단순한 식사 이상의 섬세한 마리아주, 와인 다이닝바 BEST5와인 다이닝바 BEST5 모임 자리에 분위기를 더하는 와인 고유의 향과 색, 풍미. 와인과 어울리는 음식을 페어링 하여 함께 즐기며 와인과 음식의 남다른 궁합, 마리아주를 향유하는 즐거움까지. 와인 다이닝은 확실히 단순한 식사 경험 이상의 복합적이고 대체 불가능한 경험을 제공하며, 이러한 특징은 특별하고 기억에 남을 모임을 원하는 니즈와도 깊게 맞닿아 있다. 와인 수요 증가와 함께 와인바 대중화 […]
첨단을 달리는 맛의 천국, 압구정 맛집 BEST 5압구정 맛집 BEST 5 고급스러운 맛집이 즐비한 압구정. 인스타 감성을 자극하는 비주얼로 눈길을 사로잡지만, 종종 기대보다 못한 서비스와 맛으로 실망하기도 하는데. 더이상 속을 순 없다. 가보면 ‘기본’은 한다는 전국 방방곡곡 맛집만 찾아다니는 얼리먹답터가 소개하는 압구정 맛집 BEST5! 볶음밥 꼭 먹어야하는 맛집, ‘뱃고동’ 압구정 로데오에 위치해 있는 ‘뱃고동’. 새빨간 양념으로 식욕을 자극하는 비주얼의 ‘오징어불고기’가 대표 메뉴이다. […]
요리와 함께 곁들이기 좋은 사케 맛집 BEST5사케 맛집 BEST5 일식 세계화 열풍을 타고 전 세계 8만 9천여 개의 일식당을 중심으로 사케 소비량을 늘려온 결과, 사케와 일식의 태생적인 마리아주는 더 이상 일본인만의 전유물이 아니다. 전 세계의 일식당에서 고급스럽고 절제미 넘치는 메뉴에 자연스럽게 어울리는 술을 소개하고 부각시키는 전략을 택했고, 꾸준히 유지 중이며 효과는 이미 검증된 상태다. 대중이 일식을 즐기는 형태의 변화만 봐도 알 […]
고단백, 저지방, 씹는 맛이 있는 낙지 맛집 BEST5낙지 맛집 BEST5 예로부터 원기회복의 대명사로 알려진 ‘낙지’. 고단백 저지방 식품으로 타우린, 무기질, 아미노산이 듬뿍 들어 있어 우리 몸에서 칼슘의 흡수와 분해를 돕는다. 뿐만 아니라 쫄깃쫄깃한 식감과 진한 감칠맛 덕에 식탁에 자주 오르는 식재료 중 하나이다. ‘낙지’는 문어와 비슷한 모양새로 총 8개의 다리를 가지고 있으며, 낙지의 새끼를 ‘세발낙지’로 일컫는다. ‘세발낙지’는 발이 가늘고 살이 부드러워 남녀노소 […]
채식주의자도 맛있게 즐길 수 있는 비건 맛집 BEST5비건 맛집 BEST5 최근 식품업계 사이에서는 채식주의자를 위한 식당에 관심이 집중되고 있다. 고기와 패스트푸드가 아닌, 채소와 대체육을 사용한 음식으로 건강을 더욱 챙기겠다는 모습이다. 예전보다 음식을 조리하는 스킬이 발전했고, 고기를 사용하지 않고도 고기 맛을 내는 방법들이 개발되고 있어 비건 레스토랑이라고 해도 부담없이 방문할 수 있어졌다. 맛있는 음식을 마음 껏 먹으면서도 건강을 생각할 수 있는 비건 맛집 […]
단순해 보이지만 맛은 다채로운 만둣국 맛집 BEST5만둣국 맛집 BEST5 고기, 김치, 새우, 버섯 등 다양한 속재료에 따라 천차만별의 맛이 나 취향과 입맛에 따라 골라 먹을 수 있는 ‘만두’. 팔색조 매력을 뽐내는 만두 맛으로 입맛을 사로잡는다. 든든한 한 끼를 책임져줄 가성비 넘치는 만둣국집에 웨이팅에도 포기할 수 없는 만둣국집까지! 오늘은 만둣국 맛집 5곳을 소개한다. 만두국 하나로 입맛을 사로잡은, 압구정 ‘뉴만두집’ 30년 동안 만두 하나로 인기를 얻고 있는 ‘뉴만두집’. 국물에 만두만 떠다니는 비주얼 덕에 편견을 가지게 되지만, 한 번 […]
