주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

탱글한 식감에 고소한 맛까지! 선지 해장국 맛집 BEST5

문현정 에디터 조회수  

선지 해장국 맛집 BEST5

  • 몸에 좋고 맛도 좋은 선짓국 전문점, 인천 ‘부영선지국’
  • 해장하러 가서 술 더 먹고 오는 집, 신설동 ‘어머니대성집’
  • 선지국밥으로 영혼까지 달래는, 안동 ‘옥야식당’
  • 뼈전골이 인기메뉴인 해장국집, 용문시장 ‘창성옥’
  • 선지를 별도로 내는 선지해장국 전문점, 수원 ‘유치회관’

‘선지 해장국’은 숙취 해소를 위해 먹기도 하며, 든든한 한 끼 식사가 되어주는 음식이다. 소의 피를 굳혀 끓여내면 탱글탱글한 식감이 일품인 선지가 완성되는데, 의외로 깊고 풍부한 맛이 인상적이며 다양한 채소와 함께 끓여내면 건강에도 좋은 음식이 된다. 취향에 따라서 다진 마늘이나 고춧가루 등을 추가하여 먹는 것도 매력적! 오늘은 진하고 깊은 국물 맛이 인상적인 선지 해장국 맛집 5곳을 소개한다.


몸에 좋고 맛도 좋은 선짓국 전문점, 인천 ‘부영선지국’

식신회원 ‘오늘도먹는다얌얌’님 리뷰 이미지

탱글탱글한 신선한 선지와 부드러운 우거지가 듬뿍 들어간 깔끔한 국물의 선짓국 전문점. 특유의 비린맛이나 냄새가 없어 선짓국을 처음 접한다면 추천할만하다. 뚝배기가 가득 차서 밥을 말지 못할 정도로 넉넉한 인심을 한가득 내어주는 곳이다.

ㅣ식신에서 ‘부영선지국’ 더보기

  • ✔위치

인천 미추홀구 장천로14번길 20

  • ✔영업시간

매일 09:10 – 15:00 일 휴무

  • ✔메뉴

설농탕 10,000원, 기본선지국 8,000원, 옛날선지국 9,000원

해장하러 가서 술 더 먹고 오는 집, 신설동 ‘어머니대성집’

daljoo님 인스타그램
daljoo님 인스타그램

1967년부터 3대를 이어 오며 운영중인 해장국 전문점. 대표 메뉴인 ‘해장국’은 직접 말린 우거지를 넣어 시원한 맛을 낸 국물에 콩나물, 선지를 듬뿍 담은 뒤 잘게 다진 고기와 양념장을 올려 낸다. 토렴한 밥이 해장국 안에 들어있는 스타일로 국물을 가득 머금고 있는 밥알이 씹지 않아도 술술 넘어가는 듯하다. 부드러운 소고기 수육도 인기 있다.

ㅣ식신에서 ‘대성집’ 더보기

  • ✔위치

서울 동대문구 왕산로11길 4

  • ✔영업시간

매일 06:00 – 04:00 (월 18:00 오픈)

  • ✔가격

해장국 12,000원, 육회비빔밥 17,000원, 육회 35,000원

선지국밥으로 영혼까지 달래는, 안동 ‘옥야식당’

kkong_2_world님 인스타그램
kkong_2_world님 인스타그램

오직 선지 국밥만으로 오랜 시간 한자리를 지켜온 안동 ‘옥야식당’. 커다란 솥단지에서 펄펄 끓고 있는 해장국은 보기에도 맛깔스럽다. 대파가 듬뿍 들어가 특유의 달큰한 맛과 시원함, 신선한 선지의 부드러움이 잘 어우러지고 맑은 국물은 담백함과 칼칼함이 더해져 맛을 더한다. 선지뿐만 아니라 고기도 넉넉히 들어가 선지를 잘 먹지 못하는 사람도 무난하게 즐길 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘옥야식당’ 더보기

  • ✔위치

경북 안동시 중앙시장2길 46

  • ✔영업시간

매일 08:30-19:00

  • ✔가격

선지국밥 10,000원 포장 45,000원

뼈전골이 인기메뉴인 해장국집, 용문시장 ‘창성옥’

gre.eater_j님 인스타그램

용문시장이 개장한 1948년부터, 시장 내 한 자리를 지켜오고 있는 ‘창성옥’. 서울미래유산으로 지정될 만큼 오랜 역사를 이어오고 있는 이곳은 용문동 해장국의 뿌리로 불린다. 대표 메뉴 ‘해장국’은 가마솥에서 소뼈를 여러 번 삶아낸 육수에 된장으로 간을 맞춘 후 배추 속대, 선지, 소뼈가 어우러져 농후한 맛이 느껴진다. 해장국 위에 올려진 파 양념장은 매콤하면서도 달짝지근한 맛을 더하며 맛을 한층 풍부하게 해준다. 얼큰한 국물에 고기와 선지를 더욱 푸짐하게 넣고 끓여낸 ‘뼈 전골’도 즐겨 찾는다. 밥에 달걀 프라이를 추가하여 전골 국물을 얹어 비벼 먹는 방법도 많은 인기를 끌고 있다.

ㅣ식신에서 ‘창성옥’ 더보기

  • ✔위치

서울 용산구 새창로 124-10 1층

  • ✔영업시간

매일 06:00 – 23:00

  • ✔메뉴

해장국 10,000원, 뼈전골 중 29,000원

선지를 별도로 내는 선지해장국 전문점, 수원 ‘유치회관’

식신 컨텐츠팀

인계동 이비스 앰배서더 호텔 뒷골목에서 30년 이상 영업해 온 선지 해장국 전문점. 얼큰하고 시원한 국물과 신선한 선지가 잘 어우러져 특별한 맛을 선사한다. 넉넉한 인심과 푸짐한 양으로 단골이 끊이지 않는 곳이다.

