맛으로 채워지는 선물 같은 시간, 이탈리안 레스토랑 5곳이탈리안 레스토랑 5곳 파스타는 이탈리아의 대표 요리로 주로 밀가루와 물로 만든 반죽을 소금물에 삶아 만든 요리를 총칭한다. ‘반죽’을 뜻하는 이탈리아어 ‘impasto’에서 유래되었다. 재료의 종류에 따라 160여가지, 면 종류에 따라 600여가지가 넘을 정도로 파스타는 그 종류가 매우 다양하다. 오늘은 맛과 비주얼 모두 화려한 파스타를 먹을 수 있는 이탈리안 레스토랑 5곳을 소개한다. 리코타 치즈와 유정란으로 짙은 고소함을 […]
와인이나 위스키를 곁들이기 좋은 우드파이어 그릴 맛집 4곳우드파이어 그릴 맛집 4곳 식재료의 기름과 불이 만나 만들어내는 독특한 풍미 ‘불맛’. 흔히 ‘불맛’, ‘불향’이라고도 부르는 이 맛은 혀로 느끼는 미각이 아니라 ‘향’의 개념이다. 기름이 불 위에 떨어져 연소하면서 그 유증기가 재료에 닿으며 생기는데, 말로 설명할 수 없는 독특한 향이 음식에 배어든다. 이건 일반 후라이팬에서 구운 고기와는 확연히 다른 좀 더 터프하고 생동감 있는 맛이다. […]
데이트하기 좋은 매력적인 곳, 한남동 맛집 BEST5한남동 맛집 BEST5 이태원역과 한강 사이를 중심으로 한 서울 용산구 일대의 ‘한남동’. 다리만 건너면 강남에 도달하고 한강을 마주하고 있는 교통의 요지임에도 조금 낙후된 주택과 골목골목 자리잡은 아기자기하고 독특한 감성의 가게들이 묘한 조화를 이루고 있는 곳이다. 과거와 미래가 공존하는 독특한 곳, 오늘은 한남동 맛집 5곳을 소개한다. 그릴요리와 함께 즐기는 소소한 와인 한 잔, ‘오이너구리’ 아담한 규모의 […]
찐 대전러가 추천하는 지금 달려가고 싶은 대전 맛집 BEST5대전 맛집 BEST5 아름다운 자연경관과 더불어 하루 종일 돌아다녀도 끝이 없는 맛집들의 향연으로 입이 즐거운 ‘유잼의 도시’로 거듭나고 있는 대전. 성심당만으로도 관광하고 싶은 대전에 숨어있는 찐 대전러가 추천하는 대전 1티어 맛집들을 소개한다. 지금 당장 달려가고 싶은 대전 맛집 5곳을 알아보자. 이영자가 추천하는 제대로 된 한 끼 대사동 ‘복수분식’ ‘전참시’에서 이영자가 추천한 맛집으로 더 유명해진 대사동 ‘복수분식’. 매콤하고 칼칼한 이 집의 두부두루치기는 밥도둑이 따로 없다고. 큼지막한 두부를 흰밥에 올려 쓱쓱 비벼 먹으면 감탄이 절로 나온다. 이 집의 또다른 인기메뉴인 얼큰이 칼국수는 30년 전통으로 어머니가 끓여주신 칼국수를 대를 이어 정성껏 끓여 내고 있다. 장칼국수와는 또 다른 얼큰한 맛이 일품으로 걸죽한 국물에 쑥갓을 올려 먹는데 쑥갓 향 뒤로 들어오는 매운맛이 텁텁함 없이 깔끔하다. ㅣ식신에서 ‘복수분식’ 더보기 대전 중구 보문로 162번길 9 화~일 11:00-20:00 / 매주 월요일 정기휴무 얼큰이칼국수 8,000원 오징어두부두루치기 22,000원 신선한 식재료와 다양한 계절 요리, 대전 도안동 ‘카엔’ 통영, 제주도 등 산지 직거래를 통해 신선하고 다양한 제철 회를 맛볼 수 있는 대전 도안동 ‘카엔’. 아늑하고 감성 있는 분위기에 소개팅과 데이트하기에도 안성맞춤이다. 기본으로 제공되는 바질 토마토 절임과 매쉬포테이토는 입맛을 살리기 제격이다. 플레이팅부터 예쁜 모듬사시미가 대표 메뉴로 부드럽고 신선한 생선 특유의 단맛이 일품. 하이볼 또한 사시미와 잘 어울린다니 하이볼과 함께 곁들이기를 추천한다. ㅣ식신에서 ‘카엔’ 더보기 대전 거수 용소로12번길 16-13 1층 화~금 17:00-01:00 (라스트오더 00:00) / 토,일 17:30-02:00 (라스트오더 00:30) / 매주 월요일 정기휴무 카이센동 23,000원, 사케동 16,000원, 오늘의 사시미 25,000원 특별한 요리를 선사하는 유러피안 레스토랑, 대전 탄방동 ‘비스트로 네오’ 하나하나 예술 같은 요리를 선보이는 유러피안 레스토랑 대전 탄방동 ‘비스트로 네오’. 이 집만의 고급스러운 요리와 편안한 분위기로 많은 단골을 보유한 곳이다. 6개월에 한 번씩 메뉴를 리뉴얼하기 때문에 다양한 요리를 맛볼 수 있다. 가장 많이 찾는 요리는 문어요리와 뇨끼. 적당히 잘 삶아 부드러움을 그대로 간직한 문어요리는 한번 맛을 보면 잊기 힘들다고. 콜키지 비용이 1만 원으로 좋은 술이 있다면 비스트로 네오만의 고급스러운 요리와 함께 곁들여 먹으며 특별한 시간을 가져보시길. ㅣ식신에서 ‘비스트로 네오’ 더보기 대전 서구 계룡로553번안길 31 산호드림길 월~토 11:30-20:50 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 14:00, 19:50) / 저녁1부 17:00-18:50 (라스트오더 17:50) / 저녁2부 19:00-20:50 (라스트오더 19:50) / 매주 일요일 정기휴무 닭다리살구이 24,000원, 문어파스타 23,000원, 살치살 스테이크 38,000원 다양한 종류의 김치가 나오는 갈마동 ‘초가집’ 부드러운 수육과 맛있는 김치를 다양하게 골라 먹을 수 있는 갈마동 ‘초가집’. 두부와 수육 그리고 9가지의 김치가 나오는 두부 수육이 인기 메뉴로 다양한 김치와 수육을 곁들여 먹을 수 있다. 깊은 맛의 김치는 두부나 수육과 곁들여 먹으면 찰떡궁합을 자랑한다. 국내산 콩으로 만드는 단단한 손두부도 담백한 맛으로 든든히 한자리를 차지한다. 볶음김치, 꼬들빼기 김치, 파김치, 배추김치, 양파김치, 갓김치 등 다양한 김치를 골라 먹는 재미도 느낄 수 있다. 막걸리와 함께 먹는다면 금상첨화다. ㅣ식신에서 ‘초가집’ 더보기 대전 서구 갈마로 85번길 30 11:00-새벽01:00 두부수육 28,000원 수육 28,000원 푸근한 시장 인심이 느껴지는, 대전 중동 ‘싱글벙글떡볶이’ 대전 중동에 있는 ‘싱글벙글떡볶이’. 가게 이름만큼 친절한 사장님이 […]
