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겉바속촉의 진수! 부드러운 살코기가 매력적인 돈카츠 맛집 BEST5
겉바속촉의 진수! 부드러운 살코기가 매력적인 돈카츠 맛집 BEST5 돈카츠 맛집 BEST5 조리 과정을 통해 풍미와 부드러운 육질을 살아난 고기로 선보이는 돈카츠는 소스 없이 먹어도 될 만큼 그 자체로 훌륭한 맛을 자랑한다. 소스를 부어 촉촉하게 먹는 경양식 돈까스도 맛있지만, 일식 돈까스는 육질부터 남다르다. 오늘은 두툼한 고기와 바삭한 튀김 옷의 조화를 느낄 수 있는 돈카츠 맛집 5곳을 알아보았다. 장인의 영혼을 담은 인생 돈카츠, 을지로입구 ‘분지로 한국본점’ 일본의 나가사키를 대표하는 맛집의 돈카츠를 그대로 맛볼 수 있는 을지로입구 ‘분지로 한국본점’. 일본의 기술을 그대로 전수받아 돈카츠의 맛을 좌우하는 특제 빵가루, 돈카츠 소스, 제작 튀김기 등의 재료를 나가사키에서 공수 받아 현지의 맛을 그대로 재현했다. 고소한 풍미와 바삭함을 동시에 느낄 수 있는 돈카츠는 진한 맛과 순한 맛의 분지로만의 특제소스와 곁들여 먹으면 현지의 맛을 그대로 느낄 수 있다. ㅣ식신에서 ‘분지로 한국본점’ 더보기 서울 중구 남대문로 81 롯데백화점 본점 13층 매일 10:30-20:30 (라스트오더 20:00) 로스 카츠(등심) 17,000원 히레 카츠(안심) 19,000원 라임 냉소바 정식(+안심카츠 2p) 25,000원 육즙 […]SNS핫플
2025.02.05
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