쫄깃쫄깃! 콜라겐의 고소함이 대박인 족발 맛집 BEST5족발 맛집 BEST5 입안에 넣으면 느껴지는 탱글함과 쫄깃한 식감은 물론이고 막국수나 주먹밥, 각종 채소를 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 ‘족발’. 고지방, 고단백으로 사람들의 사랑을 받고 있는 만큼, 취향저격 할 수 있는 음식이다. 쌈을 싸서 먹어도 맛있고, 매운 양념을 해서 먹어도 맛있는 족발! 내 마음에 쏙 드는 족발 맛집 5곳을 소개한다. 황기족발이 맛있는 백년가게, ‘동광식당‘ 정선은 곤드레도 유명하지만 황기도 유명하다. 그래서 황기를 식자재로 쓰이는 식당이 많은데 그 중에서 동광식당은 이 황기와 함께 […]
여름이 끝나기 전에 이건 꼭! 먹고 가자, 민어회 맛집 BEST5민어회 맛집 BEST5 여름에 회를 먹지 말라고 하지만, 이건 빠질 수 없지! 쫄깃하고 탱글한 식감이 일품인 민어회. 여름 철에 맛볼 수 있고 풍부한 매력이 일품이다. 올 여름 꼭 먹어야하는 전국 민어 맛집을 알아보자. 40년 전통의 맛을 느낄 수 있는 원조 강경옥. 복 요리를 전문으로 하고 있으며, 그 외에도 우여회, 민어회 등의 이색 생선요리를 맛볼 수 […]
한 그릇에 없던 입맛도 살아나는 해물 칼국수 맛집 5곳해물 칼국수 맛집 5곳 입맛이 없을 때에는 찐~하고 시원한 ‘해물 칼국수’ 한 그릇이면 없던 입맛도 살아난다. 가을을 맞아, 손님들의 발길이 끊이질 않는 해물 칼국수 맛집들이 줄을서고 있는데. 푸짐한 해산물을 듬뿍 넣어 시선을 사로잡는 것 만큼, 입맛까지 사로잡는 해물 칼국수 맛집 BEST 5를 선정해 보았다. 짙은 바다 풍미를 느낄 수 있는 영종도 ‘황해해물칼국수’ 영종도 해안도로 끝자락에 […]
입이 심심할 틈이 없는 맛잼 도시! 대전 맛집 5곳대전 맛집 5곳 아름다운 자연경관과 더불어 하루 종일 돌아다녀도 끝이 없는 맛집들의 향연으로 입이 즐거운 ‘유잼의 도시’로 거듭나고 있는 대전. 성심당만으로도 관광하고 싶은 대전에 숨어있는 찐 대전러가 추천하는 대전 1티어 맛집들을 소개한다. 지금 당장 달려가고 싶은 대전 맛집 5곳을 알아보자. 다양한 종류의 김치가 나오는 갈마동 ‘초가집’ 부드러운 수육과 맛있는 김치를 다양하게 골라 먹을 수 있는 갈마동 ‘초가집’. 두부와 수육 그리고 9가지의 김치가 나오는 두부 수육이 인기 메뉴로 다양한 김치와 수육을 곁들여 먹을 수 있다. 깊은 맛의 김치는 두부나 수육과 곁들여 먹으면 찰떡궁합을 자랑한다. 국내산 콩으로 만드는 단단한 손두부도 담백한 맛으로 든든히 한자리를 차지한다. 볶음김치, 꼬들빼기 김치, 파김치, 배추김치, 양파김치, 갓김치 등 다양한 김치를 골라 먹는 재미도 느낄 수 있다. 막걸리와 함께 먹는다면 금상첨화다. ㅣ식신에서 ‘초가집’ 더보기 대전 서구 갈마로 85번길 30 11:00-새벽01:00 두부수육 28,000원 수육 28,000원 한정 판매하는 막창 순대 문화동 ‘대동순대’ 쯔양도 반한 막창 순대 문화동 ‘대동순대’. 쫄깃쫄깃한 막창 안에 부드러운 순대소가 들어간 막창 순대는 다양한 식감의 조화가 일품으로 새우젓을 찍어 먹는다. 기름기가 윤기나게 흐르지만 느끼하지 않고 쫄깃한 식감과 담백함을 느낄 수 있다. 막창의 고소한 맛도 입안 가득 퍼진다. 먹다 보면 술이 저절로 생각나는 맛이다. 이 집의 순대 국밥도 매우 맛있는데 자극적이지 않은 국물과 야들야들한 순대, 쫄깃한 순대 고기가 잘 어우러져 든든한 한 끼 식사로 좋다. ㅣ식신에서 ‘대동순대’ 더보기 대전 중구 서문로43번길 70 월~토 11:00-22:00 / 브레이크타임 14:30-17:00 / 매주 일요일 정기휴무 막창순대 (대) 28,000원, 순대(대) 18,000원 이영자가 추천하는 제대로 된 한 끼 대사동 ‘복수분식’ ‘전참시’에서 이영자가 추천한 맛집으로 더 유명해진 대사동 ‘복수분식’. 