젊음이 가득한 거리! 맛집부터 놀거리까지, 해방촌 맛집 BEST5해방촌 맛집 BEST5 최근 젊은이들의 힙플레이스로 각광받고 있는 해방촌. 높은 언덕위에 있는데다 대중교통을 이용하기 불편하지만 힙한 감성을 즐기기 위해 속속 모여든 젊은이들로 매일같이 붐빈다. 2015년 서울시의 ‘도시재생활성화지역’에 선정되어 새로운 모습으로 탈바꿈한 해방촌의 ‘신흥시장’은 현대의 힙한 가게와 70,80년대의 레트로 감성이 결합해 독특한 느낌을 자아낸다. 힙스터들이 모여드는 해방촌 맛집 다섯 곳을 알아보자. 태국인 오너 셰프가 직접 요리하는 […]
바삭한 껍질과 촉촉한 살코기의 미친 조합, 북경오리 맛집 BEST5북경오리 맛집 BEST5 베이징 덕이라고 불리는 ‘북경오리’는 북경식 구운 오리다. 겉에 설탕이나 물엿 옷을 입힌 후에 구워내기 때문에 껍질이 노릇하고 부드럽고 진한 맛을 낸다. 조각조각 썰어서 내어주는 것이 특징이며 북경오리와 함께 소스를 찍어서 먹거나 오이채나 밀 전병에 싸서 먹는다. 바삭한 껍질과 촉촉한 살코기의 미친 조합! 북경오리 맛집 5곳을 소개한다. 가슴살까지 맛있는 북경오리, 압구정 ‘루위’ 압구정 […]
'기분 좋은 데이트 날' 당신의 취향을 저격할 파스타 맛집 BEST5파스타 맛집 BEST5 파스타는 이탈리아의 대표 요리로 주로 밀가루와 물로 만든 반죽을 소금물에 삶아 만든 요리를 총칭한다. ‘반죽’을 뜻하는 이탈리아어 ‘impasto’에서 유래되었다. 재료의 종류에 따라 160여가지, 면 종류에 따라 600여가지가 넘을 정도로 파스타는 그 종류가 매우 다양하다. 오늘은 맛과 비주얼 모두 화려한 파스타 맛집 5곳을 소개한다. 짙은 트러플의 풍미를 담아낸 파스타, 이태원 ‘오스테리아 오르조’ 서래마을의 […]
신년회 하기 좋은 레스토랑, 스테이크 맛집 BEST5스테이크 맛집 BEST5 바삭하게 겉면을 굽는 시어링을 거친 ‘스테이크’는 겉은 바삭하고 속은 부드러운 육즙과 풍미가 가득해 한 입 베어물자마자 행복이 가득 밀려오는 맛이 좋다. 고기 부위에 따라서 맛이 다르고, 굽기에 따라서도 맛이 다른 묘한 매력이 있는 스테이크. 오늘은 감각적인 레스토랑에서 즐기는 분위기 좋은 스테이크 맛집 5곳을 소개한다. 스테이크 인생맛집으로 손꼽는 단골이 많은, 한남동 ‘부첼리하우스’ 수요미식회 […]
'핫플레이스' 눈과 입이 즐거운 합정 맛집 BEST5합정 맛집 BEST5 마포구의 핫플레이스로 불리는 홍대입구역, 상수역, 망원역 사이에 위치한 ‘합정’. SNS에서 뜨거운 인기를 자랑하는 감성적인 곳은 물론 이국적인 인테리어와 맛으로 눈과 입을 즐겁게 해주는 맛집들이 많아 평일에도 사람들의 발걸음이 끊이질 않는다. 오늘은 마포구 대표 핫플레이스인 합정 맛집 BEST 5를 소개한다. 부담없이 즐기는 중식 포차, 합정 ‘미미본관’ ‘미미본관’은 롯데호텔, 더 플라자 호텔 등 특급 […]
음식과 함께 먹으면 더욱 다른 맛과 향을 느낄 수 있는 위스키 맛집 BEST5위스키 맛집 BEST5 최근에 분위기 내면서 가볍게 먹을 수 있는 술로 ‘위스키’를 선택하는 사람들이 많아지고 있다. 높은 도수를 가지고 있지만 풍부한 향을 느낄 수 있고, 종류에 따라서 맛과 향이 달라지는 특징이 있어서 요즘 사람들이 많이 찾고 있다. 위스키는 가볍게 하이볼을 만들어서 즐길 수 있고 어떤 음식에도 잘 어우러지는 매력이 있지만, 종류가 많고 가격대가 높아서 선뜻 […]
눈치보지 않고 턱 끝까지 먹을 수 있는 무한리필 맛집 BEST5무한리필 맛집 BEST5 지갑은 얇고 물가는 천정부지로 치솟는 요즘! 가성비를 찾아 헤매는 사람들의 눈과 귀를 번쩍 뜨이게 할 무한리필 맛집들이 있다. 눈치 보지 않고 “한 그릇 더!”를 외칠 수 있는 식당들. 준비물은 오직 먹을 수 있다는 마음과 고무줄 바지뿐! 대식가들의 마음을 설레게 할 무한리필 맛집 5곳을 소개한다. 최상급 해산물부터 프리미엄 디저트까지 무제한 레스토랑 강남 ‘바이킹스워프 코엑스점’ 북미에서 주 2~3회 항공 직송으로 수입한 랍스터를 무제한으로 먹을 수 있는 강남 ‘바이킹스워프 코엑스점’. 랍스터뿐 아니라 직수입한 연어와 신선한 국내산 제철 해산물, 한식, 양식, 중식과 폴바셋 커피, 지파시 젤라또, TWG tea까지 무한으로 먹을수 있다. 