메밀 판을 쌓아 놓고 먹을 수 있는 냉모밀 맛집 BEST5냉모밀 맛집 BEST5 탱글한 메밀면과 짭조름한 감칠맛의 소바육수를 곁들여 먹는 냉모밀! 가슴속까지 시원해지는 맛은 덥고 습한 여름철 입맛을 다시 되찾기에 제격이다. 시큼하고 짭조름하게 간이 된 시원한 면발은 참으로 맛있다. 끊임없이 먹을 수 있을 듯하다. 때문에 여름철 냉모밀집에서는 마치 회전 초밥집에 온 것마냥 메밀판을 쌓아놓고 식사를 하는 풍경을 쉽게 볼 수 있다. 이번 주는 최고의 별미 […]
"주말 데이트 가자!" 분위기 있게 데이트하기 좋은 압구정 맛집 BEST5압구정 맛집 BEST5 웬만하면 티비에 나왔다는 ‘압구정 맛집’. 인스타 감성을 자극하는 비주얼로 눈길을 사로잡지만, 막상 가보면 실망하는 경우도 종종 있는데. 몇 년 동안 침체기였다가 최근에는 젊은 사람들로 북새통을 이루며, 핫플레이스로 새롭게 떠오르고 있는 압구정. 맛은 맛대로, 분위기는 분위기대로 인정받을 수 있는 완전 핫플 압구정 맛집 5곳을 소개한다. 와인으로 하나 된 양식과 일식, 압구정 ‘르베미’ 100종이 […]
탄단지 완벽! 현대인의 완벽한 식사? 서울 샌드위치 맛집 BEST5서울 샌드위치 맛집 BEST5 햄버거로 시작되었던 전쟁이 샌드위치로 확전하고 있다. 1762년 샌드위치 백작이 카드놀이에 집중하느라 식사를 할 겨를이 없어 빵 사이에 로스트 비프를 넣어먹었던 이후 오늘날까지 샌드위치는 바쁜 현대인의 가장 완벽한 식사가 되어주고 있다. 요즘 서울에서 가장 핫하다는 샌드위치 맛집 best 5를 소개한다. 바게트 샌드위치 맛보러 오픈런, 강남 ‘꼼다비뛰드’ 오픈런을 해야하는 빵집으로 유명한 강남의 베이커리. […]
씹는 식감부터 남다른 자가제면 맛집 BEST5자가제면 맛집 BEST5 매일 먹어도 질리지 않을 것만 같은 친근한 요리 ‘면’. 더 빠른 것을 추구하는 현대의 속도전쟁 속에서도 자가제면을 고집하는 식당은 마치 느리지만 깊게 흐르는 강물과 같다. 물과 밀가루를 중심으로 한 재료를 넣고 반죽하여 뽑아내는 과정. 단순하지만 그날의 온도, 습도, 날씨에 따라 그날그날 면의 맛과 식감이 달라진다. 매일 새롭게 만들어져야 하며, 하루를 넘기지 않는다. […]
껍질과 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 맛있는 북경오리 맛집 BEST5북경오리 맛집 BEST5 베이징 덕이라고 불리는 ‘북경오리’는 북경식 구운 오리다. 겉에 설탕이나 물엿 옷을 입힌 후에 구워내기 때문에 껍질이 노릇하고 부드럽고 진한 맛을 낸다. 조각조각 썰어서 내어주는 것이 특징이며 북경오리와 함께 소스를 찍어서 먹거나 오이채나 밀 전병에 싸서 먹는다. 바삭한 껍질과 촉촉한 살코기의 미친 조합! 북경오리 맛집 5곳을 소개한다. 북경오리 중심의 중식 모임, 종로 ‘중심’ […]