매콤하고 칼칼한 이 집의 두부두루치기는 밥도둑이 따로 없다고. 큼지막한 두부를 흰밥에 올려 쓱쓱 비벼 먹으면 감탄이 절로 나온다. 이 집의 또다른 인기메뉴인 얼큰이 칼국수는 30년 전통으로 어머니가 끓여주신 칼국수를 대를 이어 정성껏 끓여 내고 있다. 장칼국수와는 또 다른 얼큰한 맛이 일품으로 걸죽한 국물에 쑥갓을 올려 먹는데 쑥갓 향 뒤로 들어오는 매운맛이 텁텁함 없이 깔끔하다. ㅣ식신에서 ‘복수분식’ 더보기 대전 중구 보문로 162번길 9 화~일 11:00-20:00 / 매주 월요일 정기휴무 얼큰이칼국수 8,000원 오징어두부두루치기 22,000원 푸근한 시장 인심이 느껴지는, 대전 중동 ‘싱글벙글떡볶이’ 대전 중동에 있는 ‘싱글벙글떡볶이’. 가게 이름만큼 친절한 사장님이 운영하시는 분식집이다. 다른 곳과 달리 인분이 아닌 재료를 하나씩 골라 먹을 수 있는 재미가 […]
숨어있는 요리 고수가 차려주는 이자카야 맛집 5곳이자카야 맛집 5곳 스시를 기본으로 일본 가정식부터 오마카세까지 정갈하고 깔끔한 일식의 이미지로 일본 음식은 호불호 없이 즐겨 찾는다. 작지만 프라이빗한 공간에서 오붓한 식사와 술을 동시에 즐길 수 있어 ‘이자카야’ 역시 인기가 많다. 외관부터 실내 공간까지 마치 일본 여행을 온 것 같은 착각에 빠져드는 ‘이자카야’. 도란도란 술 한 잔 하며 이야기 보따리를 풀어 낼 골목 구석구석, […]
찌개와 볶음 사이! 다채로운 맛이 느껴지는 두루치기 맛집 5곳두루치기 맛집 5곳 ‘두루치기’는 쇠고기나 돼지고기, 두부 등과 여러 가지 채소를 넣어 함께 볶다가 물을 조금 부어 자작하게 끓여낸 찌개와 볶음의 중간인 요리이다. 재료와 요리법은 제각각이지만 예전부터 한국 사람들의 사랑을 받아온 두루치기. 다양한 재료로 만들어 골라먹는 재미와 얼큰한 양념으로 두루치기 하나면 완밥은 문제없다. 찌개도 먹고 싶고 볶음도 먹고 싶은 사람들을 위한 두루치기 맛집5곳을 소개한다. 두루치기가 인기인 한식당, 종로 ‘잔등재’ 종로5가역 인근 골목에서 영업 중인 한식당. 아담한 실내에는 입식 좌석이 채워져 있다. 매콤한 양념과 숯불 향이 식욕을 돋워주는 이 집의 대표 메뉴 ‘숯불 고추장 두루치기’를 주문하면 계란 부침을 얹은 옛날식 도시락밥이 함께 제공된다. ㅣ식신에서 ‘잔등재’ 더보기 서울 종로구 대학로1길 27 매일 10:00 – 22:00 김치두루치기 […]
"밀떡? NO!" 쫄깃한 텍스처가 매력적인 쌀떡볶이 맛집 BEST5쌀떡볶이 맛집 BEST5 쌀떡, 밀떡 논란 많지만 언제 먹어도 맛있는 떡볶이. 말랑한 떡에 매콤 달콤한 양념, 거기에 각종 토핑까지 올리면 훌륭한 요리 못지않다. 남녀노소 누구나 좋아하는 떡볶이는 이제 한국을 넘어 세계로 뻗어나가는 K-푸드의 선두주자이기도 하다. 비슷한 재료와 레시피이지만 만드는 사람에 따라, 재료의 양에 따라 천차만별 다채로운 맛을 내는 떡볶이! 떡볶이 덕후라면 꼭 먹어봐야 할 쌀떡볶이 맛집 5곳을 소개한다. 추억이 생각나는 맛, 부산 수영동 ‘수영팔도할매떡볶이’ 수영구 팔도시장 입구에 있는 24시간 떡볶이집 ‘수영팔도할매떡볶이’. 1984년 이후 쉬지 않고 달려온 곳으로 오랜 시간만큼 맛에서 내공이 돋보이는 곳이다. 매콤 달콤하며 진득한 떡볶이 소스와 어우러진 두툼한 가래떡은 식감이 살아있으며 달걀을 추가하여 노른자를 소스에 비벼 먹는 방법도 인기다. […]
