골목골목 숨은 맛집이 많은 마포구 맛집 BEST5마포구 맛집 BEST5 ‘마포’는 과거 나루터 주변에 형성된 동네로 많은 사람들이 오고 가던 장소다. 따라서 상인과 사공을 대상으로 하는 다양한 음식점들이 생겨났고 돼지갈비, 족발, 부침개 등 몇몇 먹거리를 중심으로 먹자골목이 형성되었다. 현재의 마포 역시 바쁘게 오가는 사람들의 배고픔을 달래주는 맛집들이 많다. 오늘은 푸짐한 먹거리! 마포구 맛집 BEST 5를 소개한다. 추억 소환하는 수타 짜장의 맛, 마포 […]
"굳이 일본까지?" 한국에서 맛보는 최상의 야키토리 맛집 BEST5야키토리 맛집 BEST5 일본을 여행한다면 ‘야키토리’를 맛보지 않고 온 사람이 거의 없을 정도로 대중적인 요리다. 야키토리는 고급스러운 오마카세 전문점에서부터 허름한 동네 이자카야까지 많은 곳에서 만날 수 있는데, 시원한 맥주 한 잔과 불향을 머금은 야키토리는 하루의 피로를 날리기에 제격이다. 요즘은 한국에서도 일본 야키토리야 수준의 구이를 선보이는 곳들이 점차 늘어나고 있다. 굳이 일본까지 가지 않아도 되는 보물 […]
폭신폭신! 달콤한 맛에 반하는 팬케이크 맛집 BEST5팬케이크 맛집 BEST5 외국 영화를 보면 미국에서 팬케이크를 구워 아침식사로 먹는 장면을 자주 보게 된다. 곡물 가루에 물이나 우유, 계란을 넣고 반죽을 만든 후에 프라이팬에 납작하게 구워 과일이나 소세지, 스크램블에그, 시럽 등을 첨가하여 먹는 것이 특징. 각종 부재료에 따라서 다채롭게 먹을 수 있는 팬케이크. 오늘은 팬케이크 맛집 5곳을 소개한다. 전망 좋고 달콤한 팬케이크 맛집, 이태원 […]
한 입에 넣고 천천히 음미하면 다채로운 맛이 나는 딤섬 맛집 BEST5딤섬 맛집 BEST5 딤섬(點心)은 일반적으로 만두를 생각하기 쉬운데 사실은 식사 사이에 간소하게 먹는 음식이라는 의미를 지녔다. 딤섬이라는 단어도 ‘마음에 점을 찍다’라는 뜻이다. 딤섬은 크게 3가지로 분류할 수 있는데, 왕만두처럼 껍질이 두꺼운 ‘빠오(바오)(包)’, 전분으로 피를 만들어 얇고 속이 비치는 ‘자오(가우)(餃)’, 그리고 윗부분이 뚫려 있어 속이 보이는 마이(賣)가 있다. 흔히 딤섬 하면 떠오르는 아름다운 모양의 만두들은 대부분 […]
각 재료의 고유한 맛에 감칠맛을 더하는 샤브샤브 맛집 BEST5샤브샤브 맛집 BEST5 얇게 썬 고기와 각종 채소를 뜨거운 육수에 살짝 데쳐서 먹는 ‘샤브샤브’. 야채와 채소를 같이 먹을 수 있는 식사로 가볍게 즐길 수 있다. 각 재료의 고유한 맛과 향을 살릴 수 있어서 재료 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있는 샤브샤브. 가족이나 친구들과 함께 둘러앉아서 즐기기에 좋다. 또, 각자의 취향에 맞게 재료를 선택할 수 있어서 […]
'지금 대세' 흑백요리사에 나온 백수저 셰프 맛집 BEST5백수저 셰프 맛집 BEST5 요즘 대세로 손꼽히는 요리 경연 프로그램인 ‘흑백요리사’. 흑백요리사 애청자라면, 음식을 만드는 것을 보면서 한 번쯤은 어떤 음식인지 먹고 싶다는 생각을 해본 적이 있을 것이다. 그래서 준비했다. 요리의 대가라고 불리우는 흑백요리사에 나온 백수저 셰프 맛집 5곳. 특별한 순대 오마카세, 서울 마포 ‘리북방’ 실향민 할머니의 손맛을 기억하여 구연한 순대 오마카세 서울 마포 ‘리북방’. 샐러드와 편육 등 입맛을 돋우는 에피타이저를 시작으로 다양한 순대를 맛볼 수 있다. 전통적인 조합인 야채 피순대와 백순대, 아바이 순대를 비롯해 이북식으로는 거위를 넣어 만드는 순대지만 오리로 재해석한 오리 순대, 쯔란을 뿌린 양순대까지 새로운 재료로 재해석한 순대까지 맛볼 수 있다. 각각의 순대에 곁들여 먹을 수 있는 말돈 솔트, 까막장, 육젓, 쌈장까지 소스도 다양하게 준비되어 있다. ㅣ식신에서 ‘리북방’ 더 보기 서울 마포구 마포대로1길 16 2층 화~일 12:30-21:00 (브레이크타임 13:30-19:00) / 매주 월요일 정기휴무 평일점심 49,800원 평일저녁 75,000원 주말/공휴일 점심 75,000원 최현석 셰프의 요리를 맛볼 수 있는 ‘쵸이닷’ 청담동에 위치해 […]
