탱글한 식감과 매콤한 양념이 어우러진 바다의 별미, 낙지 요리 맛집 5곳

낙지 요리 맛집 5

• 허영만도 감탄한 찐맛집, ‘미가식당’
• 바다를 품은 낙지 한상, 부산 ‘낙불집’
• 매운 낙지와 갈비가 어우러진 화끈한 한상, 전주 ‘다산돼지와낙지’
• 30년 내공으로 지켜낸 낙지 장인 맛집, 종로 3가 ‘종로진낙지’
• 인삼 낙지 듬뿍, 원기 회복 보양식 한 그릇, 목포 ‘갯내음’

갓 익은 낙지는 쫄깃하면서도 부드러워 한입마다 살아 있는 듯한 식감을 준다. 매콤한 양념에 볶아낸 낙지볶음은 밥도둑으로 손꼽힌다. 산낙지, 낙지탕탕이, 연포탕 등 조리법에 따라 전혀 다른 매력을 즐길 수 있다. 특유의 감칠맛과 단백함이 어우러져 피로를 풀어주는 보양식으로도 좋다. 매운맛 속 깊은 풍미가 입안을 즐겁게 한다. 지금부터 낙지 요리 맛집 5곳을 알아보자.

---

허영만도 감탄한 찐맛집, ‘미가식당’

푸짐한 백반과 함께 갓 지어 고슬고슬한 냄비밥을 맛볼 수 있는 대구 죽전동 ‘미가식당’. 김치찜, 낙지볶음, 돼지볶음, 고등어조림, 코다리찜을 먹을 수 있는 이 집은 푸짐한 밑반찬과 메인메뉴, 즉석 냄비밥까지 밥다운 밥을 먹을 수 있는 식당이다. 갓 지은 밥과 함께 먹는 메인메뉴는 돼지볶음과 낙지볶음, 고등어조림이 대표로 감칠맛이 남다르다. 식사의 마무리로는 냄비에 눌어붙은 누룽지를 끓인 숭늉으로 배부른 한 끼를 먹을 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘미가식당’ 더보기

• ▲위치

대구 달서구 달구벌대로309길 18

• ▲영업시간

월~금 10:30-20:00 / 토 10:30-15:00 / 매주 일요일 정기휴무

• ▲가격

김치찜 30,000원, 고등어조림 26,000원

바다를 품은 낙지 한상, 부산 ‘낙불집’

문어만큼 큰 낙지로 센 불에서 재빠르게 볶아 내 부드럽고 탱글 한 낙지볶음을 먹을 수 있는 부산 ‘낙불집’. 특수 제작한 화구로 아래, 위로 강한 불을 쏘아서 감칠맛 나는 불향을 느낄 수 있다. 기본 찬으로 나오는 마요네즈와 고추, 깻잎, 쌈무와 함께 싸먹으면 더욱 낙지볶음의 풍미가 살아난다. 보쌈과 함께 나오는 눈꽃낙지보쌈한상이 가장 인기 메뉴로 매콤한 낙지볶음과 부드러운 보쌈을 함께 즐기면 더욱 든든하게 먹을 수 있다.

식신에서 ‘낙불집’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

부산 해운대구 송정광어골로 67 2층

• ▲영업시간

매일 11:30-20:50 (브레이크타임 15:00-17:30 / 라스트오더 20:05)

• ▲가격

낙지보쌈한상(1인분) 22,500원 낙지한상(1인분) 14,900원 낙불한상(1인분) 16,500원

매운 낙지와 갈비가 어우러진 화끈한 한상, 전주 ‘다산돼지와낙지’

한옥 분위기가 물씬 풍기는 낙지볶음과 양푼 갈비 맛집 효자동 ‘다산돼지와낙지’. 이 집은 이름답게 낙지볶음과 돼지 양푼 갈비가 유명하다. 깔끔하게 매운맛을 내는 낙지볶음은 신선한 낙지와 중독성 있게 매운 양념이 밥 한 그릇이 모자란 맛이다. 소면 사리를 넣어서 먹는 것도 꿀 팁. 새빨간 비주얼로 일단 군침 돌게 하는 양푼 갈비찜은 넉넉한 소스에 버섯과 떡, 부드러운 고기까지 어느 하나 빠지는 게 없다. 밑반찬으로 나오는 콩나물을 양푼에 넣지 말고 반찬처럼 따로 먹으면 매운맛을 살짝 중화시키며 맛있게 먹을 수 있다.

식신에서 ‘다산돼지와낙지’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

전북 전주시 완산구 홍산북로 83-9

• ▲영업시간

월~토 11:00-22:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 21:30) / 매주 일요일 정기휴무

• ▲가격

낙지볶음(대) 64,000원 양푼갈비(1인) 19,000원

30년 내공으로 지켜낸 낙지 장인 맛집, 종로 3가 ‘종로진낙지’

티비 프로그램 ‘전지저참견시점’에서 이영자와 정우성이 함께 찾아간 낙지 맛집 종로 3가 ‘종로진낙지’. 이미 다수의 티비프로그램에 나와 유명한 집으로 낙지볶음을 전문으로 한다. 대표 메뉴는 산낙지철판볶음으로 열전도율이 높은 동판에 콩나물, 깻잎, 양배추, 파와 매콤한 양념장, 산낙지를 넣어 직접 테이블에서 볶아준다. 싱싱하고 부드러운 낙지와 전혀 달지 않고 칼칼하게 매운맛을 내는 양념이 아주 잘 어울려 깔끔한 낙지볶음을 맛볼 수 있다.

식신에서 ‘종로진낙지’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

서울 종로구 수표로 122 1층.2층

• ▲영업시간

매일 11:00-22:00 (라스트오더 21:00)

• ▲가격

산낙지철판볶음 22,000원

인삼 낙지 듬뿍, 원기 회복 보양식 한 그릇, 목포 ‘갯내음’

목포 특산물인 싱싱한 낙지를 맛 볼 수 있는 낙지탕탕이 전문점 ‘갯내음’. 기본찬으로 조기, 간장게장, 미역국등 각종 밑반찬이 한상 푸짐하게 나온다. 게장집은 아니지만 밑반찬으로 나오는 게장이 맛집 역할을 톡톡히 한다. 빛깔좋은 육회와 싱싱한 낙지가 들어가는 소고기낙지탕탕이가 메인메뉴. 골고루 밴 양념과 얼큰한 청양고추가 쫄깃하고 고소한 육회와 탱글탱글한 낙지와 잘 어울린다. 육회탕탕이를 조금 남겨 비빔밥을 해먹는 것이 팁. 비빔밥은 선택이 아닌 필수라니 꼭 먹어보길 추천한다.

식신에서 ‘갯내음’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

전남 목포시 신흥로59번길 11

• ▲영업시간

11:30-21:30 / 2,4째주 월요일 휴무

• ▲가격

전복소고기낙지탕탕이(2인) 59,000원, 꽃게백반정식(1인) 25,000원