탱글하고 부드러운 식감으로 사랑받는 뇨끼 맛집 BEST5뇨끼 맛집 BEST5 뇨끼(Gnocchi)는 이탈리아 요리 중 하나로, 작은 덩어리 모양의 파스타나 덤플링을 말한다. 밀가루, 감자, 달걀과 치즈나 호박 같은 재료를 사용하여 만드는데 작은 크기와 부드러운 식감으로 사랑을 받는다. 최근 뇨끼를 이용한 다양한 요리들이 나오고 있는데. 오늘은 뇨끼 맛집 5곳을 소개한다. 내추럴와인과 함께 즐기는 파스타의 맛, 성수 ‘PEEPS(핍스)’ 내추럴와인과 함께 즐길 수 있는 프렌치와 이탈리안 […]
"설탕?, 소금?" 취향에 맞게 선택할 수 있는 콩국수 맛집 BEST5콩국수 맛집 BEST5 식당 앞에 걸리는 ‘콩국수 개시’ 만큼 반가울 때가 있을까! 고소하고 걸죽한 국물에 취향에 맞게 소금이나 설탕을 넣어서 콩의 고소함을 한층 더 살려주는 맛이다. 탱글탱글한 면발에 주인공인 고소한 국물까지 먹으면 든든한 한 끼로도 손색없는 콩국수. 오늘은 콩국수 맛집 5곳을 지금 알아보자. 세월의 흔적이 느껴지는 콩국수 노포, 대전 ‘고단백식당’ 국산콩으로 만드는 진하고 깔끔한 콩국수 맛집 대전 ‘고단백식당’. 콩 맛이 진하게 느껴지는 슴슴한 국물은 취향에 맞게 소금이나 설탕을 넣어 먹으면 된다. 검은색 콩국수와 노란색 콩국수를 판매하고 있는데 검은색 콩국수가 더 인기가 있다고. 얼음 없이 나오는 국물은 다 먹을 때까지 묽어지지 않아 좋다. 밑반찬으로는 알맞게 익은 열무김치가 맛이 좋아 콩국수와 매우 잘 어울린다. ㅣ식신에서 ‘고단백식당’ 더보기 대전 중구 대종로517번길 62 4월~9월 월~금 11:00-16:00 (라스트오더 15:30) / 토,일 11:00-17:00 (라스트오더 16:30) 검은콩국수 12,000원 노란콩국수 11,000원 사리1인분 4,000원 서울 3대 콩국수 맛집, 서울 ‘진주회관’ 1962년 개업이래 3대째 이어온 냉콩국수 전문점 서울 ‘진주회관’. 서울 3대 콩국수 맛집이라는 타이틀이 있을 만큼 콩국수로 유명한 맛집이다. 3월부터 11월까지만 먹을 수 있는 콩국수는 진한 국물이 일품. 쫄깃쫄깃한 면발과 별다른 반찬 없이 맛있게 익은 김치만 있다면 금방 한 그릇 뚝딱이라고. 강원도 일대에서 생산되는 황태콩만으로 내는 국물은 고소함과 진함이 남다르다. ㅣ식신에서 ‘진주회관’ 더보기 서울 중구 세종대로11길 26 매일 11:00-20:00 (브레이크타임 14:00-14:50 / 라스트오더 19:30) / 11월~2월은 일요일 휴무 콩국수 16,000원 섞어찌개 10,000원 김치볶음밥 10,000원 입안 가득한 고소한 서리태 콩국수, 삼성동 ‘삼성국수’ 1994년부터 삼성동 일대 직장인들의 식사를 책임져 오고 있는 ‘삼성국수’. 여름철에는 서리태의 고소함을 고스란히 느낄 수 있는 ‘서리태 콩국수’가 대표 메뉴다. 서리태를 곱게 갈아 은은한 초록빛을 띠는 국물에 […]
진득한 국물 한 모금에 반하게 되는 칼국수 맛집 BEST5칼국수 맛집 BEST5 밀가루 반죽을 칼로 가늘게 썬 면을 사용한다 하여 이름이 붙은 ‘칼국수’. 감칠맛 가득한 국물에 쫄깃한 면발이 어우러진 칼국수는 남녀노소 즐기는 한국의 대표적인 서민 음식이다. 진득한 국물은 한 모금만 맛보아도 입안 가득 풍미가 차오른다. 해산물이면 해산물, 닭고기면 닭고기. 다양한 매력을 뽐내는 칼국수 맛집 5곳을 소개한다. 역사가 증명하는 칼국수의 맛, 동대문 ‘혜성칼국수’ 청량리역 인근에서 […]
일식의 맛을 제대로 느낄 수 있는 선술집 5곳처음에는 테이블도 의자도 없이 서서 자기가 산 술을 한 잔 따라서 먹었기 때문에 ‘선 채로 간단히 술을 먹는다’라고 하여 한국어로는 ‘선술집’이라 표현한다. 술과 더불어 제공되는 안주가 생겨남에 따라 오늘날의 선술집 형태가 되었다.