제대로 된 버거 맛을 보고 싶다면, 수제버거 맛집 BEST5제대로 된 버거 맛을 보고 싶다면, 수제버거 맛집 BEST5 부드러운 번 사이로 촉촉한 육즙이 가득한 패티, 싱그러운 채소, 각양각색의 소스가 완벽한 조합을 이루는 ‘수제버거’. 한입 크게 베어 물면 입안 가득 갖은 재료들이 어우러지며 풍성한 식감과 맛이 펼쳐진다. 비슷한 구성인 듯 보이지만 매장마다 재료의 구성, 패티를 굽는 방식, 소스의 종류 등을 달리하여 저만의 개성을 보유하고 있다. […]
크림치즈? 샌드위치? 어떻게 먹어도 맛있는 베이글 맛집 BEST5베이글 맛집 BEST5 담백한 맛과 쫄깃한 식감 덕에 크림치즈를 발라 먹거나 샌드위치로 즐겨도 좋다. . 베이글은 합성첨가물 없이 밀가루, 이스트, 물, 소금 이 네 가지 재료로만 만들어 다 먹은 뒤에도 속이 더부룩하지 않고 소화가 잘되는 점이 특징이다. 오늘은 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 일품인 베이글 맛집 5곳을 소개한다. 분위기 좋은 베이글 맛집, ‘카페 토다’ 우면산 아래에 […]
K-푸드의 선두주자! 떡볶이 덕후들 모여라, 분식 맛집 BEST5분식 맛집 BEST5 쌀떡, 밀떡 논란 많지만 언제 먹어도 맛있는 떡볶이. 말랑한 떡에 매콤 달콤한 양념, 거기에 각종 토핑까지 올리면 훌륭한 요리 못지않다. 남녀노소 누구나 좋아하는 떡볶이는 이제 한국을 넘어 세계로 뻗어나가는 K-푸드의 선두주자이기도 하다. 비슷한 재료와 레시피이지만 만드는 사람에 따라, 재료의 양에 따라 천차만별 다채로운 맛을 내는 떡볶이! 떡볶이 덕후라면 꼭 가봐야할 분식 맛집 5곳을 소개한다. 은은한 카레 풍미로 더한 감칠맛, 강릉 금학동 ‘여고시절 카레떡볶이’ 강릉 대학로에 있는 ‘여고시절 카레떡볶이’. 카레로 맛을 낸 떡볶이로 유명한 오래된 분식집이다. 카레로 양념한 굵은 떡이 들어간 ‘떡볶이’는 물엿이 많이 들어가 끈적하면서도 중독성이 강하다. 떡볶이를 주문하면 기본으로 제공되는 삶은 계란과 순대는 소스에 버무려 […]
예쁜 카페, 맛집, 여기 다 있다! 신사동 핫플레이스 추천 5곳신사동 핫플레이스 추천 5곳 강남의 핫플레이스가 모여 있는 ‘신사동’ 다양한 맛집과 예쁜 카페, 놀거리, 볼거리까지 다채롭게 모여 있는 곳이다. 특히 가로수길은 대한민국의 멋쟁이가 모여 있다고 해도 과언이 아닐 것. 쇼핑하는 재미가 쏠쏠! 맛있는 음식을 먹는 묘미가 쏠쏠! 오늘은 신사동 핫플레이스 5곳을 소개한다. 벨기에풍 홈메이드 브런치와 디저트, 신사동 ‘세시셀라 도산공원점’ ‘당근케이크=세시셀라’로 통할 만큼 당근케이크로 유명한 카페다. […]
지금 놀러 가면 딱 좋은 야외 바베큐 맛집 BEST5야외 바베큐 맛집 BEST5 가을의 날씨를 제대로 느낄 수 있는 야외 맛집들. 여기에 바베큐를 먹는다면 더할나위없다. 넓은 공간에서 즐기는 다채로운 음식의 향연! 가슴까지 뻥 뚫리는 개방감이 느껴지는 넓은 공간에서 여유로운 시간을 가져보는 것은 어떨까. 여름을 제대로 느낄 수 있는 바베큐 맛집 5곳을 소개한다. 산 속에서 즐기는 특별한 바베큐, ‘북한산 인수재’ 북한산 둘레길 코스 중턱에 위치하고 있어 산속에서 서울의 풍경을 바라보며 식사를 할 수 있는 곳. 작은 숯불 화로에 통갈매기살을 올려 구워먹는데, 부드러운 […]
토핑부터 도우까지 맛 없을 수 없는 피자 맛집 BEST5피자 맛집 BEST5 피자는 크게 이탈리아식과 미국식으로 나뉜다. 국내에도 이탈리아 본연의 맛을 선보이는 곳부터 다른 곳에서 맛보지 못하는 개성 넘치는 맛을 경험할 수 있는 피자 가게가 자리 잡으며 많은 사랑을 받고 있다. 입안에서 톡톡 터지는 총천연색 하모니, 쫄깃하고 달콤한 피자 맛집 강자 BEST 5를 소개한다. 24시간 내내 맛있는 화덕 피자를 즐길 수 있는 곳, 성내 […]
