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'쫄깃쫄깃' 감탄이 절로 나오는 쌀떡볶이 맛집 5곳 쌀떡볶이 맛집 5곳 쌀떡, 밀떡 논란 많지만 언제 먹어도 맛있는 떡볶이. 말랑한 떡에 매콤 달콤한 양념, 거기에 각종 토핑까지 올리면 훌륭한 요리 못지않다. 남녀노소 누구나 좋아하는 떡볶이는 이제 한국을 넘어 세계로 뻗어나가는 K-푸드의 선두주자이기도 하다. 비슷한 재료와 레시피이지만 만드는 사람에 따라, 재료의 양에 따라 천차만별 다채로운 맛을 내는 떡볶이! 떡볶이 덕후라면 꼭 먹어봐야 할 쌀떡볶이 맛집 5곳을 소개한다. 은은한 카레 풍미로 더한 감칠맛, 강릉 금학동 ‘여고시절 카레떡볶이’ 강릉 대학로에 있는 ‘여고시절 카레떡볶이’. 카레로 맛을 낸 떡볶이로 유명한 오래된 분식집이다. 카레로 양념한 굵은 떡이 들어간 ‘떡볶이’는 물엿이 많이 들어가 끈적하면서도 중독성이 강하다. 떡볶이를 주문하면 기본으로 제공되는 삶은 계란과 순대는 소스에 버무려 먹는 […]
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'한식 + 술' 필승 공식이라는 한식주점 5곳 한식주점 5곳 우리의 입맛에 딱 맞는 한식과 술이 있으면 밤새도록 마셔도 즐겁다. ‘한식주점’은 다양한 한식 메뉴를 맛볼 수 있으며, 회부터 고기까지 한상 제대로 즐길 수 있는 곳이다. 어떤 술을 마셔도 잘 어울리며 한국 대표 술꾼이라면 싫어할 수 없는 곳. 오늘은 한식주점 5곳에 대해 알아보자. 아늑한 공간에서 즐기는 곱도리탕, ‘부엉이산장’ 연신내역 인근에 자리잡은 주점. 부엉이산장이라는 가게이름처럼 […]
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'천상의 디저트' 달달함에 빠져드는 카이막 맛집 BEST4 카이막 맛집 BEST4 튀르키예(터키)의 유명한 전통음식인 ‘카이막’은 우유 지방을 그대로 농축시켜 고소하고 꾸덕한 맛과 부드러움이 공존하는 인상깊은 음식이다. 카이막은 갓 짜낸 생우유를 가열한 다음 잘 저어주다가 한소끔 식힌 뒤, 그 상태에서 다시 가열해 우유 위쪽에 굳은 막을 건져내어 만드는데, 이 막을 모아 만드는 것이 바로 카이막이다. 유지방이 풍부한 우유를 만들어내는 중앙아시아 젖소 품종에서는 이 카이막을 […]
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요즘 현대인 사이에서 핫하다는 샌드위치 맛집 5곳 샌드위치 맛집 5곳 햄버거로 시작되었던 전쟁이 샌드위치로 확전하고 있다. 1762년 샌드위치 백작이 카드놀이에 집중하느라 식사를 할 겨를이 없어 빵 사이에 로스트 비프를 넣어먹었던 이후 오늘날까지 샌드위치는 바쁜 현대인의 가장 완벽한 식사가 되어주고 있다. 요즘 서울에서 가장 핫하다는 샌드위치 맛집 best 5를 소개한다. 미니멀한 공간에서 즐기는 샌드위치, 압구정 ‘선셋스위밍 샌드위치’ 따스한 햇살이 여유로운 순간을 선사하는 브런치 […]
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터프하고 생동감 있는 맛, 독특한 풍미를 자랑하는 불맛 맛집 BEST5 불맛 맛집 BEST5 불과 식재료의 기름이 만나 만들어내는 독특한 풍미 ‘불맛’. 고온의 화력이나 직화구이에서만 맛볼 수 있는 그을린 듯한 맛은 일반 후라이팬에서 구운 고기와는 다르게 좀 더 터프하고 생동감 있는 맛을 선사한다. 집 나간 입맛도 돌아오게 만드는 불의 마법 속으로 미식 여행을 떠나보자. 입안 가득 퍼지는 강렬한 불 맛, 서울 여의도동 ‘별미볶음점’ ‘별미볶음점’은 직화 방식으로 […]