"오늘 스트레스는 이걸로 날려보자!" 매운 닭발 맛집 BEST5매운맛에 한 번 중독되면 헤어 나오기 힘들다. 그중에서도 닭발은 쫄깃하고 탱글한 식감에 숯불닭발, 국물 닭발, 무뼈 닭발 등 다양하게 즐길 수 있어 인기있는 빨간맛 음식 중 하나다. 매콤한 맛이 계속 생각나게 하는 닭발 맛집 5곳을 소개한다.
극강의 매운맛! 자꾸 손이가는 불족발 맛집 BEST5한 끼 식사나 야식, 술안주로도 항상 인기 있는 족발은 탱탱하고 쫄깃한 껍질과 부드러운 살코기를 모두 즐길 수 있어 남녀노소를 가리지 않고 모두가 사랑하는 음식이다. 계속 손이 가는 마성의 중독성을 가진 불족발 맛집 5곳을 소개한다.
꾸준히 한국인에게 사랑받아 온 두루치기 맛집 BEST5'두루치기'는 쇠고기나 돼지고기, 두부 등과 여러 가지 채소를 넣어 함께 볶다가 물을 조금 부어 자작하게 끓여낸 찌개와 볶음의 중간인 요리이다. 재료와 요리법은 제각각이지만 예전부터 한국 사람들의 사랑을 받아온 두루치기.
한국의 대표적인 서민음식, 든든하게 속을 채워주는 칼국수 맛집 5곳밀가루 반죽을 칼로 가늘게 썬 면을 사용한다 하여 이름이 붙은 ‘칼국수’. 감칠맛 가득한 국물에 쫄깃한 면발이 어우러진 칼국수는 남녀노소 즐기는 한국의 대표적인 서민 음식이다. 진득한 국물은 한 모금만 맛보아도 입안 가득 풍미가 차오른다.
"떡,순,튀?" 한 번 맛보면 멈출 수 없는 마성의 조합 분식 맛집 BEST5쌀떡, 밀떡 논란 많지만 언제 먹어도 맛있는 떡볶이. 말랑한 떡에 매콤 달콤한 양념, 거기에 각종 토핑까지 올리면 훌륭한 요리 못지않다. 남녀노소 누구나 좋아하는 떡볶이는 이제 한국을 넘어 세계로 뻗어나가는 K-푸드의 선두주자이기도 하다.
"빵 덕후들은 여기 다 모였다!" 베이커리 맛집 BEST5"빵 좀 먹는다" 하는 사람들은 집 근처에 있는 체인점 만으로는 만족하기 어려워 일명 '빵지순례'를 떠나곤 한다. 오랜 전통을 가지고 있거나, 독특한 매력으로 인해 유명한 곳은 줄을 서도 사지 못하는 경우가 많다. 인생 베이커리 맛집BEST5.
쫄깃, 탱글! 올 여름 꼭 먹어야 하는 민어회 맛집 BEST5여름에 회를 먹지 말라고 하지만, 이건 빠질 수 없지! 쫄깃하고 탱글한 식감이 일품인 민어회. 여름 철에 맛볼 수 있고 풍부한 매력이 일품이다. 올 여름 꼭 먹어야하는 전국 민어회 맛집을 알아보자.
"여름 별미가 찾아왔다!" 담백, 고소의 끝판왕, 콩국수 맛집 BEST5"드디어 개시!" 진득하고 걸죽한 식감으로 사랑을 받는 '콩국수'. 고소한 콩물에 취향에 따라서 소금과 설탕을 넣은 후 먹어주면 더할나위없이 맛이 좋다. 탱글탱글한 면발에 주인공인 고소한 국물까지 먹으면 든든한 한 끼로도 손색없는 콩국수.
