈비는 높이만 족히 40cm. 부드러운 갈비와 아삭한 콩나물을 감싼 불고기가 산처럼 쌓여 영롱한 빛을 뽐낸다. 높은 비주얼에 한 번, 칼칼한 매운맛에 한 번, 푸짐한 양에 또 한 번 놀라게 되는 맛집이다. ㅣ식신에서 ‘진주냉면산홍 본점’ 더보기 경남 진주시 금산면 금산로 62 […]
매콤, 달달의 매력적인 맛, 비빔냉면 맛집 BEST5비빔냉면 맛집 BEST5 ‘비빔냉면’은 매콤한 양념과 쫄깃한 면발이 특징인 여름 인기 음식 중 하나이다. 보통 시원하게 물냉면을 선호하는 분들이 많지만, 비빔냉면은 차가운 육수를 사용하는 물냉면과 달리 육수를 사용하지 않고 고추장, 식초, 설탕, 참기름, 다진마늘 등 다양한 양념을 넣고 조합하여 비벼 먹는 방식으로 제공된다. 매운맛, 단맛, 신맛, 짠맛이 어우러져 있기 때문에 중독성이 강하며, 고기랑 같이 먹게 […]
풍부한 육즙에 제대로 반하는 흑돼지 맛집 BEST5흑돼지 맛집 BEST5 ‘흑돼지’는 고기의 질이 우수하고 맛이 좋아 주로 식용으로 사육되며 흑돼지 근고기, 연탄구이, 오겹살, 돔베고기, 돈까스 등 다양한 요리로 해먹을 수 있다. 제주도에서만 사육되기 때문에 제대로 된 흑돼지 맛을 보기 위해서는 제주도를 방문해야 한다는 번거로움이 있지만 이러한 아쉬움을 달래줄 수 있는 흑돼지 맛집이 전국 곳곳에 있다는 사실. 오늘은 흑돼지 맛집 5곳을 소개한다. 두툼한 […]
역사적 유적지와 아름다운 자연경관이 잘 어우러진 진주 맛집 5곳진주 맛집 5곳 경남 ‘진주’는 역사와 전통이 깊은 도시로, 여러가지 매력을 가지고 있다. 진주는 한자로 ‘보석’이라는 의미를 지니고 있으며, 역사적 유적지와 아름다운 자연 경관이 잘 어우러져 있다. 진주에는 진주비빔밥, 진주냉면, 진주육회와 같은 다양한 음식들이 있으며, 전통적인 음식 외에도 여러가지 취향을 만족시켜 줄 곳이다. 오늘은 진주 맛집 5곳을 알아보자. 진주교방 음식 연구가가 운영하는 식당, 진주 ‘진주냉면산홍 본점’ 비주얼부터 압도적인 산더미 물갈비를 먹을 수 있는 진주 ‘진주냉면산홍 본점’. 여름에는 냉면이, 겨울에는 산더미 물갈비가 인기인 진주의 3대 맛집이다. 얼큰한 국물이 인상적인 산더미 물갈비는 높이만 족히 40cm. 부드러운 갈비와 아삭한 콩나물을 감싼 불고기가 산처럼 쌓여 영롱한 빛을 뽐낸다. 높은 비주얼에 한 번, 칼칼한 매운맛에 한 번, 푸짐한 양에 또 한 번 놀라게 되는 맛집이다. ㅣ식신에서 ‘진주냉면산홍 본점’ 더보기 경남 진주시 금산면 금산로 62 매일 11:00-21:30 (브레이크타임 15:30-17:00 / 라스트오더 14:30, 20:30) 진주냉면(물) 11,000원 해장도 12,000원 소고기육전 20,000원 […]