ㅣ식신에서 ‘유치회관’ 더보기

  • ✔위치

경기 수원시 팔달구 효원로292번길 67

  • ✔영업시간

24시간 영업

  • ✔메뉴

해장국 11,000원, 수육 35,000원, 수육무침 35,000원

관련기사

author-img
문현정 에디터
content@hotplacehunter.co.kr

[테마맛집] 랭킹 뉴스

  • 진한 향 덕분에 호불호 갈리지만 중독성 있는 청국장 맛집 BEST5
  • 끓일수록 더욱 진국인 매운탕 맛집 BEST5
  • 육회의 또다른 변신! 육회비빔밥 맛집 BEST5
  • "집근처에 있었으면 매일 갔다!" 백반 맛집 BEST5
  • 한결같이 옆을 지키고 있는 50년 전통 맛집 5곳
  • 한국의 대표적인 서민음식, 든든하게 속을 채워주는 칼국수 맛집 5곳

당신을 위한 인기글

  • 누나와 차별이 너무 심해서 주워온 자식인 줄 알았다는 배우
    누나와 차별이 너무 심해서 주워온 자식인 줄 알았다는 배우
  • 콘티넨탈, 아마존웹서비스와 자율이동 로봇 소프트웨어 개발
    콘티넨탈, 아마존웹서비스와 자율이동 로봇 소프트웨어 개발
  • 미국 정부, 중국산 차량 의식한 커넥티드카 규칙안 발표 계획
    미국 정부, 중국산 차량 의식한 커넥티드카 규칙안 발표 계획
  • “숨이 안 쉬어져요” 하늘 위 응급상황 ‘정기 훈련’이 살렸다
    “숨이 안 쉬어져요” 하늘 위 응급상황 ‘정기 훈련’이 살렸다
  • “뚜벅이들 오세요!” 작정하고 대중교통으로 여행하기 편하게 시스템 구축한 이 나라
    “뚜벅이들 오세요!” 작정하고 대중교통으로 여행하기 편하게 시스템 구축한 이 나라
  • “후에냐 호이안이냐” 다낭 근교 여행지 비교해 봤더니…
    “후에냐 호이안이냐” 다낭 근교 여행지 비교해 봤더니…
  • 누나와 차별이 너무 심해서 주워온 자식인 줄 알았다는 배우
    누나와 차별이 너무 심해서 주워온 자식인 줄 알았다는 배우
  • 자신을 돌 처럼 보는 남자랑 결혼했다는 국민 요정
    자신을 돌 처럼 보는 남자랑 결혼했다는 국민 요정

당신을 위한 인기글

  • 누나와 차별이 너무 심해서 주워온 자식인 줄 알았다는 배우
    누나와 차별이 너무 심해서 주워온 자식인 줄 알았다는 배우
  • 콘티넨탈, 아마존웹서비스와 자율이동 로봇 소프트웨어 개발
    콘티넨탈, 아마존웹서비스와 자율이동 로봇 소프트웨어 개발
  • 미국 정부, 중국산 차량 의식한 커넥티드카 규칙안 발표 계획
    미국 정부, 중국산 차량 의식한 커넥티드카 규칙안 발표 계획
  • “숨이 안 쉬어져요” 하늘 위 응급상황 ‘정기 훈련’이 살렸다
    “숨이 안 쉬어져요” 하늘 위 응급상황 ‘정기 훈련’이 살렸다
  • “뚜벅이들 오세요!” 작정하고 대중교통으로 여행하기 편하게 시스템 구축한 이 나라
    “뚜벅이들 오세요!” 작정하고 대중교통으로 여행하기 편하게 시스템 구축한 이 나라
  • “후에냐 호이안이냐” 다낭 근교 여행지 비교해 봤더니…
    “후에냐 호이안이냐” 다낭 근교 여행지 비교해 봤더니…
  • 누나와 차별이 너무 심해서 주워온 자식인 줄 알았다는 배우
    누나와 차별이 너무 심해서 주워온 자식인 줄 알았다는 배우
  • 자신을 돌 처럼 보는 남자랑 결혼했다는 국민 요정
    자신을 돌 처럼 보는 남자랑 결혼했다는 국민 요정

추천 뉴스

  • 1
    '여기가 찐' 맛으로 입소문난 부산 해운대 맛집 BEST5

    지역맛집 

  • 2
    "기력 충전하러 가자!" 진득한 국물의 매력, 오리탕 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 3
    전 날 먹은 술 해장하기 딱 좋은 콩나물 국밥 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 4
    다채로운 맛집이 모여 있는 곳, 성수 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 5
    무더위에 지친 마음을 사르르 녹여주는 빙수 맛집 BEST5

    SNS핫플 

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    유행의 중심지에서 굳건히 버티고 있는 강남 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 2
    신박하고 다채로움이 가득한 용산 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 3
    매콤한 양념, 부들부들한 김치는 말해뭐해! 김치찜 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 4
    맛있는 음식과 함께 술 한 잔을 곁들일 수 있는 종로 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 5
    "내일은 시원하게 여기갈까?" 계곡 맛집 BEST5

    SNS핫플 

공유하기

0

adsupport@fastviewkorea.com