쫄깃쫄깃! 콜라겐의 고소함이 대박인 족발 맛집 BEST5 족발 맛집 BEST5 입안에 넣으면 느껴지는 탱글함과 쫄깃한 식감은 물론이고 막국수나 주먹밥, 각종 채소를 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 ‘족발’. 고지방, 고단백으로 사람들의 사랑을 받고 있는 만큼, 취향저격 할 수 있는 음식이다. 쌈을 싸서 먹어도 맛있고, 매운 양념을 해서 먹어도 맛있는 족발! 내 마음에 쏙 드는 족발 맛집 5곳을 소개한다. 황기족발이 맛있는 백년가게, ‘동광식당‘ 정선은 곤드레도 유명하지만 황기도 유명하다. 그래서 황기를 식자재로 쓰이는 식당이 많은데 그 중에서 동광식당은 이 황기와 함께 […]
여름이 끝나기 전에 이건 꼭! 먹고 가자, 민어회 맛집 BEST5 민어회 맛집 BEST5 여름에 회를 먹지 말라고 하지만, 이건 빠질 수 없지! 쫄깃하고 탱글한 식감이 일품인 민어회. 여름 철에 맛볼 수 있고 풍부한 매력이 일품이다. 올 여름 꼭 먹어야하는 전국 민어 맛집을 알아보자. 40년 전통의 맛을 느낄 수 있는 원조 강경옥. 복 요리를 전문으로 하고 있으며, 그 외에도 우여회, 민어회 등의 이색 생선요리를 맛볼 수 […]
한 그릇에 없던 입맛도 살아나는 해물 칼국수 맛집 5곳 해물 칼국수 맛집 5곳 입맛이 없을 때에는 찐~하고 시원한 ‘해물 칼국수’ 한 그릇이면 없던 입맛도 살아난다. 가을을 맞아, 손님들의 발길이 끊이질 않는 해물 칼국수 맛집들이 줄을서고 있는데. 푸짐한 해산물을 듬뿍 넣어 시선을 사로잡는 것 만큼, 입맛까지 사로잡는 해물 칼국수 맛집 BEST 5를 선정해 보았다. 짙은 바다 풍미를 느낄 수 있는 영종도 ‘황해해물칼국수’ 영종도 해안도로 끝자락에 […]
입이 심심할 틈이 없는 맛잼 도시! 대전 맛집 5곳 대전 맛집 5곳 아름다운 자연경관과 더불어 하루 종일 돌아다녀도 끝이 없는 맛집들의 향연으로 입이 즐거운 ‘유잼의 도시’로 거듭나고 있는 대전. 성심당만으로도 관광하고 싶은 대전에 숨어있는 찐 대전러가 추천하는 대전 1티어 맛집들을 소개한다. 지금 당장 달려가고 싶은 대전 맛집 5곳을 알아보자. 다양한 종류의 김치가 나오는 갈마동 ‘초가집’ 부드러운 수육과 맛있는 김치를 다양하게 골라 먹을 수 있는 갈마동 ‘초가집’. 두부와 수육 그리고 9가지의 김치가 나오는 두부 수육이 인기 메뉴로 다양한 김치와 수육을 곁들여 먹을 수 있다. 깊은 맛의 김치는 두부나 수육과 곁들여 먹으면 찰떡궁합을 자랑한다. 국내산 콩으로 만드는 단단한 손두부도 담백한 맛으로 든든히 한자리를 차지한다. 볶음김치, 꼬들빼기 김치, 파김치, 배추김치, 양파김치, 갓김치 등 다양한 김치를 골라 먹는 재미도 느낄 수 있다. 막걸리와 함께 먹는다면 금상첨화다. ㅣ식신에서 ‘초가집’ 더보기 대전 서구 갈마로 85번길 30 11:00-새벽01:00 두부수육 28,000원 수육 28,000원 한정 판매하는 막창 순대 문화동 ‘대동순대’ 쯔양도 반한 막창 순대 문화동 ‘대동순대’. 쫄깃쫄깃한 막창 안에 부드러운 순대소가 들어간 막창 순대는 다양한 식감의 조화가 일품으로 새우젓을 찍어 먹는다. 기름기가 윤기나게 흐르지만 느끼하지 않고 쫄깃한 식감과 담백함을 느낄 수 있다. 막창의 고소한 맛도 입안 가득 퍼진다. 먹다 보면 술이 저절로 생각나는 맛이다. 이 집의 순대 국밥도 매우 맛있는데 자극적이지 않은 국물과 야들야들한 순대, 쫄깃한 순대 고기가 잘 어우러져 든든한 한 끼 식사로 좋다. ㅣ식신에서 ‘대동순대’ 더보기 대전 중구 서문로43번길 70 월~토 11:00-22:00 / 브레이크타임 14:30-17:00 / 매주 일요일 정기휴무 막창순대 (대) 28,000원, 순대(대) 18,000원 이영자가 추천하는 제대로 된 한 끼 대사동 ‘복수분식’ ‘전참시’에서 이영자가 추천한 맛집으로 더 유명해진 대사동 ‘복수분식’. 