히쯔마부시 Archives - 핫 식신

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  일본까지 가지않아도 만족할 수 있는 퀄리티, 서울 장어덮밥 맛집 5 2025.04.08 서울 장어덮밥 맛집 BEST5 보양식 하면 장어, 장어하면 보양식. 보양식으로 손꼽히는 장어는 동의보감과 본초강목에서도 원기회복을 돕는다고 나와있을 정도로 예로부터 원기회복에 많이 사용되어 왔다. 단백질과 비타민A, 불포화 지방산이 풍부해 신장과 간의 기능을 북돋아주고 만성 피로를 회복하는 데 도움이 된다고 알려져 있는 장어. 요즘 한국에서는 일본에서나 맛볼 수 있었던 퀄리티의 장어덮밥을 비교적 흔하게 만날 수 있게 되었다. […]