특유의 아기자기한 감성이 돋보이는 일본 감성 맛집 5곳일본 감성 맛집 5곳 특유의 아기자기한 매력이 가득한 일본. 정교한 조리법과 세련된 분위기가 어우러진 일본의 요리들을 한국에서 맛볼 수 있는 식당들이 있다. 대한민국 한복판에서 일본을 여행하는 듯한 느낌을 선사해줄 수 있는 일본 감성 맛집 다섯 곳을 소개한다. 현지 감성 가득한 작은 식당, 마포 ‘소점’ golani9143님 인스타그램 golani9143님 인스타그램 오코노미야키와 타코야키를 만드는 작은 식당. 음식과 가게 […]
한 입 크기로 잘라 부위 별로 맛보기 좋은 야키토리 맛집 BEST5야키토리 맛집 BEST5 야키토리는 일본식 꼬치요리로 닭고기나 돼지고기, 소고기와 가축의 내장을 한 입 크기로 잘라 꼬치에 꽂아 소금이나 소스를 발라 굽는 요리로 가볍고 깔끔하게 먹기에 좋다. 부위별로 이것저것 맛보는 재미가 쏠쏠한 일본식 꼬치구이인 야키토리 맛집을 알아보자. 마음을 채워주는 위로의 맛, ‘야키토리 지중‘ 길가에 위치한 작은 꼬치구이집. 지친 마음까지 위로해주는 느낌의 외관은 이 곳을 그냥 지나칠 수 없도록 만든다. 카운터석과 테이블로 구성되어 있는데, 카운터석에서는 쉴새없이 구워지는 꼬치를 바라볼 수 있어 심심할 틈 없다. 여름엔 창에 난 간이 테이블에 […]
푹푹 찌는 여름 날씨 달콤하게 식혀주는 아이스크림 맛집 BEST5아이스크림 맛집 BEST5 형형색색의 여러가지 맛 아이스크림 판매대 앞에 서면 마치 어린아이로 돌아간 듯 설레는 마음이 가득해진다. 다양한 맛으로 골라 먹는 재미가 쏠쏠하고, 비주얼까지 완벽한 아이스크림. 더운 여름에는 시원함으로, 추운 겨울에는 달콤함으로 사계절을 모두 즐겁게 하는 아이스크림 맛집을 소개한다. 부드러운 아이스크림, 영등포 ‘백미당 영등포타임스퀘어점’ 입에서 살살 녹는 부드러운 아이스크림을 맛볼 수 있는 곳이다. 다양한 맛의 아이스크림과 커피 종류를 판매하고 있다. 100% 유기농 원두와 우유를 시용하기 때문에 믿고 […]
생으로 먹어도, 죽으로 먹어도 맛있는 전복 맛집 5곳전복 맛집 5곳 바다의 명품이라고 불리는 ‘전복’은 비타민과 미네랄이 풍부한 식품이다. 버터를 발라서 구워 먹어도 맛있고 생으로 먹어도, 죽으로 만들어 먹어도 맛있는 전복. 오늘은 전복으로 만든 다양한 요리 맛집을 추천한다. 바다의 산심, 전복 맛집 BEST5 싱싱한 전복 요리를 맛볼 수 있는 제주 ‘명진전복’ 메뉴는 전복죽, 전복돌솥밥, 전복 회, 전복 구이 4가지입니다. 대표음식인 전복 돌솥밥은 게우를 […]
고기 본연의 육향을 제대로 느낄 수 있는 생갈비 맛집 5곳생갈비 맛집 5곳 갈비는 보통 양념을 해서 먹는 게 일반적이지만 생으로 먹으면 육향을 느끼기 더할 나위 없이 좋은 부위다. 기름과 살코기가 적당히 섞여있어 자극적인 양념의 맛을 배제하고, 불에 올려 적당히 구워 소금을 찍어 먹으면 짭짤한 소금이 고소한 기름의 풍미를 더욱 살려주고 고기 본연의 육향이 입안 가득 퍼지는 것을 한껏 느낄 수 있다. 오늘은 고기의 본연의 […]
풍부한 육즙과 육향, 양념까지 완벽한 양갈비 맛집 BEST5양갈비 맛집 BEST5 ‘양고기’는 돼지고기나 소고기보다 연한 육질을 자랑하지만, 지방질과 뷰티르산의 높은 함유로 특유의 냄새가 나 쉽게 다가가지 못하는 음식이었다. 하지만 생후 12개월 미만의 어린 양고기 ‘램’을 사용하기 시작하며 양고기에 대한 인식이 변화하기 시작했다. 잡내 없이 고소한 풍미가 담긴 양고기를 이용하여 다채로운 맛을 선보이고 있다. 잡내 없이 맛있게 먹을 수 있는 양갈비 맛집 5곳을 소개한다. […]