"기분전환 최고!" 당충전하기 딱 좋은 초코 맛집 BEST5초코 맛집 BEST5 지친 날, 아무것도 하기 싫을 때 마음을 움직여 줄 무언가가 필요하다. 맛도 모양도 예쁜 수제 초콜릿을 선물하거나, 진하디 진한 핫초콜릿 한 잔을 앞에 놓고 수다를 떨거나, 제철 딸기와 찰떡 궁합인 초콜릿케익으로 기분을 전환을 해보는 건 어떨까? 상상만으로도 벌써 마음 한켠에 작은 촛불이 켜진 듯하다. 분위기도 맛도 달콤 그 자체인 초코 맛집 다섯곳을 […]
단순히 김으로 싸져 있지만, 곁들임으로 최고인 충무김밥 맛집 BEST5충무김밥 맛집 BEST5 ‘충무김밥’은 1960년대 처음 등장한 것으로 알려져 있으며 바다로 나가는 어부들이 쉽게 먹을 수 있는 음식을 찾던 중에 밥과 김을 간단히 싸서 무침 반찬과 함께 먹던 것이 시작이다. 밥은 속 재료 없이 단순히 김으로 감싸져 있으며, 주로 오징어 무침과 어묵 무침, 무김치 등과 함께 곁들여 먹는다. 매우 단순하지만 맛은 단순하지 않은 충무김밥. 오늘은 […]
철판에 볶아 먹는 재미가 쏠쏠한 철판 닭갈비 맛집 BEST5철판 닭갈비 맛집 BEST5 닭갈비는 1960년대 춘천에 위치한 작은 돼지갈비집에서 시작되었다. 식당의 주인은 돼지 파동으로 구하기 어려워진 돼지고기 대신 닭을 토막 내 돼지갈비 양념을 발라 구워 팔기 시작했다. ‘철판 닭갈비’는 닭고기를 먹기 좋게 손질한 후 고추장 양념과 함께 양배추, 고구마, 떡 등의 재료를 넣고 커다란 철판에 볶아 먹는 요리다. 양념이 밴 닭고기는 다양한 재료를 함께 […]
청아한 육수에서 느껴지는 감칠맛, 평양냉면 맛집 BEST5평양냉면 맛집 BEST5 ‘평양냉면’은 멀겋고 슴슴한 육수지만 모자람 없이 꽉 찬 한그릇의 행복을 맛볼 수 있는 음식이다. 이 요리는 원래 북한의 추운 겨울 동안 저장하고 먹을 수 있도록 만들어진 음식으로, 주재료는 메밀과 소고기 또는 꿩 육수로 만든다. 간혹 단순하고 심심하다고 여겨질 수 있지만 사실은 깔끔한 고기 육수와 구수한 메밀면의 조화로운 맛의 균형을 느낄 수 있는 […]
다양한 '맛 유행'의 중심지, 강남 맛집 BEST5강남 맛집 BEST5 ‘강남’은 서울에서도 유행에 민감하며, 최신 패션부터 메이크업, 맛집까지 하루가 다르게 변하는 유행의 중심지라고 해도 과언이 아니다. 하지만 강남은 오래된 노포와 신상 맛집들이 주를 이루고 있는데, 오늘은 강남의 핫한 맛집 5곳을 소개한다. 떡과 닭도리탕을 한번에 즐기기, 강남역 ‘떡도리탕’ 강남역에는 수많은 맛집과 술집들이 많지만 닭볶음탕도 땡기고 떡볶이도 땡길땐 강남역 ‘떡도리탕’이 최고다. 1996년부터 시작된 곳으로 […]
특유의 감칠맛이 국물에 배어들어 진한 풍미가 일품인 굴짬뽕 맛집 BEST5굴짬뽕 맛집 BEST5 ‘굴짬뽕’은 신선한 굴을 듬뿍 넣어서 깊은 해산물 국물 맛이 특징이다. 일반 짬뽕 보다는 시원하고 깔끔한 맛이 강하고 굴 특유의 감칠맛이 국물에 배어 들어 풍미가 더욱 진하다. 굴 이외에도 양배추, 양파와 같은 채소와 해산물이 들어가기에 식감과 맛의 균형이 일품. 굴짬뽕은 겨울철 제철 굴을 사용하여 더욱 맛있게 즐길 수 있는 음식이니, 오늘은 굴짬뽕 맛집 […]
