바다의 풍미와 도시의 활기가 공존하는 부산 맛집 5곳

부산 맛집 BEST 5

• 편하게 즐기는 가성비 동네 술집, 양정동 ‘서산댁파전’
• 최자로드 부산 편에 등장한 그 집, 남부민동 ‘등대할매집’
• 색다른 양곱창의 진수, 대신동 ‘옛날오막집’
• 45년 전통 중식 장인의 맛, 거제동 ‘용문각’
• 오징어튀김과 떡볶이 명가, 남천동 ‘다리집’

부산은 신선한 해산물은 물론이고 분식, 밀면, 돼지국밥 등 지역 특색이 강한 음식이 풍부한 도시다. 바다를 앞에 두고 먹는 회 한 접시나 골목 어귀에서 만나는 어묵 한 꼬치도 특별하게 느껴진다. 해운대, 남포동, 자갈치 등 지역마다 숨은 맛집들이 자리 잡고 있어 미식 여행의 재미를 더해준다. 여행객은 물론이고 지역 주민들도 꾸준히 찾는 식당이 진짜 맛집이다. 푸짐한 인심과 독특한 음식문화가 어우러져 매번 새로운 맛을 경험할 수 있다. 지금부터 부산 맛집 5곳을 알아보자.

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편하게 즐기는 가성비 동네 술집, 양정동 ‘서산댁파전’

부산 양정동에 위치한 ‘서산댁파전’은 편안한 분위기에서 가볍게 한잔하기 좋은 동네 술집으로, 가성비 좋은 가격과 푸짐한 안주로 현지인들에게 꾸준히 사랑받고 있다. 기본 안주로 제공되는 달콤하고 아삭한 생고구마도 이 집만의 매력 포인트다. 대표 메뉴인 돼지김치전은 사장님이 직접 손질한 다진 돼지고기를 올려 부쳐낸 전으로, 14시간 동안 핏물을 뺀 돼지고기를 생강, 마늘, 양파, 후추 등으로 정성스럽게 밑간해 잡내 없이 깔끔한 맛을 자랑한다. 살짝 시큼한 김치와 적당히 간이 된 고기의 조화가 술안주로 잘 어울린다.

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• ▲위치

부산 부산진구 거제대로60번길 39

• ▲영업시간

월~토 17:30-새벽01:00 / 매주 일요일 정기휴무

• ▲가격

돼지김치전 10,000원 수육 20,000원

최자로드 부산 편에 등장한 그 집, 남부민동 ‘등대할매집’

부산 남부민동에 위치한 ‘등대할매집’은 바다 전망을 감상하며 장어를 즐길 수 있는 낭만 가득한 맛집이다. 연탄불에 구워 먹는 붕장어(바닷장어)와 곰장어가 대표 메뉴이며, ‘최자로드 부산 편’에 소개되며 더욱 유명해졌다. 삶은 고둥, 감자, 옥수수, 번데기, 바삭한 오징어 파전 등 푸짐하게 제공되는 밑반찬도 인상적이다. 깔끔하게 손질된 장어는 소금만으로 구워 담백하게 즐길 수 있고, 고추장 양념을 발라 양념구이로 먹는 것도 가능하다. 여러 밑반찬과 함께 조합해 먹으면 풍미가 더욱 살아나는 곳이다.

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• ▲위치

부산 서구 등대로 107

• ▲영업시간

화~일 11:00-23:00 / 매주 월요일 정기휴무

• ▲가격

장어/곰장어(소) 60,000원

색다른 양곱창의 진수, 대신동 ‘옛날오막집’

1958년에 문을 열어 60년 넘게 이어온 전통의 맛 대신동 ‘옛날오막집’. 가격이 비싼만큼 큰 마음을 먹고 가야하는 집이지만 먹어보면 후회하지 않는다는 고급 양곱창집이다. 기본적으로 빨갛게 양념이 되어 나오는 양곱창과 양대창은 숯불에 구워 제맛을 살린다. 자극적이지 않은 양념은 고소하고 쫄깃한 식감과 잘 어울린다. 직접 제면한다는 우동은 이 집만의 별미로 살짝 달달하면서 고소한 곱창전골 느낌의 국물이 식사의 마무리로 제격이다.

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• ▲위치

부산 서구 구덕로274번길 14

• ▲영업시간

12:30-21:30 / 매달 2,4번째 월요일 정기휴무

• ▲가격

특양 38,000원 곱창 37,000원 대창 37,000원

45년 전통 중식 장인의 맛, 거제동 ‘용문각’

1977년에 문을 연 부산 노포 중국집 거제동 ‘용문각’. 무한도전에서 유재석이 데프콘과 방문해 전국적으로 유명해졌다. 음식이 빨리 나오기로도 유명한 집인데 주문과 동시에 음식이 나오는 착각이 들 정도란다. 짜장면과 짬뽕도 기본에 충실한 맛으로 사랑을 받지만 이 집의 진짜 유명한 메뉴는 아는 사람만 아는 동구 버섯.동구 버섯 안에 다진 새우가 들어간 메뉴로 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감에 고추기름 소스를 찍어 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있다.

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• ▲위치

부산 연제구 거제천로 209

• ▲영업시간

10:00-21:30 / 매달 1, 3, 4번쨰 화요일 정기휴무

• ▲가격

짜장면 6,000원 쟁반짜장 8,000원

오징어튀김과 떡볶이 명가, 남천동 ‘다리집’

1981년 시작해 2대째 로컬 맛집으로 사랑받고 있는 부산 남천동 ‘다리집’. 부산 사람이라면 모두가 알만한 유명 맛집이다. 떡볶이, 오징어튀김, 오뎅, 튀김어묵, 만두 5가지 종류의 단품 메뉴와 세트메뉴, 점심에만 먹을 수 있는 오징어튀김 우동, 오징어튀김 다리면이 메뉴의 전부. 분식집인 만큼 주문하면 음식도 빨리 준비된다. 쫀득한 가래떡의 식감이 매력적인 떡볶이는 매콤하면서 달콤한 맛의 꾸덕하고 진한 소스와 찰떡궁합을 자랑한다. 질기지 않고 부드러운 오징어튀김 또한 떡볶이 국물과 잘 어울린다.

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• ▲위치

부산 수영구 남천바다로10번길 70 101호

• ▲영업시간

수~월 11:30-21:00 / 매주 화요일 정기휴무

• ▲가격

다리집 세트 19,800원, 오징어튀김3개 4,500원