살이 알차게 들어찬 랍스터와 수조에서 골라 즉석에서 손질해 주는 신선한 해산물과 쉐프가 바로 만들어주는 초밥 등 가격대는 좀 있는 편이지만 해산물에 진심인 사람이라면 꼭 한번 가봐야 하는 레스토랑이다. ㅣ식신에서 ‘바이킹스워프 코엑스점’ 더보기 서울 강남구 영동대로 513 코엑스 컨벤션센터 2층 월~금 12:00-21:00 / 브레이크타임15:00-18:00 / 토,일 11:30-21:00 / 브레이크타임 13:20-13:40, 15:30-17:00, 18:50-19:10 성인 – 변동 고퀄리티 참치 회가 무한리필로 용산 ‘이춘복참치’ 퀄리티 좋은 참치 회를 무한리필로 즐길 수 있는 용산 ‘이춘복참치’. 신선하고 다양한 부위의 참치 회가 나오는 무한리필 참치 회 전문점으로 가성비 넘치는 참치회를 먹을 수 있다. 모든 메뉴는 무한 리필이 가능하고 주머니 사정에 맞게 가격대를 선택해 주문할 수 있다. 조미김에 참치를 넣고 와사비를 올려 먹으면 입안 가득 고소한 참치 기름의 풍미를 느낄 수 있다. ㅣ식신에서 ‘이춘복참치’ 더보기 서울 용산구 한강대로 266-2 1층 11:00-24:00 / 브레이크타임 14:30-16:30 참치스페셜 30,000원 실장추천참치 38,000원 정성으로 만든 게장 동대문 ‘순미네행복게장’ 조미료를 전혀 넣지 않고 각종 한약재와 야채, 과일로 만드는 게장 전문점 을지로 ‘순미네행복게장’. 간장게장, 양념게장, 새우 장과 각종 튀김과 구이를 무한리필 또는 정식으로 즐길 수 있다. 살이 꽉 들어찬 간장게장은 감칠맛이 일품으로 짜지 않아 밥에 듬뿍 올리고 계란후라이와 참기름, 날치알을 넣어 비빈 후 마른 김에 싸 먹으면 맛있게 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘순미네행복게장’ 더보기 서울 중구 을지로43길 38 3층 10:30-22:00 / 라스트오더 20:40 암게장정식 36,000원, 숫게장정식 20,000원, 양념게장 정식 19,000원 샐러드와 월남쌈, 한우샤브샤브까지 다채롭게 즐길 수 있는, 부산 ‘샤브올 센텀시티점’ 특제 육수와 함께 든든히 먹을 수 있는 샤브샤브 전문점 부산 ‘샤브올 센텀시티점’. 가격은 조금 차이 나지만 취향에 맞게 호주산 청정우 소고기와 특1급 한우 중에 하나를 골라 무한으로 먹을 수 있다. 고기뿐만 아니라 신선한 채소와 다양한 샐러드. 월남쌈, 쫄면과 치킨, 떡볶이 등 사이드, 와플과 같은 후식까지 다채롭게 즐길 수 있어 더욱 먹는 재미가 있다고. 넓고 쾌적한 내부에 주차도 편해 아이들과 함께 방문해도 좋다. ㅣ식신에서 ‘샤브올 센텀시티점’ 더보기 부산 해운대구 센텀동로 6 2층 매일 11:30-21:00 (라스트오더 20:00) / 매달 2,4번째 일요일 정기휴무 소고기샤브샤브무한리필 25,900원 한우샤브샤브무한리필 34,900원 한우샤브샤브(초등학생) 21,900원 감칠맛 넘치는 한우 안동 갈비를 마음껏 먹을 수 있는, 대구 ‘마블드 한우’ 점심특선으로 하루 20명까지만 무한으로 한우 안동 갈비를 즐길 수 있는 대구 ‘마블드 한우’. 빛깔 좋은 한우 갈비에 칼집을 촘촘하게 넣어 특유의 달콤하면서 간간한 양념에 잘 재워 낸 안동 갈비는 감칠맛이 일품. 다진 마늘을 넉넉히 넣어 알싸한 맛이 도는 것도 매력이다. 화력 좋은 숯불에 올려 구우면 풍부한 양념과 마늘의 풍미를 한껏 느낄 수 있다. 오픈 때부터 2시까지만 무한으로 맛볼 수 있기 때문에 전화 예약은 필수다. ㅣ식신에서 ‘마블드 한우’ 더보기 대구 수성구 들안로 83 1층 매일 11:30-23:00 프리미엄세트 800g 200,000원
현재와 과거가 뒤섞인 감성적인 곳, 안국 맛집 BEST5안국 맛집 BEST5 서울에서 3대 상권으로 새롭게 떠오르고 있다는 안국. 안국역 주변으로 오래된 골목과 전통적인 맛집이 많은 삼청동부터 외국인들이 즐겨 찾는 인사동, 한옥보존지구로 마치 시간 여행을 간 듯한 기분을 느끼게 하는 북촌한옥마을까지 현재과 과거가 뒤엉킨 듯한 곳이 펼쳐진다. 그 특유의 분위기에 많은 사람들로 늘 북적여 거리엔 활기가 넘친다. 클래식한 멋과 맛이 있는 안국 맛집 5곳을 소개한다. 사찰음식의 전통과 문화를 함께 느낄 수 있는, 안국역 ‘발우공양’ 대한불교 조계종에서 직접 운영하는 사찰음식 전문점 안국역 ‘발우공양’. 사찰에서 전승되고 있는 전통적인 조리법으로 만들어진 정갈한 음식을 맛볼 수 있다. 오래 숙성한 간장과 장을 써 맛을 내고 버섯과 가지, 각종 나물과 두부 등으로 요리한 자극적이지 않고 깔끔한 음식을 맛볼 수 있다. 프라이빗 한 공간에서 식사를 할 수 있는 것도 장점으로 조용하고 차분한 분위기의 식사를 원한다면 ‘발우공양’을 기억할 것. ㅣ식신에서 ‘발우공양’ 더보기 서울 종로구 우정국로 56 월~토 11:30-21:30 (브레이크타임 15:00-18:00) / 매주 일요일 정기휴무 선식(점심 한정 메뉴) 30,000원 원식 50,000원 마음식 70,000원 뷰도 요리도 환상적, 삼청동 ‘묘미’ 안국역 3번 출구에서 도보로 약 5분 정도 걸어가면 만날 수 있는 묘미. 예전 다이닝 인 스페이스 레스토랑이 있던 자리다. 넓은 공간은 아니지만 사방이 유리 통창으로 되어 있어 개방감이 있다. 그중에서도 창덕궁이 보이는 자리는 뷰맛집으로도 불리며 높은 […]
