차분한 국물과 담백한 미니멀리즘의 정수, 평양냉면 맛집 5곳

평양냉면 맛집 5

• 항상 변함없이 유지되는 깊은 맛, 여의도동 ‘정인면옥’
• 대대로 이어져온 평양냉면 명가, 의정부 ‘평양면옥’
• 대를 이어온 슴슴한 평양냉면, 양평 ‘옥천면옥’
• 자꾸 생각나는 담백한 중독의 맛, ‘평래옥’
• 정우성이 즐기는 제주 인기 세트 메뉴, 삼성동 ‘김인복의광평 삼성본점’

평양냉면은 자극적이지 않은 담담한 맛 속에 깊은 육향과 깔끔한 메밀 향이 스며 있는 메뉴이다. 맑고 은근한 육수는 마실수록 감칠맛이 차오르는 독특한 매력을 지닌다. 푹 삶은 고명 고기와 메밀 면발은 조용하지만 존재감 있는 조화를 만든다. 처음엔 밍밍하게 느껴져도 먹을수록 빠져드는 중독성이 큰 음식이다. 미식가들이 꾸준히 찾는 이유는 바로 이 절제된 풍미에 있다. 지금부터 평양냉면맛집 5곳을 알아보자.

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항상 변함없이 유지되는 깊은 맛, 여의도동 ‘정인면옥’

슴슴한 평양냉면의 저력을 보여주는 여의도동 ‘정인면옥’. 육향이 진하게 느껴지는 육수와 구수한 맛이 일품인 메밀면, 새콤한 무 절임이 오묘한 조화를 이루어낸다. 슴슴함이 매력인 평양냉면이지만 이 집의 평양냉면은 간이 좀 되어있는 편이라 초보자들도 쉽게 접할 수 있는 정도라고. 바삭한 녹두전이나 육즙 가득한 만두 등을 함께 먹으면 더욱 풍성하게 먹을 수 있다.

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• ▲위치

서울 영등포구 국회대로76길 10 기독교침례회총회빌딩 1층

• ▲영업시간

월~금 11:00-21:30 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 21:00) / 토,일 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 20:30)

• ▲가격

평양냉면(물,비빔) 14,000원 순면(물,비빔) 16,000원 한우불고기 35,000원

대대로 이어져온 평양냉면 명가, 의정부 ‘평양면옥’

‘평양면옥’은 수많은 평양냉면집 중에서도 손꼽히는 곳으로, 4대째 이어져 온 깊은 맛에서 정통성과 정성이 고스란히 느껴진다. 본점은 의정부에 위치하지만, 현재는 장충동, 논현동, 도곡동, 신세계백화점 강남점 등에도 분점이 있어 서울에서도 쉽게 맛볼 수 있다. 의정부까지 가지 않아도 가까운 지점에서 평양면옥의 정갈한 냉면을 경험해보길 추천한다.

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• ▲위치

경기 의정부시 평화로439번길 7

• ▲영업시간

월-토 11:00-20:30 (매주 일요일 정기휴무)

• ▲메뉴

메밀물냉면 14,000원 돼지고기수육 24,000원

대를 이어온 슴슴한 평양냉면, 양평 ‘옥천면옥’

3대째 운영하는 평양식 냉면집 양평 ‘옥천면옥’. 슴슴하고 시원한 국물에 쫄깃한 면발이 일품인 평양냉면도 냉면이지만 이 집에서 빼놓을 수 없는 메뉴는 바로 편육과 빈대떡, 돼지고기 완자다. 자극적이지 않은 평양냉면과 찰떡궁합을 자랑하는 이 메뉴들을 하나만 고르지 않고 반씩 먹을 수 있는 반반 메뉴가 있어 더욱 매력적이다. 고소한 완자와 담백한 빈대떡, 부드러운 편육까지 세 개를 반씩 먹을 수 있는 반반반 메뉴도 있다니 참고하시길.

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• ▲위치

경기 양평군 옥천면 옥천길 13

• ▲영업시간

매일 09:30-20:30 (라스트오더 20:00)

• ▲가격

물냉면 11,000원 비빔냉면 11,000원 완자 22,000원

자꾸 생각나는 담백한 중독의 맛, ‘평래옥’

1950년부터 시작한 이북 음식 전문점인 ‘평래옥’은 슴슴한 맛의 ‘평양냉면’으로 유명한 곳이다. 우리에게 익숙한 소고기 곰탕 국물 맛으로 이질감없이 평양냉면을 즐길 수 있는 곳. 기본 반찬으로 제공해주는 ‘닭무침’도 이 곳의 히든 카드로 꼽힐 수 있는데, 새콤달콤한 맛과 부드러운 살코기의 텍스처가 매력적이다.

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• ▲위치

서울 중구 마른내로 21-1

• ▲영업시간

매일 11:00 – 21:00

• ▲메뉴

평양냉면 14,000원, 비빔냉면 14,000원

정우성이 즐기는 제주 인기 세트 메뉴, 삼성동 ‘김인복의광평 삼성본점’

정우성이 배우 박성웅에게 추천한 음식점으로 이제는 박성웅이 단골이 되었다는 정우성의 단골집 삼성동 ‘김인복의광평 삼성본점’. 이 식당에 오면 정우성이 꼭 시키는 메뉴의 조합으로 정우성 세트라는 메뉴가 있다. 바로 돔베 고기, 전복김치, 육회 한우니, 골동면 그리고 멜조림이다. 부드러운 돔베 고기와 시원하면서 깔끔한 맛의 전복김치, 신선한 육회와 우리나라 전통 비빔냉면인 고소한 골동면, 생멸치를 손질해서 된장에 조려낸 멜조림까지 맛을 보면 왜 세트로 먹는지 알게 되는 알찬 조합의 제주 음식을 맛볼 수 있다.

식신에서 ‘김인복의광평 삼성본점’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

서울 강남구 영동대로106길 45 광평 삼성본점

• ▲영업시간

월~토 11:00-22:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 20:40) / 매주 일요일 정기휴무

• ▲가격

평양냉면 16,000원 비비작작골동면 18,000원 비빔냉면 16,000원