한 번 맛보면 그 맛에 반한다는 육회 맛집 BEST5육회 맛집 BEST5 한국인에게는 너무 맛있는 음식이지만 외국인에게는 생소한 ‘육회’. 날 것 그대로를 먹는 부담에 선뜻 도전하지 못하는 외국인이 많지만, 한 번 맛을 보면 그 맛에 반한다는데. 심지어, 해외 한국 식당에는 육회가 빠지지 않기도 한다. 달큰하면서도 씹을수록 고소한 매력이 있는 육회. 한국을 넘어 세계인의 입맛을 사로잡는 육회 맛집 5곳을 소개한다. 이색적으로 즐기는 다양한 한우, 용산 ‘우우’ 숙성 1++ 최상급 한우를 맛볼 수 있는 용산 ‘우우’. 또띠아와 양배추, 각종 소스들과 케이크 모양의 한우 등 다양한 방법으로 한우를 즐기는 법을 제안한다. 그중에서도 비주얼부터 눈길을 끄는 메뉴는 단연 ‘한우 육회’. 아이스크림콘 위에 동그랗게 얹어서 나오는 한우 육회는 사진을 찍을 수 있는 시간을 준 후 콘을 잘게 부셔 육회와 함께 내어준다. 신선한 육회와 살짝 단맛을 내는 콘의 조화는 미묘한 매력으로 한번 맛을 보면 잊을 수 없다. ㅣ식신에서 ‘우우’ 더보기 서울 용산구 한강대로 175 1,2층 월~금 17:00-23:00 (라스트오더 21:30) / 토,일 12:00-23:00 (브레이크타임 15:00-16:30 / 라스트오더 21:30) […]
보는 것 만으로도 침샘폭발하는 간장게장 맛집 5곳간장게장 맛집 5곳 독보적인 한국의 맛을 가진 간장 게장은 싱싱한 게를 손질해 뜨겁게 끓인 간장을 식혀붓는 과정을 반복한 후 숙성과정을 거쳐 먹는 음식이다. 딱딱한 껍질 안에 꽉 차있는 부드러운 살점과 터질 듯이 가득 찬 알이 매력적인 꽃게. 간장에 숙성한 간장게장을 먹어도 맛있고, 매콤한 양념에 숙성한 양념게장을 먹어도 맛있다. 어떻게 먹어도 밥 두 그릇은 보장한다는 간장게장 맛집 5곳을 소개한다. 부담 없이 즐기는 간장게장 맛집, 아현 ‘아현동간장게장’ 합리적인 가격으로 간장게장을 […]
풍성한 밑반찬으로 밥 한 공기는 부족한, 백반 맛집 BEST5윤기가 도는 쌀밥에 따끈한 국, 소박한 재료로 만드는 밑반찬이 모인 백반. 매일 먹어도 질리지 않는 가장 편안한 한 끼 식사지만 점차 인건비가 오르는 지금은 현재 세대 상인들의 피와 땀으로 유지되는 곳이 적지 않다. 백반 맛집 다섯 곳을 소개한다.
비계와 살코기의 환상의 조합, 흑돼지 삼겹살 맛집 BEST5'흑돼지'는 고기의 질이 우수하고 맛이 좋아 주로 식용으로 사육되며 흑돼지 근고기, 연탄구이, 오겹살, 돔베고기, 돈까스 등 다양한 요리로 해먹을 수 있다. 오늘은 흑돼지 삼겹살 맛집 5곳을 소개한다.
저렴한 가격에 푸짐하게 한 상 즐길 수 있는 백반 맛집 BEST5푸짐하고 다양한 반찬에 국과 찌개, 밥까지 배부르게 먹을 수 있는 백반을 가성비 넘치는 가격에 먹을 수 있는 '백반'. 매일 먹어도 질리지 않는 가장 편안한 한 끼 식사지만 점차 인건비가 오르는 지금은 현재 세대 상인들의 피와 땀으로 유지되는 곳이 적지 않다. 노고와 정성이 깃든 밥상을 저렴한 가격으로 제공하는 백반 맛집 5곳을 소개한다.