특유의 활기찬 분위기가 느껴지는 스페인 맛집 5곳스페인 맛집 5곳 특유의 열정 가득한 감성과 풍미로 많은 미식가들을 사로잡고 있는 스패니시 다이닝. 다양한 해산물과 올리브오일, 향신료, 신선한 채소를 활용해 다채롭고 강렬한 맛을 자랑하는 게 특징인데, 스패니시 다이닝의 매력은 그 특유의 활기찬 분위기와 정성스러운 요리에 있다. 이번 주는 리드미컬한 노래가 흘러나올 것만 같은 열정 가득한 스패니시 다이닝 신상 맛집 다섯 곳을 소개한다. 편안한 분위기의 […]
'핫플레이스'가 모여 있는 신사동 맛집 BEST5신사동 맛집 BEST5 강남의 핫플레이스가 모여 있는 ‘신사동’ 다양한 맛집과 예쁜 카페, 놀거리, 볼거리까지 다채롭게 모여 있는 곳이다. 특히 가로수길은 대한민국의 멋쟁이가 모여 있다고 해도 과언이 아닐 것. 쇼핑하는 재미가 쏠쏠! 맛있는 음식을 먹는 묘미가 쏠쏠! 오늘은 신사동 핫플레이스 5곳을 소개한다. 창의적인 요리를 선보이는 양식집, 신사동 ‘스와니예’ 팝업 레스토랑으로 이름을 알린 이준 셰프의 첫 번째 레스토랑 신사동 ‘스와니예’. ‘완성도가 높은’, ‘잘 만들어진’이라는 뜻의 프랑스어이자 이준 셰프의 유학시절 별명을 따 이름을 지었다. 전 세계 음식으로부터 영감을 받은 요리를 선보이지만, 그 바탕에는 한국적인 것이 숨어있다. 주기적으로 바뀌는 코스요리는 언제나 기대감을 갖게 한다고. 재료를 뛰어넘는 맛과 서비스로 기분 좋은 시간을 선사하는 레스토랑이다. ㅣ식신에서 ‘스와니예’ 더보기 서울 강남구 강남대로 652 신사스퀘어 2층 화~일 12:00-22:00 (브레이크타임 15:00-18:00) / 매주 월요일 정기휴무 런치 170,000원 디너 270,000원 한국형 초밥 수사의 끝판왕 신사동 ‘김수사’ 클래식한 한국형 […]
신년 모임 장소로 빼놓을 수 없는 중식 레스토랑 맛집 BEST5중식 레스토랑 맛집 BEST5 익숙한 짜장면, 짬뽕부터 본토 중식을 베이스로 하는 파인다이닝까지. 오랜 시간 동안 한국의 미식 역사를 함께하며 우리의 정서에 깊숙하게 녹아든 중식의 장점은 바로 이 다양함에 있다. 수 백가지 재료를 수 백가지 소스와 조리법으로 만드는 요리는 그야말로 무한의 영역이니 많은 인원과 함께 여러가지 요리를 잔뜩 시켜놓고 왁자지껄한 모임을 갖기에도 가장 좋다. 오늘은 손님의 […]
음식을 마음 껏 먹으면서도 건강을 생각할 수 있는 비건 맛집 BEST5비건 맛집 BEST5 최근 식품업계 사이에서는 채식주의자를 위한 식당에 관심이 집중되고 있다. 고기와 패스트푸드가 아닌, 채소와 대체육을 사용한 음식으로 건강을 더욱 챙기겠다는 모습이다. 예전보다 음식을 조리하는 스킬이 발전했고, 고기를 사용하지 않고도 고기 맛을 내는 방법들이 개발되고 있어 비건 레스토랑이라고 해도 부담없이 방문할 수 있어졌다. 맛있는 음식을 마음 껏 먹으면서도 건강을 생각할 수 있는 비건 맛집 […]
씹을수록 육즙이 진하게 나오는 양갈비 맛집 BEST5양갈비 맛집 BEST5 ‘양고기’는 돼지고기나 소고기보다 연한 육질을 자랑하지만, 지방질과 뷰티르산의 높은 함유로 특유의 냄새가 나 쉽게 다가가지 못하는 음식이었다. 하지만 생후 12개월 미만의 어린 양고기 ‘램’을 사용하기 시작하며 양고기에 대한 인식이 변화하기 시작했다. 잡내 없이 고소한 풍미가 담긴 양고기를 이용하여 다채로운 맛을 선보이고 있다. 잡내 없이 맛있게 먹을 수 있는 양갈비 맛집 5곳을 소개한다. […]
연말 데이트 코스로 딱 좋은 파스타 맛집 BEST5파스타 맛집 BEST5 파스타는 이탈리아의 대표 요리로 주로 밀가루와 물로 만든 반죽을 소금물에 삶아 만든 요리를 총칭한다. ‘반죽’을 뜻하는 이탈리아어 ‘impasto’에서 유래되었다. 재료의 종류에 따라 160여가지, 면 종류에 따라 600여가지가 넘을 정도로 파스타는 그 종류가 매우 다양하다. 오늘은 맛과 비주얼 모두 화려한 파스타 맛집 5곳을 소개한다. 짙은 트러플의 풍미를 담아낸 파스타, 이태원 ‘오스테리아 오르조’ 서래마을의 […]
좋은 사람들과 도란도란 연말을 보낼 수 있는 프렌치 레스토랑 5곳프렌치 레스토랑 5곳 세련되고 아름다운 미식의 정점 ‘프렌치’. 전채부터 마무리 디저트까지 수 시간을 꽉 채우는 탄탄하고 화려한 구성뿐만 아니라 재료가 가진 고유의 맛을 살리면서도 퐁(fond)과 쥬(jus)를 베이스로 수백가지의 종류의 소스를 매치하는 극강의 섬세함도 있다. 맛있는 요리를 더 맛잇는 와인과 함께 천천히 즐기며 좋은 사람들과 도란도란 담소를 나누는 시간은 지친 심신을 회복하고 다시금 일상으로 나아갈 수 […]
이번 주, 가족들끼리 나들이 가기 좋은 용인 맛집 BEST5용인 맛집 BEST5 ‘용인’은 국내 최대 규모의 에버랜드를 필두로 한국민속촌, 보정동 카페거리 등의 핫플레이스를 다수 보유하고 있는 곳이다. 주말마다 인산인해를 이루는 사람들로 가득한 곳! 어린 아이면 어린아이, 어른이면 어른! 모두 즐겁게 놀 수 있는 곳. 오늘은 서울 근교 나들이 가기 좋은 용인 맛집 5곳을 소개한다. 황태육수와 함께 즐기는 코다리 냉면, 용인 ‘속초코다리냉면’ 황태육수와 함께 즐기는 […]
