뽀얀 국물도 좋지만, 빨갛게 먹어도 좋은 매력적인 순대국 맛집 BEST5

흑석시장 내에서 오랜 시간 자리를 지켜오고 있는 ‘진미 순대’. 매장 들어서는 입구에 마련된 가마솥에서 펄펄 끓고 있는 육수가 구수한 향을 풍기며 지나가는 사람들의 발걸음을 사로잡는다. 대표 메뉴 ‘순대국밥’은 밥과 함께 순대와 내장을 말아낸 국밥 위로 들깻가루와 양념장을 올려 제공한다. 직접 만든 순대와 머리 고기, 간, 염통, 오소리감투 등이 푸짐하게 들어간 국밥은 진득하면서도 끝에 구수함이 느껴지는 국물이 일품이다. 토렴 과정을 거쳐 밥알 하나하나에 국물이 깊숙하게 스며들며 선사하는 깊은 감칠맛이 매력적. 국물에 밥을 말지 않고 따로 나오는 ‘따로국밥’도 준비되어 있다.

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• ✔위치

서울 동작구 서달로12가길 5

• ✔영업시간

매일 10:30 – 20:00 일, 월 휴무

• ✔메뉴

순대국밥 10,000원, 따로국밥 11,000원, 순대고기 18,000원

북한 출신의 사장님이 본인의 고생스러웠던 경험을 바탕으로 어려운 사람들이 배고프지 않았으면 하는 마음에 저렴하게 순대국을 판매하고 있는 광명 ‘광명소고기순대국’. 일반 순대국도 오천 원으로 저렴하지만 학생들에게는 그보다 저렴한 3,900원의 가격으로 판매하고 있다. 가격은 저렴하지만 재료는 김치를 제외하면 모두 국내산을 사용했다. 소뼈를 우려낸 육수에 부드러운 소고기와 쫄깃한 찹쌀순대와 야채순대가 들어가 잡내 없이 깔끔한 맛을 자랑한다.

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• ✔위치

경기 광명시 시청로 122 

• ✔영업시간

월~일 10:00-24:00 

• ✔가격

순대국(학생) 3,900원 순대국(보통) 6,000원

직접 수작업으로 생산하는 순대 맛집 천안 ‘박순자 아우내순대’. 순대국밥과 모듬순대 단 두가지 메뉴로만 승부를 보는 곳으로 자신감이 느껴진다. 순대 국밥과 모둠 순대를 함께 주문하면 모둠 순대가 먼저 나온 후 국밥이 나중에 나온다. 당면과 각종 채소, 고기 등이 들어간 이 집의 병천순대는 고소한 맛이 일품. 돼지 잡내가 없고 깔끔한 맛과 말랑말랑하면서 부드러운 식감으로 남녀노소 모두가 좋아할 맛이다. 남은 모둠 순대는 포장도 가능하다니 모둠 순대와 국밥을 함께 먹어 볼 것을 추천한다.

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• ✔위치

충남 천안시 동남구 병천면 아우내순대길 47 

• ✔영업시간

08:10-18:00 (라스트오더 17:30) 

• ✔가격

순대국밥 10,000원 모둠순대 16,000원

‘1박 2일’ 등 각종 TV 프로그램에 소개되며 유명세를 탄 속초 아바이마을은 실향민들의 애환이 서린 곳이다. 이곳에는 순대골목이 형성되어 있어 다양한 종류의 순대 요리를 맛볼 수 있다. 그중에서도 가장 유명한 식당은 바로 ‘단천식당’이다. 함경도식 전통순대인 아바이순대와 명태회냉면을 전문으로 하며, 특히 오징어순대가 별미다.

ㅣ식신에서 ‘단천식당’ 더보기

• ✔위치

강원 속초시 아바이마을길 17

• ✔영업시간

매일 08:30 – 19:00

• ✔메뉴

모듬순대 29,000원, 아바이순대국밥 10,000원, 명태회냉면 10,000원