신선함과 부드러움이 살아 있는 생고기의 정수, 전국 육회 맛집 5곳 육회 맛집 5곳 육회 맛집은 최상급 한우를 얇게 썰어 양념 없이도 즐길 수 있을 만큼 신선한 상태로 제공해 고기의 참맛을 느끼게 해준다. 참기름, 배, 달걀노른자와 어우러지면 감칠맛은 더욱 깊어진다. 간단하지만 정성이 담긴 조리로 식감과 풍미가 살아 있는 한 접시가 완성된다. 술안주로도, 별미 한 끼로도 손색없다. 제대로 된 생고기를 경험하고 싶다면 놓치지 말아야 할 선택이다. 지금부터 […]
다채로운 색과 맛이 어우러진 한 그릇, 전국 비빔밥 맛집 5곳 비빔밥 맛집 5곳 비빔밥 맛집은 신선한 나물, 고소한 참기름, 달걀, 고추장 등 여러 재료가 조화를 이루며 한 숟가락에 풍성한 맛을 담아낸다. 고기 없이도 깊은 맛을 낼 수 있어 채식 메뉴로도 인기가 높다. 지역마다 특색 있는 비빔밥이 다양하게 존재해 여행 중 먹는 재미도 쏠쏠하다. 보기에도 아름다운 색감은 입맛을 더욱 자극한다. 소박하지만 만족스러운 한 끼를 원한다면 제격이다. […]
자연과 세월이 만든 풍요로운 식탁, 향토요리 대한민국 백년가게 맛집 5 버리는 것 하나 없이 활용하는 다양한 재료와 조리법으로 가짓수가 많은 편인 대한민국. 특히 향토요리는 지역마다 특색이 다양해 맛 하나로 그곳의 개성을 설명할 수 있다. 오늘은 식도락 여행에 최적화 된 향토요리를 맛볼 수 있는 백년가게들을 소개한다.
높을수록 맛있어지는 산더미 음식 맛집 5 산더미같이 높게 쌓은 비주얼로 시선을 강탈하는 산더미 음식 맛집들! 압도적인 비주얼을 자랑하는 물갈비부터 '치밥의 정석'이라는 대왕꼬꼬동을 맛볼 수 있는 덮밥집까지! 푸짐하게 먹을 수 있는 산더미 음식 맛집을 소개한다.
비비면 다 맛있다! 비빔밥 맛집 5 각각의 맛보다 한 군데 넣고 비비면 더욱 맛있어 지는 비빔밥의 매력! 다채로운 나물을 넣고 비벼 먹는 나물 비빔밥과 신선한 육회를 넣은 육회 비빔밥, 청와대 출신 요리사의 멍게 비빔밥까지! 비비면 다 맛있어지는 비빔밥 맛집 5곳을 소개한다.
"대기업 회장님들은 과연 어떤 음식을 먹을까?" 대기업 회장 맛집 5곳 재벌들은 까다로운 취향으로 고급스러운 음식점을 찾아다닐 것 같지만 의외로 우리와 다를 바 없이 '맛집 투어'를 선호한다고 한다. 재벌이 아니라도 즐길 수 있는 대기업 회장들이 사랑한 맛집은 과연 어디일까? 대기업 회장 맛집 5곳.