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부드러운 목소리로 여심은 물론, 맛집까지 사로잡는 성시경 맛집 BEST5 성시경 맛집 BEST5 부드러운 목소리로 많은 여심을 사로잡은 발라드의 왕 성시경. 요즘은 유튜브를 통해 자신의 맛집을 소개하며 제2의 전성기를 보내고 있다. 직접 요리를 즐겨 할 정도로 음식을 사랑하고 조예가 깊어, 그가 추천하는 맛집은 수준급의 맛을 자랑한다. 또 애주가인만큼 술 한잔하기 좋은 분위기의 맛집을 골라주는 것도 좋다. 이번주는 맛객 성시경이 유튜브에서 추천한 술안주 맛집 다섯 곳을 […]
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하얀 면발 속, 어마어마한 내공이 담긴 일식 우동 맛집 BEST5 일식 우동 맛집 BEST5 우동은 우리 주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 친근한 메뉴다. 하지만 우동 하나를 맛보기 위해 발품을 팔아 본 적은 과연 얼마나 될까. 쫄깃한 식감의 면발과 맑고도 깊은 국물, 그리고 쯔유에 자작하게 찍어 먹는 매력을 알기 전까진 항상 뒷전으로 밀리던 음식. 모양새로 봤을 땐 간단해 보이지만 만드는 이의 정성에 따라 우동의 맛과 감동은 […]
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"빵 덕후 다 모여라!" 빵지순례하기 좋은 제과 명장 빵집 BEST5 제과 명장 빵집 BEST5 “빵 좀 먹는다” 하는 사람들은 집 근처에 있는 체인점 만으로는 만족하기 어려워 일명 ‘빵지순례’를 떠나곤 한다. 오랜 전통을 가지고 있거나, 독특한 매력으로 인해 유명한 곳은 줄을 서도 사지 못하는 경우가 많다. 게다가 제과 명장이 있는 곳이라면 더욱 더 사람들이 몰리기 마련. 그래서 빵지순례를 떠나고 싶은 이들을 위해 모았다. 빵 덕후들의 빵심을 […]
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비법 육수로 깔끔한 국물 맛이 일품인 우육면 맛집 BEST5 우육면 맛집 BEST5 ‘우육면’은 중국 음식으로 소고기가 들어 있는 면 음식이다. 중화권에서는 대중적인 음식으로 알려져 있으며, 진한 육수와 부드러운 소고기, 찰진 면의 조화로움이 일품이다. 깔끔한 국물 맛으로 해장으로도 좋고, 든든한 식사로도 매력적. 오늘은 우육면 맛집 BEST5를 소개한다. 골라 먹는 중국 전통의 수타 우육면, 종로 ‘샤오바오우육면’ ‘샤오바오우육면’은 중국 란주 현지에서 수타면과 육수 비법을 전수받아 전통 방식의 […]
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육질이 부드러운 고기와 김치의 환상 조합, 보쌈 맛집 BEST5 보쌈 맛집 BEST5 보쌈은 각종 약재 등을 넣고 냄새 없이 삶아 낸 돼지고기로, 여러가지 곁들임 음식과 함께 먹는 음식이다. 보쌈 김치의 육수를 내기 위해 사용되었던 고기 부위를 김치와 함께 먹은 것에 서 유래된 ‘보쌈’. 쌈 안에 복을 담듯 푸짐하게 싸먹는 우리만의 ‘쌈’ 문화를 잘 보여주기도 한다. 야식으로도 먹어도 왠지 부담 없는 기름기 쏙 빠진 자태! […]
