메밀 판을 쌓아 놓고 먹을 수 있는 냉모밀 맛집 BEST5냉모밀 맛집 BEST5 탱글한 메밀면과 짭조름한 감칠맛의 소바육수를 곁들여 먹는 냉모밀! 가슴속까지 시원해지는 맛은 덥고 습한 여름철 입맛을 다시 되찾기에 제격이다. 시큼하고 짭조름하게 간이 된 시원한 면발은 참으로 맛있다. 끊임없이 먹을 수 있을 듯하다. 때문에 여름철 냉모밀집에서는 마치 회전 초밥집에 온 것마냥 메밀판을 쌓아놓고 식사를 하는 풍경을 쉽게 볼 수 있다. 이번 주는 최고의 별미 […]
소뼈를 넣고 진하게 고아내어 풍미가 일품인 설렁탕 맛집 BEST5설렁탕 맛집 BEST5 소의 머리부터 내장, 뼈, 도가니 등을 넣어 푹 끓여낸 ‘설렁탕’. 보약 같은 뽀얀 국물로 언제 먹어도 맛있으며, 이른 시간에 먹어도 부담없이 먹을 수 있다. 진한 고기 국물의 풍미가 일품이며, 담백한 맛으로 언제나 사랑 받는 음식 중 하나. 오늘은 설렁탕 맛집 BEST5를 소개한다. 소뼈를 넣고 고아내는 설렁탕 전문점, 인천 ‘삼강옥’ 약 60여년의 전통을 […]
국물 한 모금만 맛보아도 입안 가득 풍미가 살아 있는 닭칼국수 맛집 BEST5닭칼국수 맛집 BEST5 밀가루 반죽을 칼로 가늘게 썬 면을 사용한다 하여 이름이 붙은 ‘칼국수’. 감칠맛 가득한 국물에 쫄깃한 면발이 어우러진 칼국수는 남녀노소 즐기는 한국의 대표적인 서민 음식이다. 진득한 국물은 한 모금만 맛보아도 입안 가득 풍미가 차오른다. 해산물이면 해산물, 닭고기면 닭고기. 다양한 매력을 뽐내는 칼국수 중! 오늘은 감칠맛이 뛰어난 닭칼국수 맛집 5곳을 소개한다. 진한 닭 육수의 진수, 경인 대표 일산 ‘일산칼국수’ 나로 전국구 맛집으로 거듭났다. 묵직하지만 텁텁하지 않은 국물은 개운하면서 시원하고 매끈한 칼국수 면발에 아삭하고 맵싹한 겉절이까지 함께 곁들이면 보양식 못지않다고. 부드럽고 담백한 닭 살코기도 넉넉히 들어가 있어 더욱 든든하게 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘일산칼국수’ 더보기 […]
'천상의 디저트' 달달함에 빠져드는 카이막 맛집 BEST4카이막 맛집 BEST4 튀르키예(터키)의 유명한 전통음식인 ‘카이막’은 우유 지방을 그대로 농축시켜 고소하고 꾸덕한 맛과 부드러움이 공존하는 인상깊은 음식이다. 카이막은 갓 짜낸 생우유를 가열한 다음 잘 저어주다가 한소끔 식힌 뒤, 그 상태에서 다시 가열해 우유 위쪽에 굳은 막을 건져내어 만드는데, 이 막을 모아 만드는 것이 바로 카이막이다. 유지방이 풍부한 우유를 만들어내는 중앙아시아 젖소 품종에서는 이 카이막을 […]
육수에 따라서 변화무쌍한 맛을 내는 칼국수 맛집 BEST5칼국수 맛집 BEST5 밀가루 반죽을 칼로 가늘게 썬 면을 사용한다 하여 이름이 붙은 ‘칼국수’. 감칠맛 가득한 국물에 쫄깃한 면발이 어우러진 칼국수는 남녀노소 즐기는 한국의 대표적인 서민 음식이다. 진득한 국물은 한 모금만 맛보아도 입안 가득 풍미가 차오른다. 해산물이면 해산물, 닭고기면 닭고기. 다양한 매력을 뽐내는 칼국수 맛집 5곳을 소개한다. 진한 닭 육수의 진수, 경인 대표 일산 ‘일산칼국수’ 나로 전국구 맛집으로 거듭났다. 묵직하지만 텁텁하지 않은 국물은 개운하면서 시원하고 매끈한 칼국수 면발에 아삭하고 맵싹한 겉절이까지 함께 곁들이면 보양식 못지않다고. 부드럽고 담백한 닭 살코기도 넉넉히 들어가 있어 더욱 든든하게 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘일산칼국수’ 더보기 경기 고양시 일산동구 경의로 467 월~금 10:00-19:30 / 토,일 10:00-19:00 닭칼국수 10,000원 쫄깃한 반죽이 […]
청아한 육수의 또 다른 매력, 평양냉면 맛집 BEST5평양냉면 맛집 BEST5 ‘평양냉면’은 멀겋고 슴슴한 육수지만 모자람 없이 꽉 찬 한그릇의 행복을 맛볼 수 있는 음식이다. 이 요리는 원래 북한의 추운 겨울 동안 저장하고 먹을 수 있도록 만들어진 음식으로, 주재료는 메밀과 소고기 또는 꿩 육수로 만든다. 간혹 단순하고 심심하다고 여겨질 수 있지만 사실은 깔끔한 고기 육수와 구수한 메밀면의 조화로운 맛의 균형을 느낄 수 있는 […]