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맛으로 채워지는 선물 같은 시간, 이탈리안 레스토랑 5곳 이탈리안 레스토랑 5곳 파스타는 이탈리아의 대표 요리로 주로 밀가루와 물로 만든 반죽을 소금물에 삶아 만든 요리를 총칭한다. ‘반죽’을 뜻하는 이탈리아어 ‘impasto’에서 유래되었다. 재료의 종류에 따라 160여가지, 면 종류에 따라 600여가지가 넘을 정도로 파스타는 그 종류가 매우 다양하다. 오늘은 맛과 비주얼 모두 화려한 파스타를 먹을 수 있는 이탈리안 레스토랑 5곳을 소개한다. 리코타 치즈와 유정란으로 짙은 고소함을 […]
와인이나 위스키를 곁들이기 좋은 우드파이어 그릴 맛집 4곳 우드파이어 그릴 맛집 4곳 식재료의 기름과 불이 만나 만들어내는 독특한 풍미 ‘불맛’. 흔히 ‘불맛’, ‘불향’이라고도 부르는 이 맛은 혀로 느끼는 미각이 아니라 ‘향’의 개념이다. 기름이 불 위에 떨어져 연소하면서 그 유증기가 재료에 닿으며 생기는데, 말로 설명할 수 없는 독특한 향이 음식에 배어든다. 이건 일반 후라이팬에서 구운 고기와는 확연히 다른 좀 더 터프하고 생동감 있는 맛이다. […]
데이트하기 좋은 매력적인 곳, 한남동 맛집 BEST5 한남동 맛집 BEST5 이태원역과 한강 사이를 중심으로 한 서울 용산구 일대의 ‘한남동’. 다리만 건너면 강남에 도달하고 한강을 마주하고 있는 교통의 요지임에도 조금 낙후된 주택과 골목골목 자리잡은 아기자기하고 독특한 감성의 가게들이 묘한 조화를 이루고 있는 곳이다. 과거와 미래가 공존하는 독특한 곳, 오늘은 한남동 맛집 5곳을 소개한다. 그릴요리와 함께 즐기는 소소한 와인 한 잔, ‘오이너구리’ 아담한 규모의 […]
찐 대전러가 추천하는 지금 달려가고 싶은 대전 맛집 BEST5 대전 맛집 BEST5 아름다운 자연경관과 더불어 하루 종일 돌아다녀도 끝이 없는 맛집들의 향연으로 입이 즐거운 ‘유잼의 도시’로 거듭나고 있는 대전. 성심당만으로도 관광하고 싶은 대전에 숨어있는 찐 대전러가 추천하는 대전 1티어 맛집들을 소개한다. 지금 당장 달려가고 싶은 대전 맛집 5곳을 알아보자. 이영자가 추천하는 제대로 된 한 끼 대사동 ‘복수분식’ ‘전참시’에서 이영자가 추천한 맛집으로 더 유명해진 대사동 ‘복수분식’. 매콤하고 칼칼한 이 집의 두부두루치기는 밥도둑이 따로 없다고. 큼지막한 두부를 흰밥에 올려 쓱쓱 비벼 먹으면 감탄이 절로 나온다. 이 집의 또다른 인기메뉴인 얼큰이 칼국수는 30년 전통으로 어머니가 끓여주신 칼국수를 대를 이어 정성껏 끓여 내고 있다. 장칼국수와는 또 다른 얼큰한 맛이 일품으로 걸죽한 국물에 쑥갓을 올려 먹는데 쑥갓 향 뒤로 들어오는 매운맛이 텁텁함 없이 깔끔하다. ㅣ식신에서 ‘복수분식’ 더보기 대전 중구 보문로 162번길 9 화~일 11:00-20:00 / 매주 월요일 정기휴무 얼큰이칼국수 8,000원 오징어두부두루치기 22,000원 신선한 식재료와 다양한 계절 요리, 대전 도안동 ‘카엔’ 통영, 제주도 등 산지 직거래를 통해 신선하고 다양한 제철 회를 맛볼 수 있는 대전 도안동 ‘카엔’. 아늑하고 감성 있는 분위기에 소개팅과 데이트하기에도 안성맞춤이다. 기본으로 제공되는 바질 토마토 절임과 매쉬포테이토는 입맛을 살리기 제격이다. 플레이팅부터 예쁜 모듬사시미가 대표 메뉴로 부드럽고 신선한 생선 특유의 단맛이 일품. 하이볼 또한 사시미와 잘 어울린다니 하이볼과 함께 곁들이기를 추천한다. ㅣ식신에서 ‘카엔’ 더보기 대전 거수 용소로12번길 16-13 1층 화~금 17:00-01:00 (라스트오더 00:00) / 토,일 17:30-02:00 (라스트오더 00:30) / 매주 월요일 정기휴무 카이센동 23,000원, 사케동 16,000원, 오늘의 사시미 25,000원 특별한 요리를 선사하는 유러피안 레스토랑, 대전 탄방동 ‘비스트로 네오’ 하나하나 예술 같은 요리를 선보이는 유러피안 레스토랑 대전 탄방동 ‘비스트로 네오’. 이 집만의 고급스러운 요리와 편안한 분위기로 많은 단골을 보유한 곳이다. 6개월에 한 번씩 메뉴를 리뉴얼하기 때문에 다양한 요리를 맛볼 수 있다. 가장 많이 찾는 요리는 문어요리와 뇨끼. 적당히 잘 삶아 부드러움을 그대로 간직한 문어요리는 한번 맛을 보면 잊기 힘들다고. 콜키지 비용이 1만 원으로 좋은 술이 있다면 비스트로 네오만의 고급스러운 요리와 함께 곁들여 먹으며 특별한 시간을 가져보시길. ㅣ식신에서 ‘비스트로 네오’ 더보기 대전 서구 계룡로553번안길 31 산호드림길 월~토 11:30-20:50 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 14:00, 19:50) / 저녁1부 17:00-18:50 (라스트오더 17:50) / 저녁2부 19:00-20:50 (라스트오더 19:50) / 매주 일요일 정기휴무 닭다리살구이 24,000원, 문어파스타 23,000원, 살치살 스테이크 38,000원 다양한 종류의 김치가 나오는 갈마동 ‘초가집’ 부드러운 수육과 맛있는 김치를 다양하게 골라 먹을 수 있는 갈마동 ‘초가집’. 두부와 수육 그리고 9가지의 김치가 나오는 두부 수육이 인기 메뉴로 다양한 김치와 수육을 곁들여 먹을 수 있다. 깊은 맛의 김치는 두부나 수육과 곁들여 먹으면 찰떡궁합을 자랑한다. 국내산 콩으로 만드는 단단한 손두부도 담백한 맛으로 든든히 한자리를 차지한다. 볶음김치, 꼬들빼기 김치, 파김치, 배추김치, 양파김치, 갓김치 등 다양한 김치를 골라 먹는 재미도 느낄 수 있다. 막걸리와 함께 먹는다면 금상첨화다. ㅣ식신에서 ‘초가집’ 더보기 대전 서구 갈마로 85번길 30 11:00-새벽01:00 두부수육 28,000원 수육 28,000원 푸근한 시장 인심이 느껴지는, 대전 중동 ‘싱글벙글떡볶이’ 대전 중동에 있는 ‘싱글벙글떡볶이’. 가게 이름만큼 친절한 사장님이 […]