매콤하고 칼칼한 이 집의 두부두루치기는 밥도둑이 따로 없다고. 큼지막한 두부를 흰밥에 올려 쓱쓱 비벼 먹으면 감탄이 절로 나온다. 이 집의 또다른 인기메뉴인 얼큰이 칼국수는 30년 전통으로 어머니가 끓여주신 칼국수를 대를 이어 정성껏 끓여 내고 있다. 장칼국수와는 또 다른 얼큰한 맛이 일품으로 걸죽한 국물에 쑥갓을 올려 먹는데 쑥갓 향 뒤로 들어오는 매운맛이 텁텁함 없이 깔끔하다. ㅣ식신에서 ‘복수분식’ 더보기 대전 중구 보문로 162번길 9 화~일 11:00-20:00 / 매주 월요일 정기휴무 얼큰이칼국수 8,000원 오징어두부두루치기 22,000원 푸근한 시장 인심이 느껴지는, 대전 중동 ‘싱글벙글떡볶이’ 대전 중동에 있는 ‘싱글벙글떡볶이’. 가게 이름만큼 친절한 사장님이 운영하시는 분식집이다. 다른 곳과 달리 인분이 아닌 재료를 하나씩 골라 먹을 수 있는 재미가 […]
숨어있는 요리 고수가 차려주는 이자카야 맛집 5곳 이자카야 맛집 5곳 스시를 기본으로 일본 가정식부터 오마카세까지 정갈하고 깔끔한 일식의 이미지로 일본 음식은 호불호 없이 즐겨 찾는다. 작지만 프라이빗한 공간에서 오붓한 식사와 술을 동시에 즐길 수 있어 ‘이자카야’ 역시 인기가 많다. 외관부터 실내 공간까지 마치 일본 여행을 온 것 같은 착각에 빠져드는 ‘이자카야’. 도란도란 술 한 잔 하며 이야기 보따리를 풀어 낼 골목 구석구석, […]
찌개와 볶음 사이! 다채로운 맛이 느껴지는 두루치기 맛집 5곳 두루치기 맛집 5곳 ‘두루치기’는 쇠고기나 돼지고기, 두부 등과 여러 가지 채소를 넣어 함께 볶다가 물을 조금 부어 자작하게 끓여낸 찌개와 볶음의 중간인 요리이다. 재료와 요리법은 제각각이지만 예전부터 한국 사람들의 사랑을 받아온 두루치기. 다양한 재료로 만들어 골라먹는 재미와 얼큰한 양념으로 두루치기 하나면 완밥은 문제없다. 찌개도 먹고 싶고 볶음도 먹고 싶은 사람들을 위한 두루치기 맛집5곳을 소개한다. 두루치기가 인기인 한식당, 종로 ‘잔등재’ 종로5가역 인근 골목에서 영업 중인 한식당. 아담한 실내에는 입식 좌석이 채워져 있다. 매콤한 양념과 숯불 향이 식욕을 돋워주는 이 집의 대표 메뉴 ‘숯불 고추장 두루치기’를 주문하면 계란 부침을 얹은 옛날식 도시락밥이 함께 제공된다. ㅣ식신에서 ‘잔등재’ 더보기 서울 종로구 대학로1길 27 매일 10:00 – 22:00 김치두루치기 […]
"밀떡? NO!" 쫄깃한 텍스처가 매력적인 쌀떡볶이 맛집 BEST5 쌀떡볶이 맛집 BEST5 쌀떡, 밀떡 논란 많지만 언제 먹어도 맛있는 떡볶이. 말랑한 떡에 매콤 달콤한 양념, 거기에 각종 토핑까지 올리면 훌륭한 요리 못지않다. 남녀노소 누구나 좋아하는 떡볶이는 이제 한국을 넘어 세계로 뻗어나가는 K-푸드의 선두주자이기도 하다. 비슷한 재료와 레시피이지만 만드는 사람에 따라, 재료의 양에 따라 천차만별 다채로운 맛을 내는 떡볶이! 떡볶이 덕후라면 꼭 먹어봐야 할 쌀떡볶이 맛집 5곳을 소개한다. 추억이 생각나는 맛, 부산 수영동 ‘수영팔도할매떡볶이’ 수영구 팔도시장 입구에 있는 24시간 떡볶이집 ‘수영팔도할매떡볶이’. 1984년 이후 쉬지 않고 달려온 곳으로 오랜 시간만큼 맛에서 내공이 돋보이는 곳이다. 매콤 달콤하며 진득한 떡볶이 소스와 어우러진 두툼한 가래떡은 식감이 살아있으며 달걀을 추가하여 노른자를 소스에 비벼 먹는 방법도 인기다. […]
