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백반 Archives - 31 중 5 번째 페이지 - 핫 식신

#백반 (620 Posts)

  • "무한 흡입" 싱싱한 게로 만든 간장게장 맛집 BEST5 간장게장 맛집 BEST5 독보적인 한국의 맛을 가진 간장 게장은 싱싱한 게를 손질해 뜨겁게 끓인 간장을 식혀붓는 과정을 반복한 후 숙성과정을 거쳐 먹는 음식이다. 딱딱한 껍질 안에 꽉 차있는 부드러운 살점과 터질 듯이 가득 찬 알이 매력적인 꽃게. 간장에 숙성한 간장게장을 먹어도 맛있고, 매콤한 양념에 숙성한 양념게장을 먹어도 맛있다. 어떻게 먹어도 밥 두 그릇은 보장한다는 간장게장 맛집 5곳을 소개한다. 가득 들어찬 살과 적당히 짠 간장 맛, 구로 ‘서산집’ 간장게장으로 […]
  • 구수한 진한 향으로 입맛 자극하는 청국장 맛집 BEST5 청국장 맛집 BEST5 청국장은 전시(戰時)에 단기 숙성으로 단시일내에 제조하여 먹을 수 있게 만든 장이라 하여 전국장(戰國醬), 또는 청나라에서 배워온 것이라 하여 청국장(淸國醬)이라고 한다. 메주콩을 더운물에 불려 뜨거운 곳에 두어 발효시키는 된장의 한 종류인 청국장은 발암물질을 감소시키고, 몸속의 독소를 배출시키는 등 몸에 이로운 물질들을 함유하고 있는 것으로 알려져 있다. 진한 향 덕분에 호불호가 갈리지만, 한 번 […]
  • 소박한 반찬이지만, 맛은 소박하지 않은 백반 맛집 BEST5 백반 맛집 BEST5 윤기가 자르르 흐르는 쌀밥에 따뜻한 국, 소박한 재료로 만드는 밑반찬이 모여 만들어내는 하모니. 매일 먹어도 질리지 않고, 편안한 한 끼 식사가 되어 주지만 요즘에는 제대로 된 한 상을 먹을 수 있는 곳은 찾기 쉽지 않다. 반찬 하나하나에 노고와 정성이 깃든 곳, 오늘은 백반 맛집 5곳을 소개한다. 성시경 유튜브를 타고 뜬 ‘영미식당’ 성시경 […]
  • 매콤함에 중독되어 계속해서 찾게되는 낙지볶음 맛집 BEST5 낙지볶음 맛집 BEST5 예로부터 원기회복의 대명사로 알려진 ‘낙지’. 고단백 저지방 식품으로 타우린, 무기질, 아미노산이 듬뿍 들어 있어 우리 몸에서 칼슘의 흡수와 분해를 돕는다. 뿐만 아니라 쫄깃쫄깃한 식감과 진한 감칠맛 덕에 식탁에 자주 오르는 식재료 중 하나이다. ‘낙지’는 문어와 비슷한 모양새로 총 8개의 다리를 가지고 있으며, 낙지의 새끼를 ‘세발낙지’로 일컫는다. ‘세발낙지’는 발이 가늘고 살이 부드러워 남녀노소 […]
  • 부들부들한 김치를 푹 끓여내어 감칠맛 뛰어난 김치찜 맛집 BEST5 김치찜 맛집 BEST5 김치는 어떤 재료로 어떻게 요리를 하느냐에 따라서 맛이 달라진다. 김치의 감칠맛은 밥 한 공기로는 멈출 수 없고 위가 허락한다면 무한으로 흡입이 가능하다. 부들부들한 김치를 결대로 쭉 찢어 초밥처럼 감아먹고, 남은 양념에 밥을 비벼 먹기까지. 상상만 해도 침이 고인다는 김치찜 맛집 5곳을 소개한다. 제주 흑돼지 김치찜에 곤드레밥 환상궁합, 합정 ‘옹달샘 본점’ 합정역과 상수역 […]
  • 사랑도 식후경! 로맨틱한 여행지, 남원 맛집 BEST5 남원 맛집 BEST5 춘향이의 발자취를 만날 수 있는 ‘남원’은 춘향과 몽룡의 사랑이 시작된 오작교부터 춘향 테마파크, 밤에 야경이 아름다운 광한루원 등의 다양한 볼거리가 있는 곳이다. 로맨틱한 장소들로 데이트 여행지, 맛있는 음식으로 맛 여행, 아름다운 경치로 힐링 여행까지. 다양한 컨셉 여행이 가능하여 사람들의 발길이 머무는 곳인 만큼 여행 코스에 빠질 수 없는 남원 맛집 5곳을 알아보았다. […]