젊음이 가득한 거리! 맛집부터 놀거리까지, 해방촌 맛집 BEST5 해방촌 맛집 BEST5 최근 젊은이들의 힙플레이스로 각광받고 있는 해방촌. 높은 언덕위에 있는데다 대중교통을 이용하기 불편하지만 힙한 감성을 즐기기 위해 속속 모여든 젊은이들로 매일같이 붐빈다. 2015년 서울시의 ‘도시재생활성화지역’에 선정되어 새로운 모습으로 탈바꿈한 해방촌의 ‘신흥시장’은 현대의 힙한 가게와 70,80년대의 레트로 감성이 결합해 독특한 느낌을 자아낸다. 힙스터들이 모여드는 해방촌 맛집 다섯 곳을 알아보자. 태국인 오너 셰프가 직접 요리하는 […]
바삭한 껍질과 촉촉한 살코기의 미친 조합, 북경오리 맛집 BEST5 북경오리 맛집 BEST5 베이징 덕이라고 불리는 ‘북경오리’는 북경식 구운 오리다. 겉에 설탕이나 물엿 옷을 입힌 후에 구워내기 때문에 껍질이 노릇하고 부드럽고 진한 맛을 낸다. 조각조각 썰어서 내어주는 것이 특징이며 북경오리와 함께 소스를 찍어서 먹거나 오이채나 밀 전병에 싸서 먹는다. 바삭한 껍질과 촉촉한 살코기의 미친 조합! 북경오리 맛집 5곳을 소개한다. 가슴살까지 맛있는 북경오리, 압구정 ‘루위’ 압구정 […]
'기분 좋은 데이트 날' 당신의 취향을 저격할 파스타 맛집 BEST5 파스타 맛집 BEST5 파스타는 이탈리아의 대표 요리로 주로 밀가루와 물로 만든 반죽을 소금물에 삶아 만든 요리를 총칭한다. ‘반죽’을 뜻하는 이탈리아어 ‘impasto’에서 유래되었다. 재료의 종류에 따라 160여가지, 면 종류에 따라 600여가지가 넘을 정도로 파스타는 그 종류가 매우 다양하다. 오늘은 맛과 비주얼 모두 화려한 파스타 맛집 5곳을 소개한다. 짙은 트러플의 풍미를 담아낸 파스타, 이태원 ‘오스테리아 오르조’ 서래마을의 […]
신년회 하기 좋은 레스토랑, 스테이크 맛집 BEST5 스테이크 맛집 BEST5 바삭하게 겉면을 굽는 시어링을 거친 ‘스테이크’는 겉은 바삭하고 속은 부드러운 육즙과 풍미가 가득해 한 입 베어물자마자 행복이 가득 밀려오는 맛이 좋다. 고기 부위에 따라서 맛이 다르고, 굽기에 따라서도 맛이 다른 묘한 매력이 있는 스테이크. 오늘은 감각적인 레스토랑에서 즐기는 분위기 좋은 스테이크 맛집 5곳을 소개한다. 스테이크 인생맛집으로 손꼽는 단골이 많은, 한남동 ‘부첼리하우스’ 수요미식회 […]
'핫플레이스' 눈과 입이 즐거운 합정 맛집 BEST5 합정 맛집 BEST5 마포구의 핫플레이스로 불리는 홍대입구역, 상수역, 망원역 사이에 위치한 ‘합정’. SNS에서 뜨거운 인기를 자랑하는 감성적인 곳은 물론 이국적인 인테리어와 맛으로 눈과 입을 즐겁게 해주는 맛집들이 많아 평일에도 사람들의 발걸음이 끊이질 않는다. 오늘은 마포구 대표 핫플레이스인 합정 맛집 BEST 5를 소개한다. 부담없이 즐기는 중식 포차, 합정 ‘미미본관’ ‘미미본관’은 롯데호텔, 더 플라자 호텔 등 특급 […]
음식과 함께 먹으면 더욱 다른 맛과 향을 느낄 수 있는 위스키 맛집 BEST5 위스키 맛집 BEST5 최근에 분위기 내면서 가볍게 먹을 수 있는 술로 ‘위스키’를 선택하는 사람들이 많아지고 있다. 높은 도수를 가지고 있지만 풍부한 향을 느낄 수 있고, 종류에 따라서 맛과 향이 달라지는 특징이 있어서 요즘 사람들이 많이 찾고 있다. 위스키는 가볍게 하이볼을 만들어서 즐길 수 있고 어떤 음식에도 잘 어우러지는 매력이 있지만, 종류가 많고 가격대가 높아서 선뜻 […]
눈치보지 않고 턱 끝까지 먹을 수 있는 무한리필 맛집 BEST5 무한리필 맛집 BEST5 지갑은 얇고 물가는 천정부지로 치솟는 요즘! 가성비를 찾아 헤매는 사람들의 눈과 귀를 번쩍 뜨이게 할 무한리필 맛집들이 있다. 눈치 보지 않고 “한 그릇 더!”를 외칠 수 있는 식당들. 준비물은 오직 먹을 수 있다는 마음과 고무줄 바지뿐! 대식가들의 마음을 설레게 할 무한리필 맛집 5곳을 소개한다. 최상급 해산물부터 프리미엄 디저트까지 무제한 레스토랑 강남 ‘바이킹스워프 코엑스점’ 북미에서 주 2~3회 항공 직송으로 수입한 랍스터를 무제한으로 먹을 수 있는 강남 ‘바이킹스워프 코엑스점’. 랍스터뿐 아니라 직수입한 연어와 신선한 국내산 제철 해산물, 한식, 양식, 중식과 폴바셋 커피, 지파시 젤라또, TWG tea까지 무한으로 먹을수 있다. 