푸짐한 한상, 테이블 빈틈을 찾기 힘든 한정식 맛집 BEST5한정식 맛집 BEST5 윤기 좌르르 도는 하얀 쌀밥과 색색의 반찬이 있는 ‘백반’부터 풍요로운 한식의 정수 ‘한정식’까지. 요즘 화려하고 대단한 맛집이 많다지만 자주 찾게 되는 것은 결국 돌고 돌아 ‘밥’이다. 임금님 수라상 부럽지 않은 정갈한 반찬들의 향연! 밥상에서 빈자리 찾기가 하늘의 별 따기라는 한정식 맛집 5곳을 소개한다. 약초 효소와 장으로 요리하는 한식당, 수유 ‘대보명가’ 수유동에 위치한 ‘대보명가’는 북한산 등산로 입구쪽에 있어서 경관도 분위기도 좋은 곳이다. 다양한 종류의 채소 […]
쫄깃한 면발과 깊은 육수의 만남, 칼국수 맛집 BEST5칼국수 맛집 BEST5 밀가루 반죽을 칼로 가늘게 썬 면을 사용한다 하여 이름이 붙은 ‘칼국수’. 감칠맛 가득한 국물에 쫄깃한 면발이 어우러진 칼국수는 남녀노소 즐기는 한국의 대표적인 서민 음식이다. 진득한 국물은 한 모금만 맛보아도 입안 가득 풍미가 차오른다. 해산물이면 해산물, 닭고기면 닭고기. 다양한 매력을 뽐내는 칼국수 맛집 5곳을 소개한다. 짙은 바다 풍미를 느낄 수 있는 영종도 ‘황해해물칼국수’ […]
불 맛 가득! 채소와 해산물이 주는 깊은 맛, 짬뽕 맛집 BEST5, 짬뽕 맛집 BEST5 ‘짬뽕’은 짜장면과 함께 한국 중화요리계의 양대산맥이다. 채소와 해산물, 육류 등을 볶아 육수를 부어 끓여낸 요리로 얼큰하게 즐길 수 있다. 술 먹은 다음 날이면 어김없이 생각나는 짬뽕. 오늘은 불 맛 가득한 짬뽕 맛집을 알아보자. 돼지고기를 고명으로 얹어낸 짬뽕 맛집, 군산 ‘복성루’ 군산 미원동에 위치한 ‘복성루’는 전국 5대 짬뽕 맛집으로 유명한 곳이다. 짜장면, 볶음밥, […]
'찍먹', '부먹' 다 모여라! 무한으로 흡입하는 탕수육 맛집 BEST5탕수육 맛집 BEST5 돼지고기에 녹말 반죽을 묻혀서 기름에 튀긴 후 새콤달콤한 소스를 곁들여 먹는 탕수육. 짜장과 짬뽕을 필두로 중화요리하면 빠지지 않는 대표 메뉴이기도 하다. 튀김의 바삭함과 소스의 맛, 튀김과 소스의 어울림까지 삼박자가 모두 갖춰진 탕수육을 맛보면 짜장과 짬뽕을 먹어보지 않더라도 중국요리 맛집이라는 것을 알 수 있을 정도. 소스를 찍어 먹는 찍먹파와 소스를 부어먹는 부먹파로 격렬한 싸움이 일어나기도 하지만 요즘 들어서는 그냥 찍먹이든 부먹이든 맛있게 먹기만 하면 된다는 소신파도 다수. 어떻게 먹든 어디서 먹든 남녀노소 누구나 좋아하는 탕수육 맛집 5곳을 소개한다. 압구정역 단골 집합소 화상 중식당 ‘가담’ 압구정역 인근에 위치한 중식당 ‘가담’은 화상이 운영하는 중국집으로 오랜 역사가 느껴지는 곳이다. 트렌디한 감성따위 따르지 않는 곳이지만, 맛은 트렌드를 선도하고 있는 곳. 대표 메뉴인 ‘고추탕수육’은 기존에 알고 있던 탕수육의 느끼함을 깨부수어 준다. 내공있는 실력으로 전 메뉴가 다 퀄리티가 뛰어나며, 후식으로 챙겨주는 ‘빠스’는 은근히 별미이니 놓치지 […]
