동태찌개 맛집 BEST5
- 온전한 동태 한 마리의 맛, 여의도 ‘부흥동태’
- 각양각색의 미식을 선사하는 생선구이, 강릉 ‘실비생선구이’
- 동묘 구제 시장 대표 해장 스팟, 동묘 ‘광주식당’
- 곤이와 내장이 듬뿍 들어간 동태국, 종로 ‘연지얼큰한동태국’
- 넉넉한 인심이 남다른 동태찌개, 신림 ‘일구칠구동태매운탕’
절로 몸이 움츠러드는 요즘 같은 겨울이면 생각나는 음식이 있다. 동태 한 마리 썰어 넣고 각종 채소와 양념장을 더해 얼큰하게 펄펄 끓여 먹는 동태찌개다. 생선을 오래 끓여 국물에 배어든 깊은 감칠맛과 동태의 쫀득한 살점이 끝없이 숟가락을 부른다. 어려웠던 시절부터 서민들에게 소주 한 잔 기울일 수 있게 만들어주는 훌륭한 음식 동태찌개 맛집에서 추억을 소환해보자.
온전한 동태 한 마리의 맛, 여의도 ‘부흥동태’
여의도 직장인들의 해장 명소로 유명한 동태탕 맛집. 베이스로 매일 만드는 채수를 활용하는데, 제주 무, 대파, 고추씨, 양파, 다시마를 넣고 우려내기 때문에 시원한 맛이 살아있다. 큰 솥에서 한 가득 끓인 동태탕을 사발에 퍼서 내어주니 국물맛도 깊고 진하고 바쁜 점심시간 메뉴로 제격이다. 내장을 좋아한다면 자리에서 끓여가며 먹을 수 있는 ‘동태전골’도 찾는 이가 많다.
실시간 급상승 맛집 추천: 어린시절 최고의 외식 메뉴! 짜장면 맛집 BEST5
- ✔위치
- ✔영업시간
평일 09:00~22:00, 토 11:00~15:00, 일요일 휴무
- ✔가격
동태탕 10,000원, 동태전골 13,000원, 계란말이 11,000원
각양각색의 미식을 선사하는 생선구이, 강릉 ‘실비생선구이’
주문진항 인근에서 약 35년간 사랑받고 있는 ‘실비생선구이’. 본점 옆 2호점과 3호점을 내고 평창에도 자리를 잡았다. 대표 메뉴 ‘모듬생선구이’는 임연수, 고등어, 꽁치, 볼락 4종류의 생선구이에 애호박과 두부를 가득 넣고 끓인 된장찌개가 곁들여 나온다. 노릇노릇하게 구운 껍질 위로 윤기가 자르르 흐르는 생선의 모습이 입맛을 살려준다. 담백한 맛을 자랑하는 임연수, 고소하게 기름진 고등어 등 생선 종류마다 다채로운 맛과 식감을 선사한다. 도톰한 생선 살을 발라 와사비를 푼 간장에 찍은 뒤 흰 쌀밥에 얹어 먹으면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있다. 식사를 마치고 나올 때 누룽지와 물 한 병을 손에 쥐여주는 사장님의 따뜻한 인심도 느낄 수 있다.
- ✔위치
강원 강릉시 주문진읍 해안로 1721 실비생선구이 본점
- ✔영업시간
평일 08:00 – 21:00 주말 07:00 – 21:00 수 휴무
- ✔메뉴
모듬생선구이 18,000원, 동태찌개 30,000~50,000원
동묘 구제 시장 대표 해장 스팟, 동묘 ‘광주식당’
1990년 개업 이래 30년 이상 사랑받고 있는 유명한 동태탕 맛집. 메뉴는 동태탕 한가지로, 큰 사발에 동태 몇 토막과 무, 큼지막하게 썬 두부를 알차게 담아 내어준다. 바지락, 민물새우, 무로 우려내는 국물은 달큰하면서도 깊은 감칠맛을 품고 있는데, 기름기 없는 국물은 텁텁함 하나 없이 깔끔해 해장하기에 제격이다. 허름한 노포이지만 이 맛을 잊지 못하고 찾는 손님들로 웨이팅이 많다.
- ✔위치
- ✔영업시간
화-금 08:00~15:00, 주말은 16:00까지, 월요일 휴무
- ✔가격
동태탕 8,000원
곤이와 내장이 듬뿍 들어간 동태국, 종로 ‘연지얼큰한동태국’
종로 5가에서만 23년 동안 장사하고있는 서민적인 분위기의 동태국 전문점. 즉석에서 끓여먹는 동태찌재도 맛있지만 큰 솥에 미리 끓여놓고 동태국, 곤이내장국, 곤이알탕 같이 메뉴를 정하면 그때 한그릇 듬뿍 담아서 나오는 것이 유명하다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00 – 22:00 일 휴무
- ✔메뉴
동태곤이찌개 20,000~30,000원, 동태국 6,000원, 알탕 8,000원
넉넉한 인심이 남다른 동태찌개, 신림 ‘일구칠구동태매운탕’
맛과 양, 가성비 모두를 잡은 집. 동태와 대구뽈살로 만드는 탕과 찜을 판매한다. 대표 메뉴인 ‘동태매운탕’은 깔끔하고 칼칼한 국물에 동태살과 곤이, 이리를 푸짐하게 내어준다. 전골 냄비에 내어주는 음식을 자리에서 끓여가며 먹는 방식인데, 라면 사리와 수제비 반죽도 무료로 제공되어 가성비가 좋다. 추운 날씨 칼칼한 동태찌개에 직접 떼어 넣는 수제비가 꽤나 잘 어울린다.
- ✔위치
- ✔영업시간
월-일 11:00~22:00(B/T 15:00~17:00), 2.4주 월요일 휴무
- ✔가격
동태매운탕 9,000원, 동태알탕 10,000원, 동태내장탕 9,000원
댓글0