살이 알차게 들어찬 랍스터와 수조에서 골라 즉석에서 손질해 주는 신선한 해산물과 쉐프가 바로 만들어주는 초밥 등 가격대는 좀 있는 편이지만 해산물에 진심인 사람이라면 꼭 한번 가봐야 하는 레스토랑이다. ㅣ식신에서 ‘바이킹스워프 코엑스점’ 더보기 서울 강남구 영동대로 513 코엑스 컨벤션센터 2층 월~금 12:00-21:00 / 브레이크타임15:00-18:00 / 토,일 11:30-21:00 / 브레이크타임 13:20-13:40, 15:30-17:00, 18:50-19:10 성인 – 변동 고퀄리티 참치 회가 무한리필로 용산 ‘이춘복참치’ 퀄리티 좋은 참치 회를 무한리필로 즐길 수 있는 용산 ‘이춘복참치’. 신선하고 다양한 부위의 참치 회가 나오는 무한리필 참치 회 전문점으로 가성비 넘치는 참치회를 먹을 수 있다. 모든 메뉴는 무한 리필이 가능하고 주머니 사정에 맞게 가격대를 선택해 주문할 수 있다. 조미김에 참치를 넣고 와사비를 올려 먹으면 입안 가득 고소한 참치 기름의 풍미를 느낄 수 있다. ㅣ식신에서 ‘이춘복참치’ 더보기 서울 용산구 한강대로 266-2 1층 11:00-24:00 / 브레이크타임 14:30-16:30 참치스페셜 30,000원 실장추천참치 38,000원 정성으로 만든 게장 동대문 ‘순미네행복게장’ 조미료를 전혀 넣지 않고 각종 한약재와 야채, 과일로 만드는 게장 전문점 을지로 ‘순미네행복게장’. 간장게장, 양념게장, 새우 장과 각종 튀김과 구이를 무한리필 또는 정식으로 즐길 수 있다. 살이 꽉 들어찬 간장게장은 감칠맛이 일품으로 짜지 않아 밥에 듬뿍 올리고 계란후라이와 참기름, 날치알을 넣어 비빈 후 마른 김에 싸 먹으면 맛있게 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘순미네행복게장’ 더보기 서울 중구 을지로43길 38 3층 10:30-22:00 / 라스트오더 20:40 암게장정식 36,000원, 숫게장정식 20,000원, 양념게장 정식 19,000원 샐러드와 월남쌈, 한우샤브샤브까지 다채롭게 즐길 수 있는, 부산 ‘샤브올 센텀시티점’ 특제 육수와 함께 든든히 먹을 수 있는 샤브샤브 전문점 부산 ‘샤브올 센텀시티점’. 가격은 조금 차이 나지만 취향에 맞게 호주산 청정우 소고기와 특1급 한우 중에 하나를 골라 무한으로 먹을 수 있다. 고기뿐만 아니라 신선한 채소와 다양한 샐러드. 월남쌈, 쫄면과 치킨, 떡볶이 등 사이드, 와플과 같은 후식까지 다채롭게 즐길 수 있어 더욱 먹는 재미가 있다고. 넓고 쾌적한 내부에 주차도 편해 아이들과 함께 방문해도 좋다. ㅣ식신에서 ‘샤브올 센텀시티점’ 더보기 부산 해운대구 센텀동로 6 2층 매일 11:30-21:00 (라스트오더 20:00) / 매달 2,4번째 일요일 정기휴무 소고기샤브샤브무한리필 25,900원 한우샤브샤브무한리필 34,900원 한우샤브샤브(초등학생) 21,900원 감칠맛 넘치는 한우 안동 갈비를 마음껏 먹을 수 있는, 대구 ‘마블드 한우’ 점심특선으로 하루 20명까지만 무한으로 한우 안동 갈비를 즐길 수 있는 대구 ‘마블드 한우’. 빛깔 좋은 한우 갈비에 칼집을 촘촘하게 넣어 특유의 달콤하면서 간간한 양념에 잘 재워 낸 안동 갈비는 감칠맛이 일품. 다진 마늘을 넉넉히 넣어 알싸한 맛이 도는 것도 매력이다. 화력 좋은 숯불에 올려 구우면 풍부한 양념과 마늘의 풍미를 한껏 느낄 수 있다. 오픈 때부터 2시까지만 무한으로 맛볼 수 있기 때문에 전화 예약은 필수다. ㅣ식신에서 ‘마블드 한우’ 더보기 대구 수성구 들안로 83 1층 매일 11:30-23:00 프리미엄세트 800g 200,000원
현재와 과거가 뒤섞인 감성적인 곳, 안국 맛집 BEST5 안국 맛집 BEST5 서울에서 3대 상권으로 새롭게 떠오르고 있다는 안국. 안국역 주변으로 오래된 골목과 전통적인 맛집이 많은 삼청동부터 외국인들이 즐겨 찾는 인사동, 한옥보존지구로 마치 시간 여행을 간 듯한 기분을 느끼게 하는 북촌한옥마을까지 현재과 과거가 뒤엉킨 듯한 곳이 펼쳐진다. 그 특유의 분위기에 많은 사람들로 늘 북적여 거리엔 활기가 넘친다. 클래식한 멋과 맛이 있는 안국 맛집 5곳을 소개한다. 사찰음식의 전통과 문화를 함께 느낄 수 있는, 안국역 ‘발우공양’ 대한불교 조계종에서 직접 운영하는 사찰음식 전문점 안국역 ‘발우공양’. 사찰에서 전승되고 있는 전통적인 조리법으로 만들어진 정갈한 음식을 맛볼 수 있다. 오래 숙성한 간장과 장을 써 맛을 내고 버섯과 가지, 각종 나물과 두부 등으로 요리한 자극적이지 않고 깔끔한 음식을 맛볼 수 있다. 프라이빗 한 공간에서 식사를 할 수 있는 것도 장점으로 조용하고 차분한 분위기의 식사를 원한다면 ‘발우공양’을 기억할 것. ㅣ식신에서 ‘발우공양’ 더보기 서울 종로구 우정국로 56 월~토 11:30-21:30 (브레이크타임 15:00-18:00) / 매주 일요일 정기휴무 선식(점심 한정 메뉴) 30,000원 원식 50,000원 마음식 70,000원 뷰도 요리도 환상적, 삼청동 ‘묘미’ 안국역 3번 출구에서 도보로 약 5분 정도 걸어가면 만날 수 있는 묘미. 예전 다이닝 인 스페이스 레스토랑이 있던 자리다. 넓은 공간은 아니지만 사방이 유리 통창으로 되어 있어 개방감이 있다. 그중에서도 창덕궁이 보이는 자리는 뷰맛집으로도 불리며 높은 […]