정성가득, 정갈한 한 끼를 맛볼 수 있는 스시 오마카세 맛집 BEST5스시 오마카세 맛집 BEST5 배합초로 간을 한 쌀밥과 생선. 이렇게 간단한 재료의 조합만으로 먹는 사람들에게 행복을 주는 음식, ‘스시(초밥)’. 본고장 일본에서는 세련된 스시집부터 가까운 편의점에서 볼 수 있는 건강한 점심 메뉴로까지 언제 어디서나 편하게 즐길 수 있는 국민 음식이다. 흔히 날생선을 올린 스시가 일반적이지만 새우와 패류를 비롯한 다양한 해산물, 달걀, 채소 등 다양한 ‘네타’를 얹어 […]
술 마신 다음 날, 자연스럽게 생각나는 뼈해장국 맛집 BEST5뼈해장국 맛집 BEST5 숙취에 찌든 다음 날이면 어김없이 찾게 되는 해장국. 그중에서도 뼈해장국은 돼지 뼈에서 우러나오는 진한 풍미와 녹진한 기름이 국물에 배어 들어 최고의 맛을 낸다. 얼큰하고 든든하게 즐길 수 있는 국밥계의 스테디셀러! 오늘은 뼈해장국 맛집 5곳을 알아보았다. 걸죽한 해장국 국물의 매력 세종 ‘진성민속촌’ 새벽에 방문해도 항상 손님들로 붐빈다는 찐맛집 세종 ‘진성민속촌’. 메뉴는 감자탕과 해장국뿐으로 ‘뼈해장국의 짜글이버전’ 이라고 할 정도의 진하고 걸죽하면서 칼칼한 국물의 해장국이 인기 메뉴다. 푹 삶아 뼈에서 쏙쏙 떨어지는 고기와 부드러운 우거지, 진하고 걸죽한 국물의 조합은 밥 한 공기 비우는 건 일도 아니라고. 무료로 제공되는 막걸리 또한 이 집만의 특징으로 주전자나 잔에 담아 먹고 싶은 만큼 먹을 수 있다. 2시까지 영업을 재료 소진으로 일찍 문 닫는 날이 수시로 있다니 오전 중으로 가는 것을 추천한다. ㅣ식신에서 ‘진성민속촌’ 더보기 세종 부강면 청연로 125 화~일 05:00-14:00 / 매주 월요일 정기휴무 감자탕(소) 25,000원 뼈해장국 11,000원 탑처럼 쌓아 올린 뼈 고기, 미아 ‘장수감자탕’ ‘장수감자탕’은 모든 메뉴를 푸짐하게 […]
고급스러운 미식의 경험, 우마카세 맛집 BEST5우마카세 맛집 BEST5 맛있는 음식이야 셀 수 없이 많지만 귀한 자리에 걸맞은 귀한 음식으로는 소고기, 그중에서도 한우 구이가 으뜸이다. 어느 자리에 내어도 부족함 없는 수준으로 맛있고 귀하다. 한우라는 품종 자체의 고기소로서 지니는 맛부터 확실히 뛰어난 데다, 고기의 풍미를 가장 잘 살리는 조리법으로 자리 잡은 직화 구이로 조리하니 맛이 없을 수가 없는 것이다. 그날그날 좋은 재료로 […]
진한 고기 국물에 쌀밥까지, 갈비탕 맛집 BEST5갈비탕 맛집 BEST5 ‘갈비탕’은 맵거나 부대끼는 음식이 아니기 때문에 남녀노소 호불호 없이 먹을 수 있다. 진한 육향의 국물이 쌀밥을 저절로 부르게 되어, 순식간에 한 그릇을 싹싹 비워낼 수 있다. 때문에 가벼운 모임이나 가족 식사 메뉴로 가장 많이 오르내리는 주인공이기도 하다. 씹고 뜯는 맛이 있는 소고기의 꽃 ‘갈비’. 오늘은 갈비탕 맛집 BEST5를 소개한다. 갈빗대가 푸짐한 곳, […]
메밀 판을 쌓아 놓고 먹을 수 있는 냉모밀 맛집 BEST5냉모밀 맛집 BEST5 탱글한 메밀면과 짭조름한 감칠맛의 소바육수를 곁들여 먹는 냉모밀! 가슴속까지 시원해지는 맛은 덥고 습한 여름철 입맛을 다시 되찾기에 제격이다. 시큼하고 짭조름하게 간이 된 시원한 면발은 참으로 맛있다. 끊임없이 먹을 수 있을 듯하다. 때문에 여름철 냉모밀집에서는 마치 회전 초밥집에 온 것마냥 메밀판을 쌓아놓고 식사를 하는 풍경을 쉽게 볼 수 있다. 이번 주는 최고의 별미 […]
