후토마끼 Archives - 핫 식신

#후토마끼 (2 Posts)

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  "대왕 김밥??" 김밥 보다는 초밥에 가까운 후토마키 맛집 BEST5 2025.03.25 후토마키 맛집 BEST5 요즘 ‘이자카야’나 ‘스시 오마카세’에서 많이 나오고있는 고급 사시미 요리인 ‘후토마키’. 우리나라 ‘김밥’과 유사한 형태를 가지고 있어서 “김밥이 너무 비싼거 아니야?”라는 평이 많다. 하지만, 김밥과는 조리법부터 다르고 후토마키는 ‘커다랗게 말아내다’ 라는 뜻을 가지고 있을 만큼 큰 사이즈를 자랑한다. 보통 셰프가 원하는대로 그날의 신선한 횟감들과 다양한 재료들이 들어가며 말았을 때에 한 손에 잡히지 않는 […]
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  술꾼이라면 헤어나올 수 없는 연신내 맛집 BEST5 2023.12.05 '연신내'는 경기 북부와 서울을 연결하는 교통의 요지로 서울 3호선 역 중 일평균 승하차량이 3위에 이르는 연신내. 이번 주는 연신내역 인근에 위치한 인기 많은 연신내 맛집 다섯 곳을 소개한다.