회냉면 맛집 BEST5
- 청파동 함흥식 냉면 맛집, 청파동 ‘오복함흥냉면’
- 누구나 좋아할 그 맛, 오목교역 ‘이조면옥’
- 회 냉면이 맛있는 곳, 영등포 ‘함흥냉면’
- 깔끔하고 건강한 육수 맛, 명동 ‘명동함흥면옥’
- 함흥냉면 골목의 터줏대감, 충무로 ‘오장동함흥냉면’
‘회냉면’은 함경도 지방에서 유래한 음식으로 함흥냉면의 한 종류이다. 원래 함경도 지방에서는 겨울철에 잡은 신선한 생선을 사용하여 다양한 음식을 만들었으며, 그중 하나가 바로 회냉면이다. 차가운 육수와 쫄깃한 면발, 신선한 생선회가 만나 조화를 이루는 것이 특징으로 시원하고 새콤달콤한 맛이 특징. 회냉면은 독특한 맛과 시원한 느낌 덕분에 여름철에 인기가 많다. 오늘은 회냉면 맛집 5곳을 소개한다.
청파동 함흥식 냉면 맛집, 청파동 ‘오복함흥냉면’
용산구 청파동에 위치한 ‘오복함흥냉면’. 방송매체에서 요리 사업가에게 인정받은 맛집으로 43년의 내공이 느껴지는 냉면을 맛볼 수 있는 곳이다. 재료 맛을 유지하기 위해 하루 100인분만을 한정으로 판매하는 것이 특징. 얇은 면에 전분 냄새 없이 쫄깃한 면과 숙성회 고명의 조화가 입맛을 돋우는 냉면이 시그니처 메뉴. 웨이팅은 오전 오후로 나누어지며 요일별로 판매하는 메뉴가 다르니 참고할 것. 재료 소진 시 조기 마감.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00 – 20:30 화 휴무
- ✔메뉴
회냉면 12,000원, 비빔냉면 11,000원, 물냉면 11,000원
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누구나 좋아할 그 맛, 오목교역 ‘이조면옥’
1993년 오픈해 목동지역에서 꾸준이 영업해 오고 있는 함흥냉면 전문점. 자극적이지 않은 육수와 식감이 좋은 면발이 조화로운 물냉면이 대표 메뉴다. 이 외에도 비빔냉면, 회냉면, 수육, 칼국수 등 다양한 메뉴를 판매하고 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00 – 20:50
- ✔메뉴
왕갈비탕 17,000원, 회냉면 14,000원, 비빔냉면 13,000원
회 냉면이 맛있는 곳, 영등포 ‘함흥냉면’
함경도 흥남이 고향인 사장님이 운영 중인 함흥냉면 전문점. 냉면 사리는 100% 고구마 전분으로 뽑아내는 점이 특징이다. 진한 회색빛이 감돌며 두툼하고 탄력이 강하다. 대표 메뉴는 매콤하고 달달한 맛의 ‘비빔 냉면’. 냉면과 함께 나오는 따뜻한 육수는 24시간 우려낸 사골 육수에 마늘 등 양념과 각종 채소를 더해 빈속을 달래기 좋다. 옅은 하얀 빛 육수와 함께 제공되는 진득하면서도 깔끔한 맛의 ‘물냉면’도 인기다. 냉면에 곁들이기 좋은 직접 빚은 만두는 주문과 동시에 쪄 내기 때문에 다소 시간이 걸린다고 한다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00 – 22:00
- ✔가격
회냉면 14,000원, 비빔냉면 14,000원, 물냉면 14,000원
깔끔하고 건강한 육수 맛, 명동 ‘명동함흥면옥’
복잡한 도심 뒷골목에 자리 잡은 함흥냉면 전문점. 매 식사 시간이면 인근 직장인들뿐만 아니라 명동을 찾은 외국 관광객들이 즐겨 찾는 곳이다. 대표 메뉴는 ‘비빔 냉면’으로 붉은빛 묽은 양념장이 육수처럼 부어서 제공되는 점이 특징. 고명으로 고기를 얹은 ‘고기 냉면’, 홍어회 무침을 얹은 ‘회냉면’, 두 가지 모두를 얹은 ‘섞이미’로 취향대로 즐길 수 있다. 칼칼하면서도 진득한 고기 육수에 쫄깃한 수제 면과 편육을 올려낸 ‘수라 국수’도 인기다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00 – 20:00 일 휴무
- ✔메뉴
회냉면 13,000원, 물냉면 12,000원, 비빔냉면 12,000원
함흥냉면 골목의 터줏대감, 충무로 ‘오장동함흥냉면’
오장동에 함흥냉면 골목에 위치한 냉면 전문점, ‘오장동 함흥냉면’. 1953년부터 3대에 걸쳐 운영해오는 곳이다. 오랜 세월만큼이나 냉면을 찾는 단골 손님들의 발걸음이 끊이질 않는 곳. 대표 메뉴는 ‘회냉면’으로회색빛 국수, 붉은빛 회무침과 절인 오이, 무생채를 올려 낸다. 회무침은 간재미 날개살을 먹기 좋게 손질 한 뒤 소금과 식초에 절인 다음 특제 양념에 숙성 시킨 후 제공한다. 새콤달콤하면서도 특유의 쫀득한 식감으로 인기. ‘회무침’은 단일 메뉴로도 즐길 수 있으며 소주 안주로 제격이라고 한다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00 – 20:00 브레이크타임 15:30 – 17:00
- ✔메뉴
회냉면 15,000원, 물냉면 15,000원, 비빔냉면 15,000원
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