"주말 데이트 가자!" 분위기 있게 데이트하기 좋은 압구정 맛집 BEST5압구정 맛집 BEST5 웬만하면 티비에 나왔다는 ‘압구정 맛집’. 인스타 감성을 자극하는 비주얼로 눈길을 사로잡지만, 막상 가보면 실망하는 경우도 종종 있는데. 몇 년 동안 침체기였다가 최근에는 젊은 사람들로 북새통을 이루며, 핫플레이스로 새롭게 떠오르고 있는 압구정. 맛은 맛대로, 분위기는 분위기대로 인정받을 수 있는 완전 핫플 압구정 맛집 5곳을 소개한다. 와인으로 하나 된 양식과 일식, 압구정 ‘르베미’ 100종이 […]
탄단지 완벽! 현대인의 완벽한 식사? 서울 샌드위치 맛집 BEST5서울 샌드위치 맛집 BEST5 햄버거로 시작되었던 전쟁이 샌드위치로 확전하고 있다. 1762년 샌드위치 백작이 카드놀이에 집중하느라 식사를 할 겨를이 없어 빵 사이에 로스트 비프를 넣어먹었던 이후 오늘날까지 샌드위치는 바쁜 현대인의 가장 완벽한 식사가 되어주고 있다. 요즘 서울에서 가장 핫하다는 샌드위치 맛집 best 5를 소개한다. 바게트 샌드위치 맛보러 오픈런, 강남 ‘꼼다비뛰드’ 오픈런을 해야하는 빵집으로 유명한 강남의 베이커리. […]
씹는 식감부터 남다른 자가제면 맛집 BEST5자가제면 맛집 BEST5 매일 먹어도 질리지 않을 것만 같은 친근한 요리 ‘면’. 더 빠른 것을 추구하는 현대의 속도전쟁 속에서도 자가제면을 고집하는 식당은 마치 느리지만 깊게 흐르는 강물과 같다. 물과 밀가루를 중심으로 한 재료를 넣고 반죽하여 뽑아내는 과정. 단순하지만 그날의 온도, 습도, 날씨에 따라 그날그날 면의 맛과 식감이 달라진다. 매일 새롭게 만들어져야 하며, 하루를 넘기지 않는다. […]
껍질과 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 맛있는 북경오리 맛집 BEST5북경오리 맛집 BEST5 베이징 덕이라고 불리는 ‘북경오리’는 북경식 구운 오리다. 겉에 설탕이나 물엿 옷을 입힌 후에 구워내기 때문에 껍질이 노릇하고 부드럽고 진한 맛을 낸다. 조각조각 썰어서 내어주는 것이 특징이며 북경오리와 함께 소스를 찍어서 먹거나 오이채나 밀 전병에 싸서 먹는다. 바삭한 껍질과 촉촉한 살코기의 미친 조합! 북경오리 맛집 5곳을 소개한다. 북경오리 중심의 중식 모임, 종로 ‘중심’ […]
"기분전환 최고!" 당충전하기 딱 좋은 초코 맛집 BEST5초코 맛집 BEST5 지친 날, 아무것도 하기 싫을 때 마음을 움직여 줄 무언가가 필요하다. 맛도 모양도 예쁜 수제 초콜릿을 선물하거나, 진하디 진한 핫초콜릿 한 잔을 앞에 놓고 수다를 떨거나, 제철 딸기와 찰떡 궁합인 초콜릿케익으로 기분을 전환을 해보는 건 어떨까? 상상만으로도 벌써 마음 한켠에 작은 촛불이 켜진 듯하다. 분위기도 맛도 달콤 그 자체인 초코 맛집 다섯곳을 […]
