기름기 없이 담백! 튀긴 치킨이 질렸다면 장작구이 통닭 맛집 5곳장작구이 통닭 맛집 5곳 ‘장작구이 통닭’은 특유의 훈연향이 배어 들어 기름기 없이 구워진 통닭에 풍미를 더해준다. 통닭구이 뱃속을 가득 채운 찹쌀밥을 먹는 것도 매력 포인트. 활활타는 참나무 화력으로 겉은 바삭! 속은 촉촉하게 즐길 수 있는 장작구이 통닭 맛집 5곳을 알아보았다. 장작구이의 새로운 패러다임, 숙대입구 ‘남영탉’ 동서양의 닭이 만나는 곳! 남영탉이 풀어낸 닭 장작구이를 맛볼 수 […]
새롭게 떠오르는 '힙'플레이스, 남영동 맛집 BEST5남영동 맛집 BEST5 지하철 1호선 남영역과 4호선 숙대입구역을 끼고 있는 직사각형 모양의 작은 동네 ‘남영동’. 과거 미군부대가 인근에 위치한 덕에 고기와 소시지, 베이컨 등을 같이 볶아 먹는 요리를 파는 스테이크집나 부대찌개 식당들이 많아 ‘스테이크 거리’라는 별명으로 불리기도 했다. 일자로 쭉 뻗은 도로덕에 상권이 형성되기에 좋고, 개발 규제 덕에 대부분 낡은 단층 건물들로만 구성된 독특한 분위기가 […]
입소문으로 유명하던 맛집만 찾았다, 인천 맛집 BEST5인천 맛집 BEST5 인천 사람들 사이에서 입소문으로 유명하던 맛집들은 어느새 소문을 타고 전국구 맛집이 되었다. 인천은 볼거리 만큼이나 먹을거리도 많은 곳이기에 매년 여행자들의 발길을 이끌고 있는데~ 인천인들이 찾는 의외의 맛집들을 알아보았다. 인천 맛집 BEST5 담백함이 돋보이는 황해도식 냉면 만수동 ‘황해순모밀냉면’ 까나리액젓을 쓰지 않는 황해도식 냉면 전문점 만수동 ‘황해순모밀냉면’. 만수동 골목을 30년 넘게 지키고 있는 이 집은 여름에 제격인 냉면을 판매하고 있지만 사시사철 문전성시를 이루는 맛집이다. 황해도 출신의 할아버지부터 어머니, 지금의 사장님에게 이어져 내려온 냉면 반죽 방법과 육수 배합 비율로 한결같은 맛을 유지하고 있다. 소뼈, 사골, 양지 등을 넣은 담백하고 깔끔한 육수에 깐 메밀과 안 깐 메밀을 적절히 배합해 식감이 독특한 메밀면을 넣어 만드는 모밀냉면은 황해도식 냉면 특유의 슴슴한 맛이 일품이다. ㅣ식신에서 ‘황해순모밀냉면’ 더보기 인천 남동구 구월말로 92 월~일 10:30-21:00 모밀물냉면 9,000원 모밀반냉면 9,500원 속이 꽉 찬 황소육우곱창의 맛 경인교대 ‘임꺽정’ 매일 아침 사장님이 직접 우시장을 방문해 직접 곱창을 고른다는 경인교대 ‘임꺽정’. 육우의 곱창이 실하고 곱이 더욱 꽉 차있어 조금 비싸더라도 국내산 황소육우곱창을 고집한다. 테이블에서 불판에 불을 붙여 불 쇼를 보여주는데 보는 재미도 있지만 직화로 잡내를 잡아줘 더 맛있게 먹을 수 있다. 가운데 파채를 올려 구워서 곁들여 먹으면 좋은 궁합을 자랑한다. 곱이 꽉 들어차있는 곱창은 이 집의 특별한 비법으로 만든 매콤한 소스를 찍어 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘임꺽정’ 더보기 인천 계양구 계양대로 170 매일 15:00-23:00 (라스트오더 22:50) 모듬곱창(1인분) 24,000원 곱창(1인분) 26,000원 1986년부터 한자리에서 사랑받아온 인천 ‘까치기사식당’ 특허받은 얼큰이 영양 굴밥을 시작으로 다양한 메뉴를 자랑하는 인천 ‘까치기사식당’. 넙적한 철판에 한번 볶아 나오는 얼큰이 영양 굴밥은 테이블에서 다시 한번 볶으면서 먹는데 김치볶음밥과 비슷한 모습이지만 맛은 그보다 더 다채롭다. 고추장의 묵직한 맛과 김치의 새콤함이 잘 어우러지며 굴향이 입안 가득 은은하게 퍼진다고. 굴도 넉넉히 들어가 있어 먹는 재미도 느낄 수 있다. 철판에 나오는 만큼 누룽지를 만들어 먹는 재미도 있다니 꼭 누룽지를 만들어 먹어 보시길. ㅣ식신에서 ‘까치기사식당’ 더보기 인천 부평구 백범로 526 1층 00:00-24:00 / 연중무휴 얼큰이영양굴밥 13,000원 파불백 10,000원 한번 맛보면 계속 가고 싶은 ‘태능숯불갈비’ 석남동에 위치한 오래된 노포 ‘태능숯불갈비’는 인근 주민들 […]