시원, 칼칼한 맛으로 식사와 술안주를 동시에! 매운탕 맛집 BEST5매운탕 맛집 BEST5 ‘매운탕’은 고춧가루와 고추장으로 매콤한 맛을 낸 육수에 채소와 메인 재료를 넣어 끓인 탕 요리다. 오래전부터 생선을 매운탕의 메인으로 사용해왔지만 최근 닭고기, 버섯, 갈비 등을 주재료로 사용하는 곳들이 생겨나며 맛의 다양성을 넓히고 있다. 속 풀어주는 얼큰한 육수에 갖은 재료들의 한데 어우러진 국물을 맛보면 소주 한 잔이 절로 생각난다. 오늘은 매운탕 맛집 best5를 소개한다. […]
질리지 않는 묘한 중독성의 맛, 김밥 맛집 BEST5김밥 맛집 BEST5 꼬소~한 참기름에 푸짐하게 속을 채운 통통한 김밥. 어디서나 편하게 만날 수 있지만, 매일 먹어도 질리지 않는 묘한 중독성의 맛! 어디서나 편하게 만날 수 있지만, 매일 먹어도 질리지 않는 묘한 중독성의 맛! 김밥 좀 먹어봤다는 김밥 매니아가 추천하는 전국 김밥 맛집 BEST5 혼밥 하기 좋은 라면집, 역삼동 ‘모퉁이집’ 1988년부터 강남의 한 모퉁이를 지켜온 역삼동 ‘모퉁이집’. 라면과 김밥, 주먹밥 등이 주력 메뉴로 간단하게 요기할 수 있는 분식을 판매하는 노포다. 수제비 라면, 짬뽕라면, 부대 라면, 치즈 라면 등 다양한 라면 종류를 먹을 수 있어 라면 맛집으로도 인기. 단품으로도 먹을 수 있고 김밥과 주먹밥 등과 푸짐하게 세트로도 즐길 수 있어서 혼밥은 물론 해장하기에도 안성맞춤이다. ㅣ식신에서 ‘모퉁이집’ 더보기 서울 강남구 테헤란로1길 20 매일 11:00-22:00 떡라면 5,000원 칼국수 7,000원 짬뽕라면 6,000원 이색적인 달인의 둘둘이 김밥 대구 ‘뚱채김밥’ 특이한 둘둘이 김밥이 있는 대구 ‘뚱채김밥’. 생활의 달인에 은둔 식달로 나와 화제가 되었다. 둘둘이 김밥은 당근, 우엉 등을 넣어 만든 볶음밥과 단무지만 들어간 통 김밥으로 썰지 않고 그냥 먹는다. 둘둘이 김밥이 대표 메뉴로 제일 특이한 메뉴지만 이 집의 다른 김밥도 그에 뒤처지지 않는 맛이다. 가성비 넘치는 가격에 집에서 엄마가 싸주는 것 같은 느낌의 참치김밥과 참치와 양념된 진미채가 함께 들어가는 참치랑진미랑 김밥 또한 매운맛이 감도는 김밥으로 추천할만하다. ㅣ식신에서 ‘뚱채김밥’ 더보기 대구 달서구 당산로 178 월~금 06:00-19:30 / 토 06:00-18:00 / 매주 일요일 정기휴무 […]
진한 고기 국물로 든든하게 속을 채워주는 설렁탕 맛집 BEST5설렁탕 맛집 BEST5 소의 머리부터 내장, 뼈, 도가니 등을 넣어 푹 끓여낸 ‘설렁탕’. 보약 같은 뽀얀 국물로 언제 먹어도 맛있으며, 이른 시간에 먹어도 부담없이 먹을 수 있다. 진한 고기 국물의 풍미가 일품이며, 담백한 맛으로 언제나 사랑 받는 음식 중 하나. 오늘은 설렁탕 맛집 BEST5를 소개한다. 가마솥에서 푹 끓여 만드는 방치탕, 성남 ‘탄천한우’ 커다란 가마솥에서 소의 엉덩이뼈와 꼬리뼈를 24시간 끓여 만든 진한 사골국물을 맛볼 수 있는 성남 ‘탄천한우’. 기름지고 녹진한 국물 맛에 부드러운 고기까지 몸보신이 절로 되는 방치탕을 맛볼 수 있다. 한우 양지를 잘게 찢어 넣어 쫄깃한 고기의 식감까지 살린 것도 이 집 방치탕의 특징. 한우를 전문으로 하는 만큼 육회비빔밥, 설렁탕 등 한우가 들어간 메뉴와 질 좋은 한우도 맛볼 수 있으니 다양한 한우요리를 즐겨보시길. ㅣ식신에서 ‘탄천한우’ 더보기 경기 성남시 수정구 탄천로 594 매일 11:00-22:00 (라스트오더 21:00) 한우 육회비빔밥 14,000원 한우설렁탕 12,000원 방치탕 17,000원 남녀노소 누구나 사랑하는 설렁탕, 일산 ‘유일설렁탕’ 군더더기 없이 깔끔한 설렁탕을 즐길 수 있는 일산 ‘유일설렁탕’. 푸짐하게 들어간 고기와 소면, 깊은 맛의 국물은 누구나 좋아할 만큼 대중적이고 깔끔하다. 맑고 깔끔한 국물을 그대로 즐기다가 김치 국물을 넣어서 먹으면 색다르게 즐길 수도 있다고. 소면이나 국물은 요청하면 리필이 가능하고 설렁탕에 넣어 먹을 깍두기 국물도 요청할 수 있다. 쫀득한 도가니 수육도 별미로 술과 함께 안주로 즐기기에도 좋다. ㅣ식신에서 ‘유일설렁탕’ 더보기 경기 고양시 일산서구 일청로 129 […]
