수제비집 Archives - 핫 식신

#수제비집 (2 Posts)

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  후루룩 들어오는 부드러운 텍스처와 쫄깃한 식감의 만남, 수제비 맛집 BEST5 2025.01.22 수제비 맛집 BEST5 잘 숙성한 밀가루 반죽을 손으로 뚝뚝 끊어서 펄펄 끓는 육수에 익혀내는 수제비. 후루룩 들어오는 부드러운 맛과 쫀득한 식감, 감칠맛 넘치는 육수는 그릇 바닥을 볼 때까지 수저를 멈출 수 없게 만든다. 수제비로 단골 손님 이끄는 수제비 맛집 다섯 곳을 소개한다. 등산 후 먹는 밀가루가 최고, 삼청동 ‘삼청동수제비’ 미쉐린 가이드에 소개된 맛집으로 북악산 등산 […]
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  쫀득한 수제비 식감과 진득하게 넘어가는 국물의 하모니, 수제비 맛집 BEST5 2024.11.09 수제비 맛집 BEST5 잘 숙성한 밀가루 반죽을 손으로 뚝뚝 끊어서 펄펄 끓는 육수에 익혀내는 수제비. 후루룩 들어오는 부드러운 맛과 쫀득한 식감, 감칠맛 넘치는 육수는 그릇 바닥을 볼 때까지 수저를 멈출 수 없게 만든다. 수제비로 단골 손님 이끄는 수제비 맛집 다섯 곳을 소개한다. 40년 노포의 손수제비, 황학동 ‘일등수제비’ 신당역 인근 서울중앙시장인근에 위치한 수제비 맛집. 허름하지만 무려 […]