족발 맛집 BEST5
- 재료부터 다른 불족발, 서초 ‘뽕나무쟁이’
- 야들야들 쫄깃한 맛의 족발, 시청 ‘만족오향족발’
- 족발 한 가지로 승부하는 맛집 서울 ‘뚱뚱이할머니집’
- 얇게 썰어 더 맛있다, 부산 ‘부산족발’
- 손님 미어지는 불족의 맛, 동탄 ‘이서방왕족발보쌈 동탄점’
입안에 넣으면 느껴지는 탱글함과 쫄깃한 식감은 물론이고 막국수나 주먹밥, 각종 채소를 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 ‘족발’. 고지방, 고단백으로 사람들의 사랑을 받고 있는 만큼, 취향저격 할 수 있는 음식이다. 쌈을 싸서 먹어도 맛있고, 매운 양념을 해서 먹어도 맛있는 족발! 내 마음에 쏙 드는 족발 맛집 5곳을 소개한다.
재료부터 다른 불족발, 서초 ‘뽕나무쟁이’
국내산 생족만을 사용해 식감부터 다른 양념족발을 즐길 수 있는 맛집. 양념이 과하게 맵거나 달지 않아 족발 본연의 맛도 느낄 수 있는 양념족발이에요. 껍데기는 푸딩처럼 탱글한 듯 부드럽고 속살도 정말 촉촉해서 식감도 일반적인 매운 족발보다 훨씬 좋아요. 맛을 중화하기 위한 메뉴를 꼭 시켜야 될 만큼 맵지 않지만, 구수한 누룽지는 곁들여 먹으면 잘 어울리고 맛있어요.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 12:00 – 22:50(B.T 14:00 – 16:00), 주말은 브레이크 타임 없음
- ✔가격
양념족발(중) 40,000원, 모둠족발(중) 42,000원
야들야들 쫄깃한 맛의 족발, 시청 ‘만족오향족발’
좁은 골목에 자리 잡은 ‘만족오향족발 시청점’은 입구부터 달큰한 한방 향이 식욕을 당기는 족발 전문점. 대표 메뉴는 야들야들한 껍질과 촉촉한 살코기가 부드럽게 어우러지는 ‘만족오향족발’이다. 족발 주문 시 떡 만둣국, 명이나물, 특제 마늘 소스와 양배추 샐러드, 쌈 채소가 한 상 가득 차려진다.
- ✔위치
실시간 급상승 맛집 추천: 양의 푸짐함이 완전히 다른 모듬회 맛집 5
- ✔영업시간
평일 11:30 – 22:00, 주말 12:00 – 22:00
- ✔메뉴
만족오향족발 39,000원~60,000원
족발 한 가지로 승부하는 맛집 서울 ‘뚱뚱이할머니집’
장충동 족발 골목에서도 인기 만점이라는 서울 ‘뚱뚱이할머니집’. 매운족발, 냉채족발 등 다양한 족발을 판매하는 다른 족발집과는 달리 족발은 ‘족발’ 한 가지 메뉴만 판매하고 있다. 윤기가 흐르는 족발은 껍데기는 탱글탱글하면서 쫀득함을 그대로 유지하고 있고 살코기는 부드러워 식감의 조화가 좋다. 기름기를 쫙 뺀 족발은 누린내가 나지 않고 담백하다. 여기에 곁들임 메뉴로 준비되어 있는 쟁반 막국수는 새콤 매콤한 양념이 담백한 족발과 좋은 밸런스를 이룬다.
- ✔위치
- ✔영업시간
수~월 10:00-23:00 / 매주 화요일 정기휴무
- ✔가격
족발(대) 50,000원
얇게 썰어 더 맛있다, 부산 ‘부산족발’
30년 넘은 실력의 족발 달인의 족발 부산 ‘부산족발’. 콩나물국, 쌈장, 양파절임, 계란장, 오이무침 등 족발과 곁들여 먹을 수 있는 다양한 밑반찬이 먼저 입맛을 돋우는 이 집은 얇게 썰어 독특한 식감을 살려낸 족발로 유명하다. 얇은 족발은 어떤 밑반찬이나 소스와 함께 곁들여 먹어도 조화롭게 잘 어울린다. 부드러운 식감은 어디에도 잘 어울린다. 새콤한 겨자소스가 일품인 냉채족발 또한 빼놓을 수 없는데 오이가 듬뿍 올라가 다채로운 식감과 새콤, 달콤, 짭조름한 맛을 느낄 수 있는 소스까지 족발과 함께 환상의 조화를 이룬다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 10:00-24:00
- ✔가격
족발(소) 35,000원 냉채(중) 40,000원
손님 미어지는 불족의 맛, 동탄 ‘이서방왕족발보쌈 동탄점’
야들야들한 육질이 살아있는 족발, 보쌈 전문점. 인덕션이 있어서 음식을 계속 따뜻하게 먹을 수 있는 점이 특징이다. 이 집만의 비법으로 돼지고기 잡내를 잡아 남녀노소 맛있게 즐길 수 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:30 – 23:00
- ✔가격
매운 불족발 39,000원, 족발 36,000원
댓글0