주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

‘겉바속촉’ 입안에 가득 퍼지는 고소한 풍미! 소곱창 맛집 BEST5

문현정 에디터 조회수  

소곱창 맛집 BEST5

  • 잡내 없이 신선한 곱창과 양구이! 청담역 ‘삼성원조양곱창’
  • 신김치에 소곱창을 함께 구워먹는 곳, 신논현 ‘함지곱창’
  • 불호도 호로 만들어 줄 곱창 맛집 도화 ‘곱창가’
  • 돌판 위에 구워내는 곱창 전문점, 당산역 ‘당산원조곱창’
  • 연예인들의 핫플!, 서울 잠원동 ‘먹거리양곱창’

고소한 기름과 눅진한 곱이 가득 찬 곱창. ‘정신적 보양식’이라는 우스갯소리도 있는 곱창은 얼큰하게 끓인 전골로도, 매콤하게 볶아낸 볶음으로 먹어도 좋지만 곱창만의 고소한 풍미를 가장 잘 느낄 수 있는 조리법은 뭐니 뭐니 해도 바로 구이다. 노릇노릇하게 잘 익힌 곱창을 입에 넣어 한 입 씹으면 입안 가득 퍼지는 고소한 기름의 풍미에 절로 입가에 웃음이 새어 나온다. 여기에 곱창구이와 환상의 호흡을 자랑하는 부추무침이나 파김치를 더한다면 더할 나위 없이 좋은 궁합을 자랑한다. 오늘은 소곱창 맛집 5곳을 소개한다.


잡내 없이 신선한 곱창과 양구이! 청담역 ‘삼성원조양곱창’

jmxjh 님 인스타그램
diuum_ 님 인스타그램

양·곱창구이 전문점 ‘삼성원조양곱창’은 영업시간 내내 대기 줄이 계속될 정도로 소문난 곳이다. 매일 공수해오는 신선한 한우 곱창과 양은 직접 손질한 후 제공된다. 대표 메뉴는 잡내 없이 고소한 맛을 자랑하는 ‘곱창’. 초벌구이 한 곱창은 양파와 감자를 곁들여 돌판 째로 준비된다. 밑반찬으로 제공되는 상추 무침, 총각김치는 곱창에 곁들이기 좋다. 특히 청양고추와 양파를 잘게 썰어 넣은 특제 양념장은 알싸한 맛으로 곱창의 느끼한 맛을 잡아준다. 두부, 호박 등을 넣고 걸쭉하게 끓여낸 ‘청국장’은 구수하면서도 담백한 맛으로 인기라고 하니 참고하시기 바란다.

ㅣ식신에서 ‘삼성원조양곱창’ 더보기

  • ✔위치

서울 강남구 학동로101길 7 승창빌딩 1층

  • ✔영업시간

매일 16:00~23:00 매주 일 휴무

  • ✔가격

특양 30,000원, 양곱창 29,000원, 곱창 28,000원, 막창 22,000원

신김치에 소곱창을 함께 구워먹는 곳, 신논현 ‘함지곱창’

katie_yyyyy님 인스타그램

신김치에 소곱창을 구워 함게 볶아 먹는 곱창구이 전문점. 구운 곱창을 소금에 찍어먹거나 양념장에 찍어 먹으면 더욱 고소하다. 곱창을 먹은 후에 나머지와 볶아먹는 볶음밥도 인기.

ㅣ식신에서 ‘함지곱창’ 더보기

  • ✔위치

서울 강남구 학동로2길 33

  • ✔영업시간

매일 12:00 – 01:00 일 휴무

  • ✔메뉴

모듬구이(2인) 49,000원, 소곱창구이 19,000원, 대창구이 20,000원

불호도 호로 만들어 줄 곱창 맛집 도화 ‘곱창가’

n.n___o.o님의 인스타그램
n.n___o.o님의 인스타그램

정육을 담당하던 전문가가 직접 선별한 맛있는 곱창 도화 ‘곱창가’. 맛을 위해서는 사소한 것 하나하나 다 신경 쓴다는 이 집은 반찬, 찌개의 육수부터 모두 직접 만들고 콩가루마저 시제품을 사용하지 않고 공들여 직접 가져온단다. 쫄깃하면서 속에는 꾸덕꾸덕 쫀쫀한 곱이 가득 찬 곱창은 씹으면 씹을수록 고소한 맛이 입안 가득 퍼진다. 고소한 기름이 가득한 대창 또한 입에서 살살 녹는다. 단골들의 팁으로는 배가 불러도 마무리로 꼭 볶음밥을 먹는 것. 고민할 필요 없이 필수로 꼭 먹어야 하는 맛집이다.