달콤짭짤한 갈비를 자작한 국물과 함께 먹는 물갈비 맛집5 물갈비 맛집 BEST5 매콤하면서도 국물 자작한 물갈비는 불향 가득한 고기와 진한 양념이 어우러져 밥도둑 그 자체인 메뉴다. 갈비 특유의 부드러운 식감과 국물의 감칠맛이 조화를 이루며 숟가락과 젓가락이 쉴 틈 없이 움직이게 만든다. 자박자박한 국물에 밥을 비벼 먹거나, 마지막엔 라면 사리를 넣어 마무리하는 재미까지 더해진다. 요즘은 물갈비를 전문으로 하는 맛집들이 속속 생겨나며 인기를 끌고 있다. 푸짐한 […]
외국인 관광객도 즐겨찾는 담백하고 고소한 맛, 육회 맛집 5 육회 맛집 BEST5 육회는 신선한 육질과 감칠맛으로 많은 이들의 입맛을 사로잡는 별미이다. 특히, 잘 숙성된 소고기와 적절한 양념이 어우러져 입안에서 부드럽게 녹아내리는 맛은 일품이다. 최근에는 전통적인 육회뿐만 아니라 다양한 재료와 조리법을 접목한 이색 육회 요리들도 인기를 끌고 있다. 육회는 단순한 안주를 넘어 한 끼 식사로도 손색이 없다. 신선한 재료와 정성스러운 손맛이 어우러진 육회 맛집을 찾는 […]
맛에서 느껴지는 깊은 내공의 기운, 노포 맛집 5 노포 맛집 BEST5 모진 세월의 풍파 속에서도 대를 이어 굳건하게 버텨온 식당들이 있다. 존재가 곧 역사가 되는, 변하지 않는 것의 위대함을 몸소 체험할 수 있는 100년 업력의 식당들. 수많은 식당들 속에서도 세월을 증명하듯 묵직한 존재감을 드러내며 한결같은 정성으로 오랜 시간을 지켜온 식당들을 소개한다. 강산은 변해도 맛은 그대로라는 100년 넘게 운영 중인 노포 맛집 5곳을 지금 […]
산처럼 높이 쌓아 남다른 푸짐함을 자랑하는 곳, 산더미 음식 맛집 5 산더미 음식 맛집 BEST5 푸짐한 한 끼를 원할 때 떠오르는 것이 바로 산더미 음식이다. 보기만 해도 배부른 비주얼과 푸짐한 양은 눈과 입을 동시에 만족시킨다. 산더미 음식 맛집은 양뿐만 아니라 맛까지 갖춰 많은 이들의 사랑을 받고 있다. 함께 나눠 먹기에 좋고, 사진 찍기에도 완벽한 비주얼로 SNS에서도 화제를 모으고 있다. 가성비는 물론이고 특별한 경험까지 선사하는 곳들이 많아 […]
색다른 갈비 맛을 느낄 수 있는 물갈비 맛집 BEST5 물갈비 맛집 BEST5 돼지갈비에 콩나물과 버섯 등의 야채를 넣고 양념장과 함께 국물이 있게 끓여먹는 전라도 전주의 향토음식 물갈비. ‘갈비’하면 숯불에 구워 먹는 돼지갈비나 간장 양념에 갈비를 넣어 삶아 내는 갈비찜만 생각난다면 색다른 갈비 종류인 물갈비에 도전해 보는 것은 어떨까! 숯불 향을 가득 머금은 갈비구이도, 부드러운 고기를 맛볼 수 있는 갈비찜도 맛있지만 양념의 풍미를 가득 머금은 물갈비의 또 다른 매력에 빠져보고 싶다면 지금 주목할 것! 모두 사랑에 빠질 전국 물갈비 맛집 5곳을 지금 소개한다. 진주교방 음식 연구가가 운영하는 식당, 진주 ‘진주냉면산홍 본점’ 비주얼부터 압도적인 산더미 물갈비를 먹을 수 있는 진주 ‘진주냉면산홍 본점’. 여름에는 냉면이, 겨울에는 산더미 물갈비가 인기인 진주의 3대 맛집이다. 