#이색짜장 (4 Posts)
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'이게 정말 짜장면이라고?' 짜장면 덕후도 놀란 이색 짜장면 맛집 BEST 5 이색 짜장면 맛집 5곳 지금 당장 머릿속에 ‘짜장면’을 떠올려 보라고 한다면 아마 반질반질 윤기가 나는 검은 소스가 가득 올라간 면 요리가 먼저 떠오르는 것이 일반적일 것이다. 하지만, 짜장면은 간짜장, 삼선짜장, 사천짜장 등의 다양한 종류가 존재하며 각기 다른 맛을 낸다. 오늘은 일반적으로 맛보지 못하는 이색 짜장 맛집 5곳을 소개한다. 해물이 듬뿍 들어간 맑은 색의 물짜장, 군산 ‘복성루’ 해물이 듬뿍 들어간 백짜장을 맛볼 수 있는 군산 ‘복성루’. 소스와 면이 따로 제공되는 이 집의 물짜장은 오이 고명과 반숙의 계란후라이가 올라간 비주얼로 노른자를 터뜨린 후 소스와 함께 잘 비벼 먹으면 더욱 고소하게 즐길 수 있다. 각종 해산물과 채소, 고기가 함께 들어가 씹는 식감도 일품. 조화롭게 어우러지는 슴슴한 백짜장의 매력을 한껏 느낄 수 있다. 식신에서 ‘복성루’ 더 자세히 보기▶ 위치 전북 군산시 월명로 382 영업시간 월~토 10:00-16:00 / 매주 일요일 정기휴무 가격 물짜장 13,000원, 짜장면 9,000원 짬뽕 12,000원 돌짜장과 양념게장의 만남, 이천 ‘산타의돌짜장’ 돌짜장과 양념게장의 이색적인 만남으로 돌짜장하면 빼놓을 수 없는 돌짜장 맛집 이천 ‘산타의돌짜장’. 250도의 돌판에 고명이 가득 올라간 뜨거운 돌짜장만으로도 맛있지만 이 집이 정말 특별한 이유는 바로 양념게장과 함께 짜장을 먹기 때문. 게장 양념에 짜장을 비비고 그 위에 게살을 올려 먹으면 어디서도 맛보지 못한 특별한 돌짜장의 맛을 느낄 수 있다. ㅣ식신에서 ‘산타의돌짜장’ 더보기 경기 이천시 마장면 덕평로 1062-67 매일 11:00 – 20:00 브레이크타임 15:00 16:00 화 휴무 산타 돌짜장(중) 29,000원 산타 돌짜장(대) 40,000원 루돌프 양념게장 반접시 23,000원 재래식 […] -
불향과 춘장의 균형으로 기본의 깊이를 보여주는 짜장면 맛집 5곳 짜장면 맛집 BEST5 짜장면은 춘장의 볶는 정도와 기름의 사용량에 따라 맛의 인상이 크게 달라지는 음식이다. 과하지 않은 불향이 춘장의 쓴맛을 눌러주고 단맛을 끌어올려야 한다. 면은 소스를 충분히 머금으면서도 쉽게 불지 않는 탄력이 중요하다. 재료의 크기와 식감이 고르게 어우러질수록 완성도가 높다. 한 그릇을 끝까지 먹어도 느끼하지 않은 균형이 핵심이다. 지금부터 짜장면맛집 5곳을 알아보자. 돌판짜장 전문점, 남양주 […] -
"삼선짜장? NO!, 간짜장? NO!" 색다름을 느낄 수 있는 이색 짜장면 맛집 5곳 지금 당장 머릿속에 '짜장면'을 떠올려 보라고 한다면 아마 반질반질 윤기가 나는 검은 소스가 가득 올라간 면 요리가 먼저 떠오르는 것이 일반적일 것이다. 오늘은 일반적으로 맛보지 못하는 이색 짜장 맛집 5곳을 소개한다. -
"삼선짜장? NO!, 간짜장? NO!" 색다름을 느낄 수 있는 이색 짜장면 맛집 5곳 지금 당장 머릿속에 '짜장면'을 떠올려 보라고 한다면 아마 반질반질 윤기가 나는 검은 소스가 가득 올라간 면 요리가 먼저 떠오르는 것이 일반적일 것이다. 오늘은 일반적으로 맛보지 못하는 이색 짜장 맛집 5곳을 소개한다.