  • 반찬 하나하나까지 정성 가득한 여수 맛집 BEST5 여수 맛집 BEST5 여수는 아름다운 바다 풍경과 더불어 다양한 먹거리로 유명하다. 여수 하면 떠오르는 대표적인 음식으로는 갓김치와 게장백반이 있다. 하지만 이 외에도 다양한 먹거리가 있다는 사실! 싱싱한 해산물을 이용해 만든 회정식부터 서대회무침, 갈치조림, 장어탕 등 푸짐한 한상차림을 즐길 수 있는 여수 맛집 5곳을 소개한다. 가성비 좋은 생선구이 정식, 여수 ‘여진식당’ 여수 하면 떠오르는 대표적인 음식 […]
  • 부드러운 텍스처와 매콤한 양념의 만남, 갈치조림 맛집 BEST5 갈치조림 맛집 BEST5 부드러운 식감과 달큰한 맛으로 생선 중에서도 매니아 층이 두터운 ‘갈치’. 구워서 먹어도 맛있고 조림으로 먹어도 맛있는 갈치는 쌀밥을 부르는 매력으로 밥도둑의 반열에 올랐다. 오늘은 어떻게 요리해도 맛있다는 갈치 맛집 5곳을 소개한다. 덕승호에서 잡은 싱싱한 자연산 활어, 모슬포 ‘덕승식당’ 모슬포 항구에 조그맣게 자리잡은 덕승식당은 고깃배 ‘덕승호’에서 갓잡은 활어만을 사용해 요리합니다. 조림 특유의 자극적인 […]
  • 밥이랑 비벼 먹으면 환상의 궁합을 자랑하는 오징어볶음 맛집 BEST5 오징어볶음 맛집 BEST5 ‘오징어’는 성인병 예방에 좋으며 타우린, DHA, EPA 등이 풍부하게 함유되어 있다. 쫄깃한 식감으로 회로 먹어도 좋고, 볶음으로 먹어도 좋은 오징어. 담백한 맛과 바다향으로 즐기는 오징어회도 맛있고 바삭하게 즐기는 오징어튀김도 맛있지만, 맵싹한 양념과 함께 센 불로 볶아낸 오징어볶음도 매력적이다. 오늘은 밥 공기 무한으로 집어 들게 만드는 오징어볶음 맛집 5곳을 소개한다. 돌솥에 지글지글 볶아 […]
  • 이번 주, 가족들끼리 나들이 가기 좋은 용인 맛집 BEST5 용인 맛집 BEST5 ‘용인’은 국내 최대 규모의 에버랜드를 필두로 한국민속촌, 보정동 카페거리 등의 핫플레이스를 다수 보유하고 있는 곳이다. 주말마다 인산인해를 이루는 사람들로 가득한 곳! 어린 아이면 어린아이, 어른이면 어른! 모두 즐겁게 놀 수 있는 곳. 오늘은 서울 근교 나들이 가기 좋은 용인 맛집 5곳을 소개한다. 황태육수와 함께 즐기는 코다리 냉면, 용인 ‘속초코다리냉면’ 황태육수와 함께 즐기는 […]
  • 밥부터 술까지, 모두를 아우르는 두루치기 맛집 BEST5 두루치기 맛집 BEST5 ‘두루치기’는 쇠고기나 돼지고기, 두부 등과 여러 가지 채소를 넣어 함께 볶다가 물을 조금 부어 자작하게 끓여낸 찌개와 볶음의 중간인 요리이다. 재료와 요리법은 제각각이지만 예전부터 한국 사람들의 사랑을 받아온 두루치기. 다양한 재료로 만들어 골라먹는 재미와 얼큰한 양념으로 두루치기 하나면 완밥은 문제없다. 찌개도 먹고 싶고 볶음도 먹고 싶은 사람들을 위한 두루치기 맛집5곳을 소개한다.   현지인 추천 생돼지 두루치기, ‘시장식육식당’ 인기 드라마 갯마을 차차차의 촬영지로도 유명한 공진 시장에 위치한 맛집. 대표메뉴인 ‘돼지두루치기’는 생고기를 매콤달콤한 스타일로 진하게 양념한 뒤 테이블에서 끓여가면서 먹는 방식이다. 국물에 자박하게 졸아든 고기를 깻잎에 싸먹고 남은 양념에 밥을 볶아 마무리하는 것이 이집을 즐기는 정석의 코스다. 룸이 있어 가족단위 모임에도 적합하다. ㅣ식신에서 ‘시장식육식당’ […]
