다양한 미식과 깊은 손맛을 느낄 수 있는 대구 맛집 5곳

대구 맛집 BEST5

• 복불고기 특유의 얼큰한 매운맛이 일품, 대구 ‘미성복어불고기 들안길 본점’
• 납작만두 시작점이라 불리는 곳, 남산동 ‘미성당납작만두 본점’
• 얼얼하게 매운 맛이 중독적인, ‘벙글벙글찜갈비’
• 대구에 왔다면 무조건 한 번은 먹어야 할 막창, ‘고향숯불막창’
• 불향 가득 입맛 돋우는 중화풍 비빔밥, ‘수봉반점’

대구는 특색 있는 향토 음식과 현대적인 맛집이 공존하는 도시이다. 따뜻한 남도의 정취가 담긴 음식들이 여행객의 입맛을 사로잡는다. 매콤한 음식부터 담백한 한식까지 선택의 폭이 넓다. 오랜 세월 이어온 노포와 새로운 감각의 식당이 조화를 이룬다. 남녀노소 누구나 만족할 다채로운 매력이 가득하다. 지금부터 대구 맛집 5곳을 알아보자.

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복불고기 특유의 얼큰한 매운맛이 일품, 대구 ‘미성복어불고기 들안길 본점’

‘미성복어불고기 들안길 본점’은 철판에 볶아 먹는 복어불고기로 유명한 집이다. 이곳은 직접 재배한 무공해 콩나물과 자가 착유한 참기름, 국내산 천일염을 사용해 신뢰를 더한다. 기본으로 나오는 호박물김치는 매콤한 복어불고기와 환상적인 조합을 이룬다. 두툼한 복어살에 콩나물과 당면이 어우러져 볶아져 나오며, 부드러운 복어 식감과 아삭한 콩나물이 잘 어울린다. 식사의 마무리는 테이블 철판에서 직접 볶아주는 볶음밥으로, 은은한 미나리 향이 더해져 완벽한 끝맛을 선사한다.

식신에서 ‘미성복어불고기 들안길 본점’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

대구 수성구 들안로 87

• ▲영업시간

10:00-22:00 (브레이크타임 16:00-17:00)

• ▲가격

까치복어콩나물불고기 19,000원 까치복어모듬불고기 23,000원

납작만두 시작점이라 불리는 곳, 남산동 ‘미성당납작만두 본점’

남산동의 ‘미성당납작만두 본점’은 납작 만두로 전국적인 명성을 얻은 집이다. 얇은 만두피에 소가 적게 들어간 만두를 노릇하게 구워 내는데, 그냥 먹어도 맛있지만 다른 메뉴와 곁들여 먹기에도 잘 어울린다. 구워진 납작 만두 위에는 송송 썬 파가 올려져 나오며, 기호에 따라 고춧가루와 간장을 뿌려 먹으면 된다. 특히 매콤달콤한 양념의 쫄면과 함께 납작 만두를 싸서 먹으면 든든한 한 끼 식사가 완성된다.

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• ▲위치

대구 중구 명덕로 93

• ▲영업시간

화~일 10:30-21:00 / 매주 월요일 정기휴무

• ▲가격

납작만두 4,500원 쫄면 5,500원 우동 5,000원

얼얼하게 매운 맛이 중독적인, ‘벙글벙글찜갈비’

1982년에 처음 문을 열어 대를 이어 2대째 운영하고있는 백년가게 ‘벙글벙글찜갈비’. 소갈비를 찌그러진 양은냄비에 담아 매운 고춧가루와 다진마늘을 주 양념으로 해서 만드는 대구스타일의 찜갈비를 판매한다. 진하고 매콤한 양념이 잘 배어든 고기는 야들야들하고 부드러워 밥위에 그냥 얹어 먹거나 취향에 따라 다양한 재료와 함께 쌈을 싸 먹어도 맛있다. 기분 좋은 얼얼한 매콤함을 느끼기에는 동인동찜갈비가 제격이다.

식신에서 ‘벙글벙글찜갈비’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

대구 중구 동덕로36길 9-12

• ▲영업시간

09:00-22:00

• ▲가격

찜갈비(180g) 22,000원 소고기 찌개 9,000원

대구에 왔다면 무조건 한 번은 먹어야 할 막창, ‘고향숯불막창’

칠곡에서 유명한 ‘고향숯불막창’은 연탄불에 구워먹는 막창으로 유명한 곳이다. 매장은 포차 느낌이 나는 외부공간과 내부공간으로 나뉘어져 있어서 겨울에는 따뜻하게, 여름에는 시원하게 즐길 수 있다. 이곳의 대표메뉴는 삼겹과 막창을 섞어서 먹는것이라는데. 고소한 삼겹 기름에 더 고소한 막창을 구워 특제 막장 소스에 찍어 먹는다면 말해 뭐할까.

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• ▲위치

대구 북구 팔거천서로 47

• ▲영업시간

매일 15:00 – 24:00

• ▲메뉴

돼지막창 10,000원, 생삼겹살 10,000원

불향 가득 입맛 돋우는 중화풍 비빔밥, ‘수봉반점’

대구 대현동에 위치한 ‘수봉반점’은 인기 메뉴인 중화비빔밥을 먹기 위해 찾아오는 손님들로 연일 북적인다. 중화 비빔밥은 화끈한 불 맛이 특징이며 달짝지근 하면서도 칼칼한 매콤함이 일품이다. 양파, 배추, 파, 당근 등의 다양한 채소가 들어 있어서 씹는 식감도 다채롭다. 1971년부터 운영이 되고 있으며 2대째 변함없는 맛으로 오랜기간 전통을 이어오고 있는 만큼, 대구에 방문한다면 한 번 들러보자.

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• ▲위치

대구 북구 대현남로2길 60

• ▲영업시간

평일 11:00 – 15:00, 토요일 10:20 – 15:40 목, 일 휴무

• ▲메뉴

중화비빔밥 10,000원, 중화비빔면 10,000원