성수동의 매력을 고스란히 느낄 수 있는 성수 맛집 BEST5성수 맛집 BEST5 ‘성수’는 다양한 테마로 이루어져 있어서 데이트 장소로 인기가 좋다. 숲길을 걸으면 이야기를 나눌 수 있고, 이국적인 식당에서 새로움을 느낄 수 있고, 카페거리를 방문하여 여유를 즐길 수 있다. 다양한 매력을 가지고 있는 성수동은 연일 핫플레이스로 손꼽히는데. 오늘은 성수 맛집 5곳을 알아보자. 어디서도 맛볼 수 없는 그릴 요리와 프렌치 소스의 만남, 성수 ‘와일드플로어’ 성수동 […]
새콤한 풍미와 진한 육수의 맛이 일품인, 쌀국수 맛집 BEST5쌀국수 맛집 BEST5 쌀국수는 동남아 지역의 국민음식인 만큼 지역색이 있는 편인데, 베트남 호치민식의 쌀국수는 은은한 단맛이 감도는 육수에 숙주를 넣어 먹는 방식이고, 베트남 하노이 스타일은 향신료를 최소화해가며 소고기를 진득하게 우린 육수에 숙주를 넣지 않고 간단한 마늘 절임 정도만 곁들여 먹는다. 태국식은 각종 향신료를 넣어 새콤달콤 강렬한 풍미와 함께 진한 육수의 맛이 특징이다. 한국에는 다양한 스타일의 […]
탱글하게 잘 지은 밥에 짭쪼름한 장어 한 점, 장어덮밥 맛집 BEST5장어덮밥 맛집 BEST5 ‘장어덮밥’은 짭쪼름하고 고소한 맛의 소스와 촉촉하고 고소한 맛의 장어, 탱글하게 잘 지은 밥이 만나 포만감 넘치는 한 끼 식사를 선사한다. 특히 코스 요리처럼 먹는 순서와 방법이 정해져있는 나고야식 장어덮밥(히츠마부시)은 다양한 맛을 느낄 수 있어 인기다. 오늘은 장어를 즐기는 각양각색의 매력에 퐁당 빠져보자. 숯불을 이용한 일본식 민물장어덮밥 전문점 울산 ‘윤우나기’ 울산 ‘윤우나기’는 국내산 민물장어를 이용해 일본식 덮밥을 선보인다. 메뉴는 동경식 장어덮밥인 우나쥬와 나고야식 장어덮밥은 히츠마부시 두 가지로 장어를 굽는 데 시간이 걸리기 때문에 예약을 하고 가면 바로 먹을 수 있다. 우나쥬는 굽고 찌고 굽고를 반복해 부드러운 식감의 장어를 맛볼 수 있고 히츠마부시는 초벌 된 장어를 다시 한번 구워 재료 본연의 식감을 그대로 느낄 수 있다. 밥에 장어를 얹어 그냥 먹거나 김에 밥과 장어, 파, 깨, 와사비를 얹어서 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘윤우나기’ 더보기 울산 남구 대공원로 231-3 1층 화~일 11:30-21:00 (브레이크타임 15:00-17:30 / 라스트오더 14:30, 20:30) / 매주 월요일 정기휴무 우나쥬(동경식) 39,000원 히츠마부시(나고야식) 36,000원 보길도의 맛을 담은 […]
MZ 여기 다 모여! 지금 핫한 을지로 맛집 BEST5을지로 맛집 BEST5 서울시청에서 동대문 역사 공원에 이르는 서울의 대표적인 상업 지구 을지로. 요즘의 을지로는 높은 빌딩 숲이 들어선 다른 서울 지역에 비해 활력이 줄어들었지만 레트로 붐을 타고 곳곳에 식당과 카페들이 들어서면서 ‘힙지로’라는 명칭을 얻으며 제2의 전성기를 누리기도 했다. 노포 감성을 제대로 느끼고 싶은 술꾼이라면 가야할 을지로 술집 5곳을 소개한다. 제대로 된 야장 느낌 ‘혜성슈퍼’ […]
쫄깃쫄깃! 콜라겐의 고소함이 대박인 족발 맛집 BEST5족발 맛집 BEST5 입안에 넣으면 느껴지는 탱글함과 쫄깃한 식감은 물론이고 막국수나 주먹밥, 각종 채소를 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 ‘족발’. 고지방, 고단백으로 사람들의 사랑을 받고 있는 만큼, 취향저격 할 수 있는 음식이다. 쌈을 싸서 먹어도 맛있고, 매운 양념을 해서 먹어도 맛있는 족발! 내 마음에 쏙 드는 족발 맛집 5곳을 소개한다. 황기족발이 맛있는 백년가게, ‘동광식당‘ 정선은 곤드레도 유명하지만 황기도 유명하다. 그래서 황기를 식자재로 쓰이는 식당이 많은데 그 중에서 동광식당은 이 황기와 함께 […]
