혀에 척척 감기는 닭강정 맛집 5
- 메밀의 구수함이 담긴, 평창 봉평면 ‘월이메밀닭강정’
- 속초시장의 40년 명성을 이어가는 ‘만석닭강정’
- 인천 신포시장의 명물! 인천 ‘신포닭강정’
- 포항의 특산물 포항초가 들어간 닭강정 포항 ‘영일대명물포항초닭강정’
- 설탕을 넣지 않은 닭강정 춘천 ‘육림닭강정’
튀긴 치킨에 졸인 양념을 함께 볶아내는 닭강정은 진득한 양념이 튀김옷에 잘 배어들어 양념의 풍부한 맛을 더 잘 느낄 수 있다. 달콤한 맛부터 매콤한 맛까지. 바삭하면서도 맛있는 양념의 맛을 더 잘 느낄 수 있는 장점이 있어 야식으로도 인기 만점이다. 중독성 넘치는 맛! 진득한 양념으로 혀에 척척 감기는 닭강정 맛집 5곳을 알아보자.
메밀의 구수함이 담긴, 평창 봉평면 ‘월이메밀닭강정’
호박씨와 깨, 해바라기씨가 뿌려져 있어서 고소하고 달짝지근한 맛이 일품. 보통 바삭한 튀김 옷과 달리, 살짝 쫀득한 느낌이 있어서 씹는 맛이 강조된다. 메밀로 만든 닭강정이기에 색다른 맛을 느낄 수 있다.
✔위치
✔영업시간
매일 11:30 – 21:00
✔메뉴
메밀닭강정순살 20,000원
속초시장의 40년 명성을 이어가는 ‘만석닭강정’
속초 중앙시장 맛집으로 유명한 ‘만석닭강정’. 몇 해전 위생 불량 문제로 이슈가 되어 큰 위기를 겪었지만 그 후 진정성있는 사과와 반성으로 손님들에게 신뢰감을 회복했다. ‘만석반도체’ 라는 별명이 붙었을 정도로 위생에 신경을 쓰는 모습. 주문을 하지 않아도 안에서 계속 만들어 포장하기 때문에 금방 포장이 가능하다. 닭강정은 식어도 부드럽고 바삭한 맛이 그대로 유지된다. 속초중앙시장에 가면 마치 장바구니처럼 만석닭강정 박스를 하나씩 들고 다니는 모습이 목격된다니 진정한 인기 맛집이다.
✔위치
✔영업시간
10:00-20:00
✔가격
후라이드 17,000원 닭강정 보통맛 뼈 19,000원 닭강정 보통맛 순살 20,000원
인천 신포시장의 명물! 인천 ‘신포닭강정’
매콤한 닭강정을 맛볼 수 있는 인천 ‘신포닭강정’. 닭강정을 논할 때 이 집의 닭강정을 빼고는 말하지 못할 정도로 닭강정으로 유명한 맛집이다. 큰 기름 솥에서 쉴 새 없이 바삭하게 튀겨낸 치킨에 끈적하면서 달달 매콤한 양념을 넣고 매운 고추를 넣고 볶아내는데 한번 맛보면 입맛이 절로 살아난다. 매콤하면서 달콤한 양념은 중독성 있는 맛으로 한번 먹으면 계속 주기적으로 생각난다고. 식으면 더욱 매콤한 맛이 살아나기 때문에 식은 후 먹으면 또 다른 매력을 느낄 수 있다.
✔위치
✔영업시간
화~일 10:30-20:30 (라스트오더 20:20) / 매주 월요일 정기휴무
✔가격
닭강정(대) 22,000원
포항의 특산물 포항초가 들어간 닭강정 포항 ‘영일대명물포항초닭강정’
포항에서만 자라는 시금치인 친환경 무항생제 포항초로 만들어진 토핑이 들어간 특별한 닭강정 포항 ‘영일대명물포항초닭강정’. 겨울 포항에서 바닷바람에 얼었다 녹았다를 반복하며 단맛을 축적한 시금치와 단짠의 정석을 맛볼 수 있는 닭강정이 조화롭게 어우러진다. 닭강정 반죽에 강황가루를 넣는 것도 특징. 간장맛, 매운맛, 마늘 등 여러 가지 맛이 있지만 가장 인기 메뉴는 초링클. 맵지 않은 달달한 소스의 닭강정과 양파링 튀김, 포항초가루가 올려져 있는 이 메뉴는 재료의 궁합이 아주 잘 맞아 조화로운 맛을 느낄 수 있다.
✔위치
✔영업시간
월~금 14:00-02:00 / 토,일 11:30-02:00
✔가격
[허니콤보] 간장맛 닭강정(중-2인분) 19,500원 [갈릭후레이크] 마늘 닭강정(중-2인분) 19,500원
설탕을 넣지 않은 닭강정 춘천 ‘육림닭강정’
생활의 달인에 나와 유명세를 치른 춘천 ‘육림닭강정’. 설탕을 사용하지 않고 옛날 과질과 강정을 만드는 방식으로 100% 조청만을 사용해서 만들어 식혀 먹는 닭과자라는 느낌을 살려 만들었다. 이 닭강정을 특이하게 밥반찬으로 먹어도 좋고 맥주 안주, 또는 간식으로 먹기에도 좋은 닭강정이라고. 뜨거울 때 먹어도 좋지만 식혀서 먹으면 더욱 진가를 발휘한다. 한입에 쏙 들어가는 크기에 바삭함까지 한번 먹으면 멈출 수가 없다고. 하루에 30개씩 한정 판매하는 닭껍데기강정은 별미 중에 별미로 먹을 수 있다면 꼭 먹어봐야 하는 메뉴다.
✔위치
✔영업시간
매일 11:30-20:30
✔가격
조청닭강정 중간맛 21,000원
댓글0