ㅣ식신에서 ‘곱창가’ 더보기

  • ✔위치

인천 미추홀구 석정로 320

  • ✔영업시간

매일 13:00 – 23:00

  • ✔가격 

모듬구이 한판 55,000원

돌판 위에 구워내는 곱창 전문점, 당산역 ‘당산원조곱창’

lknani75 님 인스타그램

비교적 저렴한 가격에 제공되는 곱창 전문점. 곱을 유지하기 위해 다 익을 때까 자르지 않고 통째로 굽고, 초벌구이를 해서 돌판 위에 구워 내는 것이 특징이다. 곱창과 대창, 염통 등을 모두 즐길 수 있는 곱창 모둠과 미니가마솥에 볶아주는 김치 볶음밥이 인기 메뉴다. 곁들여 나오는 달래 부추 무침과 미역오이 냉국이 곱창의 느끼함을 덜어준다.

ㅣ식신에서 ‘당산원조곱창’ 더보기

  • ✔위치

서울 영등포구 당산로45길 9

  • ✔영업시간

매일 13:00~23:00 LO 22:10

  • ✔가격

모듬곱창(250g) 26,000원, 대창(250g) 25,000원, 막창(250g)  25,000원

연예인들의 핫플!, 서울 잠원동 ‘먹거리양곱창’

team_si_0323님 인스타그램

‘먹거리양곱창’은 연예인들의 단골 맛집으로 알려지며 이름을 알린 곳이다. 노란 바탕에 빨간색 글씨로 쓰인 간판과 다녀간 손님들의 낙서로 채워진 매장 내부가 정겨운 분위기를 자아낸다. 대표 메뉴는 도톰한 두께와 밖으로 살짝 빠져나올 만큼 꽉 찬 곱을 자랑하는 ‘곱창 구이’. 노릇노릇하게 구운 곱창은 백김치부터 상추 겉절이, 된장 소스, 겨자 소스 등 다양한 밑반찬과 소스를 곁들여 먹으면 된다. 특히 새콤한 맛의 백김치는 자칫 느끼할 수 있는 곱창의 기름진 맛을 눌러주고 뒷맛을 개운하게 해주는 역할을 톡톡히 한다. 백김치를 불판에 구워 곱창에 싸 먹는 조합도 많은 인기를 끌고 있다.

ㅣ식신에서 ‘먹거리양곱창’ 더보기

  • ✔위치

서울 서초구 강남대로99길 35

  • ✔영업시간

매일 15:00 – 24:00 일 휴무

  • ✔가격

곱창구이 27,000원, 양구이 28,000원, 대창 22,000원

관련기사

author-img
문현정 에디터
content@hotplacehunter.co.kr

[테마맛집] 랭킹 뉴스

  • 꼬치로 구워 기름 싹 빼낸 육즙가득 양꼬치 맛집 BEST5
  • 잘 익은 김치에 돼지고기 듬뿍! 김치찌개 맛집 BEST5
  • 진한 향 덕분에 호불호 갈리지만 중독성 있는 청국장 맛집 BEST5
  • 끓일수록 더욱 진국인 매운탕 맛집 BEST5
  • 육회의 또다른 변신! 육회비빔밥 맛집 BEST5
  • "집근처에 있었으면 매일 갔다!" 백반 맛집 BEST5