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단순한 식사 이상의 섬세한 마리아주, 와인 다이닝바 BEST5 와인 다이닝바 BEST5 모임 자리에 분위기를 더하는 와인 고유의 향과 색, 풍미. 와인과 어울리는 음식을 페어링 하여 함께 즐기며 와인과 음식의 남다른 궁합, 마리아주를 향유하는 즐거움까지. 와인 다이닝은 확실히 단순한 식사 경험 이상의 복합적이고 대체 불가능한 경험을 제공하며, 이러한 특징은 특별하고 기억에 남을 모임을 원하는 니즈와도 깊게 맞닿아 있다. 와인 수요 증가와 함께 와인바 대중화 […]
첨단을 달리는 맛의 천국, 압구정 맛집 BEST 5 압구정 맛집 BEST 5 고급스러운 맛집이 즐비한 압구정. 인스타 감성을 자극하는 비주얼로 눈길을 사로잡지만, 종종 기대보다 못한 서비스와 맛으로 실망하기도 하는데. 더이상 속을 순 없다. 가보면 ‘기본’은 한다는 전국 방방곡곡 맛집만 찾아다니는 얼리먹답터가 소개하는 압구정 맛집 BEST5! 볶음밥 꼭 먹어야하는 맛집, ‘뱃고동’ 압구정 로데오에 위치해 있는 ‘뱃고동’. 새빨간 양념으로 식욕을 자극하는 비주얼의 ‘오징어불고기’가 대표 메뉴이다. […]
요리와 함께 곁들이기 좋은 사케 맛집 BEST5 사케 맛집 BEST5 일식 세계화 열풍을 타고 전 세계 8만 9천여 개의 일식당을 중심으로 사케 소비량을 늘려온 결과, 사케와 일식의 태생적인 마리아주는 더 이상 일본인만의 전유물이 아니다. 전 세계의 일식당에서 고급스럽고 절제미 넘치는 메뉴에 자연스럽게 어울리는 술을 소개하고 부각시키는 전략을 택했고, 꾸준히 유지 중이며 효과는 이미 검증된 상태다. 대중이 일식을 즐기는 형태의 변화만 봐도 알 […]
고단백, 저지방, 씹는 맛이 있는 낙지 맛집 BEST5 낙지 맛집 BEST5 예로부터 원기회복의 대명사로 알려진 ‘낙지’. 고단백 저지방 식품으로 타우린, 무기질, 아미노산이 듬뿍 들어 있어 우리 몸에서 칼슘의 흡수와 분해를 돕는다. 뿐만 아니라 쫄깃쫄깃한 식감과 진한 감칠맛 덕에 식탁에 자주 오르는 식재료 중 하나이다. ‘낙지’는 문어와 비슷한 모양새로 총 8개의 다리를 가지고 있으며, 낙지의 새끼를 ‘세발낙지’로 일컫는다. ‘세발낙지’는 발이 가늘고 살이 부드러워 남녀노소 […]
채식주의자도 맛있게 즐길 수 있는 비건 맛집 BEST5 비건 맛집 BEST5 최근 식품업계 사이에서는 채식주의자를 위한 식당에 관심이 집중되고 있다. 고기와 패스트푸드가 아닌, 채소와 대체육을 사용한 음식으로 건강을 더욱 챙기겠다는 모습이다. 예전보다 음식을 조리하는 스킬이 발전했고, 고기를 사용하지 않고도 고기 맛을 내는 방법들이 개발되고 있어 비건 레스토랑이라고 해도 부담없이 방문할 수 있어졌다. 맛있는 음식을 마음 껏 먹으면서도 건강을 생각할 수 있는 비건 맛집 […]
단순해 보이지만 맛은 다채로운 만둣국 맛집 BEST5 만둣국 맛집 BEST5 고기, 김치, 새우, 버섯 등 다양한 속재료에 따라 천차만별의 맛이 나 취향과 입맛에 따라 골라 먹을 수 있는 ‘만두’. 팔색조 매력을 뽐내는 만두 맛으로 입맛을 사로잡는다. 든든한 한 끼를 책임져줄 가성비 넘치는 만둣국집에 웨이팅에도 포기할 수 없는 만둣국집까지! 오늘은 만둣국 맛집 5곳을 소개한다. 만두국 하나로 입맛을 사로잡은, 압구정 ‘뉴만두집’ 30년 동안 만두 하나로 인기를 얻고 있는 ‘뉴만두집’. 국물에 만두만 떠다니는 비주얼 덕에 편견을 가지게 되지만, 한 번 […]