얼큰한 국물이 인상적인 산더미 물갈비는 높이만 족히 40cm. 부드러운 갈비와 아삭한 콩나물을 감싼 불고기가 산처럼 쌓여 영롱한 빛을 뽐낸다. 높은 비주얼에 한 번, 칼칼한 매운맛에 한 번, 푸짐한 양에 또 한 번 놀라게 되는 맛집이다. ㅣ식신에서 ‘진주냉면산홍 본점’ 더보기 경남 진주시 금산면 금산로 62 매일 11:00-21:30 (브레이크타임 15:30-17:00 / 라스트오더 14:30, 20:30) 진주냉면(물) 11,000원 해장도 12,000원 소고기육전 20,000원 한옥마을에서 꼭 먹어야 하는 물갈비 전주 ‘자매갈비전골’ 전주 한옥마을을 여행한다면 꼭 먹어야 하는 음식 중 한 가지라는 전주 ‘자매갈비전골’. 전주의 향토음식인 물갈비를 맛볼 수 있는 집으로 30여 년 동안 직접 사장님이 엄선된 재료와 세심한 손길로 전통 숙성시켜 양질의 수제 갈비를 제공하고 있다. 매콤한 갈비를 콩나물과 당면을 넣어 함께 끓여먹는 물갈비는 매콤 달콤하면서 삼삼한 국물이 아주 일품이다. 부드러운 갈비는 상추와 무 쌈과 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 남은 국물에 부추 볶음밥까지 먹으면 100% 물갈비를 즐길 수 있다. ㅣ식신에서 ‘자매갈비전골’ 더보기 전북 전주시 완산구 기린대로 121 수~월 11:00-20:30 (브레이크타임 15:00-16:30) / 매주 화요일 정기휴무 갈비전골 198,000원 부추볶음밥 3,000원 끓여먹는 갈비? 촉촉한 돼지물갈비, 강원 동해 ‘삼송갈비’ 동해의 물갈비로 유명한 ‘삼송갈비’. 동네 돼지갈비집 느낌의 편안한 좌식에서 물이 흥건한 돼지갈비를 물이 졸아들때까지 끓여서 먹는다. 일반 돼지갈비보다 촉촉하고 부드러운 것이 특징. 독특하면서도 익숙한 느낌의 맛을 느껴보자. ㅣ식신에서 ‘삼송갈비’ 더보기 강원 […]
속까지 양념이 가득 차 있는 물갈비 맛집 BEST5 물갈비 맛집 BEST5 돼지갈비에 콩나물과 버섯 등의 야채를 넣고 양념장과 함께 국물이 있게 끓여먹는 전라도 전주의 향토음식 물갈비. ‘갈비’하면 숯불에 구워 먹는 돼지갈비나 간장 양념에 갈비를 넣어 삶아 내는 갈비찜만 생각난다면 색다른 갈비 종류인 물갈비에 도전해 보는 것은 어떨까! 숯불 향을 가득 머금은 갈비구이도, 부드러운 고기를 맛볼 수 있는 갈비찜도 맛있지만 양념의 풍미를 가득 머금은 물갈비의 또 다른 매력에 빠져보고 싶다면 지금 주목할 것! 모두 사랑에 빠질 전국 물갈비 맛집 5곳을 지금 소개한다. 끓여먹는 갈비? 촉촉한 돼지물갈비, 강원 동해 ‘삼송갈비’ 동해의 물갈비로 유명한 ‘삼송갈비’. 동네 돼지갈비집 느낌의 편안한 좌식에서 물이 흥건한 돼지갈비를 물이 졸아들때까지 끓여서 먹는다. 일반 돼지갈비보다 촉촉하고 부드러운 것이 특징. 독특하면서도 익숙한 느낌의 맛을 느껴보자. ㅣ식신에서 ‘삼송갈비’ 더보기 강원 동해시 송정로 39 16:00~21:00 (매주 일요일 휴무) 돼지갈비 123,000원 진주교방 음식 연구가가 운영하는 식당, 진주 ‘진주냉면산홍 본점’ 비주얼부터 압도적인 산더미 물갈비를 먹을 수 있는 진주 ‘진주냉면산홍 본점’. 