군더더기 없는 재료와 기술로 완성된 일식 맛집 BEST5일식 맛집 BEST5 일식 세계화 열풍을 타고 전 세계 8만 9천여 개의 일식당을 중심으로 사케 소비량을 늘려온 결과, 사케와 일식의 태생적인 마리아주는 더 이상 일본인만의 전유물이 아니다. 전 세계의 일식당에서 고급스럽고 절제미 넘치는 메뉴에 자연스럽게 어울리는 술을 소개하고 부각시키는 전략을 택했고, 꾸준히 유지 중이며 효과는 이미 검증된 상태다. 대중이 일식을 즐기는 형태의 변화만 봐도 알 […]
개성과 매력으로 무장한 만둣국 맛집 BEST5만둣국 맛집 BEST5 고기, 김치, 새우, 버섯 등 다양한 속재료에 따라 천차만별의 맛이 나 취향과 입맛에 따라 골라 먹을 수 있는 ‘만두’. 팔색조 매력을 뽐내는 만두 맛으로 입맛을 사로잡는다. 든든한 한 끼를 책임져줄 가성비 넘치는 만둣국집에 웨이팅에도 포기할 수 없는 만둣국집까지! 오늘은 만둣국 맛집 5곳을 소개한다. 손만두와 만둣국이 맛있는 만두집, 천호 ‘엄마손만두’ 손만두와 만둣국이 맛있기로 유명한 곳. 부드러운 만두피에 속이 꽉찬 만두의 맛이 일품이다. 김치만둣국은 매운맛과 보통맛을 선택할 수 있다. […]
새로움과 친숙함을 한 번에, 국내 타이 음식 맛집 BEST5국내 타이 음식 맛집 BEST5 독특하고 과감한 재료 사용으로 완성된 낯선 듯 친숙한 풍미, 시선 사로잡는 화사한 비주얼, 자연스럽게 휴양지를 연상시키는 식사 공간까지. 오늘 좀 색다른 요리를 맛보고 싶다면 가장 좋은 선택이 될 수 있는 것이 바로 ‘태국’의 요리다. 많은 음식이 한국인에게 그다지 이질적으로 느껴지지 않을 정도로, 요리 자체가 한식과 적지 않은 부분에서 닮았다. 쌀 […]
국물 한 모금만 맛보아도 입안 가득 풍미가 살아 있는 닭칼국수 맛집 BEST5닭칼국수 맛집 BEST5 밀가루 반죽을 칼로 가늘게 썬 면을 사용한다 하여 이름이 붙은 ‘칼국수’. 감칠맛 가득한 국물에 쫄깃한 면발이 어우러진 칼국수는 남녀노소 즐기는 한국의 대표적인 서민 음식이다. 진득한 국물은 한 모금만 맛보아도 입안 가득 풍미가 차오른다. 해산물이면 해산물, 닭고기면 닭고기. 다양한 매력을 뽐내는 칼국수 중! 오늘은 감칠맛이 뛰어난 닭칼국수 맛집 5곳을 소개한다. 진한 닭 육수의 진수, 경인 대표 일산 ‘일산칼국수’ 나로 전국구 맛집으로 거듭났다. 묵직하지만 텁텁하지 않은 국물은 개운하면서 시원하고 매끈한 칼국수 면발에 아삭하고 맵싹한 겉절이까지 함께 곁들이면 보양식 못지않다고. 부드럽고 담백한 닭 살코기도 넉넉히 들어가 있어 더욱 든든하게 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘일산칼국수’ 더보기 […]
기억에 남을 특별한 기념일을 위한, 양식 다이닝 맛집 BEST5양식 다이닝 맛집 BEST5 모임과 약속 자리를 위한 선택지로는 역시 레스토랑, 즉 양식 다이닝이다. 따스하고 고급스러운 분위기에서 섬세한 접객과 함께 하나씩 제공되는 음식으로, 특별한 경험과 잊지 못할 추억을 선물한다. 다가오는 기념일과도 어울리며 설렘을 더하기에 오랜 세월 소중한 이와 기념일을 함께 하는 장소로 사랑받아왔고, 여전히 그 위상을 굳게 지키고 있다. 이번 주는 기억에 남을 특별한 기념일을 […]