푸짐한 한상, 테이블 빈틈을 찾기 힘든 한정식 맛집 BEST5 한정식 맛집 BEST5 윤기 좌르르 도는 하얀 쌀밥과 색색의 반찬이 있는 ‘백반’부터 풍요로운 한식의 정수 ‘한정식’까지. 요즘 화려하고 대단한 맛집이 많다지만 자주 찾게 되는 것은 결국 돌고 돌아 ‘밥’이다. 임금님 수라상 부럽지 않은 정갈한 반찬들의 향연! 밥상에서 빈자리 찾기가 하늘의 별 따기라는 한정식 맛집 5곳을 소개한다. 약초 효소와 장으로 요리하는 한식당, 수유 ‘대보명가’ 수유동에 위치한 ‘대보명가’는 북한산 등산로 입구쪽에 있어서 경관도 분위기도 좋은 곳이다. 다양한 종류의 채소 […]
쫄깃한 면발과 깊은 육수의 만남, 칼국수 맛집 BEST5 칼국수 맛집 BEST5 밀가루 반죽을 칼로 가늘게 썬 면을 사용한다 하여 이름이 붙은 ‘칼국수’. 감칠맛 가득한 국물에 쫄깃한 면발이 어우러진 칼국수는 남녀노소 즐기는 한국의 대표적인 서민 음식이다. 진득한 국물은 한 모금만 맛보아도 입안 가득 풍미가 차오른다. 해산물이면 해산물, 닭고기면 닭고기. 다양한 매력을 뽐내는 칼국수 맛집 5곳을 소개한다. 짙은 바다 풍미를 느낄 수 있는 영종도 ‘황해해물칼국수’ […]
불 맛 가득! 채소와 해산물이 주는 깊은 맛, 짬뽕 맛집 BEST5 , 짬뽕 맛집 BEST5 ‘짬뽕’은 짜장면과 함께 한국 중화요리계의 양대산맥이다. 채소와 해산물, 육류 등을 볶아 육수를 부어 끓여낸 요리로 얼큰하게 즐길 수 있다. 술 먹은 다음 날이면 어김없이 생각나는 짬뽕. 오늘은 불 맛 가득한 짬뽕 맛집을 알아보자. 돼지고기를 고명으로 얹어낸 짬뽕 맛집, 군산 ‘복성루’ 군산 미원동에 위치한 ‘복성루’는 전국 5대 짬뽕 맛집으로 유명한 곳이다. 짜장면, 볶음밥, […]
'찍먹', '부먹' 다 모여라! 무한으로 흡입하는 탕수육 맛집 BEST5 탕수육 맛집 BEST5 돼지고기에 녹말 반죽을 묻혀서 기름에 튀긴 후 새콤달콤한 소스를 곁들여 먹는 탕수육. 짜장과 짬뽕을 필두로 중화요리하면 빠지지 않는 대표 메뉴이기도 하다. 튀김의 바삭함과 소스의 맛, 튀김과 소스의 어울림까지 삼박자가 모두 갖춰진 탕수육을 맛보면 짜장과 짬뽕을 먹어보지 않더라도 중국요리 맛집이라는 것을 알 수 있을 정도. 소스를 찍어 먹는 찍먹파와 소스를 부어먹는 부먹파로 격렬한 싸움이 일어나기도 하지만 요즘 들어서는 그냥 찍먹이든 부먹이든 맛있게 먹기만 하면 된다는 소신파도 다수. 어떻게 먹든 어디서 먹든 남녀노소 누구나 좋아하는 탕수육 맛집 5곳을 소개한다. 압구정역 단골 집합소 화상 중식당 ‘가담’ 압구정역 인근에 위치한 중식당 ‘가담’은 화상이 운영하는 중국집으로 오랜 역사가 느껴지는 곳이다. 트렌디한 감성따위 따르지 않는 곳이지만, 맛은 트렌드를 선도하고 있는 곳. 대표 메뉴인 ‘고추탕수육’은 기존에 알고 있던 탕수육의 느끼함을 깨부수어 준다. 내공있는 실력으로 전 메뉴가 다 퀄리티가 뛰어나며, 후식으로 챙겨주는 ‘빠스’는 은근히 별미이니 놓치지 […]