특유의 활기찬 분위기가 느껴지는 스페인 맛집 5곳 스페인 맛집 5곳 특유의 열정 가득한 감성과 풍미로 많은 미식가들을 사로잡고 있는 스패니시 다이닝. 다양한 해산물과 올리브오일, 향신료, 신선한 채소를 활용해 다채롭고 강렬한 맛을 자랑하는 게 특징인데, 스패니시 다이닝의 매력은 그 특유의 활기찬 분위기와 정성스러운 요리에 있다. 이번 주는 리드미컬한 노래가 흘러나올 것만 같은 열정 가득한 스패니시 다이닝 신상 맛집 다섯 곳을 소개한다. 편안한 분위기의 […]
'핫플레이스'가 모여 있는 신사동 맛집 BEST5 신사동 맛집 BEST5 강남의 핫플레이스가 모여 있는 ‘신사동’ 다양한 맛집과 예쁜 카페, 놀거리, 볼거리까지 다채롭게 모여 있는 곳이다. 특히 가로수길은 대한민국의 멋쟁이가 모여 있다고 해도 과언이 아닐 것. 쇼핑하는 재미가 쏠쏠! 맛있는 음식을 먹는 묘미가 쏠쏠! 오늘은 신사동 핫플레이스 5곳을 소개한다. 창의적인 요리를 선보이는 양식집, 신사동 ‘스와니예’ 팝업 레스토랑으로 이름을 알린 이준 셰프의 첫 번째 레스토랑 신사동 ‘스와니예’. ‘완성도가 높은’, ‘잘 만들어진’이라는 뜻의 프랑스어이자 이준 셰프의 유학시절 별명을 따 이름을 지었다. 전 세계 음식으로부터 영감을 받은 요리를 선보이지만, 그 바탕에는 한국적인 것이 숨어있다. 주기적으로 바뀌는 코스요리는 언제나 기대감을 갖게 한다고. 재료를 뛰어넘는 맛과 서비스로 기분 좋은 시간을 선사하는 레스토랑이다. ㅣ식신에서 ‘스와니예’ 더보기 서울 강남구 강남대로 652 신사스퀘어 2층 화~일 12:00-22:00 (브레이크타임 15:00-18:00) / 매주 월요일 정기휴무 런치 170,000원 디너 270,000원 한국형 초밥 수사의 끝판왕 신사동 ‘김수사’ 클래식한 한국형 […]
신년 모임 장소로 빼놓을 수 없는 중식 레스토랑 맛집 BEST5 중식 레스토랑 맛집 BEST5 익숙한 짜장면, 짬뽕부터 본토 중식을 베이스로 하는 파인다이닝까지. 오랜 시간 동안 한국의 미식 역사를 함께하며 우리의 정서에 깊숙하게 녹아든 중식의 장점은 바로 이 다양함에 있다. 수 백가지 재료를 수 백가지 소스와 조리법으로 만드는 요리는 그야말로 무한의 영역이니 많은 인원과 함께 여러가지 요리를 잔뜩 시켜놓고 왁자지껄한 모임을 갖기에도 가장 좋다. 오늘은 손님의 […]
음식을 마음 껏 먹으면서도 건강을 생각할 수 있는 비건 맛집 BEST5 비건 맛집 BEST5 최근 식품업계 사이에서는 채식주의자를 위한 식당에 관심이 집중되고 있다. 고기와 패스트푸드가 아닌, 채소와 대체육을 사용한 음식으로 건강을 더욱 챙기겠다는 모습이다. 예전보다 음식을 조리하는 스킬이 발전했고, 고기를 사용하지 않고도 고기 맛을 내는 방법들이 개발되고 있어 비건 레스토랑이라고 해도 부담없이 방문할 수 있어졌다. 맛있는 음식을 마음 껏 먹으면서도 건강을 생각할 수 있는 비건 맛집 […]
씹을수록 육즙이 진하게 나오는 양갈비 맛집 BEST5 양갈비 맛집 BEST5 ‘양고기’는 돼지고기나 소고기보다 연한 육질을 자랑하지만, 지방질과 뷰티르산의 높은 함유로 특유의 냄새가 나 쉽게 다가가지 못하는 음식이었다. 하지만 생후 12개월 미만의 어린 양고기 ‘램’을 사용하기 시작하며 양고기에 대한 인식이 변화하기 시작했다. 잡내 없이 고소한 풍미가 담긴 양고기를 이용하여 다채로운 맛을 선보이고 있다. 잡내 없이 맛있게 먹을 수 있는 양갈비 맛집 5곳을 소개한다. […]
연말 데이트 코스로 딱 좋은 파스타 맛집 BEST5 파스타 맛집 BEST5 파스타는 이탈리아의 대표 요리로 주로 밀가루와 물로 만든 반죽을 소금물에 삶아 만든 요리를 총칭한다. ‘반죽’을 뜻하는 이탈리아어 ‘impasto’에서 유래되었다. 재료의 종류에 따라 160여가지, 면 종류에 따라 600여가지가 넘을 정도로 파스타는 그 종류가 매우 다양하다. 오늘은 맛과 비주얼 모두 화려한 파스타 맛집 5곳을 소개한다. 짙은 트러플의 풍미를 담아낸 파스타, 이태원 ‘오스테리아 오르조’ 서래마을의 […]
좋은 사람들과 도란도란 연말을 보낼 수 있는 프렌치 레스토랑 5곳 프렌치 레스토랑 5곳 세련되고 아름다운 미식의 정점 ‘프렌치’. 전채부터 마무리 디저트까지 수 시간을 꽉 채우는 탄탄하고 화려한 구성뿐만 아니라 재료가 가진 고유의 맛을 살리면서도 퐁(fond)과 쥬(jus)를 베이스로 수백가지의 종류의 소스를 매치하는 극강의 섬세함도 있다. 맛있는 요리를 더 맛잇는 와인과 함께 천천히 즐기며 좋은 사람들과 도란도란 담소를 나누는 시간은 지친 심신을 회복하고 다시금 일상으로 나아갈 수 […]
이번 주, 가족들끼리 나들이 가기 좋은 용인 맛집 BEST5 용인 맛집 BEST5 ‘용인’은 국내 최대 규모의 에버랜드를 필두로 한국민속촌, 보정동 카페거리 등의 핫플레이스를 다수 보유하고 있는 곳이다. 주말마다 인산인해를 이루는 사람들로 가득한 곳! 어린 아이면 어린아이, 어른이면 어른! 모두 즐겁게 놀 수 있는 곳. 오늘은 서울 근교 나들이 가기 좋은 용인 맛집 5곳을 소개한다. 황태육수와 함께 즐기는 코다리 냉면, 용인 ‘속초코다리냉면’ 황태육수와 함께 즐기는 […]
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