  • 입소문 타고 사람들 몰리고 있는 인천 맛집 BEST5 인천 맛집 BEST5 인천 사람들 사이에서 입소문으로 유명하던 맛집들은 어느새 소문을 타고 전국구 맛집이 되었다. 인천은 볼거리 만큼이나 먹을거리도 많은 곳이기에 매년 여행자들의 발길을 이끌고 있는데~ 인천인들이 찾는 의외의 맛집들을 알아보았다. 인천 맛집 BEST5 80년대부터 이어 온 전통경양식집 인천 ‘잉글랜드돈까스’ 동인천에 위치한 ‘잉글랜드돈까스’는 80년대부터 명맥을 이어 온 전통있는 돈까스 맛집이다. 얇고 부드러운 돈까스에 새콤달콤한 전통 소스를 곁들이면 옛 추억을 자동으로 회상시킨다. 식어도 눅눅하지 않고 바삭하게 […]
  • 단짠단짠, 야들야들, 입맛 자극하는 돼지불백 맛집 BEST5 돼지불백 맛집 BEST5 ‘돼지불백’은 한국의 대표적인 음식 중 하나로, 양념한 돼지고기를 불에 구워 밥과 함께 먹는 음식이다. ‘돼지불백’이라는 이름은 돼지불고기와 백반의 줄임말로, 돼지고기를 주재료로 한 불고기와 밥, 다양한 반찬이 함께 제공되는 한 끼 식사를 뜻한다. 양념에 구워낸 단짠단짠한 불고기와 함께 채소를 곁들여 먹으면 그것만으로도 밥 한 공기 뚝딱! 오늘은 한국인이라면 마다할 수 없는 돼지불백 맛집 […]
  • 술술 넘어가는 텍스처, 고소함부터 얼큰함까지? 순두부찌개 맛집 BEST5 순두부찌개 맛집 BEST5 ‘순두부’는 술술 넘어가는 텍스처로 부담없이 속을 채워주기 좋다. 따뜻하면서도 건강한 맛에 단백질이 풍부해 근육량을 늘리고 면역력 높이는데 도움이 된다는 순두부는 부드럽고 말랑거리는 특징 때문에 먹기에도 편해 어린이들이나 이가 안 좋은 어르신들도 부담 없이 즐길 수 있는 음식이다. 오늘은 고소한 맛이 매력적인 순두부의 다양한 매력을 알아보자. 3대 째 이어오고 있는 강릉 순두부 맛집, […]
  • 먹거리, 볼거리 빼놓을 수 없는 여행지, 정선 맛집 BEST5 정선 맛집 BEST5 강원도 ‘정선’하면 왜인지 강원도 산골짜기 등의 이미지가 떠오를 수 있지만 제2영동고속도로 개통과 함께 국도도 잘 되어 있어 이제는 많은 분들이 여행지로 찾는 곳이다. 정선은 약 4만 명의 인구가 살고 있는 강원도의 자치군인 정선은 태백산맥 한가운데에 위치하고 있고 매년 아리랑제, 민둥산억새꽃 축제 등 다양한 볼거리가 있다. 또, 맛있는 음식도 빼놓을 수 없는데! 오늘은 […]
  • 공기밥 무한으로 쌓아놓고 먹고 싶은 밥도둑 맛집 BEST5 밥도둑 맛집 BEST5 음식이 너무 맛있으면 때로는 위가 하나 더 있었으면 하는 순간이 있다. 공기밥 무한으로 주문해서 밥공기 쌓아놓고 싶은 음식들! 밥을 무한정 먹을 수 있게 하는 한국인의 소울푸드, 밥도둑 맛집을 알아보자. 오직 제주도 갈치와 양념으로 승부하는, 제주 ‘황해식당 갈치조림’ 불필요한 각종 해산물을 배제하고 오직 제주산 갈치와 양념 맛으로 손님들의 사랑을 받고 있는 제주 ‘황해식당 갈치조림’. 쥐치 조림과 우럭조림도 있지만 뭐니 뭐니 해도 이 집의 대표 메뉴는 바로 갈치조림이다. 통통한 제주산 갈치와 감칠맛 넘치는 양념이 딱 알맞은 간으로 밥도둑을 자처한다. 