일본우동 Archives - 핫 식신

#일본우동 (2 Posts)

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  쫄깃한 면발과 깊은 국물의 매력, 전국 우동 맛집 5곳 2025.05.21 우동 맛집 BEST5 우동은 일본식 면 요리로, 탱글한 면발과 진한 육수가 어우러져 깊은 풍미를 자랑하는 음식이다. 따뜻한 국물 우동부터 매콤하거나 냉우동 스타일까지 그 종류도 점점 다양해지고 있다. 특히 면을 직접 뽑는 수타 우동은 식감에서 큰 차이를 보이며 미식가들의 사랑을 받고 있다. 계절에 따라 어울리는 토핑과 국물 맛의 균형도 중요하다. 간단하지만 정성이 느껴지는 한 그릇의 우동은 […]
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  김이 모락모락~ 뜨끈하고 짭짤한 국물이 시원한, 우동 맛집 5 2025.04.19 우동 맛집 BEST5 통통한 면발에 뜨끈한 국물을 부어 간편하게 먹을 수 있는 우동. 튀김을 올려 튀김우동으로, 카레를 얹어 카레우동으로, 볶아서 먹는 볶음 우동 등 고명에 따라 조리 방법에 따라 종류도 다양하다. 우동은 보통 일본식 우동이 주를 이루지만 김치와 단무지를 반찬으로 쑥갓과 고춧가루, 튀김 부스러기를 넣어 내는 한국식 우동의 맛은 우리나라에서만 느낄 수 있는 별미. 해장으로 […]