"너 빵 좀 알아?" 빵순이, 빵돌이 집합! 빵지순례 맛집 BEST5빵지순례 맛집 BEST5 식사를 대신할 빵부터 디저트로 손색없는 디저트 빵까지 다양한 종류의 베이커리가 선사하는 즐거움은 끝이 없다. 이번 주는 많은 사람들을 줄 세우게 만드는 핫한 베이커리의 면면과 철학을 살펴본다. 갓 구운 빵의 구수한 냄새가 피어오르는, 빵지순례 필수코스 다섯 곳의 베이커리를 소개한다. 줄 서서 먹는 마성의 소금빵, 안국 ‘아티스트베이커리’ artistbakery님의 인스타그램(공식) artistbakery님의 인스타그램(공식) 국내에서 베이글 열풍을 […]
추억이 몽글몽글 샘솟는 역사가 함께하는 빵집 리스트 5곳역사가 함께하는 빵집 리스트 5곳 오래된 세월만큼이나 맛과 전통을 유지하고 있는 제과점들이 있다. 멋진 인테리어와 어마어마한 규모의 대형 빵집들이 속속들이 문을 열고 많은 사람들의 사랑을 받고 있지만 오랜 세월 그 자리를 지키며 화려함을 버리고 소박한 멋을 풍기는 오래된 제과점들. 오직 빵만을 바라보고 빵만을 위해 수많은 세월을 빵에만 정성을 쏟은 지역 명물 빵집을 소개한다. 백 년을 넘게 보고 싶은, 맛집을 넘어 문화로 자리 잡은 전통을 자랑하는 빵집 5곳을 알아보자. 서울에서 가장 오래된 빵집, 서울 ‘태극당’ 1945년 해방이 되면서 일본인이 두고 간 빵집 집기로 1946년 개업한 서울 ‘태극당’. 명동에 개업했었지만 1973년 현재의 장충동으로 이전해 지금까지 3대를 이어 운영하고 있다. 태극당의 가장 인기 메뉴는 바로 모나카 아이스크림. 80년 전통을 그대로 지켜온 모나카 아이스크림은 하나하나 수제로 만들기 때문에 바삭바삭한 전병 안에 빈틈없이 아이스크림이 들어가 있다. 우유, 초코, 찹쌀 세 가지 맛으로 선물을 하기에도 좋다. ㅣ식신에서 ‘태극당’ 더보기 서울 중구 동호로 24길 7 매일 08:00-21:00 태극당 모나카 3,300원 태극당 찹쌀 모나카 3,800원 야채 사라다 7,600원 춘천을 대표하는 제과점, 춘천 ‘대원당’ 1968년부터 시작해 이제는 춘천의 명물이 된 제과점 춘천 ‘대원당’. 옛 모습을 그대로 간직한 모습에서 얼마 전, 주차장과 카페를 갖춘 새 건물로 이사를 마쳤다. 다양한 빵은 예전 그대로의 맛을 유지하고 있는데 그중에서도 버터크림빵과 구로맘모스가 유명하다. 대원당에 가면 꼭 먹어야 한다는 버터크림빵은 부드럽고 느끼하지 않은 버터크림과 부드러운 식빵이 잘 어울린다. 딸기쨈과 버터크림이 반씩 발라진 구로맘모스는 달콤하면서 고소한 맛이 일품이다. ㅣ식신에서 ‘대원당’ 더보기 강원 춘천시 퇴계로 191 매일 08:00-22:00 (라스트오더 21:30) 구로맘모스 6,000원 버터크림빵 1,700원 팥빙수(1개) 7,000원 포항 시민들의 추억이 가득한 빵집, 포항 ‘시민제과’ 1949년에 문을 열어 지금까지 포항시민들에게 추억을 선사하고 있는 포항 ‘시민제과’. 1949년에 1대 사장님을 시작으로 2018년에 3대 사장님까지 3대를 이어 내려오고 있다. 오랜 시간 정성스럽게 끓인 국산 팥이 들어간 팥빵과 찹쌀떡이 인기. 여기에 밀크쉐이크까지 더하면 완벽한 조합이다. 여름에는 시민제과만의 밀크쉐이크 원액이 들어간 팥빙수도 사랑받고 있다. ㅣ식신에서 ‘시민제과’ 더보기 경북 포항시 북구 불종로 48 매일 9:00-22:00 1949단팥빵 1,900원 1949찹쌀떡 1,500원 소금빵 2,300원 폭신한 식감이 살아있는, 청주 가경동 ‘오성당’ 청주 고속 터미널 근처에 위치한 40년 전통의 ‘오성당’. 거대한 꽈배기와 담백한 고로케, 자극적이지 않은 건강한 맛의 쫄면으로 유명한 곳이다. 꽈배기는 반죽에 두유와 닭 육수를 […]
예쁜 디자인과 달콤함에 빠져드는 디저트 맛집 BEST5디저트 맛집 BEST5 고소한 풍미의 담백한 맛으로 계속 손이 가는 디저트가 있는가 하면 달달하고 강렬한 맛으로 트렌드를 끌고 가는 디저트도 있다. SNS에는 매일 수많은 디저트 맛집들이 올라오고 있고, 심지어는 웨이팅을 해야하는 곳들도 많다. 오늘은 맛과 멋! 동시에 갖춘 디저트 맛집 5곳을 소개한다. 달콤한 과즙 뽐내는 제철 과일, 홍지동 ‘프루티에’ 망고, 딸기, 키위, 무화과 등 계절마다 […]
