햇살 아래에서 부담 없이 한잔을 시작하기 좋은 낮술 성지 5곳낮술 성지 BEST5 낮술 성지는 시간에 쫓기지 않고 술과 음식을 함께 즐길 수 있는 공간이다. 낮 시간대에도 안정적인 안주와 술 구성이 유지되는지가 중요하다. 소란스럽지 않으면서도 적당한 활기가 있는 분위기가 만족도를 높인다. 가볍게 한두 잔으로 마무리하기에도 부담이 없어야 한다. 일상의 흐름 속에 자연스럽게 술자리가 스며드는 곳일수록 오래 기억에 남는다. 지금부터 낮술성지 5곳을 알아보자. 술이 술술 들어가는 […]
풍부한 육향과 섬세한 식감을 제대로 즐길 수 있는 한우 맛집 5곳한우 맛집 5 한우는 촘촘한 마블링과 깊은 육즙으로 특별한 풍미를 선사하는 고급 식재료이다. 숙성과 굽기 방식에 따라 맛의 인상이 크게 달라져 식당마다 개성이 분명하다. 고기의 결이 살아 있는 식감은 씹을수록 만족감을 높여준다. 소금이나 간단한 곁들임만으로도 본연의 맛이 또렷하게 드러난다. 특별한 날은 물론 제대로 된 한 끼를 원할 때 찾기 좋은 메뉴이다. 지금부터 한우 맛집 5곳을 […]
살살 녹는 풍미와 식감의 차원이 다른 전국 한우 맛집 5곳한우 맛집 BEST4 최상급 품질의 고기만이 지닌 부드럽고 진한 육즙은 한우만의 고유한 매력이다. 마블링이 아름답게 퍼진 한우는 간단한 조리만으로도 최고의 맛을 낸다. 구이, 육회, 전골 등 다양한 방식으로 즐길 수 있어 취향대로 고르기 좋다. 고기의 선도는 물론이고 숙성 방식이나 소금 하나까지 신경 쓴 집들이 많다. 특별한 날 제대로 된 식사를 원한다면 한우 맛집이 정답이다. 지금부터 […]
밤에만 놀기엔 너무 짧다, 낮부터 즐길 수 있는 낮술 맛집 BEST5낮술 맛집 BEST5 마음껏 놀고 싶은 날. 밤은 너무 짧다. 일찌감치 해야 할 일을 마치고 가벼운 마음으로 즐겁게 낮술을 즐겨보는 것은 어떨까! 밤의 분위기에 취해 왁자지껄 한잔 걸치는 느낌도 좋지만 환한 낮에 햇살을 받으며 시간을 길게 두고 도란도란 마시는 낮술도 낮술만의 매력이 있다. 오늘은 밤이 너무 짧은 사람들을 위한 낮술 성지 5곳을 소개한다. 일찍 시작하는 낮술러들을 환영하는 맛집들! 남보다 조금 길게 한잔하고 싶은 당신. 기분 좋게 마실 수 있는 낮술 맛집 5곳을 알아보자. 40년 전통의 3대를 이어온 맛집 부산 부전시장 ‘경북식당’ 다양한 메뉴로 골라 먹는 재미가 있는 부산 부전시장 ‘경북식당’. 시장 안에 자리 잡은 정겨운 식당으로 다양한 메뉴와 가성비 넘치는 가격, 푸짐한 인심으로 밥은 물론이고 가볍게 한 잔 즐기기에도 좋다. 대표 메뉴는 바로 쑥굴전. 향긋한 쑥에 통통한 굴을 잔뜩 올려 구워내는 쑥굴전은 도톰한 두께로 씹는 식감이 좋고 양파와 고추가 들어간 간장을 찍어 먹으면 더욱 맛이 좋아진다. 다양하고 손맛 좋은 밑반찬도 입맛을 돋우는데 한몫을 차지한다. ㅣ식신에서 ‘경북식당’ 더 보기 부산 부산진구 새싹로8번길 62 문의 쑥굴전 15,000원 굴전 15,000원 쑥굴탕 15,000원 국물 맛 좋은 메기매운탕 맛집 인천 ‘벌말매운탕’ 수도권 민물매운탕 탑티어 중 하나라는 인천 ‘벌말매운탕’. 얼큰하고 진한 국물을 한번 맛보면 주당들은 소주 생각을 참기 힘든 맛집이란다. 메기매운탕을 전문으로 빠가사리매운탕과 참게가 함께 들어간 매운탕을 함께 판매하고 있다. 메기의 담백한 살과 끓일수록 진해지는 국물의 밸런스가 완벽하다. 참게를 추가하면 참게에서 국물에 우러나오는 달큰함도 일품이다. 손으로 떼어 넣어 끓여 먹는 수제비와 얼큰한 국물에 넣어 끓여먹는 라면사리도 별미로 무한리필이 가능하다. ㅣ식신에서 ‘벌말매운탕’ 더보기 인천 계양구 벌말로 565번길 5 매일 10:20-21:30 (라스트오더 20:30) 메기매운탕(소) 45,000원 빠가사리 매운탕(소) 50,000원 술이 콸콸 들어가는 소내장 전골 전문점 장안동 ‘옛집한우허파’ 술꾼들에게는 이미 유명한 노포인 장안동 ‘옛집한우허파’. 메뉴는 한우 허파, 양, 수구레 전골 3가지뿐이고 밑반찬으로는 무장아찌와 오이지무침 딱 두 가지뿐이다. 단촐한 메뉴와 밑반찬이지만 소주 몇 병은 거뜬하게 마실 수 있다고. 보통은 양과 허파, 수구레가 모두 들어간 전골을 주문하는데 냄새가 나지 않고 깻잎과 대파가 듬뿍 들어가 개운하고 깔끔하다. 한우 내장에서 나오는 기름이 얼큰한 국물과 만나 깊은 맛을 낸다. 부드럽고 쫄깃한 허파와 양, 수구레가 푸짐하게 들어가 건더기를 건져 먹는 재미도 좋다. ㅣ식신에서 ‘옛집한우허파’ 더보기 서울 동대문구 사가정로 222 월~토 14:30-22:00 / 매주 일요일 정기휴무 허파 10,000원 양 15,000원 수구레 15,000원 진한 사골육수 매력에 풍덩~ ‘대련집’ 청계천변 가까이에 위치해 있는 ‘대련집’은 60년 넘게 ‘사골칼국수’와 ‘생배추보쌈’이라는 메뉴로 사람들의 발길을 끄는 곳이다. 아삭한 배추 속과 잘 삶은 돼지고기의 조합은 ‘반주’ 없이는 참기 힘든 조합. 진하고 묵직한 […]