스시 덕후라면 꼭 가봐야하는 스시 오마카세 맛집 BEST5스시 오마카세 맛집 BEST5 배합초로 간을 한 쌀밥과 생선. 이렇게 간단한 재료의 조합만으로 먹는 사람들에게 행복을 주는 음식, ‘스시(초밥)’. 본고장 일본에서는 세련된 스시집부터 가까운 편의점에서 볼 수 있는 건강한 점심 메뉴로까지 언제 어디서나 편하게 즐길 수 있는 국민 음식이다. 흔히 날생선을 올린 스시가 일반적이지만 새우와 패류를 비롯한 다양한 해산물, 달걀, 채소 등 다양한 ‘네타’를 얹어 […]
새콤, 달콤! 중식에서 빠질 수 없는 탕수육 맛집 BEST5탕수육 맛집 BEST5 돼지고기에 녹말 반죽을 묻혀서 기름에 튀긴 후 새콤달콤한 소스를 곁들여 먹는 탕수육. 짜장과 짬뽕을 필두로 중화요리하면 빠지지 않는 대표 메뉴이기도 하다. 튀김의 바삭함과 소스의 맛, 튀김과 소스의 어울림까지 삼박자가 모두 갖춰진 탕수육을 맛보면 짜장과 짬뽕을 먹어보지 않더라도 중국요리 맛집이라는 것을 알 수 있을 정도. 소스를 찍어 먹는 찍먹파와 소스를 부어먹는 부먹파로 격렬한 싸움이 일어나기도 하지만 요즘 들어서는 그냥 찍먹이든 부먹이든 맛있게 먹기만 하면 된다는 소신파도 다수. 어떻게 먹든 어디서 먹든 남녀노소 누구나 좋아하는 탕수육 맛집 5곳을 소개한다. 오랜 내공이 느껴지는, 부산 칠산동 ‘부광반점’ 부산 칠산동 ‘부광반점’은 사장님이 직접 개발하신 초마면과 탕수육이 유명하다. 초마면은 구운 도미로 만든 육수는 고소하고 담백한 맛이 일품이며, 쫄깃하고 부드러운 얇은 면이 육수를 잘 머금고 있어서 퀄리티가 뛰어나다. 탕수육은 튀김옷이 얇은 편이고 기름기가 없는 맛을 내어 새콤달콤한 소스와 잘 어우러진다. ㅣ식신에서 ‘부광반점’ 더보기 부산 동래구 […]
'비주얼, 맛, 분위기' 뭐하나 빼놓을 수 없는 브런치 맛집 BEST5브런치 맛집 BEST5 빵 하나를 먹어도 완벽한 플레이팅을 원하는 MZ세대의 요구와 인스타그램 플랫폼의 붐이 만나 요즘 ‘핫플’이라고 부르는 동네에서는 브런치 카페 없는 곳을 찾아보기 어렵게 되었다. 또한 브런치 문화가 우리나라에 들어온 지 십 년이 넘어가면서 점차 간단하고 친근하게 대중화되며 한국과의 식재료와 베리에이션 되는 곳도 생겨나고 있다. 혼자, 또는 좋은 사람과 함께 맛있는 브런치를 즐길 수 […]
여심을 자극하는 비주얼! 신선하고 맛있는 갓포요리 맛집 5곳갓포요리 맛집 5곳 독창적인 요리로 오감을 만족시키는 ‘갓포요리’. 갓포요리는 일식 다이닝의 한 장르로 최고급 ‘가이세키’와 캐주얼한 ‘이자카야’ 사이에 있는 요리다. 갓포라는 이름을 한자어 그대로 해석하면 ‘자르다’와 ‘끓이다’라는 의미로 ‘칼과 불을 이용한 요리’라는 뜻인데, 즉 기술이 뛰어난 조리법을 이용한 요리를 갓포요리라고 하는 것이다. 가장 신선하고 맛있는 제철 식재료를 공수해 계절감 있고 독창적인 요리를 맛볼 수 있는 […]