골목골목 숨은 맛집이 많은 마포구 맛집 BEST5 마포구 맛집 BEST5 ‘마포’는 과거 나루터 주변에 형성된 동네로 많은 사람들이 오고 가던 장소다. 따라서 상인과 사공을 대상으로 하는 다양한 음식점들이 생겨났고 돼지갈비, 족발, 부침개 등 몇몇 먹거리를 중심으로 먹자골목이 형성되었다. 현재의 마포 역시 바쁘게 오가는 사람들의 배고픔을 달래주는 맛집들이 많다. 오늘은 푸짐한 먹거리! 마포구 맛집 BEST 5를 소개한다. 추억 소환하는 수타 짜장의 맛, 마포 […]
"굳이 일본까지?" 한국에서 맛보는 최상의 야키토리 맛집 BEST5 야키토리 맛집 BEST5 일본을 여행한다면 ‘야키토리’를 맛보지 않고 온 사람이 거의 없을 정도로 대중적인 요리다. 야키토리는 고급스러운 오마카세 전문점에서부터 허름한 동네 이자카야까지 많은 곳에서 만날 수 있는데, 시원한 맥주 한 잔과 불향을 머금은 야키토리는 하루의 피로를 날리기에 제격이다. 요즘은 한국에서도 일본 야키토리야 수준의 구이를 선보이는 곳들이 점차 늘어나고 있다. 굳이 일본까지 가지 않아도 되는 보물 […]
폭신폭신! 달콤한 맛에 반하는 팬케이크 맛집 BEST5 팬케이크 맛집 BEST5 외국 영화를 보면 미국에서 팬케이크를 구워 아침식사로 먹는 장면을 자주 보게 된다. 곡물 가루에 물이나 우유, 계란을 넣고 반죽을 만든 후에 프라이팬에 납작하게 구워 과일이나 소세지, 스크램블에그, 시럽 등을 첨가하여 먹는 것이 특징. 각종 부재료에 따라서 다채롭게 먹을 수 있는 팬케이크. 오늘은 팬케이크 맛집 5곳을 소개한다. 전망 좋고 달콤한 팬케이크 맛집, 이태원 […]
한 입에 넣고 천천히 음미하면 다채로운 맛이 나는 딤섬 맛집 BEST5 딤섬 맛집 BEST5 딤섬(點心)은 일반적으로 만두를 생각하기 쉬운데 사실은 식사 사이에 간소하게 먹는 음식이라는 의미를 지녔다. 딤섬이라는 단어도 ‘마음에 점을 찍다’라는 뜻이다. 딤섬은 크게 3가지로 분류할 수 있는데, 왕만두처럼 껍질이 두꺼운 ‘빠오(바오)(包)’, 전분으로 피를 만들어 얇고 속이 비치는 ‘자오(가우)(餃)’, 그리고 윗부분이 뚫려 있어 속이 보이는 마이(賣)가 있다. 흔히 딤섬 하면 떠오르는 아름다운 모양의 만두들은 대부분 […]
각 재료의 고유한 맛에 감칠맛을 더하는 샤브샤브 맛집 BEST5 샤브샤브 맛집 BEST5 얇게 썬 고기와 각종 채소를 뜨거운 육수에 살짝 데쳐서 먹는 ‘샤브샤브’. 야채와 채소를 같이 먹을 수 있는 식사로 가볍게 즐길 수 있다. 각 재료의 고유한 맛과 향을 살릴 수 있어서 재료 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있는 샤브샤브. 가족이나 친구들과 함께 둘러앉아서 즐기기에 좋다. 또, 각자의 취향에 맞게 재료를 선택할 수 있어서 […]
'지금 대세' 흑백요리사에 나온 백수저 셰프 맛집 BEST5 백수저 셰프 맛집 BEST5 요즘 대세로 손꼽히는 요리 경연 프로그램인 ‘흑백요리사’. 흑백요리사 애청자라면, 음식을 만드는 것을 보면서 한 번쯤은 어떤 음식인지 먹고 싶다는 생각을 해본 적이 있을 것이다. 그래서 준비했다. 요리의 대가라고 불리우는 흑백요리사에 나온 백수저 셰프 맛집 5곳. 특별한 순대 오마카세, 서울 마포 ‘리북방’ 실향민 할머니의 손맛을 기억하여 구연한 순대 오마카세 서울 마포 ‘리북방’. 샐러드와 편육 등 입맛을 돋우는 에피타이저를 시작으로 다양한 순대를 맛볼 수 있다. 전통적인 조합인 야채 피순대와 백순대, 아바이 순대를 비롯해 이북식으로는 거위를 넣어 만드는 순대지만 오리로 재해석한 오리 순대, 쯔란을 뿌린 양순대까지 새로운 재료로 재해석한 순대까지 맛볼 수 있다. 각각의 순대에 곁들여 먹을 수 있는 말돈 솔트, 까막장, 육젓, 쌈장까지 소스도 다양하게 준비되어 있다. ㅣ식신에서 ‘리북방’ 더 보기 서울 마포구 마포대로1길 16 2층 화~일 12:30-21:00 (브레이크타임 13:30-19:00) / 매주 월요일 정기휴무 평일점심 49,800원 평일저녁 75,000원 주말/공휴일 점심 75,000원 최현석 셰프의 요리를 맛볼 수 있는 ‘쵸이닷’ 청담동에 위치해 […]
