'모든 메뉴는 이모 마음대로'... 정이 가득한 푸짐한 술상의 이모카세 맛집 5이모카세 맛집 BEST5 모든 메뉴는 이모가 정한다! 이모 마음대로 내어주는 ‘이모카세’. 이모카세는 ‘맡긴다’는 뜻의 오마카세와 이모를 합성한 단어로 이모의 손맛이 듬뿍 담긴 음식들을 한 상 가득 맛볼 수 있다. 가볍게 시작하는 해산물부터 전, 수제비, 보쌈 등의 음식을 차례로 내어주시는데. 배가 불러도 멈추지 않고 내어주시는 건 다 먹어야 집에 갈 수 있다. 1인당 부담 없는 가격으로 […]
비 오는 날, 무조건 오픈런 해야 하는 서울 전 맛집 5서울 전 맛집 BEST5 지글지글 기름 위에서 노릇하게 부쳐지는 소리와 함께 고소한 향이 퍼지는 순간, 전의 매력은 자연스럽게 살아난다. 바삭하게 익은 겉면과 촉촉한 속의 식감, 그리고 재료마다 다른 풍미가 어우러지며 한입마다 따뜻한 만족을 전한다. 막걸리와 함께 즐기거나 한 끼 식사로도 손색없는 음식으로, 계절과 상관없이 꾸준히 사랑받아 왔다. 소박하지만 정겨운 맛이 식탁의 분위기를 한층 풍성하게 만든다. […]
많은 단골이 증명하는 맛!, 서울 스시 오마카세 BEST 5스시 오마카세 BEST5 카운터에 앉는 순간, 한 점 한 점의 흐름으로 완성되는 식사가 시작된다. 스시오마카세는 셰프가 그날 가장 좋은 재료를 골라 순서와 균형을 설계하는 미식의 방식이다. 온도와 숙성, 간장의 농도까지 세심하게 조율된 스시 한 점에는 섬세한 기술과 철학이 담긴다. 천천히 이어지는 코스 속에서 제철 해산물의 풍미도 한층 또렷해진다. 오늘은 그 정교한 경험을 만날 수 있는 […]
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