정성가득, 정갈한 한 끼를 맛볼 수 있는 스시 오마카세 맛집 BEST5 스시 오마카세 맛집 BEST5 배합초로 간을 한 쌀밥과 생선. 이렇게 간단한 재료의 조합만으로 먹는 사람들에게 행복을 주는 음식, ‘스시(초밥)’. 본고장 일본에서는 세련된 스시집부터 가까운 편의점에서 볼 수 있는 건강한 점심 메뉴로까지 언제 어디서나 편하게 즐길 수 있는 국민 음식이다. 흔히 날생선을 올린 스시가 일반적이지만 새우와 패류를 비롯한 다양한 해산물, 달걀, 채소 등 다양한 ‘네타’를 얹어 […]
술 마신 다음 날, 자연스럽게 생각나는 뼈해장국 맛집 BEST5 뼈해장국 맛집 BEST5 숙취에 찌든 다음 날이면 어김없이 찾게 되는 해장국. 그중에서도 뼈해장국은 돼지 뼈에서 우러나오는 진한 풍미와 녹진한 기름이 국물에 배어 들어 최고의 맛을 낸다. 얼큰하고 든든하게 즐길 수 있는 국밥계의 스테디셀러! 오늘은 뼈해장국 맛집 5곳을 알아보았다. 걸죽한 해장국 국물의 매력 세종 ‘진성민속촌’ 새벽에 방문해도 항상 손님들로 붐빈다는 찐맛집 세종 ‘진성민속촌’. 메뉴는 감자탕과 해장국뿐으로 ‘뼈해장국의 짜글이버전’ 이라고 할 정도의 진하고 걸죽하면서 칼칼한 국물의 해장국이 인기 메뉴다. 푹 삶아 뼈에서 쏙쏙 떨어지는 고기와 부드러운 우거지, 진하고 걸죽한 국물의 조합은 밥 한 공기 비우는 건 일도 아니라고. 무료로 제공되는 막걸리 또한 이 집만의 특징으로 주전자나 잔에 담아 먹고 싶은 만큼 먹을 수 있다. 2시까지 영업을 재료 소진으로 일찍 문 닫는 날이 수시로 있다니 오전 중으로 가는 것을 추천한다. ㅣ식신에서 ‘진성민속촌’ 더보기 세종 부강면 청연로 125 화~일 05:00-14:00 / 매주 월요일 정기휴무 감자탕(소) 25,000원 뼈해장국 11,000원 탑처럼 쌓아 올린 뼈 고기, 미아 ‘장수감자탕’ ‘장수감자탕’은 모든 메뉴를 푸짐하게 […]
고급스러운 미식의 경험, 우마카세 맛집 BEST5 우마카세 맛집 BEST5 맛있는 음식이야 셀 수 없이 많지만 귀한 자리에 걸맞은 귀한 음식으로는 소고기, 그중에서도 한우 구이가 으뜸이다. 어느 자리에 내어도 부족함 없는 수준으로 맛있고 귀하다. 한우라는 품종 자체의 고기소로서 지니는 맛부터 확실히 뛰어난 데다, 고기의 풍미를 가장 잘 살리는 조리법으로 자리 잡은 직화 구이로 조리하니 맛이 없을 수가 없는 것이다. 그날그날 좋은 재료로 […]
진한 고기 국물에 쌀밥까지, 갈비탕 맛집 BEST5 갈비탕 맛집 BEST5 ‘갈비탕’은 맵거나 부대끼는 음식이 아니기 때문에 남녀노소 호불호 없이 먹을 수 있다. 진한 육향의 국물이 쌀밥을 저절로 부르게 되어, 순식간에 한 그릇을 싹싹 비워낼 수 있다. 때문에 가벼운 모임이나 가족 식사 메뉴로 가장 많이 오르내리는 주인공이기도 하다. 씹고 뜯는 맛이 있는 소고기의 꽃 ‘갈비’. 오늘은 갈비탕 맛집 BEST5를 소개한다. 갈빗대가 푸짐한 곳, […]
메밀 판을 쌓아 놓고 먹을 수 있는 냉모밀 맛집 BEST5 냉모밀 맛집 BEST5 탱글한 메밀면과 짭조름한 감칠맛의 소바육수를 곁들여 먹는 냉모밀! 가슴속까지 시원해지는 맛은 덥고 습한 여름철 입맛을 다시 되찾기에 제격이다. 시큼하고 짭조름하게 간이 된 시원한 면발은 참으로 맛있다. 끊임없이 먹을 수 있을 듯하다. 때문에 여름철 냉모밀집에서는 마치 회전 초밥집에 온 것마냥 메밀판을 쌓아놓고 식사를 하는 풍경을 쉽게 볼 수 있다. 이번 주는 최고의 별미 […]
