진한 육수와 쫄깃한 면이 어우러진 라멘 맛집 5곳

라멘 맛집 BEST5

• 일본 감성 듬뿍 담은 중화 소바 전문점, 합정 ‘세상끝의라멘’
• 맛도 가격도 챙긴 착한 라멘집, 마포 ‘쿄 라멘’
• 국물의 깊이가 남다른 제대로 된 라멘집, ‘리유라멘’
• 느끼함 없이 깔끔한 국물로 사랑받는 라멘, 상수동 ‘라멘트럭’
• 점보 사이즈 메뉴까지 즐기는 푸짐한 라멘 맛집, 노량진 ‘텐카이치’

라멘은 한 그릇 안에 깊은 풍미와 장인의 노하우가 담긴 일본식 면 요리이다. 돼지뼈를 우려낸 돈코츠부터 간장, 미소, 소금 베이스까지 취향에 따라 선택의 폭이 넓다. 차슈와 반숙란, 멘마 등 정성스러운 토핑이 조화롭게 어우러진다. 국물 한입마다 느껴지는 진한 감칠맛은 중독적인 매력을 준다. 한 그릇의 라멘으로 따뜻한 위로를 느낄 수 있는 순간이다. 지금부터 라멘맛집 5곳을 알아보자.

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일본 감성 듬뿍 담은 중화 소바 전문점, 합정 ‘세상끝의라멘’

합정역 2번 출구 인근, ‘세끝라’라는 애칭으로 알려진 ‘세상 끝의 라멘’은 일본식 중화 소바 전문점이다. 진한 닭 육수와 해산물 육수를 조합한 중화 소바 ‘첫라멘’과 진한 간장 베이스에 닭 육수의 깊은 풍미를 담은 ‘블랙 라멘 끝라멘’이 이곳의 대표 메뉴다. 전반적으로 깔끔하고 아늑한 분위기 덕분에 역과 가까운 위치에서 부담 없이 들러 라멘 한 그릇을 즐기기에 안성맞춤인 곳이다.

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• ▲위치

서울 마포구 양화로7길 6-5

• ▲영업시간

11:30-21:00 (매주 월요일 정기휴무)

• ▲메뉴

첫라멘R 9,500원 / 끝라멘L 12,500원

맛도 가격도 챙긴 착한 라멘집, 마포 ‘쿄 라멘’

마포 일대에서 호평이 자자한 라멘집 마포 ‘쿄 라멘’. 저렴한 가격과 푸짐한 양, 진한 맛으로 늘 웨이팅 하는 손님들도 붐비는 식당이다. 진한 국물의 돈코츠라멘인 ‘쿄 라멘’이 대표지만 단골들이 추천하는 메뉴는 바로 ‘츠케멘’. 쫄깃한 면발과 진한 치체지루의 조합이 매우 조화롭게 어우러진다. 토핑으로 올라간 멘마와 챠슈, 계란을 잘게 잘라 츠케지루에 미리 담가 면과 함께 먹는 게 단골들의 팁. 츠케지루에 푹 찍은 면을 김에 싸 먹는 것도 꿀팁이다.

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• ▲위치

서울 마포구 동교로46길 25 지층

• ▲영업시간

화~일 11:30-19:30 (브레이크타임 14:50-17:00) / 매주 월요일 정기휴무

• ▲가격

아부라소바 8,000원 츠케멘 10,000원 쿄 라멘 7,000원

국물의 깊이가 남다른 제대로 된 라멘집, ‘리유라멘’

광명시청 정문 맞은편에 위치한 리유라멘은 광명에서 라멘 맛집으로 이미 광명 주민들에게 유명한 곳이다. 오픈키친 형태로 되어있어 라멘 만드는 과정을 엿보는 재미도 쏠쏠하다. 맑은 닭 육수와 조개 육수가 어우러진 시오라멘과 닭 육수 베이스의 소유라멘이 대표 메뉴이며 담백한 국물이 일품이다. 식자제를 수입해서 대충 만들어 팔지 않고 직접 육수를 내고 요리하는 라멘집인 리유라멘. 다만 내부가 좁아 피크 시간에 가면 웨이팅이 있으니 참고 할 것.

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• ▲위치

경기 광명시 시청로 9 유홍기사무소 옆

• ▲영업시간

11:30-20:30

• ▲메뉴

리유라멘 9,500원, 마제소바 10,000원

느끼함 없이 깔끔한 국물로 사랑받는 라멘, 상수동 ‘라멘트럭’

10시간 이상 끓인 돈 사골 육수와 닭 육수를 섞어 깔끔하고 담백한 육수의 라멘 맛집 상수동 ‘라멘트럭’. 짜지 않고 적절한 간과 느끼하지 않은 깔끔한 국물로 속이 편한 라멘을 맛볼 수 있다. 라멘에 들어가는 면은 두 가지의 밀가루를 섞어 자가제면하는데 탄력 있고 탱탱한 식감이 일품. 인기 메뉴는 차슈멘으로 특제 간장소스에 장시간 삶아 두툼하게 썰어 강한 불로 직화하여 고기의 풍미를 충분히 살린 차슈를 가득 올려 푸짐하게 먹을 수 있다. 라멘에 들어가는 계란도 반숙으로 삶아 비법 소스에 3일간 담가 노른자까지 서서히 달큰한 간장 맛이 배어들어 그냥 먹어도 맛이 좋지만 육수에 담가 먹으면 따뜻하고 부드럽게 먹을 수 있다.

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• ▲위치

서울 마포구 독막로14길 31 1층

• ▲영업시간

매일 11:00-21:30 (라스트오더 21:00)

• ▲가격

라멘 10,000원 차슈멘 14,000원

점보 사이즈 메뉴까지 즐기는 푸짐한 라멘 맛집, 노량진 ‘텐카이치’

대식가들이 눈치 안 보고 먹을 수 있는 다양한 점보사이즈 메뉴가 있는 라멘집 노량진 ‘텐카이치’. 다양한 덮밥과 라멘을 일반 사이즈와 점보 사이즈 중에 선택할 수 있다. 푸짐한 양과 맛은 물론이고 가성비 넘치는 가격까지 삼박자를 고루 갖춘 맛집으로 진한 육수의 돈코츠라멘이 인기. 무거울 정도로 진한 국물에 부드러운 챠슈, 한 개가 전부 다 들어가는 달걀까지 보통 사이즈의 라멘이 아쉬운 사람이라면 다른 사이드를 추가하지 않아도 배부르게 먹을 수 있다.

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• ▲위치

서울 동작구 만양로14길 24 1층

• ▲영업시간

매일 11:00-20:30 / 라스트오더 20:00

• ▲가격

돈코츠라멘 점보 10,500원 소유라멘 점보 10,500원 돼지고기덮밥 점보 9,500원