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찬 바람 불 때 뜨끈한 국물에 한 잔, 알탕 맛집 BEST5 알탕 맛집 BEST5 생선의 알을 이용해 요리하는 알찜, 알탕. 생선의 부위 중에서도 고급 부위에 속하는 알을 주 재료로 하는 알탕은 보통 명태의 알인 명란(곤이)와 수컷 명태의 정소인 이리를 주 재료로 사용한다. 톡톡 터지는 식감의 명란과 부드러운 맛의 이리를 무와 각종 채소를 넣고 맑고 시원하게 끓이거나 고춧가루와 고추장을 넣어 얼큰하게 끓여 내는 알탕은 술안주로도 제격이다. 먹지 않을 이유가 없는 알탕 맛집 5곳을 소개한다. 참치알로 만든 알탕과 알찜, 강남 ‘알부자’ 오가는 고객도 많지만 식당도 많아 맛집의 전쟁터로 불리는 강남역에서 오랜 시간 자리를 잡고 있는 알 요리 전문점. 매장은 하루의 피로를 녹이러 온 직장인들로 발 디딜새 없다. 알찜과 알탕 중 골라서 즐길 수 있는데, 참치알을 사용하여 큼직하면서도 씹는 맛이 있는 식감이 흥미롭다. 먹다 보면 서서히 매콤한 […]
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눈 내리는 풍경을 제대로 감상할 수 있는 설산 뷰 카페 BEST5 설산 뷰 카페 BEST5 하얀 눈이 소복하게 내린 설산을 따듯한 커피와 함께 감상할 수 있는 설산 뷰 카페를 소개한다. 겨울에만 느낄 수 있는 고즈넉한 설산의 매력과 포근한 겨울의 감성을 한껏 느낄 수 있는 설산 뷰 카페에서 ‘불멍’이 아닌 ‘눈 멍’을 즐겨보자. 추울수록 예뻐지는 설산을 제대로 느낄 수 있는 겨울 감성 카페를 지금 알아보자. 그림 같은 마운틴뷰, 남한산성 ‘카페 산’ 사계절 산의 변화를 마음껏 만끽할 수 있는 남한산성 ‘카페 산’. 마치 액자 같은 창 너머로 보이는 남한산성의 그림 같은 뷰를 사계절 모두 즐길 수 있는데 그중에서도 고요한 겨울 설산의 매력에 푹 빠지기 좋은 카페라고. 산 중턱에 위치하고 있기 때문에 시야에 산만 가득 들어와 일명 ‘산멍’을 하기 좋다. 마다가스카르 최고급 바닐라빈을 사용해 직접 만든 시럽을 넣어 만든 ‘바닐라빈라떼’가 일품. 따뜻한 커피와 함께 산 뷰를 한껏 즐겨보시길. ㅣ식신에서 ‘카페 산’ 더보기 경기 광주시 남한산성면 검복길 82 월~금 11:00-19:00 (라스트오더 18:30) / 토,일 11:00-20:00 (라스트오더 19:30) 아메리카노 7,000원 카페라떼 8,000원 바닐라빈라떼 8,500원 겨울에 더 예뻐지는 카페, 원주 ‘스톤크릭’ 설산과 더불어 빙벽을 함께 볼 수 있는 원주 ‘스톤크릭’. 입이 떡 벌어지는 절벽 뷰를 감상할 수 있는데 넓게 마련된 야외 좌석에서 절벽을 바로 보고 있노라면 마치 자연에 압도당하는 기분이다. 여름에도 충분히 매력 있지만 산과 절벽이 확실한 매력을 발산할 때는 겨울에 빙벽이 얼었을 때. 시그니처 블렌드 원두로 내린 아메리카노와 다양한 밀크티와 함께 자연을 벗 삼아 절경을 즐기기에 안성맞춤이다. ㅣ식신에서 ‘스톤크릭’ 더보기 강원 원주시 지정면 지정로 1101 매일 10:30-20:00 (라스트오더 19:00) 콜롬비아 2021 COE#13 9,600원 이파네마 라임 6,100원 포지타노 레몬 6,100원 한옥과 함께 즐기는 고즈넉한 산 뷰, 서울 ‘1인1잔’ 서울 시내라고는 믿어지지 않을 정도로 고요하고 평온한 뷰를 자랑하는 카페 서울 ‘1인1잔’. 총 6층 건물로 이루어진 이 카페는 압도적인 북한산 자락과 한옥마을의 아름다운 뷰를 한눈에 즐길 수 있다. 1~3층은 커피와 디저트, 4~5층은 식사, 6층은 옥상 정원으로 즐길 수 있는데 층마다 조금씩 다른 뷰를 감상할 수 있는 것도 이곳의 포인트. 