"누군가 마지막으로 어떤 음식을 먹겠냐 묻는다면" 묵은지 맛집 5곳묵은지 맛집 5곳 누군가 한국인의 밥도둑을 꼽으라면 다섯손가락안에 꼽힐만한 음식 묵은지조림. 잘 익은 묵은지를 사용해 돼지고기나 생선을 넣고 조린 이 요리 하나만 있으면 다른 반찬의 찬도 없이 쌀밥을 계속 동낼 수 있을 것만 같다. 오늘은 찐 밥도둑 묵은지 맛집 5곳을 소개한다. 고수의 묵은지 사태전골 이천 ‘성순이묵은지’ 냄비가 넘치도록 재료를 듬뿍 담아 푸짐함을 자랑하는 이천 ‘성순이묵은지’. 저온 숙성고에서 1년 6개월을 묵은 묵은지를 이용해 전골을 끓여낸다. 잘 숙성된 묵은지는 전골안에서 주인공의 역할을 충실하게 수행한다. 끓일수록 단맛이 도는 파김치에, 총각김치까지 들어가 묵은지 3종 셋트만의 특별한 맛을 만들어 낸다. 매일 껍질을 벗기지 않은 돼지 미사태를 들여와 사장님이 직접 손질하는데 3000번의 칼질로 완성된단다. 쫀쫀하고 탄력 있는 앞사태를 이용한 전골은 깊고 풍부한 맛을 낸다. ㅣ식신에서 ‘성순이묵은지’ 더보기 경기 이천시 중리천로 106 문의 묵은지사태전골(대) 50,000원 제주 흑돼지 김치찜에 곤드레밥 환상궁합, 합정 ‘옹달샘 […]
잡내 없이 야들야들한 고기 한 점에 새빨간 김치까지! 보쌈 맛집 BEST5보쌈 맛집 BEST5 보쌈은 각종 약재 등을 넣고 냄새 없이 삶아 낸 돼지고기로, 여러가지 곁들임 음식과 함께 먹는 음식이다. 보쌈 김치의 육수를 내기 위해 사용되었던 고기 부위를 김치와 함께 먹은 것에 서 유래된 ‘보쌈’. 쌈 안에 복을 담듯 푸짐하게 싸먹는 우리만의 ‘쌈’ 문화를 잘 보여주기도 한다. 야식으로도 먹어도 왠지 부담 없는 기름기 쏙 빠진 자태! […]
"밀떡? NO!" 쫄깃한 텍스처가 매력적인 쌀떡볶이 맛집 BEST5쌀떡볶이 맛집 BEST5 쌀떡, 밀떡 논란 많지만 언제 먹어도 맛있는 떡볶이. 말랑한 떡에 매콤 달콤한 양념, 거기에 각종 토핑까지 올리면 훌륭한 요리 못지않다. 남녀노소 누구나 좋아하는 떡볶이는 이제 한국을 넘어 세계로 뻗어나가는 K-푸드의 선두주자이기도 하다. 비슷한 재료와 레시피이지만 만드는 사람에 따라, 재료의 양에 따라 천차만별 다채로운 맛을 내는 떡볶이! 떡볶이 덕후라면 꼭 먹어봐야 할 쌀떡볶이 맛집 5곳을 소개한다. 추억이 생각나는 맛, 부산 수영동 ‘수영팔도할매떡볶이’ 수영구 팔도시장 입구에 있는 24시간 떡볶이집 ‘수영팔도할매떡볶이’. 1984년 이후 쉬지 않고 달려온 곳으로 오랜 시간만큼 맛에서 내공이 돋보이는 곳이다. 매콤 달콤하며 진득한 떡볶이 소스와 어우러진 두툼한 가래떡은 식감이 살아있으며 달걀을 추가하여 노른자를 소스에 비벼 먹는 방법도 인기다. […]
"핫플레이스 집합소!" 놀러 가기 좋은 합정 맛집 BEST5합정 맛집 BEST5 마포구의 핫플레이스로 불리는 홍대입구역, 상수역, 망원역 사이에 위치한 ‘합정’. SNS에서 뜨거운 인기를 자랑하는 감성적인 곳은 물론 이국적인 인테리어와 맛으로 눈과 입을 즐겁게 해주는 맛집들이 많아 평일에도 사람들의 발걸음이 끊이질 않는다. 오늘은 마포구 대표 핫플레이스인 합정 맛집 BEST 5를 소개한다. 국내 유일의 도미시오라멘, 합정 ‘이리에라멘’ 순살 생선의 왕이라 불리는 도미로 육수를 내는 ‘도미시오라멘’을 […]
탱글하고 부드러운 식감으로 사랑받는 뇨끼 맛집 BEST5뇨끼 맛집 BEST5 뇨끼(Gnocchi)는 이탈리아 요리 중 하나로, 작은 덩어리 모양의 파스타나 덤플링을 말한다. 밀가루, 감자, 달걀과 치즈나 호박 같은 재료를 사용하여 만드는데 작은 크기와 부드러운 식감으로 사랑을 받는다. 최근 뇨끼를 이용한 다양한 요리들이 나오고 있는데. 오늘은 뇨끼 맛집 5곳을 소개한다. 내추럴와인과 함께 즐기는 파스타의 맛, 성수 ‘PEEPS(핍스)’ 내추럴와인과 함께 즐길 수 있는 프렌치와 이탈리안 […]