소박하지만, 진한 맛이 일품인 닭칼국수 맛집 BEST5닭칼국수 맛집 BEST5 밀가루 반죽을 칼로 가늘게 썬 면을 사용한다 하여 이름이 붙은 ‘칼국수’. 감칠맛 가득한 국물에 쫄깃한 면발이 어우러진 칼국수는 남녀노소 즐기는 한국의 대표적인 서민 음식이다. 진득한 국물은 한 모금만 맛보아도 입안 가득 풍미가 차오른다. 해산물이면 해산물, 닭고기면 닭고기. 다양한 매력을 뽐내는 칼국수 중! 오늘은 감칠맛이 뛰어난 닭칼국수 맛집 5곳을 소개한다. 진한 육수의 닭칼국수 […]
가볍지만 묵직한 국물에 부드러운 살코기까지, 설렁탕 맛집 BEST5설렁탕 맛집 BEST5 소의 머리부터 내장, 뼈, 도가니 등을 넣어 푹 끓여낸 ‘설렁탕’. 보약 같은 뽀얀 국물로 언제 먹어도 맛있으며, 이른 시간에 먹어도 부담없이 먹을 수 있다. 진한 고기 국물의 풍미가 일품이며, 담백한 맛으로 언제나 사랑 받는 음식 중 하나. 오늘은 설렁탕 맛집 BEST5를 소개한다. 소뼈를 넣고 고아내는 설렁탕 전문점, 인천 ‘삼강옥’ 약 60여년의 전통을 […]
속 풀어주는 얼큰함! 생선 골라 먹는 맛이 있는 매운탕 맛집 BEST5매운탕 맛집 BEST5 ‘매운탕’은 고춧가루와 고추장으로 매콤한 맛을 낸 육수에 채소와 메인 재료를 넣어 끓인 탕 요리다. 오래전부터 생선을 매운탕의 메인으로 사용해왔지만 최근 닭고기, 버섯, 갈비 등을 주재료로 사용하는 곳들이 생겨나며 맛의 다양성을 넓히고 있다. 속 풀어주는 얼큰한 육수에 갖은 재료들의 한데 어우러진 국물을 맛보면 소주 한 잔이 절로 생각난다. 오늘은 매운탕 맛집 best5를 소개한다. […]
쫄깃한 식감에 맛까지 더해져 중독성 일품인 등갈비 맛집 BEST5등갈비 맛집 BEST5 ‘등갈비’는 부드럽고 육즙이 풍부한 맛으로 사랑을 받는다. 양손으로 들고 뜯을 때, 가장 맛있게 먹을 수 있다. 부드러운 살코기 사이사이 양념이 쏙쏙 베어 뜯는 재미가 있는 등갈비! 쫄깃한 식감에 맛까지 더해 먹을수록 중독성 가득한 등갈비 맛집 BEST5 매콤한 게 땡길때, ‘지미당 본점’ 재료가 신선해서 좋고 세트메뉴가 잘 갖춰져 있어서 여럿이 방문하기 좋다. 등갈비 […]
부드럽고 크리미한 식감과 아삭한 야채의 만남, 참치 김밥 맛집 BEST5참치 김밥 맛집 BEST5 ‘김밥’은 한국인이라면 불호가 없을 정도로 한국의 대표적인 음식 중 하나이다. 단순히 야채만 넣어서 만든 야채김밥도 맛있지만, 참치김밥은 김밥계의 스테디셀러라고 해도 부족하지 않다. 캔 참치에 마요네즈를 섞어 부드럽고 크리미한 식감을 자랑하며, 여기에 다채로운 야채까지 섞이면 그야말로 최고의 한끼 식사가 완성된다. 오늘은 김밥계의 스테디셀러라 불리는 참치 김밥 맛집 5곳을 소개한다. 김밥을 넘어선 요리, […]
단출하지만 다채로운 맛을 선사하는 초밥 맛집 BEST5초밥 맛집 BEST5 이제는 언제 어디서든 쉽게 즐길 수 있는 초밥. 제대로 된 일식당에서는 물론이고 마트, 편의점, 뷔페에서까지 여러 종류와 다양한 맛의 초밥을 접할 수 있다. 단촛물로 맛있게 간한 샤리에 네타(초밥의 재료)를 올려 단출한 모양새지만 다채로운 맛을 선사하는 초밥 맛집 5곳을 알아보았다. 두툼한 스시가 매력적인 충무로 ‘박지후스시’ 맛과 가성비가 뛰어나 손님들의 발길이 끊이지 않는 충무로 ‘박지후스시’. 가성비가 좋을 뿐 아니라 하이엔드 조리과정과 좋은 재료를 저온에서 숙성해 맛 좋은 초밥을 먹을 수 있다. 저온 숙성과정을 거친 생선은 찰진 식감과 잡내 제거, 감칠맛이 극대화되어 최상의 맛을 낸다. 두툼하게 썰어 올린 사시미로 웬만한 초밥집에서는 보기 힘든 쫄깃한 식감을 자랑한다고. 볼륨감 있는 초밥으로 입안 가득차는 초밥의 풍미를 느낄 수 있다. ㅣ식신에서 ‘박지후스시’ 더보기 서울 중구 수표로6길 33 1층 매일 11:00-22:00 브레이크타임 15:00-17:00 일 휴무 모둠초밥 16,000원, 세트메뉴 39,000원, 모둠사시미2인기준 44,000원 좋은 재료를 사용하는 초밥 전문점, 분당 ‘김초생초’ 힐튼 호텔 주방장 출신 셰프가 운영하는 ‘김초생초’입니다. 고속도로 옆에 위치하여 스시 테이크 아웃점으로도 유명합니다. 철원 완전미로 지은 밥 사이사이 공기층을 만들어 초밥의 맛을 극대화했습니다. 대표 […]