주차장이 협소하기 때문에 주변 공영주차장에 주차를 하거나 대중교통을 이용하는 편이 좋다. ㅣ식신에서 ‘1인1잔’ 더 보기 서울 은평구 연서로 534 화~일 1,2,3,6F 10:00-21:00 (라스트오더 20:30) / 4,5F 11:00-20:00 (라스트오더 19:00) / 매주 월요일 정기휴무 오늘의 베이커리 7,500원 오늘의 차 8,500원 아메리카노 5,500원 끝없는 오션뷰가 펼쳐진 카페, 여수 ‘모이핀’ 넓은 통창으로 보이는 끝없이 펼쳐진 오션뷰가 멋진 여수 ‘모이핀’. 높은 천장까지 모두 통창이라 아름다운 여수의 하늘과 바다를 한 눈에 담을 수 있다. 헤이즐넛 커피에 고소한 크림이 올라간 아인슈페너와 블루베리와 프리미엄 요거트가 들어간 베리요 스무디 등이 시그니처 메뉴. 다양한 베이커리도 준비되어 있어 오션뷰를 바라보며 느긋하게 커피와 빵을 즐기기 좋다. ㅣ식신에서 ‘모이핀’ 더보기 전남 여수시 돌산읍 무술목길 50 매일 09:00-21:00 (라스트오더 20:30) 아메리카노 7,000원 카페라떼 7,500원 바닐라라떼 8,000원 남한강 뷰가 한눈에 보이는, ‘스타벅스 더양평DTR점’ 스타벅스 21주년 기념으로 오픈한 ‘더양평DTR점’은 아름다운 남한강 뷰를 파노라마로 즐길 수 있는 곳으로 바깥으로 보이는 뷰도 멋지지만 높은 천고가 만들어내는 […]
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'화려한 미식 여행' 국내에서 즐기는 홍콩 맛집 BEST5 홍콩 맛집 BEST5 레트로 열풍을 타고 그 시절 홍콩 감성이 다시 한 번 회자되고 있는 요즘. 키치하면서도 몽환적인 감성, 고독이 느껴지는 빛바랜 색감, 시대를 어우르는 모던한 아이콘에 이르기까지 요즘 중식 레스토랑은 단순히 ‘짜장면’을 파는 가게가 아닌, 과거의 홍콩 감성을 그대로 녹여내 영화 속 한 장면에 들어온 듯한 경험을 제공하는 오프라인 플랫폼이 되어가고 있다. 오늘은 해외 […]
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입안 가득 차는 다채로운 재료의 조화로움! 후토마키 맛집 BEST5 후토마키 맛집 BEST5 요즘 ‘이자카야’나 ‘스시 오마카세’에서 많이 나오고있는 고급 사시미 요리인 ‘후토마키’. 우리나라 ‘김밥’과 유사한 형태를 가지고 있어서 “김밥이 너무 비싼거 아니야?”라는 평이 많다. 하지만, 김밥과는 조리법부터 다르고 후토마키는 ‘커다랗게 말아내다’ 라는 뜻을 가지고 있을 만큼 큰 사이즈를 자랑한다. 보통 셰프가 원하는대로 그날의 신선한 횟감들과 다양한 재료들이 들어가며 말았을 때에 한 손에 잡히지 않는 […]
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겉바속촉의 진수! 부드러운 살코기가 매력적인 돈카츠 맛집 BEST5 돈카츠 맛집 BEST5 조리 과정을 통해 풍미와 부드러운 육질을 살아난 고기로 선보이는 돈카츠는 소스 없이 먹어도 될 만큼 그 자체로 훌륭한 맛을 자랑한다. 소스를 부어 촉촉하게 먹는 경양식 돈까스도 맛있지만, 일식 돈까스는 육질부터 남다르다. 오늘은 두툼한 고기와 바삭한 튀김 옷의 조화를 느낄 수 있는 돈카츠 맛집 5곳을 알아보았다. 장인의 영혼을 담은 인생 돈카츠, 을지로입구 ‘분지로 한국본점’ 일본의 나가사키를 대표하는 맛집의 돈카츠를 그대로 맛볼 수 있는 을지로입구 ‘분지로 한국본점’. 일본의 기술을 그대로 전수받아 돈카츠의 맛을 좌우하는 특제 빵가루, 돈카츠 소스, 제작 튀김기 등의 재료를 나가사키에서 공수 받아 현지의 맛을 그대로 재현했다. 고소한 풍미와 바삭함을 동시에 느낄 수 있는 돈카츠는 진한 맛과 순한 맛의 분지로만의 특제소스와 곁들여 먹으면 현지의 맛을 그대로 느낄 수 있다. ㅣ식신에서 ‘분지로 한국본점’ 더보기 서울 중구 남대문로 81 롯데백화점 본점 13층 매일 10:30-20:30 (라스트오더 20:00) 로스 카츠(등심) 17,000원 히레 카츠(안심) 19,000원 라임 냉소바 정식(+안심카츠 2p) 25,000원 육즙 […]