불필요한 반찬이나 사이드 메뉴 없이 가성비 있게 푸짐한 갈치만 먹고 싶다면 이 집을 꼭 기억하시길.   ㅣ식신에서 ‘황해식당 갈치조림’ 더보기 제주 제주시 일주서로 7682 황해식당 제주공항 갈치 매일 10:00 – 19:00 갈치조림 14,000원, 통갈치구이 40,000원 가성비를 넘어 갓성비 백반집 경주 ‘월성분식’ 레트로 느낌이 물씬 느껴지는 백반집 경주 ‘월성분식’. 동그란 쟁반에 10가지가 넘는 밑반찬과 메인메뉴가 정성스레 차려져 나온다. 밑반찬이 아무리 많아도 맛이 별로라면 손이 가지 않겠지만 이 집의 반찬과 메인메뉴는 모두 제대로라는 말이 절로 나온다. 주문과 동시에 만드는 제육볶음은 단짠의 조화로 싱싱한 쌈 채소와 따듯한 흰쌀밥과 찰떡궁합을 자랑한다. 착한 가격에 따뜻한 밥 한 끼를 먹기에 제격인 식당이다. ㅣ식신에서 ‘월성분식’ 더보기 경북 경주시 원효로 59-7 월~토 10:30-15:30 […]
  • 독보적인 한국의 맛, 간장게장 맛집 BEST5 간장게장 맛집 BEST5 독보적인 한국의 맛을 가진 간장 게장은 싱싱한 게를 손질해 뜨겁게 끓인 간장을 식혀붓는 과정을 반복한 후 숙성과정을 거쳐 먹는 음식이다. 딱딱한 껍질 안에 꽉 차있는 부드러운 살점과 터질 듯이 가득 찬 알이 매력적인 꽃게. 간장에 숙성한 간장게장을 먹어도 맛있고, 매콤한 양념에 숙성한 양념게장을 먹어도 맛있다. 어떻게 먹어도 밥 두 그릇은 보장한다는 간장게장 맛집 5곳을 소개한다. 분위기까지 좋은, 김포 ‘소쇄원간장게장‘ 한옥 분위기로 꾸며져 있어서 어르신 모시고 […]
  • 끓일수록 진하게 맛있어지는 칼칼함의 진수, 김치찌개 맛집 BEST5 김치찌개 맛집 BEST5 ‘김치찌개’는 별다른 반찬 없이 찌개 하나만 있어도 밥 한 공기는 뚝딱 할 수 있다. 잘 익은 김치와 돼지고기를 넣고 장시간 끓여내면 진한 감칠맛을 선보이는 김치찌개가 완성된다. 참치, 꽁치, 스팸, 고기 등. 들어가는 재료에 따라서 미묘하게 달라지는 맛이 있기에 매일 같은 메뉴를 먹어도 조금씩 다른 매력을 느낄 수 있다. 한국인이라면 싫어할 수 없는 […]
  • 각양각색의 미식을 선사하는 생선구이 맛집 BEST5 생선구이 맛집 BEST5 부터 맛있는 생선구이. 노릇노릇하게 구워져 바삭한 껍질에 촉촉한 속살로 남녀노소 할 것 없이 모두가 좋아하는 생선구이는 맛도 맛이지만 영양이 가득해 남녀노소 누구나 건강식으로 즐겨 찾는다. 생선은 쪄서 먹거나 조림으로 먹기도 하지만 불 위에 올려 구우면 생선 자체의 기름이 자글자글 올라오며 그 특유의 고소한 기름의 풍미를 한껏 느낄 수 있게 된다. 생선의 종류에 […]
  • 통통하게 살이 올라 어떻게 먹어도 맛있는 동해안 생선 맛집 BEST5 동해안 생선 맛집 BEST5 강원도 고성을 시작으로 속초, 강릉, 동해, 울진, 포항까지 이어지는 피시로드에서는 제철 생선을 이용한 다양한 요리가 풍성하게 펼쳐진다. 항구마다 제철을 맞은 생선들이 쏟아져 내려오면, 상인과 식당 사장님의 발길도 바빠진다. 볕 좋은 날이면 코를 꿰어 걸어놓은 생선의 비릿한 향기가 동네를 감싸고, 골목 어귀마다 오늘 누군가의 식탁에 오를 생선을 무심히 손질하는 모습도 보기 어렵지 […]
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