#후암 (2 Posts)
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허영만의 백반기행에서 찾은 역대급 술맛 돋는 서울 노포 맛집 5곳 허영만 서울 맛집 BEST5 세월이 켜켜이 쌓인 노포의 식탁 위에는 단순한 음식 이상의 이야기가 담겨 있다. 익숙한 안주와 함께 기울이는 한 잔은 화려하지 않아도 깊은 여운을 남기고, 오랜 시간 이어져 온 손맛은 술맛을 더욱 또렷하게 끌어올린다. 허영만의 백반기행 속 식당들은 그런 정서와 맛을 고스란히 담아낸 공간들이다. 소박하지만 진짜 맛이 살아 있는 곳일수록 자연스럽게 발걸음이 이어진다. […] -
'칼칼한 맛이 제대로네' 속풀이 끝판왕 동태탕 맛집 5곳 동태탕 맛집 BEST5 얼큰한 국물이 보글보글 끓어오르는 냄비 앞에 앉으면, 속이 먼저 따뜻해지는 느낌이 든다. 동태탕은 담백한 생선 살과 시원한 국물 맛이 어우러져 오래도록 사랑받아 온 국물 요리다. 큼직하게 들어간 동태와 두부, 무, 채소가 함께 끓어내는 국물에는 칼칼하면서도 개운한 풍미가 담긴다. 한 숟가락 떠먹는 순간 속까지 시원해지는 한 그릇. 오늘은 그 진한 매력을 제대로 느낄 […]
