입맛 까다로운 직장인들이 인정한 서울시청 맛집 5samwoojung1963님의 인스타그램 서울시청 맛집 BEST5 뉴욕까지 장악한 한국식 소불고기의 정석, 시청 ‘삼우정’ 전통의 살아있는 메밀의 맛, 시청 ‘송옥’ 회사원 발길 끊이지 않는 황태국집, 을지로 ‘무교동북어국집’ 남도 요리로 백년가게 수여받은 한식당, 서울 광화문 ‘신안촌’ 이재용 부회장도 줄서서 기다린다는 ‘진주회관’ 달짝지근하게 퍼지는 양념 향과 함께 지글지글 익어가는 순간, 소불고기의 매력은 자연스럽게 살아난다. 얇게 썬 고기에 스며든 간장 […]
입맛 까다로운 직장인들이 인정한 서울시청 맛집 5서울시청 맛집 BEST5 달짝지근하게 퍼지는 양념 향과 함께 지글지글 익어가는 순간, 소불고기의 매력은 자연스럽게 살아난다. 얇게 썬 고기에 스며든 간장 베이스의 단짠 조합은 부담 없이 즐기기 좋으면서도 깊은 풍미를 전한다. 부드럽게 풀어지는 식감과 은은하게 배어든 육즙은 한입마다 익숙한 만족을 남긴다. 남녀노소 누구나 좋아하는 이유는 바로 이 편안하면서도 균형 잡힌 맛에 있다. 오늘은 소불고기의 매력을 제대로 […]
직장인 살리는 약국, 전국 전설의 황태해장국 4황태해장국 BEST4 황태해장국은 자극 없이 속을 풀어주는 맑은 위로다. 북어를 말려 숙성한 황태는 살이 부드럽고 구수한 감칠맛이 깊다. 콩나물과 두부를 더해 맑게 끓여내면 국물은 개운하면서도 중심이 단단하다. 과하게 맵지 않아 아침 한 그릇으로도 부담이 없고, 해장으로도 제 역할을 한다. 밥을 말아도 탁해지지 않는 국물의 투명함이 잘 끓인 집의 기준이다. 담백하지만 여운이 또렷한 황태해장국의 매력을 들여다본다. […]
메뉴판에서 느껴지는 자신감, 단일 메뉴 맛집 5단일 메뉴 맛집 BEST5 여러 메뉴 대신 하나에 집중한 식당이 있다. 오직 한 가지 메뉴만으로 수많은 손님들의 입맛을 사로잡는 그곳. 단출하지만 강렬한 맛으로 승부하는 이들 맛집은 메뉴 선택의 고민조차 필요 없다. 오랜 시간 한 메뉴만을 고집하며 완성도 높은 맛을 내는 집들. ‘이 집은 이거다’라는 확신을 주는 단일메뉴 맛집들. 지금부터 단일메뉴 맛집 5곳을 알아보자. 광주 1등 […]
입맛 까다로운 직장인들이 인정한 서울시청 맛집 5 samwoojung1963님의 인스타그램 서울시청 맛집 BEST5 뉴욕까지 장악한 한국식 소불고기의 정석, 시청 ‘삼우정’ 전통의 살아있는 메밀의 맛, 시청 ‘송옥’ 회사원 발길 끊이지 않는 황태국집, 을지로 ‘무교동북어국집’ 남도 요리로 백년가게 수여받은 한식당, 서울 광화문 ‘신안촌’ 이재용 부회장도 줄서서 기다린다는 ‘진주회관’ 달짝지근하게 퍼지는 양념 향과 함께 지글지글 익어가는 순간, 소불고기의 매력은 자연스럽게 살아난다. 얇게 썬 고기에 스며든 간장 […]
직장인 살리는 약국, 전국 전설의 황태해장국 4 황태해장국 BEST4 황태해장국은 자극 없이 속을 풀어주는 맑은 위로다. 북어를 말려 숙성한 황태는 살이 부드럽고 구수한 감칠맛이 깊다. 콩나물과 두부를 더해 맑게 끓여내면 국물은 개운하면서도 중심이 단단하다. 과하게 맵지 않아 아침 한 그릇으로도 부담이 없고, 해장으로도 제 역할을 한다. 밥을 말아도 탁해지지 않는 국물의 투명함이 잘 끓인 집의 기준이다. 담백하지만 여운이 또렷한 황태해장국의 매력을 들여다본다. […]
메뉴판에서 느껴지는 자신감, 단일 메뉴 맛집 5 단일 메뉴 맛집 BEST5 여러 메뉴 대신 하나에 집중한 식당이 있다. 오직 한 가지 메뉴만으로 수많은 손님들의 입맛을 사로잡는 그곳. 단출하지만 강렬한 맛으로 승부하는 이들 맛집은 메뉴 선택의 고민조차 필요 없다. 오랜 시간 한 메뉴만을 고집하며 완성도 높은 맛을 내는 집들. ‘이 집은 이거다’라는 확신을 주는 단일메뉴 맛집들. 지금부터 단일메뉴 맛집 5곳을 알아보자. 광주 1등 […]