메밀 판을 쌓아 놓고 먹을 수 있는 냉모밀 맛집 BEST5 냉모밀 맛집 BEST5 탱글한 메밀면과 짭조름한 감칠맛의 소바육수를 곁들여 먹는 냉모밀! 가슴속까지 시원해지는 맛은 덥고 습한 여름철 입맛을 다시 되찾기에 제격이다. 시큼하고 짭조름하게 간이 된 시원한 면발은 참으로 맛있다. 끊임없이 먹을 수 있을 듯하다. 때문에 여름철 냉모밀집에서는 마치 회전 초밥집에 온 것마냥 메밀판을 쌓아놓고 식사를 하는 풍경을 쉽게 볼 수 있다. 이번 주는 최고의 별미 […]
"주말 데이트 가자!" 분위기 있게 데이트하기 좋은 압구정 맛집 BEST5 압구정 맛집 BEST5 웬만하면 티비에 나왔다는 ‘압구정 맛집’. 인스타 감성을 자극하는 비주얼로 눈길을 사로잡지만, 막상 가보면 실망하는 경우도 종종 있는데. 몇 년 동안 침체기였다가 최근에는 젊은 사람들로 북새통을 이루며, 핫플레이스로 새롭게 떠오르고 있는 압구정. 맛은 맛대로, 분위기는 분위기대로 인정받을 수 있는 완전 핫플 압구정 맛집 5곳을 소개한다. 와인으로 하나 된 양식과 일식, 압구정 ‘르베미’ 100종이 […]
탄단지 완벽! 현대인의 완벽한 식사? 서울 샌드위치 맛집 BEST5 서울 샌드위치 맛집 BEST5 햄버거로 시작되었던 전쟁이 샌드위치로 확전하고 있다. 1762년 샌드위치 백작이 카드놀이에 집중하느라 식사를 할 겨를이 없어 빵 사이에 로스트 비프를 넣어먹었던 이후 오늘날까지 샌드위치는 바쁜 현대인의 가장 완벽한 식사가 되어주고 있다. 요즘 서울에서 가장 핫하다는 샌드위치 맛집 best 5를 소개한다. 바게트 샌드위치 맛보러 오픈런, 강남 ‘꼼다비뛰드’ 오픈런을 해야하는 빵집으로 유명한 강남의 베이커리. […]
씹는 식감부터 남다른 자가제면 맛집 BEST5 자가제면 맛집 BEST5 매일 먹어도 질리지 않을 것만 같은 친근한 요리 ‘면’. 더 빠른 것을 추구하는 현대의 속도전쟁 속에서도 자가제면을 고집하는 식당은 마치 느리지만 깊게 흐르는 강물과 같다. 물과 밀가루를 중심으로 한 재료를 넣고 반죽하여 뽑아내는 과정. 단순하지만 그날의 온도, 습도, 날씨에 따라 그날그날 면의 맛과 식감이 달라진다. 매일 새롭게 만들어져야 하며, 하루를 넘기지 않는다. […]
껍질과 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 맛있는 북경오리 맛집 BEST5 북경오리 맛집 BEST5 베이징 덕이라고 불리는 ‘북경오리’는 북경식 구운 오리다. 겉에 설탕이나 물엿 옷을 입힌 후에 구워내기 때문에 껍질이 노릇하고 부드럽고 진한 맛을 낸다. 조각조각 썰어서 내어주는 것이 특징이며 북경오리와 함께 소스를 찍어서 먹거나 오이채나 밀 전병에 싸서 먹는다. 바삭한 껍질과 촉촉한 살코기의 미친 조합! 북경오리 맛집 5곳을 소개한다. 북경오리 중심의 중식 모임, 종로 ‘중심’ […]
"기분전환 최고!" 당충전하기 딱 좋은 초코 맛집 BEST5 초코 맛집 BEST5 지친 날, 아무것도 하기 싫을 때 마음을 움직여 줄 무언가가 필요하다. 맛도 모양도 예쁜 수제 초콜릿을 선물하거나, 진하디 진한 핫초콜릿 한 잔을 앞에 놓고 수다를 떨거나, 제철 딸기와 찰떡 궁합인 초콜릿케익으로 기분을 전환을 해보는 건 어떨까? 상상만으로도 벌써 마음 한켠에 작은 촛불이 켜진 듯하다. 분위기도 맛도 달콤 그 자체인 초코 맛집 다섯곳을 […]