제대로 된 버거 맛을 보고 싶다면, 수제버거 맛집 BEST5 제대로 된 버거 맛을 보고 싶다면, 수제버거 맛집 BEST5 부드러운 번 사이로 촉촉한 육즙이 가득한 패티, 싱그러운 채소, 각양각색의 소스가 완벽한 조합을 이루는 ‘수제버거’. 한입 크게 베어 물면 입안 가득 갖은 재료들이 어우러지며 풍성한 식감과 맛이 펼쳐진다. 비슷한 구성인 듯 보이지만 매장마다 재료의 구성, 패티를 굽는 방식, 소스의 종류 등을 달리하여 저만의 개성을 보유하고 있다. […]
크림치즈? 샌드위치? 어떻게 먹어도 맛있는 베이글 맛집 BEST5 베이글 맛집 BEST5 담백한 맛과 쫄깃한 식감 덕에 크림치즈를 발라 먹거나 샌드위치로 즐겨도 좋다. . 베이글은 합성첨가물 없이 밀가루, 이스트, 물, 소금 이 네 가지 재료로만 만들어 다 먹은 뒤에도 속이 더부룩하지 않고 소화가 잘되는 점이 특징이다. 오늘은 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 일품인 베이글 맛집 5곳을 소개한다. 분위기 좋은 베이글 맛집, ‘카페 토다’ 우면산 아래에 […]
K-푸드의 선두주자! 떡볶이 덕후들 모여라, 분식 맛집 BEST5 분식 맛집 BEST5 쌀떡, 밀떡 논란 많지만 언제 먹어도 맛있는 떡볶이. 말랑한 떡에 매콤 달콤한 양념, 거기에 각종 토핑까지 올리면 훌륭한 요리 못지않다. 남녀노소 누구나 좋아하는 떡볶이는 이제 한국을 넘어 세계로 뻗어나가는 K-푸드의 선두주자이기도 하다. 비슷한 재료와 레시피이지만 만드는 사람에 따라, 재료의 양에 따라 천차만별 다채로운 맛을 내는 떡볶이! 떡볶이 덕후라면 꼭 가봐야할 분식 맛집 5곳을 소개한다. 은은한 카레 풍미로 더한 감칠맛, 강릉 금학동 ‘여고시절 카레떡볶이’ 강릉 대학로에 있는 ‘여고시절 카레떡볶이’. 카레로 맛을 낸 떡볶이로 유명한 오래된 분식집이다. 카레로 양념한 굵은 떡이 들어간 ‘떡볶이’는 물엿이 많이 들어가 끈적하면서도 중독성이 강하다. 떡볶이를 주문하면 기본으로 제공되는 삶은 계란과 순대는 소스에 버무려 […]
예쁜 카페, 맛집, 여기 다 있다! 신사동 핫플레이스 추천 5곳 신사동 핫플레이스 추천 5곳 강남의 핫플레이스가 모여 있는 ‘신사동’ 다양한 맛집과 예쁜 카페, 놀거리, 볼거리까지 다채롭게 모여 있는 곳이다. 특히 가로수길은 대한민국의 멋쟁이가 모여 있다고 해도 과언이 아닐 것. 쇼핑하는 재미가 쏠쏠! 맛있는 음식을 먹는 묘미가 쏠쏠! 오늘은 신사동 핫플레이스 5곳을 소개한다. 벨기에풍 홈메이드 브런치와 디저트, 신사동 ‘세시셀라 도산공원점’ ‘당근케이크=세시셀라’로 통할 만큼 당근케이크로 유명한 카페다. […]
지금 놀러 가면 딱 좋은 야외 바베큐 맛집 BEST5 야외 바베큐 맛집 BEST5 가을의 날씨를 제대로 느낄 수 있는 야외 맛집들. 여기에 바베큐를 먹는다면 더할나위없다. 넓은 공간에서 즐기는 다채로운 음식의 향연! 가슴까지 뻥 뚫리는 개방감이 느껴지는 넓은 공간에서 여유로운 시간을 가져보는 것은 어떨까. 여름을 제대로 느낄 수 있는 바베큐 맛집 5곳을 소개한다. 산 속에서 즐기는 특별한 바베큐, ‘북한산 인수재’ 북한산 둘레길 코스 중턱에 위치하고 있어 산속에서 서울의 풍경을 바라보며 식사를 할 수 있는 곳. 작은 숯불 화로에 통갈매기살을 올려 구워먹는데, 부드러운 […]
토핑부터 도우까지 맛 없을 수 없는 피자 맛집 BEST5 피자 맛집 BEST5 피자는 크게 이탈리아식과 미국식으로 나뉜다. 국내에도 이탈리아 본연의 맛을 선보이는 곳부터 다른 곳에서 맛보지 못하는 개성 넘치는 맛을 경험할 수 있는 피자 가게가 자리 잡으며 많은 사랑을 받고 있다. 입안에서 톡톡 터지는 총천연색 하모니, 쫄깃하고 달콤한 피자 맛집 강자 BEST 5를 소개한다. 24시간 내내 맛있는 화덕 피자를 즐길 수 있는 곳, 성내 […]
