홈 지역맛집 찐 대전러가 추천하는 대전 top 맛집

찐 대전러가 추천하는 대전 top 맛집

문현정 에디터 2023.08.09 조회수

1,935

대전 top 맛집

입에 착착 감기는 숙성사시미 맛집, 대전 상대동 ‘홋피’
웨이팅이 아깝지 않은 고퀄리티 안주의 향연, 대전 탄방동 ‘오리진’
마음을 흔드는 레스토랑, 대전 탄방동 ‘스웨이’
특별한 요리를 선사하는 유러피안 레스토랑, 대전 탄방동 ‘비스트로 네오’
신선한 식재료와 다양한 계절 요리, 대전 도안동 ‘카엔’

‘노잼의 도시’ 라는 별명이 있는 대전이지만 사실은 성심당을 중심으로 칼국수, 두부두루치기, 냉면, 순대국 등 다양한 맛집들로 ‘탄수화물의 도시’라는 말이 더 잘 어울린다는 사실을 아는가! 아름다운 자연경관과 더불어 하루 종일 돌아다녀도 끝이 없는 맛집들의 향연으로 입이 즐거운 ‘유잼의 도시’로 거듭나고 있는 대전. 성심당만으로도 관광하고 싶은 대전에 숨어있는 찐 대전러가 추천하는 대전 1티어 맛집들을 소개한다. 안주가 너무 맛있어서 술이 술술 들어간다는 이자카야부터 모든 메뉴를 섭렵하고 싶은 양식집까지! 지금 당장 달려가고 싶은 대전 맛집 5곳을 알아보자.

입에 착착 감기는 숙성사시미 맛집, 대전 상대동 ‘홋피’

‘맛잘알’ 대저너가 적극 추천하는 이자카야 대전 상대동 ‘홋피’. 음식의 맛과 가격, 분위기 삼박자가 완벽한 밸런스를 이루는 집이다. 기본 안주로 나오는 무 조림부터 훌륭한 맛을 자랑하고 저온숙성으로 감칠맛을 최대로 끌어올린 제철 숙성 사시미는 비리지 않고 입에 착착 감긴다. 늘 손님들로 북적이는 곳이기 때문에 식사시간이 2시간 30분으로 정해져있고 웨이팅이 길기 때문에 가기 전에 예약을 하고 가는 것을 추천한다.

식신에서 ‘홋피’ 더 자세히 보기▶

위치

대전 유성구 상대동로 42 1층

영업시간

월~목 18:00-24:00 (라스트오더 11:00) / 금,토 18:00-01:00 (라스트오더 24:00) / 매주 일요일 정기휴무

가격

사시미 모리아와세(1인) 21,000원 멘치카츠 17,000원 마제소바 15,000원

웨이팅이 아깝지 않은 고퀄리티 안주의 향연, 대전 탄방동 ‘오리진’

퀄리티 좋은 모듬시사미와 고등어봉초밥을 먹을 수 있는 대전 탄방동 ‘오리진’. 늘 웨이팅이 있는 집이라 예약을 하지 않으면 오랜 시간 기다려야 하지만 그 시간이 아깝지 않을 만큼 고퀄리티의 사시미와 초밥, 다양한 사케를 먹을 수 있다. 가장 유명한 메뉴는 고등어봉초밥. 씹을수록 고소하고 감칠맛이 올라와 마지막까지 깔끔하다. 가끔 원재료 상승에 따라 메뉴판에 씌인 메뉴의 가격이 조금씩 바뀔 수 있다니 참고하시길.

식신에서 ‘오리진’ 더 자세히 보기▶

위치

대전 서구 문정로122번길 34 1층

영업시간

월~토 17:30-01:00 (라스트오더 00:00) / 매주 일요일 정기휴무

가격

모듬사시미(1인) 23,000원 모듬초밥(10pc) 26,000원 후토마끼(5pc) 14,000원

마음을 흔드는 레스토랑, 대전 탄방동 ‘스웨이’

성심당과 더불어 대전을 방문해야 하는 이유라는 레스토랑 대전 탄방동 ‘스웨이’. ‘스웨이’란 이름은 마음을 흔들다는 뜻으로 오는 손님들에게 좋은 영향을 주고 싶다는 바램을 담았다. 생면으로 만드는 파스타가 주력 메뉴. 매장에서 직접 뽑은 생면 파스타는 내노라하는 전문 파스타집 못지않다. 예약을 해야만 방문이 가능하고 테이블 이용시 간이 평일런치 기준 2시간으로 정해져 있다. 노키즈존이라는 것도 확인할 것.

식신에서 ‘스웨이’ 더 자세히 보기▶

실시간 급상승 맛집 추천: 저렴하지만 맛있는 음식 천국, 시장 근처 맛집 5곳

위치

대전 서구 문정로150번길 31-6 1층

영업시간

수~일 12:00-22:00 (브레이크타임 14:30-17:30 / 라스트오더 13:00,20:30) / 매주 월, 화요일 정기휴무

가격

봉골레 26,000원 세이지따야린 24,000원 트러플크림소스와 감자뇨끼 23,000원

특별한 요리를 선사하는 유러피안 레스토랑, 대전 탄방동 ‘비스트로 네오’

하나하나 예술 같은 요리를 선보이는 유러피안 레스토랑 대전 탄방동 ‘비스트로 네오’. 이 집만의 고급스러운 요리와 편안한 분위기로 많은 단골을 보유한 곳이다. 6개월에 한 번씩 메뉴를 리뉴얼하기 때문에 다양한 요리를 맛볼 수 있다. 가장 많이 찾는 요리는 문어요리와 뇨끼. 적당히 잘 삶아 부드러움을 그대로 간직한 문어요리는 한번 맛을 보면 잊기 힘들다고. 콜키지 비용이 1만 원으로 좋은 술이 있다면 비스트로 네오만의 고급스러운 요리와 함께 곁들여 먹으며 특별한 시간을 가져보시길.

식신에서 ‘비스트로 네오’ 더 자세히 보기▶

위치

대전 서구 계룡로553번안길 31 산호드림길

영업시간

월~토 11:30-20:50 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 14:00, 19:50) / 저녁1부 17:00-18:50 (라스트오더 17:50) / 저녁2부 19:00-20:50 (라스트오더 19:50) / 매주 일요일 정기휴무

가격

소꼬리라구파스타 20,000원 문어파스타 23,000원 살치살스테이크 38,000원

신선한 식재료와 다양한 계절 요리, 대전 도안동 ‘카엔’

통영, 제주도 등 산지 직거래를 통해 신선하고 다양한 제철 회를 맛볼 수 있는 대전 도안동 ‘카엔’. 아늑하고 감성 있는 분위기에 소개팅과 데이트하기에도 안성맞춤이다. 기본으로 제공되는 바질 토마토 절임과 매쉬포테이토는 입맛을 살리기 제격이다. 플레이팅부터 예쁜 모듬사시미가 대표 메뉴로 부드럽고 신선한 생선 특유의 단맛이 일품. 하이볼 또한 사시미와 잘 어울린다니 하이볼과 함께 곁들이기를 추천한다.

식신에서 ‘카엔’ 더 자세히 보기▶