단순히 김으로 싸져 있지만, 곁들임으로 최고인 충무김밥 맛집 BEST5 충무김밥 맛집 BEST5 ‘충무김밥’은 1960년대 처음 등장한 것으로 알려져 있으며 바다로 나가는 어부들이 쉽게 먹을 수 있는 음식을 찾던 중에 밥과 김을 간단히 싸서 무침 반찬과 함께 먹던 것이 시작이다. 밥은 속 재료 없이 단순히 김으로 감싸져 있으며, 주로 오징어 무침과 어묵 무침, 무김치 등과 함께 곁들여 먹는다. 매우 단순하지만 맛은 단순하지 않은 충무김밥. 오늘은 […]
철판에 볶아 먹는 재미가 쏠쏠한 철판 닭갈비 맛집 BEST5 철판 닭갈비 맛집 BEST5 닭갈비는 1960년대 춘천에 위치한 작은 돼지갈비집에서 시작되었다. 식당의 주인은 돼지 파동으로 구하기 어려워진 돼지고기 대신 닭을 토막 내 돼지갈비 양념을 발라 구워 팔기 시작했다. ‘철판 닭갈비’는 닭고기를 먹기 좋게 손질한 후 고추장 양념과 함께 양배추, 고구마, 떡 등의 재료를 넣고 커다란 철판에 볶아 먹는 요리다. 양념이 밴 닭고기는 다양한 재료를 함께 […]
청아한 육수에서 느껴지는 감칠맛, 평양냉면 맛집 BEST5 평양냉면 맛집 BEST5 ‘평양냉면’은 멀겋고 슴슴한 육수지만 모자람 없이 꽉 찬 한그릇의 행복을 맛볼 수 있는 음식이다. 이 요리는 원래 북한의 추운 겨울 동안 저장하고 먹을 수 있도록 만들어진 음식으로, 주재료는 메밀과 소고기 또는 꿩 육수로 만든다. 간혹 단순하고 심심하다고 여겨질 수 있지만 사실은 깔끔한 고기 육수와 구수한 메밀면의 조화로운 맛의 균형을 느낄 수 있는 […]
다양한 '맛 유행'의 중심지, 강남 맛집 BEST5 강남 맛집 BEST5 ‘강남’은 서울에서도 유행에 민감하며, 최신 패션부터 메이크업, 맛집까지 하루가 다르게 변하는 유행의 중심지라고 해도 과언이 아니다. 하지만 강남은 오래된 노포와 신상 맛집들이 주를 이루고 있는데, 오늘은 강남의 핫한 맛집 5곳을 소개한다. 떡과 닭도리탕을 한번에 즐기기, 강남역 ‘떡도리탕’ 강남역에는 수많은 맛집과 술집들이 많지만 닭볶음탕도 땡기고 떡볶이도 땡길땐 강남역 ‘떡도리탕’이 최고다. 1996년부터 시작된 곳으로 […]
특유의 감칠맛이 국물에 배어들어 진한 풍미가 일품인 굴짬뽕 맛집 BEST5 굴짬뽕 맛집 BEST5 ‘굴짬뽕’은 신선한 굴을 듬뿍 넣어서 깊은 해산물 국물 맛이 특징이다. 일반 짬뽕 보다는 시원하고 깔끔한 맛이 강하고 굴 특유의 감칠맛이 국물에 배어 들어 풍미가 더욱 진하다. 굴 이외에도 양배추, 양파와 같은 채소와 해산물이 들어가기에 식감과 맛의 균형이 일품. 굴짬뽕은 겨울철 제철 굴을 사용하여 더욱 맛있게 즐길 수 있는 음식이니, 오늘은 굴짬뽕 맛집 […]