끓일수록 진국! 얼큰 칼칼한 국물이 일품인 매운탕 맛집 BEST5매운탕 맛집 BEST5 ‘매운탕’은 고춧가루와 고추장으로 매콤한 맛을 낸 육수에 채소와 메인 재료를 넣어 끓인 탕 요리다. 오래전부터 생선을 매운탕의 메인으로 사용해왔지만 최근 닭고기, 버섯, 갈비 등을 주재료로 사용하는 곳들이 생겨나며 맛의 다양성을 넓히고 있다. 속 풀어주는 얼큰한 육수에 갖은 재료들의 한데 어우러진 국물을 맛보면 소주 한 잔이 절로 생각난다. 오늘은 매운탕 맛집 best5를 소개한다. […]
슴슴하고 담백한 맛이지만 든든하게 속을 채워주는 설렁탕 맛집 best5설렁탕 맛집 best5 소의 머리부터 내장, 뼈, 도가니 등을 넣어 푹 끓여낸 ‘설렁탕’. 보약 같은 뽀얀 국물로 언제 먹어도 맛있으며, 이른 시간에 먹어도 부담없이 먹을 수 있다. 진한 고기 국물의 풍미가 일품이며, 담백한 맛으로 언제나 사랑 받는 음식 중 하나. 오늘은 설렁탕 맛집 BEST5를 소개한다. 슴슴한 맛으로 먹다보면 중독되는, 안암 ‘동우설렁탕’ 1969년부터 영업을 이어온 설렁탕 […]
손으로 잡고 뜯는 즐거움, 등갈비 맛집 BEST5등갈비 맛집 BEST5 ‘등갈비’는 부드럽고 육즙이 풍부한 맛으로 사랑을 받는다. 양손으로 들고 뜯을 때, 가장 맛있게 먹을 수 있다. 부드러운 살코기 사이사이 양념이 쏙쏙 베어 뜯는 재미가 있는 등갈비! 쫄깃한 식감에 맛까지 더해 먹을수록 중독성 가득한 등갈비 맛집 BEST5 매일 300인분 한정 판매하는 양푼 등갈비찜 상계동 ‘감동식당’ 밀키트로도 즐길 수 있는 양푼 등갈비찜 상계동 ‘감동식당’. 나이에 상관없이 즐길 수 있는 부드러운 육질과 사장님이 직접 개발한 특제 조리법으로 끓여 낸 등갈비찜은 손님이 원하면 매운맛은 물론 달기까지 조절할 수 있다고. 여기에 등갈비찜과 찰떡궁합을 자랑하는 고소한 메밀전과 나물 볶음밥을 함께 먹으면 매운맛을 중화시키며 고소함을 더해 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 메밀전에 등갈비를 넣고 김밥처럼 돌돌 말아 양념에 찍어 먹는 게 맛있게 먹는 팁이다. ㅣ식신에서 ‘감동식당’ 더보기 서울 노원구 한글비석로47길 58 1층 화~일 12:00-22:00 (브레이크타임 15:30-17:00 / 라스트오더 14:30, 21:00) / 매주 월요일 정기휴무 감동등갈비찜 14,900원 봉평메밀전 2,000원 통새우마늘 등갈비찜 36,600원 매콤한 게 땡길때, ‘지미당 본점’ 재료가 신선해서 […]
한식 위주의 구성으로 골라 먹는 묘미가 쏠쏠한 한식뷔페 맛집 5곳한식뷔페 맛집 5곳 뷔페 하면 자연스럽게 고급스러운 곳에서 한식, 양식, 중식 등의 다양한 음식을 한 번에 먹을 수 있는 곳을 생각하는 분들이 많을 것이다. 하지만, 직장인이라면 한 번쯤은 가봤을 ‘한식 뷔페’는 소박한 공간이지만, 한식 위주의 구성으로 한 끼 든든하게 해결할 수 있는 반찬들이 많이 있다. 요즘은 밖에서 햄버거 하나만 먹어도 기본 5,000원은 사용하는데 한식 뷔페는 […]
시큼하고 짭조름한 육수에 쫄깃한 면발, 냉모밀 맛집 BEST5냉모밀 맛집 BEST5 탱글한 메밀면과 짭조름한 감칠맛의 소바육수를 곁들여 먹는 냉모밀! 가슴속까지 시원해지는 맛은 덥고 습한 여름철 입맛을 다시 되찾기에 제격이다. 시큼하고 짭조름하게 간이 된 시원한 면발은 참으로 맛있다. 끊임없이 먹을 수 있을 듯하다. 때문에 여름철 냉모밀집에서는 마치 회전 초밥집에 온 것마냥 메밀판을 쌓아놓고 식사를 하는 풍경을 쉽게 볼 수 있다. 이번 주는 무더위를 이기는 […]