탱글하고 부드러운 식감으로 사랑받는 뇨끼 맛집 BEST5 뇨끼 맛집 BEST5 뇨끼(Gnocchi)는 이탈리아 요리 중 하나로, 작은 덩어리 모양의 파스타나 덤플링을 말한다. 밀가루, 감자, 달걀과 치즈나 호박 같은 재료를 사용하여 만드는데 작은 크기와 부드러운 식감으로 사랑을 받는다. 최근 뇨끼를 이용한 다양한 요리들이 나오고 있는데. 오늘은 뇨끼 맛집 5곳을 소개한다. 내추럴와인과 함께 즐기는 파스타의 맛, 성수 ‘PEEPS(핍스)’ 내추럴와인과 함께 즐길 수 있는 프렌치와 이탈리안 […]
"설탕?, 소금?" 취향에 맞게 선택할 수 있는 콩국수 맛집 BEST5 콩국수 맛집 BEST5 식당 앞에 걸리는 ‘콩국수 개시’ 만큼 반가울 때가 있을까! 고소하고 걸죽한 국물에 취향에 맞게 소금이나 설탕을 넣어서 콩의 고소함을 한층 더 살려주는 맛이다. 탱글탱글한 면발에 주인공인 고소한 국물까지 먹으면 든든한 한 끼로도 손색없는 콩국수. 오늘은 콩국수 맛집 5곳을 지금 알아보자. 세월의 흔적이 느껴지는 콩국수 노포, 대전 ‘고단백식당’ 국산콩으로 만드는 진하고 깔끔한 콩국수 맛집 대전 ‘고단백식당’. 콩 맛이 진하게 느껴지는 슴슴한 국물은 취향에 맞게 소금이나 설탕을 넣어 먹으면 된다. 검은색 콩국수와 노란색 콩국수를 판매하고 있는데 검은색 콩국수가 더 인기가 있다고. 얼음 없이 나오는 국물은 다 먹을 때까지 묽어지지 않아 좋다. 밑반찬으로는 알맞게 익은 열무김치가 맛이 좋아 콩국수와 매우 잘 어울린다. ㅣ식신에서 ‘고단백식당’ 더보기 대전 중구 대종로517번길 62 4월~9월 월~금 11:00-16:00 (라스트오더 15:30) / 토,일 11:00-17:00 (라스트오더 16:30) 검은콩국수 12,000원 노란콩국수 11,000원 사리1인분 4,000원 서울 3대 콩국수 맛집, 서울 ‘진주회관’ 1962년 개업이래 3대째 이어온 냉콩국수 전문점 서울 ‘진주회관’. 서울 3대 콩국수 맛집이라는 타이틀이 있을 만큼 콩국수로 유명한 맛집이다. 3월부터 11월까지만 먹을 수 있는 콩국수는 진한 국물이 일품. 쫄깃쫄깃한 면발과 별다른 반찬 없이 맛있게 익은 김치만 있다면 금방 한 그릇 뚝딱이라고. 강원도 일대에서 생산되는 황태콩만으로 내는 국물은 고소함과 진함이 남다르다. ㅣ식신에서 ‘진주회관’ 더보기 서울 중구 세종대로11길 26 매일 11:00-20:00 (브레이크타임 14:00-14:50 / 라스트오더 19:30) / 11월~2월은 일요일 휴무 콩국수 16,000원 섞어찌개 10,000원 김치볶음밥 10,000원 입안 가득한 고소한 서리태 콩국수, 삼성동 ‘삼성국수’ 1994년부터 삼성동 일대 직장인들의 식사를 책임져 오고 있는 ‘삼성국수’. 여름철에는 서리태의 고소함을 고스란히 느낄 수 있는 ‘서리태 콩국수’가 대표 메뉴다. 서리태를 곱게 갈아 은은한 초록빛을 띠는 국물에 […]
진득한 국물 한 모금에 반하게 되는 칼국수 맛집 BEST5 칼국수 맛집 BEST5 밀가루 반죽을 칼로 가늘게 썬 면을 사용한다 하여 이름이 붙은 ‘칼국수’. 감칠맛 가득한 국물에 쫄깃한 면발이 어우러진 칼국수는 남녀노소 즐기는 한국의 대표적인 서민 음식이다. 진득한 국물은 한 모금만 맛보아도 입안 가득 풍미가 차오른다. 해산물이면 해산물, 닭고기면 닭고기. 다양한 매력을 뽐내는 칼국수 맛집 5곳을 소개한다. 역사가 증명하는 칼국수의 맛, 동대문 ‘혜성칼국수’ 청량리역 인근에서 […]
일식의 맛을 제대로 느낄 수 있는 선술집 5곳 처음에는 테이블도 의자도 없이 서서 자기가 산 술을 한 잔 따라서 먹었기 때문에 ‘선 채로 간단히 술을 먹는다’라고 하여 한국어로는 ‘선술집’이라 표현한다. 술과 더불어 제공되는 안주가 생겨남에 따라 오늘날의 선술집 형태가 되었다.