군더더기 없는 재료와 기술로 완성된 일식 맛집 BEST5 일식 맛집 BEST5 일식 세계화 열풍을 타고 전 세계 8만 9천여 개의 일식당을 중심으로 사케 소비량을 늘려온 결과, 사케와 일식의 태생적인 마리아주는 더 이상 일본인만의 전유물이 아니다. 전 세계의 일식당에서 고급스럽고 절제미 넘치는 메뉴에 자연스럽게 어울리는 술을 소개하고 부각시키는 전략을 택했고, 꾸준히 유지 중이며 효과는 이미 검증된 상태다. 대중이 일식을 즐기는 형태의 변화만 봐도 알 […]
개성과 매력으로 무장한 만둣국 맛집 BEST5 만둣국 맛집 BEST5 고기, 김치, 새우, 버섯 등 다양한 속재료에 따라 천차만별의 맛이 나 취향과 입맛에 따라 골라 먹을 수 있는 ‘만두’. 팔색조 매력을 뽐내는 만두 맛으로 입맛을 사로잡는다. 든든한 한 끼를 책임져줄 가성비 넘치는 만둣국집에 웨이팅에도 포기할 수 없는 만둣국집까지! 오늘은 만둣국 맛집 5곳을 소개한다. 손만두와 만둣국이 맛있는 만두집, 천호 ‘엄마손만두’ 손만두와 만둣국이 맛있기로 유명한 곳. 부드러운 만두피에 속이 꽉찬 만두의 맛이 일품이다. 김치만둣국은 매운맛과 보통맛을 선택할 수 있다. […]
새로움과 친숙함을 한 번에, 국내 타이 음식 맛집 BEST5 국내 타이 음식 맛집 BEST5 독특하고 과감한 재료 사용으로 완성된 낯선 듯 친숙한 풍미, 시선 사로잡는 화사한 비주얼, 자연스럽게 휴양지를 연상시키는 식사 공간까지. 오늘 좀 색다른 요리를 맛보고 싶다면 가장 좋은 선택이 될 수 있는 것이 바로 ‘태국’의 요리다. 많은 음식이 한국인에게 그다지 이질적으로 느껴지지 않을 정도로, 요리 자체가 한식과 적지 않은 부분에서 닮았다. 쌀 […]
국물 한 모금만 맛보아도 입안 가득 풍미가 살아 있는 닭칼국수 맛집 BEST5 닭칼국수 맛집 BEST5 밀가루 반죽을 칼로 가늘게 썬 면을 사용한다 하여 이름이 붙은 ‘칼국수’. 감칠맛 가득한 국물에 쫄깃한 면발이 어우러진 칼국수는 남녀노소 즐기는 한국의 대표적인 서민 음식이다. 진득한 국물은 한 모금만 맛보아도 입안 가득 풍미가 차오른다. 해산물이면 해산물, 닭고기면 닭고기. 다양한 매력을 뽐내는 칼국수 중! 오늘은 감칠맛이 뛰어난 닭칼국수 맛집 5곳을 소개한다. 진한 닭 육수의 진수, 경인 대표 일산 ‘일산칼국수’ 나로 전국구 맛집으로 거듭났다. 묵직하지만 텁텁하지 않은 국물은 개운하면서 시원하고 매끈한 칼국수 면발에 아삭하고 맵싹한 겉절이까지 함께 곁들이면 보양식 못지않다고. 부드럽고 담백한 닭 살코기도 넉넉히 들어가 있어 더욱 든든하게 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘일산칼국수’ 더보기 […]
기억에 남을 특별한 기념일을 위한, 양식 다이닝 맛집 BEST5 양식 다이닝 맛집 BEST5 모임과 약속 자리를 위한 선택지로는 역시 레스토랑, 즉 양식 다이닝이다. 따스하고 고급스러운 분위기에서 섬세한 접객과 함께 하나씩 제공되는 음식으로, 특별한 경험과 잊지 못할 추억을 선물한다. 다가오는 기념일과도 어울리며 설렘을 더하기에 오랜 세월 소중한 이와 기념일을 함께 하는 장소로 사랑받아왔고, 여전히 그 위상을 굳게 지키고 있다. 이번 주는 기억에 남을 특별한 기념일을 […]