성수동의 매력을 고스란히 느낄 수 있는 성수 맛집 BEST5 성수 맛집 BEST5 ‘성수’는 다양한 테마로 이루어져 있어서 데이트 장소로 인기가 좋다. 숲길을 걸으면 이야기를 나눌 수 있고, 이국적인 식당에서 새로움을 느낄 수 있고, 카페거리를 방문하여 여유를 즐길 수 있다. 다양한 매력을 가지고 있는 성수동은 연일 핫플레이스로 손꼽히는데. 오늘은 성수 맛집 5곳을 알아보자. 어디서도 맛볼 수 없는 그릴 요리와 프렌치 소스의 만남, 성수 ‘와일드플로어’ 성수동 […]
새콤한 풍미와 진한 육수의 맛이 일품인, 쌀국수 맛집 BEST5 쌀국수 맛집 BEST5 쌀국수는 동남아 지역의 국민음식인 만큼 지역색이 있는 편인데, 베트남 호치민식의 쌀국수는 은은한 단맛이 감도는 육수에 숙주를 넣어 먹는 방식이고, 베트남 하노이 스타일은 향신료를 최소화해가며 소고기를 진득하게 우린 육수에 숙주를 넣지 않고 간단한 마늘 절임 정도만 곁들여 먹는다. 태국식은 각종 향신료를 넣어 새콤달콤 강렬한 풍미와 함께 진한 육수의 맛이 특징이다. 한국에는 다양한 스타일의 […]
탱글하게 잘 지은 밥에 짭쪼름한 장어 한 점, 장어덮밥 맛집 BEST5 장어덮밥 맛집 BEST5 ‘장어덮밥’은 짭쪼름하고 고소한 맛의 소스와 촉촉하고 고소한 맛의 장어, 탱글하게 잘 지은 밥이 만나 포만감 넘치는 한 끼 식사를 선사한다. 특히 코스 요리처럼 먹는 순서와 방법이 정해져있는 나고야식 장어덮밥(히츠마부시)은 다양한 맛을 느낄 수 있어 인기다. 오늘은 장어를 즐기는 각양각색의 매력에 퐁당 빠져보자. 숯불을 이용한 일본식 민물장어덮밥 전문점 울산 ‘윤우나기’ 울산 ‘윤우나기’는 국내산 민물장어를 이용해 일본식 덮밥을 선보인다. 메뉴는 동경식 장어덮밥인 우나쥬와 나고야식 장어덮밥은 히츠마부시 두 가지로 장어를 굽는 데 시간이 걸리기 때문에 예약을 하고 가면 바로 먹을 수 있다. 우나쥬는 굽고 찌고 굽고를 반복해 부드러운 식감의 장어를 맛볼 수 있고 히츠마부시는 초벌 된 장어를 다시 한번 구워 재료 본연의 식감을 그대로 느낄 수 있다. 밥에 장어를 얹어 그냥 먹거나 김에 밥과 장어, 파, 깨, 와사비를 얹어서 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘윤우나기’ 더보기 울산 남구 대공원로 231-3 1층 화~일 11:30-21:00 (브레이크타임 15:00-17:30 / 라스트오더 14:30, 20:30) / 매주 월요일 정기휴무 우나쥬(동경식) 39,000원 히츠마부시(나고야식) 36,000원 보길도의 맛을 담은 […]
MZ 여기 다 모여! 지금 핫한 을지로 맛집 BEST5 을지로 맛집 BEST5 서울시청에서 동대문 역사 공원에 이르는 서울의 대표적인 상업 지구 을지로. 요즘의 을지로는 높은 빌딩 숲이 들어선 다른 서울 지역에 비해 활력이 줄어들었지만 레트로 붐을 타고 곳곳에 식당과 카페들이 들어서면서 ‘힙지로’라는 명칭을 얻으며 제2의 전성기를 누리기도 했다. 노포 감성을 제대로 느끼고 싶은 술꾼이라면 가야할 을지로 술집 5곳을 소개한다. 제대로 된 야장 느낌 ‘혜성슈퍼’ […]
쫄깃쫄깃! 콜라겐의 고소함이 대박인 족발 맛집 BEST5 족발 맛집 BEST5 입안에 넣으면 느껴지는 탱글함과 쫄깃한 식감은 물론이고 막국수나 주먹밥, 각종 채소를 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 ‘족발’. 고지방, 고단백으로 사람들의 사랑을 받고 있는 만큼, 취향저격 할 수 있는 음식이다. 쌈을 싸서 먹어도 맛있고, 매운 양념을 해서 먹어도 맛있는 족발! 내 마음에 쏙 드는 족발 맛집 5곳을 소개한다. 황기족발이 맛있는 백년가게, ‘동광식당‘ 정선은 곤드레도 유명하지만 황기도 유명하다. 그래서 황기를 식자재로 쓰이는 식당이 많은데 그 중에서 동광식당은 이 황기와 함께 […]