"주말 데이트 가자!" 분위기 있게 데이트하기 좋은 압구정 맛집 BEST5 압구정 맛집 BEST5 웬만하면 티비에 나왔다는 ‘압구정 맛집’. 인스타 감성을 자극하는 비주얼로 눈길을 사로잡지만, 막상 가보면 실망하는 경우도 종종 있는데. 몇 년 동안 침체기였다가 최근에는 젊은 사람들로 북새통을 이루며, 핫플레이스로 새롭게 떠오르고 있는 압구정. 맛은 맛대로, 분위기는 분위기대로 인정받을 수 있는 완전 핫플 압구정 맛집 5곳을 소개한다. 와인으로 하나 된 양식과 일식, 압구정 ‘르베미’ 100종이 […]
탄단지 완벽! 현대인의 완벽한 식사? 서울 샌드위치 맛집 BEST5 서울 샌드위치 맛집 BEST5 햄버거로 시작되었던 전쟁이 샌드위치로 확전하고 있다. 1762년 샌드위치 백작이 카드놀이에 집중하느라 식사를 할 겨를이 없어 빵 사이에 로스트 비프를 넣어먹었던 이후 오늘날까지 샌드위치는 바쁜 현대인의 가장 완벽한 식사가 되어주고 있다. 요즘 서울에서 가장 핫하다는 샌드위치 맛집 best 5를 소개한다. 바게트 샌드위치 맛보러 오픈런, 강남 ‘꼼다비뛰드’ 오픈런을 해야하는 빵집으로 유명한 강남의 베이커리. […]
씹는 식감부터 남다른 자가제면 맛집 BEST5 자가제면 맛집 BEST5 매일 먹어도 질리지 않을 것만 같은 친근한 요리 ‘면’. 더 빠른 것을 추구하는 현대의 속도전쟁 속에서도 자가제면을 고집하는 식당은 마치 느리지만 깊게 흐르는 강물과 같다. 물과 밀가루를 중심으로 한 재료를 넣고 반죽하여 뽑아내는 과정. 단순하지만 그날의 온도, 습도, 날씨에 따라 그날그날 면의 맛과 식감이 달라진다. 매일 새롭게 만들어져야 하며, 하루를 넘기지 않는다. […]
껍질과 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 맛있는 북경오리 맛집 BEST5 북경오리 맛집 BEST5 베이징 덕이라고 불리는 ‘북경오리’는 북경식 구운 오리다. 겉에 설탕이나 물엿 옷을 입힌 후에 구워내기 때문에 껍질이 노릇하고 부드럽고 진한 맛을 낸다. 조각조각 썰어서 내어주는 것이 특징이며 북경오리와 함께 소스를 찍어서 먹거나 오이채나 밀 전병에 싸서 먹는다. 바삭한 껍질과 촉촉한 살코기의 미친 조합! 북경오리 맛집 5곳을 소개한다. 북경오리 중심의 중식 모임, 종로 ‘중심’ […]
"기분전환 최고!" 당충전하기 딱 좋은 초코 맛집 BEST5 초코 맛집 BEST5 지친 날, 아무것도 하기 싫을 때 마음을 움직여 줄 무언가가 필요하다. 맛도 모양도 예쁜 수제 초콜릿을 선물하거나, 진하디 진한 핫초콜릿 한 잔을 앞에 놓고 수다를 떨거나, 제철 딸기와 찰떡 궁합인 초콜릿케익으로 기분을 전환을 해보는 건 어떨까? 상상만으로도 벌써 마음 한켠에 작은 촛불이 켜진 듯하다. 분위기도 맛도 달콤 그 자체인 초코 맛집 다섯곳을 […]
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