여름에는 냉면이, 겨울에는 산더미 물갈비가 인기인 진주의 3대 맛집이다. 얼큰한 국물이 인상적인 산더미 물갈비는 높이만 족히 40cm. 부드러운 갈비와 아삭한 콩나물을 감싼 불고기가 산처럼 쌓여 영롱한 빛을 뽐낸다. 높은 비주얼에 한 번, 칼칼한 매운맛에 한 번, 푸짐한 양에 또 한 번 놀라게 되는 맛집이다. ㅣ식신에서 ‘진주냉면산홍 본점’ 더보기 경남 진주시 금산면 금산로 62 […]
매콤, 달달의 매력적인 맛, 비빔냉면 맛집 BEST5 비빔냉면 맛집 BEST5 ‘비빔냉면’은 매콤한 양념과 쫄깃한 면발이 특징인 여름 인기 음식 중 하나이다. 보통 시원하게 물냉면을 선호하는 분들이 많지만, 비빔냉면은 차가운 육수를 사용하는 물냉면과 달리 육수를 사용하지 않고 고추장, 식초, 설탕, 참기름, 다진마늘 등 다양한 양념을 넣고 조합하여 비벼 먹는 방식으로 제공된다. 매운맛, 단맛, 신맛, 짠맛이 어우러져 있기 때문에 중독성이 강하며, 고기랑 같이 먹게 […]
풍부한 육즙에 제대로 반하는 흑돼지 맛집 BEST5 흑돼지 맛집 BEST5 ‘흑돼지’는 고기의 질이 우수하고 맛이 좋아 주로 식용으로 사육되며 흑돼지 근고기, 연탄구이, 오겹살, 돔베고기, 돈까스 등 다양한 요리로 해먹을 수 있다. 제주도에서만 사육되기 때문에 제대로 된 흑돼지 맛을 보기 위해서는 제주도를 방문해야 한다는 번거로움이 있지만 이러한 아쉬움을 달래줄 수 있는 흑돼지 맛집이 전국 곳곳에 있다는 사실. 오늘은 흑돼지 맛집 5곳을 소개한다. 두툼한 […]
역사적 유적지와 아름다운 자연경관이 잘 어우러진 진주 맛집 5곳 진주 맛집 5곳 경남 ‘진주’는 역사와 전통이 깊은 도시로, 여러가지 매력을 가지고 있다. 진주는 한자로 ‘보석’이라는 의미를 지니고 있으며, 역사적 유적지와 아름다운 자연 경관이 잘 어우러져 있다. 진주에는 진주비빔밥, 진주냉면, 진주육회와 같은 다양한 음식들이 있으며, 전통적인 음식 외에도 여러가지 취향을 만족시켜 줄 곳이다. 오늘은 진주 맛집 5곳을 알아보자. 진주교방 음식 연구가가 운영하는 식당, 진주 ‘진주냉면산홍 본점’ 비주얼부터 압도적인 산더미 물갈비를 먹을 수 있는 진주 ‘진주냉면산홍 본점’. 여름에는 냉면이, 겨울에는 산더미 물갈비가 인기인 진주의 3대 맛집이다. 얼큰한 국물이 인상적인 산더미 물갈비는 높이만 족히 40cm. 부드러운 갈비와 아삭한 콩나물을 감싼 불고기가 산처럼 쌓여 영롱한 빛을 뽐낸다. 높은 비주얼에 한 번, 칼칼한 매운맛에 한 번, 푸짐한 양에 또 한 번 놀라게 되는 맛집이다. ㅣ식신에서 ‘진주냉면산홍 본점’ 더보기 경남 진주시 금산면 금산로 62 매일 11:00-21:30 (브레이크타임 15:30-17:00 / 라스트오더 14:30, 20:30) 진주냉면(물) 11,000원 해장도 12,000원 소고기육전 20,000원 […]