당신을 위한 인기글

  • “이러니 가격 확 낮췄지” 테슬라, 30초만에 신차 뽑는 기술 난리났다!!
    “이러니 가격 확 낮췄지” 테슬라, 30초만에 신차 뽑는 기술 난리났다!!
  • [내일 날씨] 주말 곳곳에 또 강한 비…중부 최대 150mm 폭우
    [내일 날씨] 주말 곳곳에 또 강한 비…중부 최대 150mm 폭우
  • “현대차, 미국 갑질 대환장!” 조만간 지옥행 열차 타야 하나 한숨 푹
    “현대차, 미국 갑질 대환장!” 조만간 지옥행 열차 타야 하나 한숨 푹
  • 신기하고 기이한 매력의 미국 명소 5곳
    신기하고 기이한 매력의 미국 명소 5곳
  • 동강뷰세권, 민박이 호텔보다 좋았던 진짜 이유 [정선 웰니스 시리즈 3-7]
    동강뷰세권, 민박이 호텔보다 좋았던 진짜 이유 [정선 웰니스 시리즈 3-7]
  • ‘스위스의 심장’ 루체른에서 알프스 편하게 감상하는 방법
    ‘스위스의 심장’ 루체른에서 알프스 편하게 감상하는 방법
  • 발가락으로 병뚜껑 따는게 특기라는 ‘일잘러’ ‘갓생’ 여배우
    발가락으로 병뚜껑 따는게 특기라는 ‘일잘러’ ‘갓생’ 여배우
  • 보이스 피싱으로 전재산 90만원 다 날렸다는 여배우
    보이스 피싱으로 전재산 90만원 다 날렸다는 여배우

당신을 위한 인기글

  • “이러니 가격 확 낮췄지” 테슬라, 30초만에 신차 뽑는 기술 난리났다!!
    “이러니 가격 확 낮췄지” 테슬라, 30초만에 신차 뽑는 기술 난리났다!!
  • [내일 날씨] 주말 곳곳에 또 강한 비…중부 최대 150mm 폭우
    [내일 날씨] 주말 곳곳에 또 강한 비…중부 최대 150mm 폭우
  • “현대차, 미국 갑질 대환장!” 조만간 지옥행 열차 타야 하나 한숨 푹
    “현대차, 미국 갑질 대환장!” 조만간 지옥행 열차 타야 하나 한숨 푹
  • 신기하고 기이한 매력의 미국 명소 5곳
    신기하고 기이한 매력의 미국 명소 5곳
  • 동강뷰세권, 민박이 호텔보다 좋았던 진짜 이유 [정선 웰니스 시리즈 3-7]
    동강뷰세권, 민박이 호텔보다 좋았던 진짜 이유 [정선 웰니스 시리즈 3-7]
  • ‘스위스의 심장’ 루체른에서 알프스 편하게 감상하는 방법
    ‘스위스의 심장’ 루체른에서 알프스 편하게 감상하는 방법
  • 발가락으로 병뚜껑 따는게 특기라는 ‘일잘러’ ‘갓생’ 여배우
    발가락으로 병뚜껑 따는게 특기라는 ‘일잘러’ ‘갓생’ 여배우
  • 보이스 피싱으로 전재산 90만원 다 날렸다는 여배우
    보이스 피싱으로 전재산 90만원 다 날렸다는 여배우

추천 뉴스

  • 1
    이것이 찐 매움!! 힘들지만 스트레스 풀리는 매운 음식 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 2
    '여기가 찐' 맛으로 입소문난 부산 해운대 맛집 BEST5

    지역맛집 

  • 3
    "기력 충전하러 가자!" 진득한 국물의 매력, 오리탕 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 4
    전 날 먹은 술 해장하기 딱 좋은 콩나물 국밥 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 5
    다채로운 맛집이 모여 있는 곳, 성수 맛집 BEST5

    서울맛집 

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    무더위에 지친 마음을 사르르 녹여주는 빙수 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 2
    유행의 중심지에서 굳건히 버티고 있는 강남 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 3
    신박하고 다채로움이 가득한 용산 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 4
    매콤한 양념, 부들부들한 김치는 말해뭐해! 김치찜 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 5
    맛있는 음식과 함께 술 한 잔을 곁들일 수 있는 종로 맛집 BEST5

    서울맛집 

공유하기

0

adsupport@fastviewkorea.com