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차돌박이 Archives - 핫 식신

#차돌박이 (5 Posts)

  • 언니만 믿고 먹을게요, 이영자가 추천하는 맛집 BEST5 이영자 맛집 BEST5 맛집 내비게이션이라 불리는 이영자. 그녀가 인정한 곳이라면 무조건 믿고 먹을 수 있다. 차돌박이와 키조개의 환상 조합부터, 신선한 해산물 요리, 감성을 자극하는 분식, 그리고 매콤한 닭발까지! 전국 방방곡곡, 맛 따라 거리도 마다하지 않는 그녀의 열정은 이미 유명하다. 진짜배기 맛을 아는 그녀가 추천한 곳이니 실패할 확률도 제로. 이영자가 찐으로 아끼는 맛집 5곳을 소개한다. 물리지 […]
  • 봄날 제주여행때 가기좋은 식당 BEST5 제주 맛집 BEST5 맛집도 많고 명소도 많은 제주도! 유채꽃을 위시로 아름다운 자연경관이 끝없이 펼쳐지는 천혜의 자연보고인 제주로 봄나들이를 떠나보는 건 어떨까? 투명한 에메랄드 빛으로 빛나는 제주도의 바다 속에는 자연이 숨겨놓은 또 다른 선물이 있다. 바로 제주의 맑은 바다가 키워놓은 싱신한 제철 해산물! 또 너른 대지가 품어낸 흑돼지와 청정자연에서 자란 곡식들~ 모든것이 어우러진 제주도의 밥상 속으로 […]
  • 오래된 노포와 신상 맛집들이 주를 이루는 강남 맛집 BEST5 강남 맛집 BEST5 ‘강남’은 서울에서도 유행에 민감하며, 최신 패션부터 메이크업, 맛집까지 하루가 다르게 변하는 유행의 중심지라고 해도 과언이 아니다. 하지만 강남은 오래된 노포와 신상 맛집들이 주를 이루고 있는데, 오늘은 강남의 핫한 맛집 5곳을 소개한다. 한우 차돌박이의 근본, 역삼동 ‘서원정육식당’ 강남 역삼동에서 30년이 넘은 차돌박이 전문 노포 역삼동 ‘서원정육식당’. 메뉴는 오직 한우 차돌박이와 생삼겹살, 된장찌개뿐으로 고기에 진심인 식당이다. 질 좋은 차돌박이는 특유의 고소한 기름을 제대로 느낄 수 있다. 기본에 충실한 밑반찬이 자칫 느끼할 수 있는 고기의 느끼함을 잘 잡아줘 좋은 시너지를 낸다. 기름과 살코기의 밸런스가 좋은 삼겹살도 빼놓을 수 없다.  ㅣ식신에서 ‘서원정육식당’ 더보기 서울 강남구 논현로 72길 11 1층 월~토 17:00-22:00 / 매주 일요일 정기휴무 한우차돌박이 30,000원 생삼겹살 19,000원 된장찌개 2,000원  들기름 막국수와 함께 즐기는 제복쟁반, 강남역 ‘청류벽’ 강남역 인근에 위치한 들기름 막국수 전문점 ‘청류벽’. 100% […]
  • "고기에 리얼 진심" 육향 제대로 느낄 수 있는 고기 맛집 BEST5 고기 맛집 BEST5 고기에 대한 ‘진심’을 가진 사람은 고기 퀄리티를 떠나 굽기에도 진심이다. 열이 오른 불판에 올려 치-익 맛있는 소리와 함께 구우면 지방이 녹아내리며 고기를 더욱 촉촉하고 부드럽게 만들어 준다. 때문에 어떻게 굽느냐에 따라서 맛이 천차만별로 달라지기 마련. 두툼한 지방과 꼬독한 식감, 담백한 살코기의 거부할 수 없는 풍미. 고기 가득 탱탱하게 차오른 육즙이 입 안을 […]
  • 유행의 중심지에서 굳건히 버티고 있는 강남 맛집 BEST5 '강남'은 서울에서도 유행에 민감하며, 최신 패션부터 메이크업, 맛집까지 하루가 다르게 변하는 유행의 중심지라고 해도 과언이 아니다. 하지만 이런 강남에서도 중심을 우뚝 세우고 오랜 시간 손님을 맞이하는 가게들이 있다. 

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