다양한 지역 풍미와 푸짐한 한 끼를 즐길 수 있는 대구 맛집 5곳

대구 맛집 BEST 5

• 추억의 서문시장 국수의 맛 ‘엄마칼국수’
• 매콤한 찜 갈비에 구수한 청국장의 만남 ‘삼미찜갈비 서문시장점’
• 떡볶이와 순대의 완벽한 궁합, ‘몬나니떡볶이 본점’
• 정성 가득한 집밥 느낌 김밥, 대구 ‘미진분식’
• 먹을수록 깊어지는 중독성 있는 맛, 수성동 ‘윤옥연할매떡볶이’

대구는 강렬한 양념 맛과 진한 국물 요리로 유명해 음식 탐방의 즐거움이 큰 도시이다. 매콤한 향과 깊은 풍미가 살아 있는 요리가 많아 미식가들의 발길을 끈다. 전통적인 한식부터 트렌디한 식당까지 선택지가 넓어 취향 따라 즐기기 좋다. 재료 본연의 맛을 살린 담백한 메뉴도 꾸준히 사랑받는다. 푸짐한 인심과 따뜻한 분위기는 대구 음식의 매력을 더욱 돋보이게 한다. 지금부터 대구 맛집 5곳을 알아보자.

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추억의 서문시장 국수의 맛 ‘엄마칼국수’

뜨끈한 칼국수와 수제비를 맛볼 수 있는 서문시장의 오랜 맛집 ‘엄마칼국수’. 어린 시절 엄마와 함께 손잡고 시장에 가서 먹었던 그 맛을 그대로 느낄 수 있다. 깨와 김가루가 푸짐하게 올라간 칼국수가 대표 메뉴로 다른 곳의 칼국수보다 면이 조금 얇은 편이라 간이 잘 배어있고 부드러워 먹기 좋다. 애호박, 당근, 부추, 배춧잎 등의 채소가 함께 들어가 식감을 살려주는 것도 매력 포인트. 파와 고춧가루가 잔뜩 들어간 양념장을 넣어 먹으면 또 다른 매콤한 맛을 느낄 수 있다. 이 집의 키포인트는 바로 깍두기. 깍두기 맛집이라는 말이 있을 정도로 잘 익어 맛있는 깍두기와 함께 곁들여 먹으면 든든하게 한 끼를 먹을 수 있다.

식신에서 ‘엄마칼국수’ 더 자세히 보기▶

• ✔위치

대구 중구 큰장로26길 25, 지하-서-126-1

• ✔영업시간

매일 09:00-18:00 / 매달 1,3번째 일요일 정기휴무

• ✔가격

칼국수 6,000원 칼제비 7,000원 수제비 7,000원

매콤한 찜 갈비에 구수한 청국장의 만남 ‘삼미찜갈비 서문시장점’

서문시장 일대에서 찜 갈비 맛집으로 소문이 자자한 ‘삼미찜갈비 서문시장점’. 부모님 때부터 해오던 35년 전통방식 그대로 갈비와 목살을 4:6의 비율로 섞어 양푼이 양념 찜 갈비를 제공한다. 국물이 자작하게 나오는 갈비찜은 부드러운 고기가 일품. 고기 사이에 마늘이 잘 배어있어 잡내가 나지 않고 쌈을 싸 먹어도 맛있다. 여기에 서비스로 나오는 청국장은 서비스라는 말이 무색하게 두부와 각종 채소가 푸짐하게 들어가 있어 구수한 맛이 훌륭하다.

식신에서 ‘삼미찜갈비 서문시장점’ 더 자세히 보기▶

• ✔위치

대구 중구 큰장로28길 25

• ✔영업시간

매일 10:00-20:00

• ✔가격

소갈비찜 16,000원 돼지갈비찜 9,000원

떡볶이와 순대의 완벽한 궁합, ‘몬나니떡볶이 본점’

요리를 먹는 것 같은 느낌의 떡볶이 맛집 ‘몬나니떡볶이 본점’. 대표 메뉴는 순대 떡볶이로 순대와 떡볶이를 한 접시에 담아 푸짐하게 내어준다. 밀떡과 쌀떡 두 가지로 이루어진 떡볶이와 순대, 어묵, 당면, 콩나물을 떡볶이와 함께 담고 독특하게 위에 깻잎과 김가루, 들깨가루가 뿌려져있다. 떡볶이 소스를 듬뿍 머금은 순대는 마치 순대볶음을 먹는 듯하고 아삭한 식감의 콩나물과 함께 잘 어우러진다. 전혀 맵지 않고 달달한 맛의 소스는 중독성 있는 맛으로 사람들의 입맛을 사로잡았다.

ㅣ식신에서 ‘몬나니떡볶이 본점’ 더보기

• ✔위치

대구 중구 큰장로26길 25 서문시장 2지구

• ✔영업시간

매일 10:30-17:00 / 매달 1,3번째 일요일 정기휴무

• ✔가격

순대떡볶이(중) 12,000원 비빔만두 8,000원

정성 가득한 집밥 느낌 김밥, 대구 ‘미진분식’

45년 전통의 김밥 맛집 동성로 ‘미진분식’. 메뉴는 총 4가지로 속이 알찬 김밥과 진하고 시원한 국물의 우동, 아삭아삭한 식감의 채소가 듬뿍 들어간 매콤한 쫄면과 칼칼하고 매운 비빔우동만 판매한다. 이 집의 김밥은 한 번 맛보면 계속 생각나는 것으로 유명한데 간이 잘 맞고 고소하고 씹을수록 나는 감칠맛이 일품이다. 김밥과 세트로 꼭 먹어야 한다는 쫄면은 다진 돼지고기볶음이 고명으로 올라가있고 채소가 많이 들어가 식감이 매우 좋다. 새콤달콤한 양념 또한 김밥과 함께 먹으면 궁합이 좋다.

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• ▲위치

대구 중구 동성로 6-1

• ▲영업시간

화~일 10:00-20:30 (라스트오더 20:00) / 매주 월요일 정기휴무

• ▲가격

김밥(두줄) 6,000원 우동 5,000원

먹을수록 깊어지는 중독성 있는 맛, 수성동 ‘윤옥연할매떡볶이’

중독성 있는 맛있게 매운맛 수성동 ‘윤옥연할매떡볶이’. 단맛 없이 맵칼한 맛의 떡볶이는 후추 맛이 강하게 나고 쫄깃한 밀떡이 들어있다. 먹는 방법도 조금 특이한데 카운터에 준비되어 있는 고춧가루 양념을 가져와 취향에 맞게 떡볶이 국물에 풀어먹는 것으로 맵기를 조절할 수 있다. 오뎅튀김과 만두튀김을 떡볶이 국물에 찍어 먹으면 궁합이 좋다. 안 먹어본 사람에게 추천하기는 어렵지만 한번 빠지면 대체불가한 곳으로 깔끔한 떡볶이 맛을 느낄 수 있다.

식신에서 ‘윤옥연할매떡볶이’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

대구 수성구 들안로 77길 11

• ▲영업시간

화~일 10:00-21:00 / 매주 월요일 정기휴무

• ▲가격

떡볶이 2,000원 만두4개 1,000원 김밥 3,000원