전복요리 맛집 5곳
- 전복과 갈비맛이 우러나는 별미, 화곡동 ‘사남매 전복갈비찜&해신탕’
- 전복죽까지 곁들인 해산물 한 상, 부산 기장 ‘해녀조씨할매집’
- 전복요리를 다양하게 즐기는 보양 맛집, 백운호수 ‘전복명가’
- 전복으로 차린 건강한 한 끼 식사, 마포 ‘팔팔전복’
- 이영자pick! 전복과 들깨의 환상 하모니, 남양주 ‘일심본가콩요리’
전복은 쫄깃한 식감과 깊은 감칠맛으로 다양한 조리법에서 존재감을 드러내는 식재료이다. 버터구이부터 죽, 솥밥, 해물요리까지 어떤 방식으로 즐겨도 고급스러운 맛을 느낄 수 있다. 신선도가 맛을 좌우하는 만큼 재료를 아끼지 않는 식당일수록 만족도가 높다. 담백함과 고소함이 동시에 살아나는 맛은 특별한 날 찾기에도 좋은 매력을 지닌다. 바다향이 은은하게 퍼지는 전복요리는 남녀노소 누구에게나 사랑받는 메뉴이다. 지금부터 전복요리 맛집 5곳을 알아보자.
전복과 갈비맛이 우러나는 별미, 화곡동 ‘사남매 전복갈비찜&해신탕’
전복과 갈비맛이 우러나는 별미, 화곡동 ‘사남매 전복갈비찜&해신탕’
낮부터 거의 모든 테이블에 술병이 올라와 있는 인근 주당들의 찐 낮술 명소 화곡동 ‘사남매 전복갈비찜&해신탕’. 살아있는 전복이 올라가는 전복소갈비찜이 대표 메뉴로 비주얼부터 군침이 돈다. 갈비, 전복, 청경채, 콩나물, 버섯에 떡까지 푸짐하게 들어가 있는 전복소갈비찜은 끓으면 직원이 능숙한 손놀림으로 전부 다 손질해 주기 때문에 편하게 먹기만 하면 된다. 얼큰하고 진한 국물에 부드러운 전복과 갈비까지 풀코스로 즐길 수 있다. 노릇노릇하게 눌러먹는 볶음밥으로 마무리하면 절로 몸보신되는 기분이다.
식신에서 ‘사남매 전복갈비찜&해신탕’ 더 자세히 보기▶
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 11:00-22:30 (라스트오더 22:00)
- ▲가격
전복소갈비찜 26,000원 해신탕(중) 108,000원 전복삼계탕 20,000원
전복죽까지 곁들인 해산물 한 상, 부산 기장 ‘해녀조씨할매집’
전복죽까지 곁들인 해산물 한 상, 부산 기장 ‘해녀조씨할매집’
다양한 해산물이 나오는 연화리 ‘해녀조씨할매집’. 작은 소쿠리에 각각 담겨 나오는 해산물은 보기만 해도 싱싱함을 알 수 있을 정도다. 해물모둠은 전복, 멍게, 산낙지, 가리비, 찐 새우, 소라, 개불, 해삼 등 9가지가 잘 손질되어 나온다. 해산물도 해산물이지만 이 집의 단연 인기 메뉴는 전복죽. 솥에 끓여 나오는 진하고 고소한 전복죽은 큼지막한 전복이 안에 들어가 씹는 식감이 좋고 부드럽다.
- ▲위치
- ▲영업시간
09:00-20:20 / 라스트오더 19:20
- ▲가격
해물모듬(2인) 35,000원
전복요리를 다양하게 즐기는 보양 맛집, 백운호수 ‘전복명가’
전복요리를 다양하게 즐기는 보양 맛집, 백운호수 ‘전복명가’
건강하고 영양이 넘치는 전복요리를 맛볼 수 있는 백운호수 ‘전복명가’. 넓은 주차장과 프라이빗한 룸이 구비되어 있어 가족모임을 하기에도 안성맞춤이다. 된장베이스의 시원하고 구수한 국물이 일품인 전복해물뚝배기와 비리지 않고 시원한 육수와 오독오독한 식감을 제대로 느낄 수 있는 전복물회가 대표 메뉴. 식당 밖으로 펼쳐진 아름다운 조경과 깔끔한 내부로 정갈한 식사를 할 수 있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 11:00-21:20
- ▲가격
전복해물뚝배기(전복2마리) 16,000원 전복물회 18,000원 갈비정식 35,000원
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