"오늘 스트레스는 이걸로 날려보자!" 매운 닭발 맛집 BEST5 매운맛에 한 번 중독되면 헤어 나오기 힘들다. 그중에서도 닭발은 쫄깃하고 탱글한 식감에 숯불닭발, 국물 닭발, 무뼈 닭발 등 다양하게 즐길 수 있어 인기있는 빨간맛 음식 중 하나다. 매콤한 맛이 계속 생각나게 하는 닭발 맛집 5곳을 소개한다.
극강의 매운맛! 자꾸 손이가는 불족발 맛집 BEST5 한 끼 식사나 야식, 술안주로도 항상 인기 있는 족발은 탱탱하고 쫄깃한 껍질과 부드러운 살코기를 모두 즐길 수 있어 남녀노소를 가리지 않고 모두가 사랑하는 음식이다. 계속 손이 가는 마성의 중독성을 가진 불족발 맛집 5곳을 소개한다.
꾸준히 한국인에게 사랑받아 온 두루치기 맛집 BEST5 '두루치기'는 쇠고기나 돼지고기, 두부 등과 여러 가지 채소를 넣어 함께 볶다가 물을 조금 부어 자작하게 끓여낸 찌개와 볶음의 중간인 요리이다. 재료와 요리법은 제각각이지만 예전부터 한국 사람들의 사랑을 받아온 두루치기.
"오늘 저녁은 치킨 고?" 야식 메뉴 끝판왕 후라이드 치킨 맛집 BEST5 남녀노소 모두가 좋아하는 야식의 대명사, ‘치킨’은 닭을 염지한 후 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리다. 지글지글 튀겨지는 소리와 고소한 향만으로도 식욕 자극! 오늘은 추억이 몽글몽글 솟아나는 후라이드 치킨 맛집 5곳을 소개한다.
한국의 대표적인 서민음식, 든든하게 속을 채워주는 칼국수 맛집 5곳 밀가루 반죽을 칼로 가늘게 썬 면을 사용한다 하여 이름이 붙은 ‘칼국수’. 감칠맛 가득한 국물에 쫄깃한 면발이 어우러진 칼국수는 남녀노소 즐기는 한국의 대표적인 서민 음식이다. 진득한 국물은 한 모금만 맛보아도 입안 가득 풍미가 차오른다.
"떡,순,튀?" 한 번 맛보면 멈출 수 없는 마성의 조합 분식 맛집 BEST5 쌀떡, 밀떡 논란 많지만 언제 먹어도 맛있는 떡볶이. 말랑한 떡에 매콤 달콤한 양념, 거기에 각종 토핑까지 올리면 훌륭한 요리 못지않다. 남녀노소 누구나 좋아하는 떡볶이는 이제 한국을 넘어 세계로 뻗어나가는 K-푸드의 선두주자이기도 하다.
"빵 덕후들은 여기 다 모였다!" 베이커리 맛집 BEST5 "빵 좀 먹는다" 하는 사람들은 집 근처에 있는 체인점 만으로는 만족하기 어려워 일명 '빵지순례'를 떠나곤 한다. 오랜 전통을 가지고 있거나, 독특한 매력으로 인해 유명한 곳은 줄을 서도 사지 못하는 경우가 많다. 인생 베이커리 맛집BEST5.
쫄깃, 탱글! 올 여름 꼭 먹어야 하는 민어회 맛집 BEST5 여름에 회를 먹지 말라고 하지만, 이건 빠질 수 없지! 쫄깃하고 탱글한 식감이 일품인 민어회. 여름 철에 맛볼 수 있고 풍부한 매력이 일품이다. 올 여름 꼭 먹어야하는 전국 민어회 맛집을 알아보자.
"여름 별미가 찾아왔다!" 담백, 고소의 끝판왕, 콩국수 맛집 BEST5 "드디어 개시!" 진득하고 걸죽한 식감으로 사랑을 받는 '콩국수'. 고소한 콩물에 취향에 따라서 소금과 설탕을 넣은 후 먹어주면 더할나위없이 맛이 좋다. 탱글탱글한 면발에 주인공인 고소한 국물까지 먹으면 든든한 한 끼로도 손색없는 콩국수.
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