"제철 보양 음식" 바다의 명품이라 불리는 전복 맛집 BEST5전복 맛집 BEST5 바다의 명품이라고 불리는 ‘전복’은 비타민과 미네랄이 풍부한 식품이다. 버터를 발라서 구워 먹어도 맛있고 생으로 먹어도, 죽으로 만들어 먹어도 맛있는 전복. 오늘은 전복으로 만든 다양한 요리 맛집을 추천한다. 바다의 산심, 전복 맛집 BEST5 다채로운 전복 요리의 세계, 마포 ‘팔팔전복’ 싱싱한 전복을 사용하여 회, 구이, 통찜 등 다채로운 음식을 선보이는 ‘팔팔전복’. 지글지글 거리는 소리와 […]
지금 SNS에서 뜨고 있는 핫한 라멘 맛집 BEST5일본을 상징하는 국민 음식이라고 표현할 수 있을 정도로 유명한 음식 ‘라멘’. 육수를 만드는 재료나 고명, 조미료, 먹는 방법, 지역적 특색 등에 따라 수백가지가 넘는 종류가 있을 정도다.이번주 특별한 라멘 맛집 5곳을 눈여겨보자.
맵단짠의 정석! 남녀노소 누구나 좋아하는 서울 분식 맛집 BEST5속이 꽉 찬 김밥부터 맵단짠의 정석인 떡볶이 까지, 한국인이라면 어렸을 때부터 든든한 한끼 식사를 책임졌던 분식을 빼놓을 수 없다. 5성급 호텔 부럽지 않은 음식들로 입맛을 사로잡는 서울 분식 맛집 5곳을 모아 보았다.
단짠단짠! 인생 돼지갈비 맛집만 모았다!'돼지갈비'는 어릴 적 부모님의 손을 잡고 오랜만에 하던 외식이 떠오르기도 하고 내 아이의 손을 잡고 외식을 하는 기억을 떠오르게 하기도 한다. 그만큼 남녀노소를 가리지 않고 모두가 사랑하는 음식인 돼지갈비. 유명한 돼지갈비 맛집 5곳을 소개한다.
맛있는 음식을 마음 껏 먹고 싶은 비건인을 위해! 비건 맛집 5곳최근 식품업계 사이에서는 채식주의자를 위한 식당에 관심이 집중되고 있다. 고기와 패스트푸드가 아닌, 채소와 대체육을 사용한 음식으로 건강을 더욱 챙기겠다는 모습이다. 맛있는 음식을 마음 껏 먹으면서도 건강을 생각할 수 있는 비건 맛집 5곳
'중국집 별미' 감칠맛과 풍미가 살아 있는 중식 볶음밥 맛집 BEST5볶음밥은 우리나라와 중국, 일본에서 즐겨 먹는 ‘자포니카’와 동남아시아에서 자주 사용하는 ‘인디카’ 등 쌀의 종류의 들어가는 재료에 따라 수백 가지의 맛을 창조할 수 있다. 오늘은 한국인이라면 누구나 좋아하는 볶음밥 맛집 5곳을 소개한다.
다양한 찜닭의 매력! 때로는 단짠, 때로는 매콤함에 반하는 찜닭 맛집 5곳'찜닭'은 간장 베이스에 각종 채소와 당면 등을 넣고 졸여내어 먹는 음식이다. 단짠단짠의 매력으로 입맛을 사로잡으며, 때로는 매콤한 맛이 추가되어 밥 반찬으로도 좋고, 술안주로도 제격이다. 남녀노소 누구나 좋아하는 찜닭.
'제과 명인의 손 맛' 빵 덕후의 빵심을 흔드는 제과 명장 빵집 5곳"빵 좀 먹는다" 하는 사람들은 집 근처에 있는 체인점 만으로는 만족하기 어려워 일명 '빵지순례'를 떠나곤 한다. 오랜 전통을 가지고 있거나, 독특한 매력으로 인해 유명한 곳은 줄을 서도 사지 못하는 경우가 많다. 제과 명장이 있는 빵집 BEST5.
기름기 쏙 빠진 돼지고기! 잡내 없이 삶아낸 보쌈 맛집 BEST5보쌈은 각종 약재 등을 넣고 냄새 없이 삶아 낸 돼지고기로, 여러가지 곁들임 음식과 함께 먹는 음식이다. 보쌈 김치의 육수를 내기 위해 사용되었던 고기 부위를 김치와 함께 먹은 것에 서 유래된 ‘보쌈’. 쌈 맛집 BEST 5를 만나보자.
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