기름이 쏙 빠져 담백하고 쫄깃한, 장작구이 통닭 맛집 BEST5장작구이 통닭 맛집 BEST5 ‘장작구이 통닭’은 특유의 훈연향이 배어 들어 기름기 없이 구워진 통닭에 풍미를 더해준다. 통닭구이 뱃속을 가득 채운 찹쌀밥을 먹는 것도 매력 포인트. 활활타는 참나무 화력으로 겉은 바삭! 속은 촉촉하게 즐길 수 있는 장작구이 통닭 맛집 5곳을 알아보았다. 정용진 신세계그룹 부회장이 10년 전부터 사랑한 한남동 ‘한남동한방통닭’ 티비프로그램 ‘전참시’ 에서 이영자가 소화가 안될 때 찾는 집이라고 소개한 한남동 ‘한남동한방통닭’. 이영자의 소개로 전국적으로 유명해졌지만 이 집은 정용진 신세계그룹 부회장의 단골집으로도 유명하다. 외관에서 부터 엄청난 양의 닭이 긴 꼬챙이에 꽂혀 돌아가는 모습을 볼 수 있다. 잘 구워진 통닭은 한약재의 풍미가 가득하고 부드러운 육질에 껍질은 바삭함이 살아있다. 잘 꼬여있는 다리를 풀어 속을 보면 찹쌀, 대추, 은행, 마늘, 오가피가 들어있다. 사이드로 나오는 김치에 한방통닭을 싸 먹으면 둘의 조합이 찰떡이다. ㅣ식신에서 ‘한남동한방통닭’ 더보기 서울 용산구 대사관로 34길 38 월~목 16:00-새벽00:30 / 금,토 16:00-새벽01:30 / 매주 일요일 정기휴무 한방통닭 21,000원 쫀득한 찹쌀이 더하는 푸짐함, 안양 안양동 ‘할아버지 […]
다채로운 맛을 경험할 수 있는 곳, 안양 맛집 BEST5안양 맛집 BEST5 ‘안양’은 겨을에 방문하기 좋은 곳이다. 예술 공간으로 재탄생한 ‘안양 예술공원’부터 산책하기 좋은 ‘안양천’, 수리산 자락에 위치한 ‘병목안시민공원’ 등의 다양한 공간을 만나볼 수 있다. 여행지로서 다양한 매력을 선보이는 안양. 오늘은 안양에서 가볼만한 맛집 5곳을 소개한다. 안양 맛집 BEST5 쫀득한 찹쌀이 더하는 푸짐함, 안양 안양동 ‘할아버지 참나무 장작구이’ 안양 토박이가 알려준 통닭 맛집. 트럭으로 […]
훈연향이 싹 배어들어 기름기 없이 고소한 장작구이 통닭 맛집 5곳장작구이 통닭 맛집 5곳 ‘장작구이 통닭’은 특유의 훈연향이 배어 들어 기름기 없이 구워진 통닭에 풍미를 더해준다. 통닭구이 뱃속을 가득 채운 찹쌀밥을 먹는 것도 매력 포인트. 활활타는 참나무 화력으로 겉은 바삭! 속은 촉촉하게 즐길 수 있는 장작구이 통닭 맛집 5곳을 알아보았다. 레트로 감성의 전기구이 통닭집, 인천 ‘개항로통닭’ 죽은 상권을 다시 살려낸다는 취지를 가진 개항로 프로젝트 중 […]
추억의 맛, 쫄깃한 껍질과 야들야들한 살코기의 매력! 장작구이 통닭 5곳'장작구이 통닭'은 특유의 훈연향이 배어 들어 기름기 없이 구워진 통닭에 풍미를 더해준다. 통닭구이 뱃속을 가득 채운 찹쌀밥을 먹는 것도 매력 포인트. 활활타는 참나무 화력으로 겉은 바삭! 속은 촉촉하게 즐길 수 있는 장작구이 통닭 맛집 5곳을 알아보았다.
훈연향이 배어 진한 풍미와 고소한 맛까지! 장작구이 통닭 BEST5장작에 오랜 시간 정성을 들여 구워낸 장작구이는 특유의 훈연향이 배어 들어 기름기 없이 놀라운 풍미를 자랑한다. 통닭구이의 뱃속을 가득 채운 찹쌀 밥도 별미 중의 별미. 오늘은 은은한 훈연향이 매력적인 통닭 맛집 5곳을 소개한다.
다가오는 봄 가볍게 떠나기 좋은 여행지, 안양 맛집 BEST5'안양'은 다가오는 봄에 방문하기 좋은 곳이다. 예술 공간으로 재탄생한 '안양 예술공원'부터 산책하기 좋은 '안양천', 수리산 자락에 위치한 '병목안시민공원' 등의 다양한 공간을 만나볼 수 있다. 여행지로서 다양한 매력을 선보이는 안양.
역대급 촉촉함! 은은한 훈연향이 매력적인 통닭 맛집 5곳장작에 오랜 시간 정성을 들여 구워낸 장작구이는 특유의 훈연향이 배어 들어 기름기 없이 놀라운 풍미를 자랑한다. 통닭구이의 뱃속을 가득 채운 찹쌀 밥도 별미 중의 별미. 오늘은 은은한 훈연향이 매력적인 통닭 맛집 5곳을 소개한다.
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