스시 덕후라면 꼭 가봐야하는 스시 오마카세 맛집 BEST5 스시 오마카세 맛집 BEST5 배합초로 간을 한 쌀밥과 생선. 이렇게 간단한 재료의 조합만으로 먹는 사람들에게 행복을 주는 음식, ‘스시(초밥)’. 본고장 일본에서는 세련된 스시집부터 가까운 편의점에서 볼 수 있는 건강한 점심 메뉴로까지 언제 어디서나 편하게 즐길 수 있는 국민 음식이다. 흔히 날생선을 올린 스시가 일반적이지만 새우와 패류를 비롯한 다양한 해산물, 달걀, 채소 등 다양한 ‘네타’를 얹어 […]
새콤, 달콤! 중식에서 빠질 수 없는 탕수육 맛집 BEST5 탕수육 맛집 BEST5 돼지고기에 녹말 반죽을 묻혀서 기름에 튀긴 후 새콤달콤한 소스를 곁들여 먹는 탕수육. 짜장과 짬뽕을 필두로 중화요리하면 빠지지 않는 대표 메뉴이기도 하다. 튀김의 바삭함과 소스의 맛, 튀김과 소스의 어울림까지 삼박자가 모두 갖춰진 탕수육을 맛보면 짜장과 짬뽕을 먹어보지 않더라도 중국요리 맛집이라는 것을 알 수 있을 정도. 소스를 찍어 먹는 찍먹파와 소스를 부어먹는 부먹파로 격렬한 싸움이 일어나기도 하지만 요즘 들어서는 그냥 찍먹이든 부먹이든 맛있게 먹기만 하면 된다는 소신파도 다수. 어떻게 먹든 어디서 먹든 남녀노소 누구나 좋아하는 탕수육 맛집 5곳을 소개한다. 오랜 내공이 느껴지는, 부산 칠산동 ‘부광반점’ 부산 칠산동 ‘부광반점’은 사장님이 직접 개발하신 초마면과 탕수육이 유명하다. 초마면은 구운 도미로 만든 육수는 고소하고 담백한 맛이 일품이며, 쫄깃하고 부드러운 얇은 면이 육수를 잘 머금고 있어서 퀄리티가 뛰어나다. 탕수육은 튀김옷이 얇은 편이고 기름기가 없는 맛을 내어 새콤달콤한 소스와 잘 어우러진다. ㅣ식신에서 ‘부광반점’ 더보기 부산 동래구 […]
'비주얼, 맛, 분위기' 뭐하나 빼놓을 수 없는 브런치 맛집 BEST5 브런치 맛집 BEST5 빵 하나를 먹어도 완벽한 플레이팅을 원하는 MZ세대의 요구와 인스타그램 플랫폼의 붐이 만나 요즘 ‘핫플’이라고 부르는 동네에서는 브런치 카페 없는 곳을 찾아보기 어렵게 되었다. 또한 브런치 문화가 우리나라에 들어온 지 십 년이 넘어가면서 점차 간단하고 친근하게 대중화되며 한국과의 식재료와 베리에이션 되는 곳도 생겨나고 있다. 혼자, 또는 좋은 사람과 함께 맛있는 브런치를 즐길 수 […]
여심을 자극하는 비주얼! 신선하고 맛있는 갓포요리 맛집 5곳 갓포요리 맛집 5곳 독창적인 요리로 오감을 만족시키는 ‘갓포요리’. 갓포요리는 일식 다이닝의 한 장르로 최고급 ‘가이세키’와 캐주얼한 ‘이자카야’ 사이에 있는 요리다. 갓포라는 이름을 한자어 그대로 해석하면 ‘자르다’와 ‘끓이다’라는 의미로 ‘칼과 불을 이용한 요리’라는 뜻인데, 즉 기술이 뛰어난 조리법을 이용한 요리를 갓포요리라고 하는 것이다. 가장 신선하고 맛있는 제철 식재료를 공수해 계절감 있고 독창적인 요리를 맛볼 수 있는 […]
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