메밀 판을 쌓아 놓고 먹을 수 있는 냉모밀 맛집 BEST5 냉모밀 맛집 BEST5 탱글한 메밀면과 짭조름한 감칠맛의 소바육수를 곁들여 먹는 냉모밀! 가슴속까지 시원해지는 맛은 덥고 습한 여름철 입맛을 다시 되찾기에 제격이다. 시큼하고 짭조름하게 간이 된 시원한 면발은 참으로 맛있다. 끊임없이 먹을 수 있을 듯하다. 때문에 여름철 냉모밀집에서는 마치 회전 초밥집에 온 것마냥 메밀판을 쌓아놓고 식사를 하는 풍경을 쉽게 볼 수 있다. 이번 주는 최고의 별미 […]
소뼈를 넣고 진하게 고아내어 풍미가 일품인 설렁탕 맛집 BEST5 설렁탕 맛집 BEST5 소의 머리부터 내장, 뼈, 도가니 등을 넣어 푹 끓여낸 ‘설렁탕’. 보약 같은 뽀얀 국물로 언제 먹어도 맛있으며, 이른 시간에 먹어도 부담없이 먹을 수 있다. 진한 고기 국물의 풍미가 일품이며, 담백한 맛으로 언제나 사랑 받는 음식 중 하나. 오늘은 설렁탕 맛집 BEST5를 소개한다. 소뼈를 넣고 고아내는 설렁탕 전문점, 인천 ‘삼강옥’ 약 60여년의 전통을 […]
국물 한 모금만 맛보아도 입안 가득 풍미가 살아 있는 닭칼국수 맛집 BEST5 닭칼국수 맛집 BEST5 밀가루 반죽을 칼로 가늘게 썬 면을 사용한다 하여 이름이 붙은 ‘칼국수’. 감칠맛 가득한 국물에 쫄깃한 면발이 어우러진 칼국수는 남녀노소 즐기는 한국의 대표적인 서민 음식이다. 진득한 국물은 한 모금만 맛보아도 입안 가득 풍미가 차오른다. 해산물이면 해산물, 닭고기면 닭고기. 다양한 매력을 뽐내는 칼국수 중! 오늘은 감칠맛이 뛰어난 닭칼국수 맛집 5곳을 소개한다. 진한 닭 육수의 진수, 경인 대표 일산 ‘일산칼국수’ 나로 전국구 맛집으로 거듭났다. 묵직하지만 텁텁하지 않은 국물은 개운하면서 시원하고 매끈한 칼국수 면발에 아삭하고 맵싹한 겉절이까지 함께 곁들이면 보양식 못지않다고. 부드럽고 담백한 닭 살코기도 넉넉히 들어가 있어 더욱 든든하게 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘일산칼국수’ 더보기 […]
'천상의 디저트' 달달함에 빠져드는 카이막 맛집 BEST4 카이막 맛집 BEST4 튀르키예(터키)의 유명한 전통음식인 ‘카이막’은 우유 지방을 그대로 농축시켜 고소하고 꾸덕한 맛과 부드러움이 공존하는 인상깊은 음식이다. 카이막은 갓 짜낸 생우유를 가열한 다음 잘 저어주다가 한소끔 식힌 뒤, 그 상태에서 다시 가열해 우유 위쪽에 굳은 막을 건져내어 만드는데, 이 막을 모아 만드는 것이 바로 카이막이다. 유지방이 풍부한 우유를 만들어내는 중앙아시아 젖소 품종에서는 이 카이막을 […]
육수에 따라서 변화무쌍한 맛을 내는 칼국수 맛집 BEST5 칼국수 맛집 BEST5 밀가루 반죽을 칼로 가늘게 썬 면을 사용한다 하여 이름이 붙은 ‘칼국수’. 감칠맛 가득한 국물에 쫄깃한 면발이 어우러진 칼국수는 남녀노소 즐기는 한국의 대표적인 서민 음식이다. 진득한 국물은 한 모금만 맛보아도 입안 가득 풍미가 차오른다. 해산물이면 해산물, 닭고기면 닭고기. 다양한 매력을 뽐내는 칼국수 맛집 5곳을 소개한다. 진한 닭 육수의 진수, 경인 대표 일산 ‘일산칼국수’ 나로 전국구 맛집으로 거듭났다. 묵직하지만 텁텁하지 않은 국물은 개운하면서 시원하고 매끈한 칼국수 면발에 아삭하고 맵싹한 겉절이까지 함께 곁들이면 보양식 못지않다고. 부드럽고 담백한 닭 살코기도 넉넉히 들어가 있어 더욱 든든하게 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘일산칼국수’ 더보기 경기 고양시 일산동구 경의로 467 월~금 10:00-19:30 / 토,일 10:00-19:00 닭칼국수 10,000원 쫄깃한 반죽이 […]
청아한 육수의 또 다른 매력, 평양냉면 맛집 BEST5 평양냉면 맛집 BEST5 ‘평양냉면’은 멀겋고 슴슴한 육수지만 모자람 없이 꽉 찬 한그릇의 행복을 맛볼 수 있는 음식이다. 이 요리는 원래 북한의 추운 겨울 동안 저장하고 먹을 수 있도록 만들어진 음식으로, 주재료는 메밀과 소고기 또는 꿩 육수로 만든다. 간혹 단순하고 심심하다고 여겨질 수 있지만 사실은 깔끔한 고기 육수와 구수한 메밀면의 조화로운 맛의 균형을 느낄 수 있는 […]