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'일본 여행하는 것 같은 착각' 오붓하게 술 마실 수 있는 이자카야 리스트 5곳 이자카야 리스트 5곳 스시를 기본으로 일본 가정식부터 오마카세까지 정갈하고 깔끔한 일식의 이미지로 일본 음식은 호불호 없이 즐겨 찾는다. 작지만 프라이빗한 공간에서 오붓한 식사와 술을 동시에 즐길 수 있어 ‘이자카야’ 역시 인기가 많다. 외관부터 실내 공간까지 마치 일본 여행을 온 것 같은 착각에 빠져드는 ‘이자카야’. 도란도란 술 한 잔 하며 이야기 보따리를 풀어 낼 골목 구석구석, […]
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디저트 러버들이 사랑하는 디저트 카페 5곳 디저트 카페 5곳 커피 한 잔, 그리고 예쁜 디저트와 함께하는 카페 속 휴식은 마치 도심 속 오아시스를 찾은 것만 같은 느낌을 준다. 요즘 디저트들은 프리미엄 재료를 사용해 좀 더 복합적이고 깊이 있는 맛을 구현하는 것도 디저트러버들에게는 환영할만한 부분. 밥은 걸러도 맛있는 디저트는 절대 포기하지 못하는 당신에게 요즘 핫한 디저트 카페 다섯 곳을 소개한다. 떠나요 오아시스로, […]
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답답한 속을 싹! 가슴까지 시원해지는 맥주 맛집 BEST5 맥주 맛집 BEST5 시원한 맥주 한 잔과 함께 맛있는 안주를 곁들이면 그야말로 하루의 스트레스가 다 풀리는 듯하다. 특히 치킨을 필두로 한 다양한 안주에 시원한 생맥주를 비싸지 않은 가격에 벌컥벌컥 마실 수 있는 ‘호프집’은 20대 젊은이의 성지순례 장소로 급부상 중이라는데. 요즘처럼 속이 답답한 날, 가슴까지 시원하게 만드는 맥주 맛집 5곳을 소개한다. 을지로 노가리 골목 인기 호프집, […]
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대학생이 뽑은 인근 맛집 리스트! 대학가 맛집 BEST5 대학가 맛집 BEST5 대학교 맛집하면 자연스럽게 떠오르는 것이 ‘학식’. 하지만, 매일 먹는 학식 말고 학교 인근에 맛집을 찾는 재미도 쏠쏠하다. 부담없는 가격과 푸짐한 양! 분위기 좋은 곳에서 한끼를 해결하는 것도 좋을 것. 그리하여 알아보았다. 각 지역 대학생들이 선호하는 대학가 맛집 BEST5. 다양한 일본 한상차림, 서울대학교 인근 ‘킷사서울’ 서울대학생들이 자주 찾는다는 ‘킷사서울’은 교토의 오반자이에서 영감을 받은 […]
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풍부한 육즙이 가득! 씹을 때마다 기분 좋은 육향이 일품인 한우 맛집 BEST5 한우 맛집 BEST5 진한 육즙이 한가득~ 풍부한 육향으로 입맛을 자극하는 한우! 눈꽃처럼 하얀 마블링이 많은 한우는 한 입 먹으면 입안에서 사르르 녹아버리는 그 맛이 일품이다. 구이나 갈비로도 즐기고 고기와 뼈는 푹 고아 곰탕과 설렁탕, 소머리곰탕, 꼬리곰탕 등으로 변신하니 그야말로 머리부터 꼬리까지 버릴 것이 없는 우리 삶의 중요한 식재료. 좋은 날 좋은 사람들과 함께할 땐 늘 […]
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