"너 빵 좀 알아?" 빵순이, 빵돌이 집합! 빵지순례 맛집 BEST5 빵지순례 맛집 BEST5 식사를 대신할 빵부터 디저트로 손색없는 디저트 빵까지 다양한 종류의 베이커리가 선사하는 즐거움은 끝이 없다. 이번 주는 많은 사람들을 줄 세우게 만드는 핫한 베이커리의 면면과 철학을 살펴본다. 갓 구운 빵의 구수한 냄새가 피어오르는, 빵지순례 필수코스 다섯 곳의 베이커리를 소개한다. 줄 서서 먹는 마성의 소금빵, 안국 ‘아티스트베이커리’ artistbakery님의 인스타그램(공식) artistbakery님의 인스타그램(공식) 국내에서 베이글 열풍을 […]
추억이 몽글몽글 샘솟는 역사가 함께하는 빵집 리스트 5곳 역사가 함께하는 빵집 리스트 5곳 오래된 세월만큼이나 맛과 전통을 유지하고 있는 제과점들이 있다. 멋진 인테리어와 어마어마한 규모의 대형 빵집들이 속속들이 문을 열고 많은 사람들의 사랑을 받고 있지만 오랜 세월 그 자리를 지키며 화려함을 버리고 소박한 멋을 풍기는 오래된 제과점들. 오직 빵만을 바라보고 빵만을 위해 수많은 세월을 빵에만 정성을 쏟은 지역 명물 빵집을 소개한다. 백 년을 넘게 보고 싶은, 맛집을 넘어 문화로 자리 잡은 전통을 자랑하는 빵집 5곳을 알아보자. 서울에서 가장 오래된 빵집, 서울 ‘태극당’ 1945년 해방이 되면서 일본인이 두고 간 빵집 집기로 1946년 개업한 서울 ‘태극당’. 명동에 개업했었지만 1973년 현재의 장충동으로 이전해 지금까지 3대를 이어 운영하고 있다. 태극당의 가장 인기 메뉴는 바로 모나카 아이스크림. 80년 전통을 그대로 지켜온 모나카 아이스크림은 하나하나 수제로 만들기 때문에 바삭바삭한 전병 안에 빈틈없이 아이스크림이 들어가 있다. 우유, 초코, 찹쌀 세 가지 맛으로 선물을 하기에도 좋다. ㅣ식신에서 ‘태극당’ 더보기 서울 중구 동호로 24길 7 매일 08:00-21:00 태극당 모나카 3,300원 태극당 찹쌀 모나카 3,800원 야채 사라다 7,600원 춘천을 대표하는 제과점, 춘천 ‘대원당’ 1968년부터 시작해 이제는 춘천의 명물이 된 제과점 춘천 ‘대원당’. 옛 모습을 그대로 간직한 모습에서 얼마 전, 주차장과 카페를 갖춘 새 건물로 이사를 마쳤다. 다양한 빵은 예전 그대로의 맛을 유지하고 있는데 그중에서도 버터크림빵과 구로맘모스가 유명하다. 대원당에 가면 꼭 먹어야 한다는 버터크림빵은 부드럽고 느끼하지 않은 버터크림과 부드러운 식빵이 잘 어울린다. 딸기쨈과 버터크림이 반씩 발라진 구로맘모스는 달콤하면서 고소한 맛이 일품이다. ㅣ식신에서 ‘대원당’ 더보기 강원 춘천시 퇴계로 191 매일 08:00-22:00 (라스트오더 21:30) 구로맘모스 6,000원 버터크림빵 1,700원 팥빙수(1개) 7,000원 포항 시민들의 추억이 가득한 빵집, 포항 ‘시민제과’ 1949년에 문을 열어 지금까지 포항시민들에게 추억을 선사하고 있는 포항 ‘시민제과’. 1949년에 1대 사장님을 시작으로 2018년에 3대 사장님까지 3대를 이어 내려오고 있다. 오랜 시간 정성스럽게 끓인 국산 팥이 들어간 팥빵과 찹쌀떡이 인기. 여기에 밀크쉐이크까지 더하면 완벽한 조합이다. 여름에는 시민제과만의 밀크쉐이크 원액이 들어간 팥빙수도 사랑받고 있다. ㅣ식신에서 ‘시민제과’ 더보기 경북 포항시 북구 불종로 48 매일 9:00-22:00 1949단팥빵 1,900원 1949찹쌀떡 1,500원 소금빵 2,300원 폭신한 식감이 살아있는, 청주 가경동 ‘오성당’ 청주 고속 터미널 근처에 위치한 40년 전통의 ‘오성당’. 거대한 꽈배기와 담백한 고로케, 자극적이지 않은 건강한 맛의 쫄면으로 유명한 곳이다. 꽈배기는 반죽에 두유와 닭 육수를 […]
예쁜 디자인과 달콤함에 빠져드는 디저트 맛집 BEST5 디저트 맛집 BEST5 고소한 풍미의 담백한 맛으로 계속 손이 가는 디저트가 있는가 하면 달달하고 강렬한 맛으로 트렌드를 끌고 가는 디저트도 있다. SNS에는 매일 수많은 디저트 맛집들이 올라오고 있고, 심지어는 웨이팅을 해야하는 곳들도 많다. 오늘은 맛과 멋! 동시에 갖춘 디저트 맛집 5곳을 소개한다. 달콤한 과즙 뽐내는 제철 과일, 홍지동 ‘프루티에’ 망고, 딸기, 키위, 무화과 등 계절마다 […]
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