시원, 칼칼한 맛으로 식사와 술안주를 동시에! 매운탕 맛집 BEST5 매운탕 맛집 BEST5 ‘매운탕’은 고춧가루와 고추장으로 매콤한 맛을 낸 육수에 채소와 메인 재료를 넣어 끓인 탕 요리다. 오래전부터 생선을 매운탕의 메인으로 사용해왔지만 최근 닭고기, 버섯, 갈비 등을 주재료로 사용하는 곳들이 생겨나며 맛의 다양성을 넓히고 있다. 속 풀어주는 얼큰한 육수에 갖은 재료들의 한데 어우러진 국물을 맛보면 소주 한 잔이 절로 생각난다. 오늘은 매운탕 맛집 best5를 소개한다. […]
질리지 않는 묘한 중독성의 맛, 김밥 맛집 BEST5 김밥 맛집 BEST5 꼬소~한 참기름에 푸짐하게 속을 채운 통통한 김밥. 어디서나 편하게 만날 수 있지만, 매일 먹어도 질리지 않는 묘한 중독성의 맛! 어디서나 편하게 만날 수 있지만, 매일 먹어도 질리지 않는 묘한 중독성의 맛! 김밥 좀 먹어봤다는 김밥 매니아가 추천하는 전국 김밥 맛집 BEST5 혼밥 하기 좋은 라면집, 역삼동 ‘모퉁이집’ 1988년부터 강남의 한 모퉁이를 지켜온 역삼동 ‘모퉁이집’. 라면과 김밥, 주먹밥 등이 주력 메뉴로 간단하게 요기할 수 있는 분식을 판매하는 노포다. 수제비 라면, 짬뽕라면, 부대 라면, 치즈 라면 등 다양한 라면 종류를 먹을 수 있어 라면 맛집으로도 인기. 단품으로도 먹을 수 있고 김밥과 주먹밥 등과 푸짐하게 세트로도 즐길 수 있어서 혼밥은 물론 해장하기에도 안성맞춤이다. ㅣ식신에서 ‘모퉁이집’ 더보기 서울 강남구 테헤란로1길 20 매일 11:00-22:00 떡라면 5,000원 칼국수 7,000원 짬뽕라면 6,000원 이색적인 달인의 둘둘이 김밥 대구 ‘뚱채김밥’ 특이한 둘둘이 김밥이 있는 대구 ‘뚱채김밥’. 생활의 달인에 은둔 식달로 나와 화제가 되었다. 둘둘이 김밥은 당근, 우엉 등을 넣어 만든 볶음밥과 단무지만 들어간 통 김밥으로 썰지 않고 그냥 먹는다. 둘둘이 김밥이 대표 메뉴로 제일 특이한 메뉴지만 이 집의 다른 김밥도 그에 뒤처지지 않는 맛이다. 가성비 넘치는 가격에 집에서 엄마가 싸주는 것 같은 느낌의 참치김밥과 참치와 양념된 진미채가 함께 들어가는 참치랑진미랑 김밥 또한 매운맛이 감도는 김밥으로 추천할만하다. ㅣ식신에서 ‘뚱채김밥’ 더보기 대구 달서구 당산로 178 월~금 06:00-19:30 / 토 06:00-18:00 / 매주 일요일 정기휴무 […]
진한 고기 국물로 든든하게 속을 채워주는 설렁탕 맛집 BEST5 설렁탕 맛집 BEST5 소의 머리부터 내장, 뼈, 도가니 등을 넣어 푹 끓여낸 ‘설렁탕’. 보약 같은 뽀얀 국물로 언제 먹어도 맛있으며, 이른 시간에 먹어도 부담없이 먹을 수 있다. 진한 고기 국물의 풍미가 일품이며, 담백한 맛으로 언제나 사랑 받는 음식 중 하나. 오늘은 설렁탕 맛집 BEST5를 소개한다. 가마솥에서 푹 끓여 만드는 방치탕, 성남 ‘탄천한우’ 커다란 가마솥에서 소의 엉덩이뼈와 꼬리뼈를 24시간 끓여 만든 진한 사골국물을 맛볼 수 있는 성남 ‘탄천한우’. 기름지고 녹진한 국물 맛에 부드러운 고기까지 몸보신이 절로 되는 방치탕을 맛볼 수 있다. 한우 양지를 잘게 찢어 넣어 쫄깃한 고기의 식감까지 살린 것도 이 집 방치탕의 특징. 한우를 전문으로 하는 만큼 육회비빔밥, 설렁탕 등 한우가 들어간 메뉴와 질 좋은 한우도 맛볼 수 있으니 다양한 한우요리를 즐겨보시길. ㅣ식신에서 ‘탄천한우’ 더보기 경기 성남시 수정구 탄천로 594 매일 11:00-22:00 (라스트오더 21:00) 한우 육회비빔밥 14,000원 한우설렁탕 12,000원 방치탕 17,000원 남녀노소 누구나 사랑하는 설렁탕, 일산 ‘유일설렁탕’ 군더더기 없이 깔끔한 설렁탕을 즐길 수 있는 일산 ‘유일설렁탕’. 푸짐하게 들어간 고기와 소면, 깊은 맛의 국물은 누구나 좋아할 만큼 대중적이고 깔끔하다. 맑고 깔끔한 국물을 그대로 즐기다가 김치 국물을 넣어서 먹으면 색다르게 즐길 수도 있다고. 소면이나 국물은 요청하면 리필이 가능하고 설렁탕에 넣어 먹을 깍두기 국물도 요청할 수 있다. 쫀득한 도가니 수육도 별미로 술과 함께 안주로 즐기기에도 좋다. ㅣ식신에서 ‘유일설렁탕’ 더보기 경기 고양시 일산서구 일청로 129 […]
