김치맛집 Archives - 핫 식신

#김치맛집 (3 Posts)

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  새콤매콤! 군침도는 묵은지 맛집 BEST5 2025.03.23 묵은지 맛집 BEST5 누군가 한국인의 밥도둑을 꼽으라면 다섯손가락안에 꼽힐만한 음식 묵은지조림. 잘 익은 묵은지를 사용해 돼지고기나 생선을 넣고 조린 이 요리 하나만 있으면 다른 반찬의 찬도 없이 쌀밥을 계속 동낼 수 있을 것만 같다. 오늘은 찐 밥도둑 묵은지 맛집 5곳을 소개한다. 50년 이상의 노하우가 담긴 ‘성산 고등어쌈밥 김치찜’ 무려 50년 이상의 노하우를 담고 있는 ‘성산 […]
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  한국인의 밥상을 책임지는 김치요리 맛집 BEST5 2024.09.25 김치요리 맛집 BEST5 한국인의 밥상에서 빼놓을 수 없는 것은 바로 ‘김치’이다. 어떤 재료를 사용하여 만드는지에 따라서 맛이 다를 수 있고, 숙성을 얼마나 하는지에 따라 깊이감이 차이가 난다. 김치는 그냥 먹어도 좋지만 다양한 요리에 활용되는 경우가 많다. 부들부들한 김치를 결대로 쭉 찢어 초밥처럼 감아먹고, 남은 양념에 밥을 비벼 먹기까지. 상상만 해도 침이 고인다는 김치요리 맛집 5곳을 […]
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  결대로 쭉~ 찢어 흰 쌀밥에 감싸 먹으면 끝! 김치찜 맛집 BEST5 2024.06.05 김치는 어떤 재료로 어떻게 요리를 하느냐에 따라서 맛이 달라진다. 김치의 감칠맛은 밥 한 공기로는 멈출 수 없고 위가 허락한다면 무한으로 흡입이 가능하다. 부들부들한 김치를 결대로 쭉 찢어 초밥처럼 감아먹고, 남은 양념에 밥을 비벼 먹기까지.