한 번 맛보면 그 맛에 반한다는 육회 맛집 BEST5 육회 맛집 BEST5 한국인에게는 너무 맛있는 음식이지만 외국인에게는 생소한 ‘육회’. 날 것 그대로를 먹는 부담에 선뜻 도전하지 못하는 외국인이 많지만, 한 번 맛을 보면 그 맛에 반한다는데. 심지어, 해외 한국 식당에는 육회가 빠지지 않기도 한다. 달큰하면서도 씹을수록 고소한 매력이 있는 육회. 한국을 넘어 세계인의 입맛을 사로잡는 육회 맛집 5곳을 소개한다. 이색적으로 즐기는 다양한 한우, 용산 ‘우우’ 숙성 1++ 최상급 한우를 맛볼 수 있는 용산 ‘우우’. 또띠아와 양배추, 각종 소스들과 케이크 모양의 한우 등 다양한 방법으로 한우를 즐기는 법을 제안한다. 그중에서도 비주얼부터 눈길을 끄는 메뉴는 단연 ‘한우 육회’. 아이스크림콘 위에 동그랗게 얹어서 나오는 한우 육회는 사진을 찍을 수 있는 시간을 준 후 콘을 잘게 부셔 육회와 함께 내어준다. 신선한 육회와 살짝 단맛을 내는 콘의 조화는 미묘한 매력으로 한번 맛을 보면 잊을 수 없다. ㅣ식신에서 ‘우우’ 더보기 서울 용산구 한강대로 175 1,2층 월~금 17:00-23:00 (라스트오더 21:30) / 토,일 12:00-23:00 (브레이크타임 15:00-16:30 / 라스트오더 21:30) […]
보는 것 만으로도 침샘폭발하는 간장게장 맛집 5곳 간장게장 맛집 5곳 독보적인 한국의 맛을 가진 간장 게장은 싱싱한 게를 손질해 뜨겁게 끓인 간장을 식혀붓는 과정을 반복한 후 숙성과정을 거쳐 먹는 음식이다. 딱딱한 껍질 안에 꽉 차있는 부드러운 살점과 터질 듯이 가득 찬 알이 매력적인 꽃게. 간장에 숙성한 간장게장을 먹어도 맛있고, 매콤한 양념에 숙성한 양념게장을 먹어도 맛있다. 어떻게 먹어도 밥 두 그릇은 보장한다는 간장게장 맛집 5곳을 소개한다. 부담 없이 즐기는 간장게장 맛집, 아현 ‘아현동간장게장’ 합리적인 가격으로 간장게장을 […]
풍성한 밑반찬으로 밥 한 공기는 부족한, 백반 맛집 BEST5 윤기가 도는 쌀밥에 따끈한 국, 소박한 재료로 만드는 밑반찬이 모인 백반. 매일 먹어도 질리지 않는 가장 편안한 한 끼 식사지만 점차 인건비가 오르는 지금은 현재 세대 상인들의 피와 땀으로 유지되는 곳이 적지 않다. 백반 맛집 다섯 곳을 소개한다.
비계와 살코기의 환상의 조합, 흑돼지 삼겹살 맛집 BEST5 '흑돼지'는 고기의 질이 우수하고 맛이 좋아 주로 식용으로 사육되며 흑돼지 근고기, 연탄구이, 오겹살, 돔베고기, 돈까스 등 다양한 요리로 해먹을 수 있다. 오늘은 흑돼지 삼겹살 맛집 5곳을 소개한다.
저렴한 가격에 푸짐하게 한 상 즐길 수 있는 백반 맛집 BEST5 푸짐하고 다양한 반찬에 국과 찌개, 밥까지 배부르게 먹을 수 있는 백반을 가성비 넘치는 가격에 먹을 수 있는 '백반'. 매일 먹어도 질리지 않는 가장 편안한 한 끼 식사지만 점차 인건비가 오르는 지금은 현재 세대 상인들의 피와 땀으로 유지되는 곳이 적지 않다. 노고와 정성이 깃든 밥상을 저렴한 가격으로 제공하는 백반 맛집 5곳을 소개한다.
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