소박하지만, 진한 맛이 일품인 닭칼국수 맛집 BEST5 닭칼국수 맛집 BEST5 밀가루 반죽을 칼로 가늘게 썬 면을 사용한다 하여 이름이 붙은 ‘칼국수’. 감칠맛 가득한 국물에 쫄깃한 면발이 어우러진 칼국수는 남녀노소 즐기는 한국의 대표적인 서민 음식이다. 진득한 국물은 한 모금만 맛보아도 입안 가득 풍미가 차오른다. 해산물이면 해산물, 닭고기면 닭고기. 다양한 매력을 뽐내는 칼국수 중! 오늘은 감칠맛이 뛰어난 닭칼국수 맛집 5곳을 소개한다. 진한 육수의 닭칼국수 […]
가볍지만 묵직한 국물에 부드러운 살코기까지, 설렁탕 맛집 BEST5 설렁탕 맛집 BEST5 소의 머리부터 내장, 뼈, 도가니 등을 넣어 푹 끓여낸 ‘설렁탕’. 보약 같은 뽀얀 국물로 언제 먹어도 맛있으며, 이른 시간에 먹어도 부담없이 먹을 수 있다. 진한 고기 국물의 풍미가 일품이며, 담백한 맛으로 언제나 사랑 받는 음식 중 하나. 오늘은 설렁탕 맛집 BEST5를 소개한다. 소뼈를 넣고 고아내는 설렁탕 전문점, 인천 ‘삼강옥’ 약 60여년의 전통을 […]
속 풀어주는 얼큰함! 생선 골라 먹는 맛이 있는 매운탕 맛집 BEST5 매운탕 맛집 BEST5 ‘매운탕’은 고춧가루와 고추장으로 매콤한 맛을 낸 육수에 채소와 메인 재료를 넣어 끓인 탕 요리다. 오래전부터 생선을 매운탕의 메인으로 사용해왔지만 최근 닭고기, 버섯, 갈비 등을 주재료로 사용하는 곳들이 생겨나며 맛의 다양성을 넓히고 있다. 속 풀어주는 얼큰한 육수에 갖은 재료들의 한데 어우러진 국물을 맛보면 소주 한 잔이 절로 생각난다. 오늘은 매운탕 맛집 best5를 소개한다. […]
쫄깃한 식감에 맛까지 더해져 중독성 일품인 등갈비 맛집 BEST5 등갈비 맛집 BEST5 ‘등갈비’는 부드럽고 육즙이 풍부한 맛으로 사랑을 받는다. 양손으로 들고 뜯을 때, 가장 맛있게 먹을 수 있다. 부드러운 살코기 사이사이 양념이 쏙쏙 베어 뜯는 재미가 있는 등갈비! 쫄깃한 식감에 맛까지 더해 먹을수록 중독성 가득한 등갈비 맛집 BEST5 매콤한 게 땡길때, ‘지미당 본점’ 재료가 신선해서 좋고 세트메뉴가 잘 갖춰져 있어서 여럿이 방문하기 좋다. 등갈비 […]
부드럽고 크리미한 식감과 아삭한 야채의 만남, 참치 김밥 맛집 BEST5 참치 김밥 맛집 BEST5 ‘김밥’은 한국인이라면 불호가 없을 정도로 한국의 대표적인 음식 중 하나이다. 단순히 야채만 넣어서 만든 야채김밥도 맛있지만, 참치김밥은 김밥계의 스테디셀러라고 해도 부족하지 않다. 캔 참치에 마요네즈를 섞어 부드럽고 크리미한 식감을 자랑하며, 여기에 다채로운 야채까지 섞이면 그야말로 최고의 한끼 식사가 완성된다. 오늘은 김밥계의 스테디셀러라 불리는 참치 김밥 맛집 5곳을 소개한다. 김밥을 넘어선 요리, […]
단출하지만 다채로운 맛을 선사하는 초밥 맛집 BEST5 초밥 맛집 BEST5 이제는 언제 어디서든 쉽게 즐길 수 있는 초밥. 제대로 된 일식당에서는 물론이고 마트, 편의점, 뷔페에서까지 여러 종류와 다양한 맛의 초밥을 접할 수 있다. 단촛물로 맛있게 간한 샤리에 네타(초밥의 재료)를 올려 단출한 모양새지만 다채로운 맛을 선사하는 초밥 맛집 5곳을 알아보았다. 두툼한 스시가 매력적인 충무로 ‘박지후스시’ 맛과 가성비가 뛰어나 손님들의 발길이 끊이지 않는 충무로 ‘박지후스시’. 가성비가 좋을 뿐 아니라 하이엔드 조리과정과 좋은 재료를 저온에서 숙성해 맛 좋은 초밥을 먹을 수 있다. 저온 숙성과정을 거친 생선은 찰진 식감과 잡내 제거, 감칠맛이 극대화되어 최상의 맛을 낸다. 두툼하게 썰어 올린 사시미로 웬만한 초밥집에서는 보기 힘든 쫄깃한 식감을 자랑한다고. 볼륨감 있는 초밥으로 입안 가득차는 초밥의 풍미를 느낄 수 있다. ㅣ식신에서 ‘박지후스시’ 더보기 서울 중구 수표로6길 33 1층 매일 11:00-22:00 브레이크타임 15:00-17:00 일 휴무 모둠초밥 16,000원, 세트메뉴 39,000원, 모둠사시미2인기준 44,000원 좋은 재료를 사용하는 초밥 전문점, 분당 ‘김초생초’ 힐튼 호텔 주방장 출신 셰프가 운영하는 ‘김초생초’입니다. 고속도로 옆에 위치하여 스시 테이크 아웃점으로도 유명합니다. 철원 완전미로 지은 밥 사이사이 공기층을 만들어 초밥의 맛을 극대화했습니다. 대표 […]
끓일수록 진국! 얼큰 칼칼한 국물이 일품인 매운탕 맛집 BEST5 매운탕 맛집 BEST5 ‘매운탕’은 고춧가루와 고추장으로 매콤한 맛을 낸 육수에 채소와 메인 재료를 넣어 끓인 탕 요리다. 오래전부터 생선을 매운탕의 메인으로 사용해왔지만 최근 닭고기, 버섯, 갈비 등을 주재료로 사용하는 곳들이 생겨나며 맛의 다양성을 넓히고 있다. 속 풀어주는 얼큰한 육수에 갖은 재료들의 한데 어우러진 국물을 맛보면 소주 한 잔이 절로 생각난다. 오늘은 매운탕 맛집 best5를 소개한다. […]
슴슴하고 담백한 맛이지만 든든하게 속을 채워주는 설렁탕 맛집 best5 설렁탕 맛집 best5 소의 머리부터 내장, 뼈, 도가니 등을 넣어 푹 끓여낸 ‘설렁탕’. 보약 같은 뽀얀 국물로 언제 먹어도 맛있으며, 이른 시간에 먹어도 부담없이 먹을 수 있다. 진한 고기 국물의 풍미가 일품이며, 담백한 맛으로 언제나 사랑 받는 음식 중 하나. 오늘은 설렁탕 맛집 BEST5를 소개한다. 슴슴한 맛으로 먹다보면 중독되는, 안암 ‘동우설렁탕’ 1969년부터 영업을 이어온 설렁탕 […]
손으로 잡고 뜯는 즐거움, 등갈비 맛집 BEST5 등갈비 맛집 BEST5 ‘등갈비’는 부드럽고 육즙이 풍부한 맛으로 사랑을 받는다. 양손으로 들고 뜯을 때, 가장 맛있게 먹을 수 있다. 부드러운 살코기 사이사이 양념이 쏙쏙 베어 뜯는 재미가 있는 등갈비! 쫄깃한 식감에 맛까지 더해 먹을수록 중독성 가득한 등갈비 맛집 BEST5 매일 300인분 한정 판매하는 양푼 등갈비찜 상계동 ‘감동식당’ 밀키트로도 즐길 수 있는 양푼 등갈비찜 상계동 ‘감동식당’. 나이에 상관없이 즐길 수 있는 부드러운 육질과 사장님이 직접 개발한 특제 조리법으로 끓여 낸 등갈비찜은 손님이 원하면 매운맛은 물론 달기까지 조절할 수 있다고. 여기에 등갈비찜과 찰떡궁합을 자랑하는 고소한 메밀전과 나물 볶음밥을 함께 먹으면 매운맛을 중화시키며 고소함을 더해 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 메밀전에 등갈비를 넣고 김밥처럼 돌돌 말아 양념에 찍어 먹는 게 맛있게 먹는 팁이다. ㅣ식신에서 ‘감동식당’ 더보기 서울 노원구 한글비석로47길 58 1층 화~일 12:00-22:00 (브레이크타임 15:30-17:00 / 라스트오더 14:30, 21:00) / 매주 월요일 정기휴무 감동등갈비찜 14,900원 봉평메밀전 2,000원 통새우마늘 등갈비찜 36,600원 매콤한 게 땡길때, ‘지미당 본점’ 재료가 신선해서 […]
한식 위주의 구성으로 골라 먹는 묘미가 쏠쏠한 한식뷔페 맛집 5곳 한식뷔페 맛집 5곳 뷔페 하면 자연스럽게 고급스러운 곳에서 한식, 양식, 중식 등의 다양한 음식을 한 번에 먹을 수 있는 곳을 생각하는 분들이 많을 것이다. 하지만, 직장인이라면 한 번쯤은 가봤을 ‘한식 뷔페’는 소박한 공간이지만, 한식 위주의 구성으로 한 끼 든든하게 해결할 수 있는 반찬들이 많이 있다. 요즘은 밖에서 햄버거 하나만 먹어도 기본 5,000원은 사용하는데 한식 뷔페는 […]
시큼하고 짭조름한 육수에 쫄깃한 면발, 냉모밀 맛집 BEST5 냉모밀 맛집 BEST5 탱글한 메밀면과 짭조름한 감칠맛의 소바육수를 곁들여 먹는 냉모밀! 가슴속까지 시원해지는 맛은 덥고 습한 여름철 입맛을 다시 되찾기에 제격이다. 시큼하고 짭조름하게 간이 된 시원한 면발은 참으로 맛있다. 끊임없이 먹을 수 있을 듯하다. 때문에 여름철 냉모밀집에서는 마치 회전 초밥집에 온 것마냥 메밀판을 쌓아놓고 식사를 하는 풍경을 쉽게 볼 수 있다. 이번 주는 무더위를 이기는 […]
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